- •Isbn 985-06-0921-4 © Издательство «Вышэйшая школа», 2005
- •1.2. Связь товароведения
- •1.3. История развития товароведения
- •XX в. В этот период из товароведения выделяются в
- •1.4. Задачи товароведения
- •2.2. Функциональные свойства товаров
- •2.3. Эргономические свойства товаров
- •I ния посуды, мебели, одежды и пр.
- •2.5. Надежность товаров
- •2.6. Безопасность товаров
- •5 Января 2004 г. Был принят Закон Республики Беларусь
- •3.2. Цель и основные принципы
- •3.3. Нормативно-правовая документация
- •3.4. Органы и службы стандартизации
- •3.5. Оценка соответствия
- •5 Января 2004 г.
- •4.3. Оценка качества товаров
- •4.4. Контроль качества товаров
- •4.5. Ассортимент товаров
- •4.6. Классификация
- •411 Oooo "400343 ш
- •5.1. Ткани
- •1 М2, коэффициент трения, упругоэластические свойства),
- •50 % Тканей.
- •97 % Всех вырабатываемых шелковых тканей. Ассортимент
- •1,7 Мм. Он отличается мягкостью, гибкостью, хорошей
- •200 Г/м2), ширина их обычно 142 см. По структуре боль
- •11 Пороками. Например, пролеты в хлопчатобумажных
- •390 Г/м2. Применяются для пошива пляжных ансамблей,
- •20 Мм). Ворсовый покров его состоит из нитронового или вискозного
- •4 Мм), средневорсовые (4—6 мм), высоковорсовые
- •90 Тыс. Узлов на 1 м2, среднеплотные — от 90 до 176 тыс.
- •6.1. Факторы, формирующие потребности
- •6.2. Потребительские свойства одежды
- •6.3. Материалы для изготовления одежды
- •6.3). Трикотаж изнаночного переплетения не закручивается
- •6.3). Петельные столбики из ластика располагаются против
- •6.11), Комбинацией нескольких переплетений, включающих
- •6.4. Формирование потребительских
- •6.5. Ассортимент швейных
- •18 Лет) — рост, обхват груди и талии. Размеры головных
- •5 См). Изготовляется двух видов - с цельным и пришивным
- •8,5; 9; 9,5, Детские - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Размеры перчаток и
- •6.7. Маркировка, упаковка и хранение
- •7.1. Кожаная обувь
- •1,6 До 2,2 мм вырабатывают для бесподкладочной обуви.
- •200 Дм2, толщина - от 0,6 до 1,4 мм. По сравнению с
- •20 Тыс.); густоволосые - соболь, кролик, заяц, ондатра и
- •6 Месяцев) и взрослых овец тонкорунных, полутонкорун
- •9.2. Классификация пластмасс
- •60 До 80 °с размягчается, выше 140 °с - разлагается с выделением
- •4, Тефлон). Он представляет собой твердый, кристаллический,
- •93 % Видимых и до 75 % ультрафиолетовых лучей (для
- •2 | Аморфный бесцветный твердый по
- •9.3. Классификация и характеристика
- •9.4. Контроль качества хозяйственных
- •9.5. Маркировка и хранение товаров
- •10.1. Потребительские свойства
- •10.2. Классификация и характеристика
- •10.3. Контроль качества стеклянных
- •1000 Шт. — 2 %, но не менее 50 шт.
