- •Isbn 985-06-0921-4 © Издательство «Вышэйшая школа», 2005
- •1.2. Связь товароведения
- •1.3. История развития товароведения
- •XX в. В этот период из товароведения выделяются в
- •1.4. Задачи товароведения
- •2.2. Функциональные свойства товаров
- •2.3. Эргономические свойства товаров
- •I ния посуды, мебели, одежды и пр.
- •2.5. Надежность товаров
- •2.6. Безопасность товаров
- •5 Января 2004 г. Был принят Закон Республики Беларусь
- •3.2. Цель и основные принципы
- •3.3. Нормативно-правовая документация
- •3.4. Органы и службы стандартизации
- •3.5. Оценка соответствия
- •5 Января 2004 г.
- •4.3. Оценка качества товаров
- •4.4. Контроль качества товаров
- •4.5. Ассортимент товаров
- •4.6. Классификация
- •411 Oooo "400343 ш
- •5.1. Ткани
- •1 М2, коэффициент трения, упругоэластические свойства),
- •50 % Тканей.
- •97 % Всех вырабатываемых шелковых тканей. Ассортимент
- •1,7 Мм. Он отличается мягкостью, гибкостью, хорошей
- •200 Г/м2), ширина их обычно 142 см. По структуре боль
- •11 Пороками. Например, пролеты в хлопчатобумажных
- •390 Г/м2. Применяются для пошива пляжных ансамблей,
- •20 Мм). Ворсовый покров его состоит из нитронового или вискозного
- •4 Мм), средневорсовые (4—6 мм), высоковорсовые
- •90 Тыс. Узлов на 1 м2, среднеплотные — от 90 до 176 тыс.
- •6.1. Факторы, формирующие потребности
- •6.2. Потребительские свойства одежды
- •6.3. Материалы для изготовления одежды
- •6.3). Трикотаж изнаночного переплетения не закручивается
- •6.3). Петельные столбики из ластика располагаются против
- •6.11), Комбинацией нескольких переплетений, включающих
- •6.4. Формирование потребительских
- •6.5. Ассортимент швейных
- •18 Лет) — рост, обхват груди и талии. Размеры головных
- •5 См). Изготовляется двух видов - с цельным и пришивным
- •8,5; 9; 9,5, Детские - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Размеры перчаток и
- •6.7. Маркировка, упаковка и хранение
- •7.1. Кожаная обувь
- •1,6 До 2,2 мм вырабатывают для бесподкладочной обуви.
- •200 Дм2, толщина - от 0,6 до 1,4 мм. По сравнению с
- •20 Тыс.); густоволосые - соболь, кролик, заяц, ондатра и
- •6 Месяцев) и взрослых овец тонкорунных, полутонкорун
- •9.2. Классификация пластмасс
- •60 До 80 °с размягчается, выше 140 °с - разлагается с выделением
- •4, Тефлон). Он представляет собой твердый, кристаллический,
- •93 % Видимых и до 75 % ультрафиолетовых лучей (для
- •2 | Аморфный бесцветный твердый по
- •9.3. Классификация и характеристика
- •9.4. Контроль качества хозяйственных
- •9.5. Маркировка и хранение товаров
- •10.1. Потребительские свойства
- •10.2. Классификация и характеристика
- •10.3. Контроль качества стеклянных
- •1000 Шт. — 2 %, но не менее 50 шт.
- •10.4. Маркировка, упаковка,
- •11.1. Потребительские свойства
- •1320-1450 °С. При первом обжиге изделиям придаются
- •11.3. Контроль качества
- •11.4. Маркировка, упаковка,
- •26 И атомной массой 55,85. Это блестящий с сероватым оттенком
- •12.2. Металлическая посуда
- •12.3. Ножевые изделия и столовые
- •450 Мм) до № 10 (длина полотна 1000 мм). Серпы предназ
- •12.6. Приборы для окон и дверей
- •13.1. Лакокрасочные товары
- •300 °С полувысыхающих, невысыхающих растительных
- •13.2. Клеи
- •13.3. Моющие средства
- •1», Пропитка палаточная); для фиксации складок на
- •13.5. Маркировка, упаковка и хранение
- •14.1. Потребительские свойства
- •14.2. Минеральные вяжущие материалы
- •45 Мин, конец - не более 10 ч, для гипса — 30 мин и 4 ч соответственно,
- •14.4. Кровельные материалы
- •60 Кт), поэтому необходима частая обрешетка, крыша
- •14.5. Материалы для облицовки и отделки
- •14.6. Материалы для полов
- •14.7. Материалы для остекления
- •14.8. Санитарно-техническое
- •14.9. Металлические крепежные,
- •14.10. Тепло- и звукоизоляционные
- •14.11. Маркировка, упаковка,
- •600 Мм с целью облегчения нагрузки на мышцы шеи.
