11.4. Маркировка, упаковка,

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

КЕРАМИЧЕСКИХ БЫТОВЫХ ТОВАРОВ

Сопроводительные документы и маркировка должны

содержать достаточно полную информацию об изделиях,

быть красочно оформленными, информировать покупате

лей об особенностях эксплуатации данного вида керамики.

Для сохранности качества керамических изделий в

сфере обращения применяют потребительскую тару (коробки

из картона и бумаги, пачки и пакеты бумажные, полимерные

и из комбинированных материалов, ящики из

гофрированного картона), транспортную тару (ящики деревянные

и картонные) и вспомогательные материалы

(бумагу оберточную и прокладочную, макулатуру бумажную,

картон гофрированный, тарный - плоский и прокладочный,

стружку древесную, термоусадочные материалы,

пленку полиэтиленовую, полистирол, ленту клеевую и

стальную, шпагат).

Упаковывают изделия одного наименования, размера,

формы, сорта и декоративного оформления. Чашки и

блюдца заворачивают в бумагу через одно изделие, а затем

в пакет по 2-4-6 штук ручками внутрь чашек. Кружки заворачивают

в бумагу через одну и в пакет по 2-4-6 штук

донышком к донышку. Тарелки также допускается упаковывать

через одну или прокладывать бумагой. Стопки

тарелок укладывают в коробки или обертывают бумагой и

обвязывают шпагатом. При упаковывании посуды в полиэтиленовую

или термоусадочную пленку предварительного

обертывания не требуется. Групповая упаковка различных

видов изделий предусматривает их обертывание бумагой

с прокладкой горизонтальных и вертикальных рядов

любым амортизирующим материалом. Масса брутто

групповой упаковки должна составлять не более 20 кг.

Комплектные изделия упаковывают в потребительскую и

транспортную тару, предварительно обернув каждый

предмет бумагой. При использовании коробок с фиксирующими

вставками или упаковочными гнездами обертывание

бумагой не обязательно. В ящиках и коробках свободные

места должны быть заполнены вспомогательными материалами.

Стыки крышек заклеивают клеевой лентой,

деревянные ящики оббивают по краям стальной лентой.

Требования к транспортированию аналогичны требова

ниям при перевозке стеклянных изделий.

Укладка изделий в вагон (контейнер) производится максимально

плотно. Тарелки и блюдца укладывают ребрами к

полу и торцу вагона (контейнера). Во втором ряду таким же

образом укладывают на прокладочный амортизационный

слой пиалы, миски, селедочницы, салатники. Далее располагают

чайники и сахарницы дном к торцу вагона, кружки

и чашки с блюдцами, в верхнем ряду - комплектные изделия.

Предупредительные маркировочные знаки и надписи

аналогичны таковым для стеклянных изделий.

На керамические бытовые товары также установлены

нормы боя, за которые отправитель ответственности не несет.

Нормы боя зависят от вида тары. Они установлены отдельно

для посуды фарфоровой (самые низкие), фаянсовой,

майоликовой и для гончарных изделий. Нормы отличаются

для товаров отечественного и импортного производства,

для оптового и розничного звена, для различных видов

транспорта и расстояния перевозки. Порядок применения

норм боя для керамических товаров такой же, как

для стеклянных изделий.

Хранение и условия эксплуатации в целом также аналогичны

таковым для стеклянных изделий. Условия хранения

стандартные; укладка на хранение производится на

стеллажах по группам, видам, артикулам, сортам изделий.

Тяжелые и плоские изделия укладывают внизу, полые

и тонкостенные - в средние и верхние ряды. Высота

штабеля должна содержать не более 120 фарфоровых, 100

фаянсовых тарелок, а для полых изделий в пакетах - не

более двух пакетов в высоту.

При эксплуатации не следует подвергать изделия ударам,

резким перепадам температур, применять для их

чистки твердые абразивы и препараты типа «Суржа», содержащие

в составе кислоты, которые разрушают глазурь.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Дайте характеристику основных групп потребительских

свойств керамических бытовых товаров.

2.

Назовите основные факторы, формирующие потребительские

свойства керамических товаров.

3. Охарактеризуйте отличительные признаки

различных

типов керамики. Покажите на конкретных примерах влияние

этапа формования на потребительские свойства керамических

бытовых товаров.

4. Охарактеризуйте

способы декорирования фарфоровых

изделий.

5. Каковы особенности декорирования фаянсовых, майоликовых

и гончарных изделий?

6. Дайте группировку керамических бытовых товаров по

признакам классификации.

7. Охарактеризуйте основные

виды посуды для подачи

пищи и напитков на стол.

8. Охарактеризуйте виды посуды для принятия пищи и напитков.

9. Охарактеризуйте ассортимент изделий для хранения

пищи и напитков.

10. Каковы особенности ассортимента художественно-декоративных

керамических изделий?

11. Каковы

основные требования к качеству бытовых керамических

товаров?

12. Охарактеризуйте основные принципы сортировки керамических

бытовых товаров.

13. Дайте характеристику основных дефектов керамических

изделий.

14. Охарактеризуйте

факторы, способствующие сохранности

качества керамических товаров.

15. Каков порядок приемки керамических товаров по качеству

и применения норм боя?

12. МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

Металлохозяйственные товары объединяют обширную

группу изделий хозяйственно-бытового назначения. Основным

материалом для изготовления этих изделий являются

металлы и их металлические сплавы.

12.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА

МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Потребительские свойства металлохозяйственных товаров

в значительной степени определяются свойствами

применяемых для их изготовления металлов и сплавов,

способами изготовления, конструкцией изделий.

Металлы - вещества, характеризующиеся высокой

электро-и теплопроводностью, способностью отражать

электромагнитные волны, деформироваться. Обладают

специфическим «металлическим» блеском, непрозрачны.

Этими свойствами обладают и металлические сплавы,

состоящие из нескольких металлов или из металлов и неметаллов.

Все металлы и сплавы принято делить на черные и

цветные. Железо и сплавы на его основе (сталь, чугун) на

зывают черными металлами, остальные металлы и спла

вы - цветными.

В зависимости от температуры плавления различают

легкоплавкие металлы (цинк, сурьма, свинец, висмут и

др.) с температурой плавления до 1539 °С и тугоплавкие

(хром, ванадий, молибден, титан и др.) - с температурой

плавления выше 1539 °С.

Золото, серебро, платину и другие металлы, обладающие

химической инертностью, относят к благородным металлам.

Железо и сплавы на его основе

Железо - химический элемент VIII группы Периодической

системы Д. И. Менделеева с порядковым номером