- •10.4. Маркировка, упаковка,
- •11.1. Потребительские свойства
- •1320-1450 °С. При первом обжиге изделиям придаются
- •11.3. Контроль качества
- •11.4. Маркировка, упаковка,
- •26 И атомной массой 55,85. Это блестящий с сероватым оттенком
- •12.2. Металлическая посуда
- •12.3. Ножевые изделия и столовые
- •450 Мм) до № 10 (длина полотна 1000 мм). Серпы предназ
- •12.6. Приборы для окон и дверей
- •13.1. Лакокрасочные товары
- •300 °С полувысыхающих, невысыхающих растительных
- •13.2. Клеи
- •13.3. Моющие средства
- •1», Пропитка палаточная); для фиксации складок на
- •13.5. Маркировка, упаковка и хранение
- •14.1. Потребительские свойства
- •14.2. Минеральные вяжущие материалы
- •45 Мин, конец - не более 10 ч, для гипса — 30 мин и 4 ч соответственно,
- •14.4. Кровельные материалы
- •60 Кт), поэтому необходима частая обрешетка, крыша
- •14.5. Материалы для облицовки и отделки
- •14.6. Материалы для полов
- •14.7. Материалы для остекления
- •14.8. Санитарно-техническое
- •14.9. Металлические крепежные,
- •14.10. Тепло- и звукоизоляционные
- •14.11. Маркировка, упаковка,
- •600 Мм с целью облегчения нагрузки на мышцы шеи.
- •15.2. Классификация и характеристика
- •I? основном это мебель для дачи (кресла, кресла-качалки,
- •600 Мм. Комбинированные шкафы могут иметь отделения
- •1200, 1400 Мм). Длина кроватей 1860±100 мм, высота от
- •15.3. Контроль качества мебели
- •16.1. Потребительские свойства
- •16.1. Потребительские свойства
- •1 Ч (для пылесосов) и т. П.
- •40, Из пластмассы, резины и дерева - на 50 °с.
- •16.2. Проводниковые изделия
- •50 Ми более, а мерными отрезками (1,7; 2,2; 3,7; 4,2; 6,2 м),
- •12 Групп. Вид защиты регламентируется стандартами для
- •0,2 % . Детали должны иметь гладкую поверхность без заусенцев,
- •16.6. Электронагревательные приборы
- •1 Мин, цветовая гамма корпуса и дизайн весьма разнообраз
- •16.7. Электробытовые машины
- •1 Кг сухого белья («Малютка»). Стирка осуществляется
- •840Т, сма-5фб 520 и др.)- Стиральные машины-автоматы
- •127 И 220 в, имеют различные технические показатели,
- •17.1. Потребительские свойства
- •17.2. Текстильная галантерея
- •15 Продажу поступают в мотках.
- •17.3. Кожаная галантерея
- •17.4. Металлическая галантерея
- •17.5. Галантерея из пластмасс
- •17.6. Зеркала
- •17.7. Щеточные изделия
- •17.8. Контроль качества
- •17.9. Маркировка, упаковка,
- •100 Штук в коробки из картона, прокладывая ряды бумагой.
- •18.1. Факторы, формирующие
- •17 Видов форм), масса (они бывают мелкие, средние
- •18.3. Классификация и характеристика
- •18.4. Контроль качества
- •19.1. Потребительские свойства
- •19.2. Классификация и характеристика
- •13 До 16 мм (1-я группа) и от 17 до 20 мм (2-я группа). Эти
- •19.3. Индексация часов
- •19.4. Контроль качества часов
- •20.1. Парфюмерные товары
- •60 %. Одеколоны выпускают без футляров.
- •21.1. Потребительские свойства
- •7 1/2 Октавы.
- •30 Лет, а скрипки, изготовленной великими мастерами
- •21.2. Классификация и характеристика
- •7 1/4 Октавы.
- •4 1/2 Октавы. По устройству левой клавиатуры
- •21.3. Контроль качества
- •21.4. Маркировка, упаковка,
- •22.1. Потребительские свойства
- •55, 63, 70 И 72 см; размер экрана импортных телевизоров
- •22.2. Классификация и характеристика
- •7 Кнопок непосредственного выбора станций из памяти,
- •16:9, Ставшим стандартом для систем домашнего
- •22.3. Контроль качества радиоэлектронной
- •23.1. Сущность процесса
- •23.2. Потребительские свойства
- •I Эстетические I
- •23.3. Классификация и характеристика
- •36 Кадров. Наиболее распространены марки пленок зарубежных
- •23.5. Фотопринадлежности,
- •10 С привести в действие затвор фотоаппарата. Таймер может
- •6 Мегапикселей и более, позволяющие получить качественные
- •23.8. Контроль качества
- •24.2. Рыболовные товары
- •100 М. Цвет может быть различным, чаще всего имитирующим
- •0,8 М и предназначены для лова рыбы с мостов и лодок.