- •15.2. Классификация и характеристика
- •I? основном это мебель для дачи (кресла, кресла-качалки,
- •600 Мм. Комбинированные шкафы могут иметь отделения
- •1200, 1400 Мм). Длина кроватей 1860±100 мм, высота от
- •15.3. Контроль качества мебели
- •16.1. Потребительские свойства
- •16.1. Потребительские свойства
- •1 Ч (для пылесосов) и т. П.
- •40, Из пластмассы, резины и дерева - на 50 °с.
- •16.2. Проводниковые изделия
- •50 Ми более, а мерными отрезками (1,7; 2,2; 3,7; 4,2; 6,2 м),
- •12 Групп. Вид защиты регламентируется стандартами для
- •0,2 % . Детали должны иметь гладкую поверхность без заусенцев,
- •16.6. Электронагревательные приборы
- •1 Мин, цветовая гамма корпуса и дизайн весьма разнообраз
- •16.7. Электробытовые машины
- •1 Кг сухого белья («Малютка»). Стирка осуществляется
- •840Т, сма-5фб 520 и др.)- Стиральные машины-автоматы
- •127 И 220 в, имеют различные технические показатели,
- •17.1. Потребительские свойства
- •17.2. Текстильная галантерея
- •15 Продажу поступают в мотках.
- •17.3. Кожаная галантерея
- •17.4. Металлическая галантерея
- •17.5. Галантерея из пластмасс
- •17.6. Зеркала
- •17.7. Щеточные изделия
- •17.8. Контроль качества
- •17.9. Маркировка, упаковка,
- •100 Штук в коробки из картона, прокладывая ряды бумагой.
- •18.1. Факторы, формирующие
- •17 Видов форм), масса (они бывают мелкие, средние
- •18.3. Классификация и характеристика
- •18.4. Контроль качества
- •19.1. Потребительские свойства
- •19.2. Классификация и характеристика
- •13 До 16 мм (1-я группа) и от 17 до 20 мм (2-я группа). Эти
- •19.3. Индексация часов
- •19.4. Контроль качества часов
- •20.1. Парфюмерные товары
- •60 %. Одеколоны выпускают без футляров.
- •21.1. Потребительские свойства
- •7 1/2 Октавы.
- •30 Лет, а скрипки, изготовленной великими мастерами
- •21.2. Классификация и характеристика
- •7 1/4 Октавы.
- •4 1/2 Октавы. По устройству левой клавиатуры
- •21.3. Контроль качества
- •21.4. Маркировка, упаковка,
- •22.1. Потребительские свойства
- •55, 63, 70 И 72 см; размер экрана импортных телевизоров
- •22.2. Классификация и характеристика
- •7 Кнопок непосредственного выбора станций из памяти,
- •16:9, Ставшим стандартом для систем домашнего
- •22.3. Контроль качества радиоэлектронной
- •23.1. Сущность процесса
- •23.2. Потребительские свойства
- •I Эстетические I
- •23.3. Классификация и характеристика
- •36 Кадров. Наиболее распространены марки пленок зарубежных
- •23.5. Фотопринадлежности,
- •10 С привести в действие затвор фотоаппарата. Таймер может
- •6 Мегапикселей и более, позволяющие получить качественные
- •23.8. Контроль качества
- •24.2. Рыболовные товары
- •100 М. Цвет может быть различным, чаще всего имитирующим
- •0,8 М и предназначены для лова рыбы с мостов и лодок.
- •25.1. Потребительские свойства
- •25.2. Классификация и характеристика
- •25.3. Контроль качества
- •5 Штук в одну клетку. Места соприкосновения транспортных
- •5000 М (калька бумажная), прочную - 3500-5000 м
- •26.2. Классификация и характеристика
- •100 Соринок на 1 м2). Выпускается только линованной.
- •25, 28, 33 Мм; фигурные: 28, 33 мм. Для хранения
- •26.3. Контроль качества
- •26.4. Маркировка, упаковка,
- •27.2. Классификация и характеристика
- •27.3. Контроль качества
- •27.4. Маркировка, упаковка,
- •28.2. Классификация и характеристика
- •6 Лет) носят творческий характер, будят фантазию и более
- •28.3. Контроль качества игрушек
- •29.1. Потребительские свойства
- •29.2. Классификация и характеристика
- •29.3. Контроль качества
- •29.4. Маркировка, упаковка,
14.10. Тепло- и звукоизоляционные
МАТЕРИАЛЫ
В эту группу входят пористые материалы с низкой объ
емной массой, часто с органическими наполнителями.
