- •1.2. Менеджмент і системний підхід
- •Схемно менеджмент операційної системи можна представити у вигляді малюнка де менеджер:
- •Методи досягнення конкурентоспроможності
- •Стратегічні рішення у галузі операційної системи
- •Принципи стратегії організації виробництва
- •Лекція 2 функції операційної системи і операційна стратегія
- •2.1 Функції операційного менеджменту
- •2.2 Методи і принципи операційного менеджменту
- •2.3.1. Операції як види діяльності
- •Виробництво
- •Матеріальні потоки
- •2.4 Організація праці
- •2.5 Операційна стратегія
- •2.6 Проектування продукту.
- •2.7 Сервіс і його значення в операційній стратегії
- •2.7.1 Чинник різноманітності
- •2.8. Складові операційної стратегії
- •2.9. Узгодження операційної і ринкової стратегій.
- •Лекція 3 проектування продукту
- •3.1.1. Облік потреби ринку.
- •3.1.2. Специфікація.
- •3.1.4. Виробництво.
- •3.1.5.Разноманітність і стандартизація
- •3.1.6.Скорочення номенклатури
- •3.1.7. Стандартизація
- •3.2. Вартісній аналіз і інжиніринг
- •3.2.1. Етапи вартісного аналізу (са)
- •Лекція 4 розробка послуг Розробка послуг
- •6. Індустріалізація в розробці послуг.
- •Етапи і процедури які супроводжують якість послуги.
- •Управління запасами
- •5.1. Підсистеми сппр в управлінні виробництвом.
- •Лекція 6 планування виробничих потужностей
- •Попередні рішення
- •VI. Організація виробничого процесу
- •VII. Планування і контроль. Планування завантаження виробничих потужностей
- •7.1. Попит і його прогнозування
- •7.2. Система планування.
- •VIII. Управління запасами
- •8.1. Типи запасів
- •8.2. Витрати на ведення запасів
- •8.3. Визначення оптимального співвідношення витрат.
- •Залежність оптимального об”єму замовлення від витрат на придбання і витрат на збереження
- •8.4. Страховий запас
- •8.5. Системи управління запасами
- •8.6. Вибір системи управління запасами.
- •8.7. Контроль
- •9.2. Практичні методи календарного планування.
- •X. Система “точно-вчасно» - т-в
- •XII. Управління якістю.
- •12.4. Якість сервісу.
8.3. Визначення оптимального співвідношення витрат.
При спрощеному підході припустимо розділення частин системи, що входять і витікаючих. Будемо вважати, що прийом поставок відбувається миттєво. Хай матеріали вилучаються із запасу малими партіями, якщо в рік використовували 1000 одиниць, то беруться партіями по 50 і більше одиниці в кожній, а не 3 рази на рік по 300.
Там де з'явилася потреба у великих партіях, використовується автоматизована система планування матеріальним забезпеченням.
8.3.1. Оптимальний розмір замовлення. При одному і тому ж рівні споживання можна закуповувати рідко, але великими партіями, або часто малими. В першому випадку, скорочуються витрати на придбання і зростаюь на зберігання, в другому – навпаки. Оптимальне співвідношення двох статей витрат визначається економічно ефективним розміром замовлення (економічний розмір партії).
Розрахунок
1. Витрати на зберігання рівні, де Е – розмір замовлення, Р – ціна одиниці зберігання, S – вартість зберігання в рік. При цьому - середній об'єм зберігання витікає з , або половина вартості замовлення.
2. Витрати на придбання:, де А – річні потреби; С- витрати на замовлення (або підготовку). А/С – число замовлень за рік.
-
Загальні витрати дорівнюють:
Витрати
на придбання Витрати
на зберігання Загальні
витрати Мінімальні
витрати містяться ув точці, де розмір
замовлення балансує витрати на збереження
і придбання Оптимальний об’єм замовлення:
Розмір
замовлення
Витрати
на збереження
Витрати
на придбання
Залежність оптимального об”єму замовлення від витрат на придбання і витрат на збереження
Обмеження на оптимальний розмір замовлення
.
Розміри замовлень не повинні перевершувати місткість площ, допустимі фінансові розміри, перевищувати ту кількість товару, що може бути використано в перебігу терміну його зберігання. Оптимальний розмір – відправна крапка, реальний – менше.
В оптимальному замовленні не враховуються знижки. В цьому випадку слід зіставити розмір знижки і додаткові витрати на зберігання і закуповувати більше лише тоді, коли це дійсно вигідно.
Якість інформації – основна проблема при управлінні запасами. Метод базується на припущенні, що реальні змінні витрати відомі (якщо менше замовлень, більше економії). Якщо товар закуповується в малих кількістях, то знизяться витрати на їх зберігання (складські витрати). Визначити системні змінні витрати на замовлення, зберігання неможливе. Тому на практиці використовують середні оцінки. Оптимальний розмір замовлення не чутливий до помилок. При неякісних початкових даних складні математичні розрахунки розглядати немає сенсу.
Як
впливають похибки у
первісній інформації на результат
розрахунку за формулою.
Якщо будь-яка
комбінація
величин похиблива в
кількість разів, що наведені
на осі (1 … 5), то на
вертікалі
отримуємо змінення
витрат на зберігання і
придбання.
Якщо реальні витрати
на придбання у
2 рази більше
(або у 0,5 меньше) значення,
що використано у розрахунках, то
загальні витрати зрастуть на 6%.
Фактор
похибки