- •25.1. Потребительские свойства
- •25.2. Классификация и характеристика
- •25.3. Контроль качества
- •5 Штук в одну клетку. Места соприкосновения транспортных
- •5000 М (калька бумажная), прочную - 3500-5000 м
- •26.2. Классификация и характеристика
- •100 Соринок на 1 м2). Выпускается только линованной.
- •25, 28, 33 Мм; фигурные: 28, 33 мм. Для хранения
- •26.3. Контроль качества
- •26.4. Маркировка, упаковка,
- •27.2. Классификация и характеристика
- •27.3. Контроль качества
- •27.4. Маркировка, упаковка,
- •28.2. Классификация и характеристика
- •6 Лет) носят творческий характер, будят фантазию и более
- •28.3. Контроль качества игрушек
- •29.1. Потребительские свойства
- •29.2. Классификация и характеристика
- •29.3. Контроль качества
- •29.4. Маркировка, упаковка,
8,5; 9; 9,5, Детские - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Размеры перчаток и
варежек определяют по обхвату кисти руки в сантимет
рах. Измерение проводят по середине ладони между осно
ваниями большого и указательного пальцев.
В зависимости от застежки различают перчатки на
кнопке и на резинке; по отделке - пестровязаные, гладко
крашеные, отделанные под замшу, кожу.
Головные уборы и шарфы
Изделия этой группы вырабатываются следующих видов:
шарфы, косынки, шапки, береты, шлемы, чепчики,
платки. Ассортимент головных уборов и шарфов группируется
следующим образом: по виду сырья - изделия из
шерстяной и полушерстяной пряжи, козьего пуха, хлопковой,
текстурированной пряжи, синтетических нитей,
хлопчатобумажной пряжи (гребенной и кардной), текстурированных
полиамидных нитей, полиакрилонитрильной
объемной пряжи; по половозрастному признаку —
мужские, женские и детские; по способу изготовления изделия
ручной и машинной вязки (регулярные, полурегулярные
и кроеные); по отделке - отбеленные, гладкокрашеные,
набивные и пестровязаные; по конструкции одинарные
и двойные, с бахромой, кистями, каймой; по
комплектности - однопредметные изделия, двух-, трехпредметные
гарнитуры; по размерам (размеры шарфов и
косынок определяются по длине и ширине в сантиметрах
без бахромы). Платки выпускают следующих размеров: от
70 х 70 см до 140 х 140 см, головные уборы для взрослых 53-
64 см; для детей - 45-56 см.
6.6. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ШВЕЙНЫХ И ТРИКОТАЖНЫХ ТОВАРОВ
Требования к изготовлению одежды. Основными нормативно-
техническими документами, на которых базируются
изготовление и оценка качества одежды в промышленности
и торговле, являются стандарты, технические описания
моделей, утвержденные образцы (эталоны) изделий.
Дефекты швейных изделий. Различают дефекты производственного
и непроизводственного характера. Дефекты
производственного характера, в свою очередь, подразделяются
на производственно-швейные и дефекты внешнего
вида материалов.
В процессе изготовления швейных изделий могут возникать
дефекты кроя (обуженные, укороченные или перекошенные
детали), несовпадение линий рисунка в симметричных
деталях изделия из материалов с рисунком,
дефекты соединений (швов, строчек, стежков), дефекты
влажно-тепловой обработки и заключительных отделочных
операций.
Несоблюдение установленных стандартами и техническими
условиями правил упаковки, транспортирования и
хранения может привести к возникновению дефектов непроизводственного
характера.