Применяются при устройстве полов, стен, перегородок.
На основе природных волокнистых материалов выпускаются:
камышин и соломит - прошитые листы; пакля —
отходы льна и конопли для конопатных работ; войлок листы
из шерсти низших сортов, иногда пропитанные
смолой; фибролит — плиты из древесной стружки с минеральным
вяжущим веществом (гипсом) в качестве связующего;
ксилолит - плиты из древесной стружки с магнезиальным
вяжущим веществом.
Материалы на основе стекла и керамики: стекловолокнистые
рулонные материалы на подложке и без нее;
пеностекло — ячеистый материал с открытыми и закрытыми
порами; плиты акустические - губчатые изделия
из пеностекла; пеностекло гранулированное; керамзит —
ячеистые гранулы из обожженной керамики.
Материалы на основе полимеров: пенопласты - материалы
из полистирола, полиэтилена с закрытыми порами;
поропласты — из полиуретана с открытыми порами.
14.11. Маркировка, упаковка,
ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
СТРОИТЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ
Минеральные вяжущие вещества и изделия на их основе
маркируют этикеткой, на которой указывают вид,
сорт, марку, массу, дату изготовления, номер ГОСТа, завод-
изготовитель. Упаковывают их в мешки из крафт-бумаги,
хранят и транспортируют, тщательно защищая от
загрязнения, увлажнения и потерь. При длительном храпении,
особенно во влажных условиях, их активность заметно
снижается.
Лесные материалы маркируют специальным молотком,
долотом или краской с указанием вида, сорта, размера,
обычно на верхнем торце или пластине. Перевозят и
хранят их в открытом виде или под навесом, раздельно по
нидам, размерам, сортам, укладывая на подкладках, чтобы
предохранить от увлажнения или загрязнения.
387
Стеклоизделия или ящики с ними маркируют этикеткой
с указанием размера, наименования, количества, сорта,
изготовителя. На крышке ящика указывается:
«Верх», «Осторожно», «Стекло». Материалы из стекла
упаковывают в деревянные ящики и перекладывают бумагой,
соломой, стружкой, дорогие виды стекла поштучно
обертывают бумагой. Транспортируют их в крытых автомашинах
или вагонах. Ящики устанавливают торцовой
стороной в направлении движения транспорта.
Рулонные кровельные материалы маркируют этикеткой
с указанием изготовителя, марки, площади, способа
укладки и надписью: «Не класть плашмя». Транспортируют
и хранят в закрытых транспортных средствах и помещениях,
устанавливая вертикально не более чем в два
слоя, защищая от воздействия огня и солнечных лучей.
Каждый рулон обертывают плотной упаковочной бумагой.
Крупногабаритные безобжиговые (силикатные, асбестоцементные,
гипсовые) керамические материалы не
упаковывают; при транспортировке их укладывают навалом
или штабелями. Транспортируют и хранят (кроме
гипсовых) на открытых площадках или под навесами,
укладывая в штабеля или клетки по 250 штук, пустотелые
- пустотами вниз.
Керамические глазурованные плитки упаковывают в
деревянные ящики-решетки по 150 штук, другие виды
плиток - в бумагу пачками.
Металлические листовые материалы упаковывают в
пачки массой не более 80 кг, предохраняя от увлажнения
и загрязнения. Мелкие изделия защищают смазкой. При
хранении и транспортировке их размещают на стеллажах
и подтоварниках.
Рулоны обоев, линкруста, линолеума упаковывают в
пачки или ящики. Линолеум предварительно обертывают
по ширине бумагой. Пачки обоев перевязывают шпагатом,
помещают в тюки и обшивают рогожей. В настоящее
время для первичной упаковки обоев применяется термоусадочная
пленка.
Теплоизоляционные материалы упаковывают в ящики-
решетки, бумажные многослойные мешки, рогожу.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Какими общими потребительскими свойствами обладают
строительные материалы на основе минеральных
веществ?
2. Какие группы товаров получают на основе древесины?
3. Чем различаются свойства воздушных и гидравлических
минеральных вяжущих веществ?
4. Какие строительные
материалы получают на основе
портландцемента? Охарактеризуйте их свойства.
5. Охарактеризуйте особенности применения различных
видов керамического кирпича.
6. Укажите преимущества и недостатки кровли, изготовленной
с применением глиняной черепицы, асбестоцементных
листов, оцинкованной стали.
