гиг детей Сетко

Результат считают отрицательным, если на 4 страницах количество переносов превышает допустимое.

18. Бумага. Цвет или оттенок бумаги определяется визуально. Коэффициент отражения оценивается при помощи фотометра (лейкометра) или по шкале светлот и должен составлять 70-80 %.

Гладкость бумаги определяется осязанием с дополнительным рассматриванием через лупу. При определении гладкости бумаги аппаратом Бека гладкость выражается в секундах (гигиеническая норма гладкости 30-40 с.).

Глянцевитость определяется гляриметром и должна составлять 4 – 5 %. Просвечиваемость оценивается визуально или фотометром. Бумага не должна просвечивать печатный текст с обратной стороны. Выделяют три степени просвечиваемости бумаги: слабая – при накладывании чистой части листа на подлежащий лист просвечивают отдельные трудно различимые штрихи или знаки, чтение затруднено; средняя – фон немного затемнен, можно распознать отдельные знаки или слова; сильная – фон серый, можно прочесть текст и большинство знаков с обратной сто-

роны листа.

Толщина бумаги определяется микрометром путем измерения толщины 10 листов и последующего вычисления средней толщины одного листа, которая должна составлять 0,075-0,1мм.

Сорность бумаги определяется путем подсчета соринок размером от 0,5 до 2 мм на 1м2 листа бумаги. Подсчет ведется в квадрате 10х10, см. с двух сторон страницы, затем умножается на 100, что дает сорность на 1м2.

Содержание древесины в бумаге. Пять полос бумаги размером 10х15 мм., вырезанных из разных листов учебника, погружают на 3 минуты в 1% раствор едкого натра для расщепления бумаги на ее составные части. Образцы промывают в дистиллированной воде и берут с помощью препаравальных игл кусочек бумаги (величиной с булавочную головку). Отобранный кусочек бумаги помещают на предметное стекло и, добавив каплю дистиллированной воды, приступают к разъединению волокон с помощью препаравальных игл. После равномерного распределения волокон весь препарат обезвоживают с помощью фильтрованной бумаги и оставляют на 1-2 минуты для подсушивания. Затем производят окраску 1-2 каплями хлорцинкйода, при этом древесные волокна приобретают желтую окраску, а целлюлозные – сине-фиолетовую, хлопчатобумажная ткань – коричневато-розовую. Бумага не должна превышать 68% древесины. Типографская и офсетная бумага содержит древесины не более 50%.

81

19. Количество формальдегида определяют по методике выполнения измерений массовых концентраций формальдегида в пробах природной, питьевой и сточной воды на анализаторе.

После проведения санитарно-гигиенической экспертизы печатного издания заполняются специальные бланки и дается заключение о соответствии качества издания санитарно-гигиеническим требованиям.

Тестовый контроль. 1. Кегль – это:

а) рисунок шрифта б) размер шрифта

в) расстояние между строк г) расстояние между буквами

2. В соответствии с классификацией к учебным изданиям математического профиля относятся:

а) учебник информатики б) учебник химии, физики в) учебник русского языка г) учебник истории

3. Масса учебных изданий для детей 1-4 классов не должна превышать: а) 400 г.

б) 500 г. в) 600 г. г) 300 г.

4.Гарнитура – это: а) рисунок шрифта б) размер шрифта

в) расстояние между строк г) расстояние между буквами

5.Интерлиньяж – это:

а) рисунок шрифта б) размер шрифта

в) расстояние между строк г) расстояние между буквами

82

6. Апрош – это:

а) рисунок шрифта б) размер шрифта

в) расстояние между строк г) расстояние между буквами

7.Удобочитаемость текста характеризуется всем перечисленным, кроме: а) кегль б) интерлиньяж

в) просвечиваемость бумаги г) длина строки

8.Видимость текста характеризуется всем перечисленным, кроме:

а) цвет бумаги б) кегль

в) просвечиваемость бумаги г) контрастность набора знака и фона

9.В соответствии с классификацией к учебным изданиям гуманитарного профиля относятся:

а) учебник информатики б) учебник химии в) учебник русского языка г) учебник биологии

10.Литера – это:

а) рисунок шрифта б) размер шрифта

в) металлический столбик, на поверхности которого находится изображение буквы

г) расстояние между буквами

83

ТЕМА:

«САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ДЕТСКИХ ИГР И ИГРУШЕК»

Цель занятия: овладеть методами санитарно-гигиенической оценки детских игрушек.

Учебные вопросы.

1.Значение игрушек и детских игр в формировании физического и нервно-психического развития детей.

2.Гигиеническая классификация детских игр и игрушек.

3.Этапы предупредительного санитарного надзора за производством игрушек. Порядок согласования новых образцов продукции детского обихода.

4.Гигиенические требования к сырью и материалам для изготовления игрушек. Гигиенические требования к конструкции игрушек и физикогигиеническим характеристикам (звуковые характеристики, электромагнитные излучения, локальная вибрация, оптические свойства). Гигиенические требования к краскам, используемым при изготовлении игрушек.

5.Лабораторные методы исследования санитарно-химических, сани- тарно-токсикологических, физико-гигиенических и органолептических показателей качества игрушек.