Дефекты внешнего вида материалов, встречающиеся в
готовых изделиях, подразделяют на местные, расположенные
на ограниченном участке материалов (например,
в тканях - утолщенные нити, близна, сбитый рисунок
и т. д.), и распространенные, присущие всему изделию
или отдельным его деталям.
Контроль качества швейных изделий. Контроль качества
швейных изделий - единый и непрерывный процесс в
промышленности и торговле.
Качество швейных изделий контролируют в определенной
последовательности. Методы основных и вспомогательных
линейных измерений (спинки, переда, воротника,
лацканов, рукавов, карманов, брюк, юбки) нормируются
ГОСТ 4103 «Изделия швейные. Методы контроля
качества». Парные детали изделий (борта, рукава, карманы,
концы воротника, половинки брюк и т. п.) должны
быть одинаковыми по размерам и симметричными по форме.
Контролируют также соответствие фактических размеров
изделия размерам, указанным в нормативно-технической
документации. Все обнаруженные отклонения (дефекты)
от утвержденного образца-эталона или его дубликата
и требований нормативно-технической документации
на изделие оценивают в соответствии с установленными
нормами.
Определение сортности швейных изделий. При приемке
швейных изделий в торговых организациях необходи
мо установить, соответствует ли партия швейных изделий
по видам, разновидностям, моделям, размерам, ростам и
полнотам их заказам; правильно ли выполнена маркировка,
соблюдены ли правила упаковки и транспортирования.
Обязательно необходимо выявить, в какой степени
швейные изделия соответствуют образцу-эталону.
Сорт швейных изделий устанавливают по ограничительной
системе в зависимости от характера, размера, места
расположения и количества (по наименованиям мест)
допустимых дефектов производственного и непроизводственного
характера, качества применяемых материалов и
технологической обработки деталей и изделия в целом.
Изделия, не соответствующие по внешнему виду (фасону,
отделке и т. п.), утвержденному образцу-эталону или
его дубликату, считаются не соответствующими требованиям
стандартов, что отмечается в акте.
В зависимости от места расположения производственно-
швейных дефектов и изъянов материала (стандарт на
определение сортности) все части и детали изделия подразделяют
на открытые (видимые) и закрытые (невидимые)
во время носки.
Изделия 1-го сорта должны полностью соответствовать
утвержденным образцам-эталонам и показателям, установленным
нормативно-технической документацией на
изделия. В изделиях 1-го сорта допускаются производственно-
швейные дефекты внешнего вида основного материала,
перечисленные в соответствующих таблицах стандарта
для изделий этого сорта, но не более одного (головные
уборы) или двух-четырех (пальтово-костюмный и
костюмно-платьевый ассортимент, верхние сорочки,
белье, изделия для новорожденных, пляжная одежда,
корсетные изделия) местных дефектов внешнего вида основного
материала в одном изделии или части комплекта
в зависимости от вида и роста изделия. Изделия переводят
во 2-й сорт при превышении размеров производственношвейных
дефектов, предусмотренных таблицами стандарта
для оценки изделий 1-м сортом, если таких превышений
более трех.
В соответствии со стандартом в швейных изделиях
1-го и 2-го сортов не допускаются следующие дефекты:
расхождение полочек, шлиц или излишний заход одной
полочки или одной стороны шлицы на другую; перекосы
или заломы; натяжение или излишняя посадка лацканов,
подбортов или верхнего воротника, растяжение или излишняя
посадка горловины, слабина в концах воротника
и углах лацканов; резкое несоответствие цвета ниток цвету
материала в наружных строчках; опал; подплетины,
дыры, пробоины, просечки, прощипы, протиры, царапины
(сдиры) более 1/4 толщины кожи, прорезы, прелины,
молеедины, выхваты, кожеедины, оспины, отрыв основы,
заломы, накидки-надевки; разноцвет, выцветшая окраска,
пожелтение белого материала, ржавчина на металлической
фурнитуре; распространенные дефекты внешнего
вида материалов (разнооттеночность, мушковатость, засоренность
и т. д.).
