- •1.2. Менеджмент і системний підхід
- •Схемно менеджмент операційної системи можна представити у вигляді малюнка де менеджер:
- •Методи досягнення конкурентоспроможності
- •Стратегічні рішення у галузі операційної системи
- •Принципи стратегії організації виробництва
- •Лекція 2 функції операційної системи і операційна стратегія
- •2.1 Функції операційного менеджменту
- •2.2 Методи і принципи операційного менеджменту
- •2.3.1. Операції як види діяльності
- •Виробництво
- •Матеріальні потоки
- •2.4 Організація праці
- •2.5 Операційна стратегія
- •2.6 Проектування продукту.
- •2.7 Сервіс і його значення в операційній стратегії
- •2.7.1 Чинник різноманітності
- •2.8. Складові операційної стратегії
- •2.9. Узгодження операційної і ринкової стратегій.
- •Лекція 3 проектування продукту
- •3.1.1. Облік потреби ринку.
- •3.1.2. Специфікація.
- •3.1.4. Виробництво.
- •3.1.5.Разноманітність і стандартизація
- •3.1.6.Скорочення номенклатури
- •3.1.7. Стандартизація
- •3.2. Вартісній аналіз і інжиніринг
- •3.2.1. Етапи вартісного аналізу (са)
- •Лекція 4 розробка послуг Розробка послуг
- •6. Індустріалізація в розробці послуг.
- •Етапи і процедури які супроводжують якість послуги.
- •Управління запасами
- •5.1. Підсистеми сппр в управлінні виробництвом.
- •Лекція 6 планування виробничих потужностей
- •Попередні рішення
- •VI. Організація виробничого процесу
- •VII. Планування і контроль. Планування завантаження виробничих потужностей
- •7.1. Попит і його прогнозування
- •7.2. Система планування.
- •VIII. Управління запасами
- •8.1. Типи запасів
- •8.2. Витрати на ведення запасів
- •8.3. Визначення оптимального співвідношення витрат.
- •Залежність оптимального об”єму замовлення від витрат на придбання і витрат на збереження
- •8.4. Страховий запас
- •8.5. Системи управління запасами
- •8.6. Вибір системи управління запасами.
- •8.7. Контроль
- •9.2. Практичні методи календарного планування.
- •X. Система “точно-вчасно» - т-в
- •XII. Управління якістю.
- •12.4. Якість сервісу.
Методи досягнення конкурентоспроможності
1. Лідерство по сумарних витратах на одиницю продукції;
2. Першість по технічних характеристиках продукції;
3. Надійність і довговічність;
4. Гарантії часу доставки;
5. «Індивідуалізація» виробів;
6. Гнучке регулювання об'єму випуску продукції.
Стратегічні рішення у галузі операційної системи
1. вибір процесу виробництва – конвейєр, поставки;
2. вибір виробничої потужності;
3. універсалізація або спеціалізація праці (кваліфікований працівник);
4. вибір технології виробництва (розробки, використовування других-аутосорсинг);
5. місцерозташування (ринок збуту, джерела сировини);
6. рівень закінченості продукції;
7. прогресивність технологій( екологія, безвідходна).
Принципи стратегії організації виробництва
1. Виробництво організації за принципом «точно в строк»;
2. Комплексний контроль якості;
3. Комплексне профілактичне обслуговування.
Лекція 2 функції операційної системи і операційна стратегія
2.1 Функції операційного менеджменту
Проблеми, що розв'язуються в операційному менеджменті можна розділити на:
1. Спеціальні проблеми. Прямо не пов'язані з управлінням. Пріїмущественно це технологічна сторона діяльності ( рішення про послідовність завезення товарів, рішення про збір інформації, рішення про складання звіту).
2. Управлінські проблеми пов'язані з використовуванням ресурсів, організацією праці, постановкою цілей.
Функції операційного менеджменту можна зобразити у вигляді круга.
|
|
1. Планування. Визначають перспективи, темпи, джерела, методи. Складова цикла– прогнозування, оцінка характеру змін цілей вірогідності або шляхом розвитку об'єкту управління, ресурсів, організація заходів, необхідних для досягнення результату. 2. Організація – реалізація розроблених планів і програм шляхом кооперації людей і знарядь праці. Зовнішній результат при мінімумі витрат. Особливість – цикл забезпчеує взаємозв'язок – люди – ефективність праці. |
3. Мотивація. В основі процесів - впливи на людей. Не примушення, а мотиваційні регулятори з урахуванням психологічних особливостей людини. Мотивацію працівника замінити не можна (внутрішньою - зовнішній). Задача менеджера – створення ситуаційного поля, спонукаючого зробити те що треба. Складові цього поля: стиль управління, поведінка менеджера, оплата праці.
4.Контроль. Суть – завчасне виявлення небезпеки, виявлення помилок, відхилень, стандартів. Створення основ для коректування. Задача менеджера – не пошук «козл відпущення», а встановлення причин і знаходження шляхів їх усунення.
Всі функції – єдине ціле і взаємозв'язані. Реалізація їх – за допомогою певних методів, тобто способів приведення їх у виконання.
2.2 Методи і принципи операційного менеджменту
Практикою вироблення 4 групи методів управління операційними системами:
1. організаційні;
2. адміністративні;
3. економічні;
4. соціально - психологічні.
Організаційні. Суть – перш ніж здійснювати діяльність – вона повинна бути організована (спроектована, націлена, нормована, регламентована, забезпечена інструкціями).
Організаційні
методи