6.Организация и этапы санитарного надзора за предприятиями по выпуску детских игрушек, а также за условиями хранения и соблюдения правил ухода за игрушками в детских учреждениях.

Практические навыки и умения:

-проводить гигиеническую оценку детским играм и игрушкам;

-измерять уровень издаваемого детской игрушкой шума и вибрации;

-проводить оценку стойкости защитно-декоративного покрытия игрушек к действию слюны, пота и влажной обработки.

Содержание практической работы.

Студенты изучают нормативно-методическую документацию, регламентирующую основные гигиенические требования к детским игрушкам и методы оценки ее качества. Овладевают методикой проведения предупредительного санитарного надзора за новыми образцами игрушек.

84

Учатся оформлять акт санитарно-гигиенической экспертизы игрушек и формулировать заключения по оценке детских игр и игрушек.

Нормативно-методическая документация

1.СанПиН 2.4.7.007-93 «Производство и реализация игр и игрушек»;

2.ГОСТ Р 51555-99 «Игрушки. Общие требования безопасности и методы испытаний. Механические и физические свойства»;

3.ГОСТ Р ИСО 8124-3-99 «Игрушки. Общие требования безопасности и методы испытаний. Выделение вредных для здоровья ребенка элементов»;

4.ГОСТ 25779-90 «Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля»;

5.МУК 4.1/4.3.2038-05 «Санитарно-эпидемиологическая оценка игрушек»;

6.СанПиН 001-96 «Санитарные нормы допустимых уровней физических факторов при применении товаров народного потребления в бытовых условиях»;

7.Приказ № 776 от 21.11.2005 года «О санитарно-эпидемиологической экспертизе видов деятельности (работ, услуг), продукции, проектной документации».

Значение игрушек и детских игр в формировании физического и нервно-психического развития детей

Игрушки играют важную роль в развитии и воспитании детей. Они способствуют познаванию окружающего мира, служат источником положительных эмоций. Согласно особенностям нервно-психического развития детей назначение игрушки на первом году жизни должно заключаться в развитии зрительного, слухового восприятия, голосовой реакции, движений, позволяющих менять положение тела. Наиболее адекватными в данном возрасте являются достаточно крупные, удобные для захвата игрушки, которые должны иметь яркую окраску, издавать звуки. К таким игрушкам относятся погремушки, кольца, в конце первого года – куклы, звери, машины, игрушки-каталки.

В последующие годы ребенок активнее познает окружающую среду, у него развивается речь, совершенствуются движения. Поэтому на данном этапе развития необходимо использовать более разнообразные и сложные игрушки, мозаики, палочки, кубики, строительные материалы, развивающие игры.

85

В дошкольном возрасте ребенок активно переходит к ролевым играм, что и определяет характер используемых игрушек.

Классификация игрушек

Всоответствии с морфофункциональными особенностями детей игрушки подразделяются на пять групп.

1. Игрушки для детей раннего возраста (до 1 года). 2. Игрушки для детей ясельного возраста (1-3 лет).

3. Игрушки для детей дошкольного возраста (3-6 лет).

4. Игрушки для детей младшего школьного возраста (6-10 лет). 5. Игрушки для детей среднего школьного возраста (10-14 лет).

Всоответствии с МУК 4.1/4.3.2038-05 «Санитарно - эпидемиологическая оценка игрушек» выделяют следующие виды игрушек:

1. Игрушки для новорожденных и детей ясельного возраста: игрушкипогремушки, игрушки-подвески над кроватью, игрушки-прорезыватели, игрушки для игры в ванной и на открытой воде, в том числе и надувные.

2. Игрушки образные: куклы, фигурки людей, животных, в том числе

имягконабивные.

3. Игрушки музыкальные, озвученные (настольные музыкальные ин-

струменты, автоматическое ружье и т.п.)

4.Игрушки оптические (бинокли, зрительные трубы, стереоскоп, фильмоскоп).

5.Игрушки электромеханические и работающие от сети с номинальным напряжением до 24 В.

6.Игры настольные, в том числе настольно-печатные, головоломки, комбинированные книжные издания с игровыми элементами.

7.Предметы для детского творчества (карандаши, фломастеры, краски для рисования, в том числе и пальчиковые краски, клей, лак, пластилин, масса для моделирования, картон, цветная бумага).

8.Наборы для проведения опытов по разным отраслям знаний, фоку-

сов.

9.Предметы игрового обихода:

•копии холодного оружия;

•игрушки, имитирующие защитные средства (водолазные маски, защитные очки, шлемы и т.п.);

•игрушки со снарядами, кинетическую энергию которым сообщает ребенок или сама игрушка (пружинные ружья и пистолеты, арбалеты, духовое ружье, самострелы);

86

•летающие игрушки (воздушные змеи и т.п.). Игрушки крупногабаритные:

•которые могут вместить ребенка (игрушечная палатка, кукольный театр и т.п.);

•приводимые в действие ребенком и несущие на себе массу тела ребенка (самокаты, велосипеды с высотой седла от пола менее 635 мм., автомобили, санки, роллеры, коньки, лыжи);

•несущие на себе массу тела ребенка и не предназначенные для езды (конь-качалка, детские горки, мячи и т.п.);

•подвесные качели.