7. В
чем особенности потребительских свойств строительных
материалов и изделий на основе стекла?
8. Какие материалы применяют для устройства полов в
жилых комнатах? Ответ поясните.
9. Укажите отделочные и облицовочные материалы,
которые
можно применить при отделке кухни.
10. Какие строительные материалы называют конструкционными?
Для каких целей они применяются? Приведите
примеры.
15. МЕБЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ
В условиях непрерывного технического прогресса, повышения
культурно-бытового уровня населения все более
возрастают требования к организации внутреннего пространства
зданий и сооружений. Функциональные и эстетические
задачи формирования внутреннего пространства решаются
в интерьере, главным элементом создания которого
является мебель. Особое внимание уделяется повышению
добротности, комфортности и художественного уровня
мебели, улучшению потребительских свойств, расширению
ассортимента и повышению конкурентоспособности.
15.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА МЕБЕЛИ
Как и всякий товар, мебель должна обладать комплексом
функциональных, эргономических, эстетических
свойств, быть надежной в эксплуатации.
Функциональные свойства мебели характеризуют со
вершенство выполнения основной функции, вспомога
тельных операций, а также универсальность.
Совершенство выполнения основной функции характеризует
полезный эффект потребления, степень удовлетворения
конкретной потребности при использовании изделия
по назначению (например, вместимость корпусной
мебели, соответствие функциональных емкостей изделий
мебели размерам хранимых предметов, соответствие формы
и размеров изделий назначению, обеспечение комфорта
и т. д.). Выполнение мебелью своих функций зависит от
конструктивного решения изделия. Функциональные
размеры мебели непосредственно зависят от размеров
предметов обихода. Так, внутренние размеры отделений
для одежды в шкафу должны быть такими, чтобы в них в
подвешенном состоянии помещались пальто, платья, костюмы
и др. Расстояния между полками в шкафах для посуды
и белья должны быть различными (например, полки
для столовой посуды должны размещаться на расстоянии
280 мм, для рюмок, стаканов — 100 мм, для белья 200-
400 мм). Оптимальными должны быть глубина отделений,
ширина полок, высота отдельных деталей. Так,
в книжном шкафу предметы размещают в один или два
ряда, в последнем случае рекомендуется подставка; глубина
полок для обуви должна быть не менее 320 мм, для
посуды - от 100 до 300 мм в зависимости от назначения.
Показатель универсальности применения характеризует
ширину диапазона возможностей использования изделия
по назначению, а также наличие у него дополнительных
функций, полезных потребителю, например использования
емкостей дивана для хранения постельных принадлежностей,
трансформирования мебели (диван-кровать,
кресло-кровать), использования мебели в качестве перегородок,
возможность монтажа в изделиях предметов домашнего
обихода (светильники, радиоаппаратура и др.).
Показатель совершенства выполнения вспомогательных
операций (транспортировка, подготовка к эксплуатации,
обслуживание и ремонт) оценивает особенности изделий
на этапах, сопутствующих выполнению основной
функции. Так, для некоторых видов мебели (кресла, журнальные
столы, диваны) существует возможность перемещения
на колесных опорах, при сборке корпусной мебели
применяются унифицированные узлы.
Важное место в группе потребительских свойств мебели
занимают эргономические свойства, устанавливающие
соответствие мебели гигиеническим, антропометрическим,
физиологическим и психологическим требованиям
человека.
Гигиеничность мебели определяется способностью
обеспечивать необходимый микроклимат, легкостью чистки,
которые, в свою очередь, зависят от свойств материалов
и конструкции изделий. При конструировании мебели
для сна и отдыха необходимо учитывать воздухо- и паропроницаемость
тканей для облицовки. Ровная и гладкая
поверхность мебели, отсутствие резных и накладных украшений
снижают загрязняемость и облегчают уход за ней.
Мебель, облицованная пластиком, меньше загрязняется и
легче очищается, чем облицованная шпоном, лакированная
или полированная. Ворсовые ткани обладают большей
пылеемкостью и труднее очищаются по сравнению с тканями
других переплетений.
Безопасность мебели определяется такими показателями,
как негорючесть и безвредность. Для производства
должны использоваться материалы, не выделяющие токсичных
веществ, трудно загорающиеся.
Форма и размеры мебели должны соответствовать форме
и размерам тела человека (антропометрические свойства).
Например, высота сиденья стульев и кресел должна
быть такой, чтобы в качестве опоры для туловища человек
использовал стул, а в качестве опоры для ног — пол. Высота
сиденья составляет 620-650 мм, в то время как высота
тумбочки для телевизора устанавливается немного ниже 300—