Коефіцієнт цінової еластичності попиту на курячі стегенця

№  з/п	Показники	Спосіб розрахунку	Значення показника
1 2 3	Процентна зміна ціни, % Процентна зміна попиту, % Коефіцієнт еластичності	А – В . 100 % А Д – С . 100 % Д 3 = 2 :1 (процентна зміна попиту : : процентну зміну ціни)

Оцінка отриманих результатів. Аналізуючи отримані результати, слід пам’ятати, що коефіцієнт еластичності, який менший від одиниці, свідчить про нееластичний попит на м’ясо птиці, тобто попит змінюється (зростає) меншими темпами, ніж зниження цін. За умови отримання коефіцієнта еластичності більшого від одиниці, попит еластичний, тобто його зміна адекватна темпам зміни ціни.

Завдання 14. 3. Вирішити ситуацію: ціна американського долара зросла з N до М гривень за одиницю. Визначте, як зміниться ціна 1 кг курячих стегенець (у доларах), якщо закупка їх у США коштує 1,7 долара за 1  кг, а змінні витрати на них зросли у 3  рази. Що вигідніше у такій ситуації:

1. Завозити стегенця із США?

2. Продавати вітчизняні стегенця “Наша ряба” за ціною 17 грн за 1 кг?

Вихідна інформація. Курси доларів за 1 грн наведені у таблиці 14.3.1, в якій необхідні дані вибираються кожним студентом за варіантом (номером у списку групи).

Таблиця 14.3.1

Вихідні дані для вирішення ситуації 14.3 – курси доларів за 1 грн

Показ-ники	В а р і а н т и
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
N (1-й курс дол.), грн за 1 $	4,9	4,85	4,60	4,90	4,97	5,00	4,88	4,97	5,00	5,01	4,80	4,50	4,80	5,05	5,01	5,00	5,3	5,5	6,0	5,6
М (2-й курс дол.), грн за 1 $	5,00	5,01	5,30	5,40	5,50	5,50	5,65	5,68	5,80	5,90	6,05	6,20	6,25	6,30	6,35	6,80	7,00	6,90	6,75	7,00

Методика виконання.

1. Спочатку визначаємо ціну 1 кг американських стегенець (у грн) за курсом:

а) N грн за 1 $  ЗЦ;

б) М грн за 1 $  ЗЦ,

де ЗЦ – закупівельна ціна стегенець у США.

Значення N та М наведені у таблиці 14.3.1 за варіантом.

2. Розраховуємо, на скільки зросла ціна 1 кг стегенець за рахунок знецінення вітчизняної грошової одиниці відніманням значень пункту 1 = б-а (грн).

3. Визначаємо нову вартість американських стегенець після зростання змінних витрат.

Нова вартість стегенець

=

Ціна закупки 1 кг ($)



N курс долара (грн)



Зростання змінних витрат (разів)

+

Приріст ціни за рахун. знецінен. грн

4. Порівнюємо нову вартість американських стегенець із вартістю вітчизняних “Наша ряба”, яка відома з умови – 17 грн за 1 кг, та робимо висновок, що вигідніше: завозити іноземні чи продавати свої.

Приклад розрахунку. Нехай курс долара піднявся з 3,8 до 5,00 грн за 1 долар.

1. Ціна 1 кг американських стегенець становитиме:

а) 3,8 грн  1,7 $ = 6,46 грн;

б) 5,00 грн  1,7 $ = 8,50 грн.

2. Зростання ціни становитиме:

8,50 – 6,46 = 2,04 грн за 1 кг стегенець.

3. Нова вартість американських стегенець:

1,7 $  3,8 грн  3 рази +2,04 грн = 21,42 грн.

4. Вартість вітчизняних стегенець “Наша ряба” відома з умови – 17 грн за 1 кг. Оскільки вітчизняні стегенця дешевші від іноземних на 4,42 грн за 1 кг (21,42–17), то значно вигідніше продавати продукцію “Наша ряба”, не кажучи про значно менший вміст в ній гормонів та інших шкідливих речовин.

ТЕСТИ

Вказати правильну відповідь:

1. Як називається ціна за поставку товару в майбутньому:

а) ціна за ф’ючерсною угодою;

б) трансфертна ціна;

в) ціна за спотовим контрактом;

г) біржова ціна;

д) ціна за форвардним контрактом.

2. Оптова ціна на товар, яка використовується при укладанні контракту, – це ціна:

а) базова;

б) фактична;

в) готівкова;

г) індикативна;

д) роздрібна;

ж) заставна.

3. Який вид цін найбільше підходить для характеристики наступної ціни: 1 т зернових, проданих до Росії, коштувала 699 грн:

а) оптова;

б) фактична;

в) ціна аукціону;

г) внутрішньогосподарська;

д) зовнішньоекономічна;

ж) індикативна;

з) неокруглена.

4. З якого періоду і на який вид продукції в Україні діють заставні ціни?

а) 2000 р., зернові;

б) 2002 р., зернові, цукровий буряк, соняшник;

в) 2000 р., соняшник;

г) 1998 р., зернові, молоко;

д) 2005 р., молоко, м’ясо.

5. Яка ціна може включати торгову надбавку (скидку)?

а) оптова;

б) роздрібна;

в) готівкова;

г) за спотовим контрактом;

д) біржових угод;

ж) кредитна;

з) психологічна.

Література:

1. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств.: Підручник. – К.: КНЕУ, 2002. – 624 с.

2. Андрійчук В.Г. Економіка аграрного підприємства: Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни. – К.: КНЕУ, 2000. – 355 с.

3. Андрійчук В., Бауер Л. Менеджмент: прийняття рішень і ризик: Навч. посібник. – КНЕУ, 1998. – 316 с.

4. Ворст П., Ровентлоу П., Экономика фирмы. – М.: Высшая школа, 1994. – 271 с.

5. Економічний довідник аграрника / В.І. Дробот, Т.І. Зуб та ін.; /За ред. Ю.Я. Лузана, П.Т. Саблука. – К.: Преса України, 2003. – 800 с.

6. Основи аграрної економіки: Підручник / В.П. Галушко та ін. – К.: Вища освіта, 2003. – 399 с.

7. Павловська Л.Д. Практикум з курсу “ Економіка підприємств ”. – Житомир: ДААУ, 1999. – 125 с.

8. Про ціни і ціноутворення: Закон України. // Урядовий кур’єр. – 1990. – 3 грудня.

9. Сільське господарство України: криза та відновлення / За ред. Ш. Крамола-Таубаделя, С. Дем’яненка, А. Куна. – К.: КНЕУ, 2004. – 207 с.

10. Тормоса Ю. Г. Ціни та цінова політика. Навчальний посібник. – К.: КНЕУ, 2001. – 122 с.

11. Ціноутворення в процесі реформування АПК України (1990–2001 рр.) /За ред. О.М. Шпичака. – К.: ІАЕ УААН, 2002. – 499 с.

12. Черевко Г.В. Витратно-ціновий моніторинг. Навчально-методичний посібник. – Львів – Дубляни. – 2001. – 71 с.

13. Шкварчук Л. О. Ціни і ціноутворення. Навчальний посібник. – К.: Кондор, 2003. – ­214 с.