Організація
інструктувания Організація
регламентувания Організація
нормуванная





Методичні
вказівки Нормативи Устав
підприємства


Інструкції
і рекомендації Технічі
програми Положення


Технологічні
картки Економичні
нормативи Посадові
інструкції


Картки
процесів праці Нормативи
енергомісткості Правила
внутрішнього розпорядку




Створити Забезпечити Керувати
Адміністративні методи – (методи владної мотивації) – примушення людей до діяльності або створення можливостей для примушення. Командно-адміністративні методи. Реалізуються у вигляді безальтернативних завдань. Відповідальність на керівнику.
Економічні методи. Припускають непряму дію на об'єкт. Встановлюються тільки цілі і загальна лінія поведінки. Заохочується ініціатива. Винагорода у вигляді грошей. В основі економічна зацікавленість працівника.
Соціально–психологічні методи. Важливі для управління діяльністю осіб інтелектуальних професій, де гроші не головний стимулятор. Ці методи зводяться до двох напрямів:
1. Формування сприятливого морально-психологічного клімату.
2. Виявлення і розвиток індивідуальної здатності кожного.
Методи реалізуються відповідно до певних принципів і правил.
1. Цілеспрямованість управління. Вважається найважливіший правилом.
2. Функціональна соціалізація в поєднанні з універсальністю. Суть- до кожного об'єкту управління свій підхід, що ураховує специфіку діяльності (до акторів не можна застосувати принципи спортивної команди, до лікарів – військового підрозділу).
3. Послідовність управлінського процесу. Елементи, стадії процесу слідують один за одним в певному порядку. Спочатку обдумай – потім розпорядження, а не навпаки.
4. Оптимальне поєднання, централізованого регулювання підсистеми з її саморегулюванням. Поведінку об'єкту контролювати постійно.
5. Забезпечення відповідності прав, обов'язків і відповідальності. Перевищення прав в порівнянні з обов'язком – свавілля, недолік – паралізує ініціативу(зайва активність може привести до неприємності).
6. Забезпечення загальної зацікавленості в досягненні мети. Досягається моральним і матеріальними заохоченнями, залучення в процес підготовки рішення на ранніх стадіях. Рішення в які вкладені власна праця і ідеї будуть виконані швидше і краще, ніж спущені зверху.
7. Забезпечення змагальності. Заохочення конкуренції за місце у сфері управління.
2.3. Операційна функція в організації
Структурно організація (система) ділиться по функціях:
Фінанси Маркетинг Дослідження
розробки
Кадри Закупівля Виробництво
Виробництво
сбірка, збереження Планування
виробництво, аналіз Забезпечення
якості, інспекція


Техничні
служби
(цехи,
споруди) Инжинірінг,
розробка
і виробництво
інструментів Виробничий
інжинірінг,
вивчення методів,
оцінка системи
матеріального стимулювання
Операційна функція – основа будь-якої організації.