При переводе в пониженный сорт подкладки изделия
сорт всего изделия не снижается.
В комплектных изделиях сорт каждого изделия определяют
отдельно; сорт комплектного изделия устанавливают
по части, отнесенной к низшему сорту. Например,
если в костюме пиджак 1-го сорта, а брюки 2-го сорта, то
весь комплект относят ко 2-му сорту.
Контроль качества трикотажных изделий. Качество
трикотажных изделий формируется в процессе их проектирования
и изготовления, хранения и транспортирования.
Все показатели качества трикотажных изделий подразделяются
на две группы: общие - обязательные для
всех видов изделий и специализированные - применяемые
только для отдельных видов и групп изделий.
Общие показатели качества включают вид и содержание
сырья, линейную плотность нитей, линейные размеры изделий,
вид переплетения, плотность вязания, устойчивость
окраски к физико-химическим воздействиям, эстетические
показатели (кроме белизны). К обязательным специализированным
показателям качества, например, верхних и
бельевых трикотажных изделий, относятся поверхностная
плотность, растяжимость отдельных частей изделий при
нагрузках, меньших, чем разрывные, устойчивость к истиранию,
необратимая деформация, растяжимость и толщина
шва, усадка, разрывная нагрузка, белизна.
При оценке и контроле качества трикотажных изделий
прежде всего учитывают соответствие изделия образцуэталону
по художественно-колористическому оформлению
и фасону, наличие недопустимых пороков полотен и
пошива, характер, выраженность, размеры, место расположения
и количество пороков полотен и пошива, допустимых
в изделиях 1-го и 2-го сортов, качество швов и отделочных
материалов.
Дефекты трикотажных полотен и изделий. По происхождению
пороки трикотажных полотен и изделий подразделяют
на пороки внешнего вида полотна, возникающие
на различных стадиях его выработки, и производственно-
швейные пороки, возникающие в процессе изготовления
изделия. Пороки внешнего вида полотна появляются
в основном вследствие низкого качества сырья, отделки,
порчи игл и разладки машин. Производственношвейные
пороки делятся на пороки раскроя полотна и пороки
пошива, отделки готовых изделий.
Пороки пряжи и нитей: утолщение и утонение полотна,
провязывание замасленных, загрязненных и цветных
нитей, зебристость и др.
Пороки вязания: полосы от уплотненных или разреженных
столбиков, спущенные петли, поднятые петли,
набор петель (прессовые петли), накидка-надевка и др.
Пороки отделки: штопка, пятна (масляные, грязные,
ржавые), непрокрас, разнооттеночность, належки (отпечатки
рисунков), непропечатка рисунка и др.
Пороки раскроя: обужение или укорочение деталей, перекосы
деталей.
Пороки пошива: несовпадение линий крупного рисунка
при соединении деталей, разная длина концов воротника,
разная длина или ширина рукавов, напульсников,
других деталей, разное расстояние между петлями.
Пороки отделки готовых изделий: подпалины или
ожоги (опал), ласы, пятна, загрязнения, чернильные пятна,
мшистость, дыры, проколы и др.
Характер, размеры, места расположения и количество
пороков для разных видов трикотажных изделий, а также
суммарное их количество для каждого сорта нормируют
стандарты на сортность отдельных групп изделий. Поэтому
при определении сортности все части и детали изделий
подразделяют на открытые (видимые) и закрытые (не видимые
в процессе носки). Перечни закрытых частей и деталей
верхних, бельевых, чулочно-носочных изделий
приведены в стандартах на сортность соответствующих
групп изделий.
Пороки, которые не допускаются в сортных изделиях,
также можно сгруппировать в зависимости от группы и
вида изделий. Так, в верхних трикотажных изделиях не
допускаются утонения от обрыва одной нити, накидки-надевки,
дыры, следы от наколки и др.