Изделия карнавальные, бижутерия.

Санитарный надзор за производством детских игр и игрушек

Предупредительный санитарный надзор за производством игрушек включает следующие основные этапы:

1.Контроль за благоустройством и санитарным состоянием предприятий по изготовлению игрушек.

2.Надзор за используемым в производстве игрушек материалом.

3.Надзор за процессом изготовления игрушек, соблюдением технических условий при их производстве.

4.Санитарно-гигиеническая экспертиза продукции.

5.Согласование рецептуры игрушек при введении новых материалов

иизменениях технологического процесса.

Текущий санитарный надзор осуществляется за содержанием игрушек

в детских учреждениях и контроль за местами и условиями их продажи.

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза детских игр и игрушек

В соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.11.2005 года № 776 «О санитарно-эпидемиологической экспертизе видов деятельности (работ, услуг), продукции, проектной документации» санитарноэпидемиологическая экспертиза игрушек проводится в три этапа:

1.Экспертиза документов, представляемых заявителем для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции.

2.Санитарно-эпидемиологические исследования по определению свойств исследуемых игрушек, их качественных и количественных характеристик.

3.Установление соответствия (несоответствия) характеристик испыту-

87

емых игрушек требованиям государственных санитарно-эпидемиологи- ческих правил и нормативов, технических регламентов.

4. Оформление протоколов исследований, испытаний и экспертных заключений качества продукции.

Для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы игрушек заявитель исследований должен предоставить перечень документов:

1.Заявка на проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы игрушек, в которой указывают область применения игрушки, возраст детей, для которых она предназначена.

2.Нормативные и (или) технические документы (технические условия, технологические инструкции, рецептуры и др.) на продукцию.

3.Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии технических документов требованиям государственных санитарно-гигиени- ческих правил и нормативов.

4.Протоколы испытаний продукции, проведенные аккредитованной лабораторией.

5.Документы, подтверждающие безопасность продукции.

6.Образцы продукции в количестве, необходимом для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы, с актом отбора образцов данной продукции.

7.Копия свидетельства о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц, индивидуальных предпринимателей.

8.Потребительская этикетка (вкладыш), образцы или макеты этикеток, в которых должна быть необходимая информация о возрасте детей, для которых предназначена игрушка, предупреждение о пользовании игрушкой, условия эксплуатации, хранения, рекомендации по уходу за игрушкой.

Санитарно-гигиенические требования к детским играм и игрушкам

Основным гигиеническим требованием, предъявляемым к игрушке, является ее безопасность и гигиеническое соответствие возрастным и умственным способностям ребенка. Данное требование обеспечивается соблюдением соответствия органолептических, физико-гигиенических, санитарно-химических, санитарно-токсикологических, микробиологических показателей требованиям санитарных правил и норм.

Перечень исследований игрушек в соответствии с действующими МУК 41/4.3.2038-05 «Санитарно - эпидемиологическая оценка игрушек».

88

1. Определение показателей микробиологической безопасности проводят в соответствии с МУК 4.2.801-99 «Методы микробиологического контроля парфюмерно-косметической продукции».

Оценку результатов испытаний проводят по СанПин 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмернокосметической продукции»

Показатели микробиологической безопасности игрушек

2.Определение кожно-раздражающего действия формующихся масс

икрасок, наносимых пальцами, проводят в соответствии с СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции» путем постановки кожных тестов (капельным или компрессионным методом) на 25 исследуемых.

Оценку результатов проводят по СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции» через 24 ч после постановки теста. Результат оценки считают положительным при отсутствии реакции со стороны кожных покровов исследуемых.

3.Определение уровня радиации проводят только в игрушках, изготовленных из природных материалов или включающих природный материал, в соответствии с ГОСТ 50801-95 «Древесное сырье, лесоматериалы, полуфабрикаты и изделия из древесины и древесных материалов. Допустимая удельная активность радионуклидов, отбор проб и методы измерения удельной активности радионуклидов» и «Методикой измерения активности радионуклидов в счетных образцах на сцинтилляционном гамма-спектрометре с использованием программного обеспечения «Прогресс». Испытания проводятся на приборе типа Универсальный спектрометрический комплекс «ГАММА ПЛЮС».

89

Оценку результатов испытаний проводят в соответствии с СП 2.6.1.758-99 «Нормы радиационной безопасности», СП 2.6.1.759-99 «Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в продукции лесного хозяйства», СП 2.6.1.799-99 «Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности» (ОСПОРБ-99).

4. Определение санитарно-химических показателей и индекса токсичности: содержание мигрирующих химических веществ не должно превышать гигиенические нормативы, указанные в СанПиН 2.4.7.007-93 «Производство и реализация игр и игрушек», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест», ГН 2.1.6.1339-03 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест», ГН 2.1.5.1315-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования», ГН 2.1.5.1316-03 «Ориентировочные допустимые уровни (ОДУ) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурнобытового водопользования», МР N 29 ФЦ/1683 Дополнение 1 к «Методическим указаниям по санитарно-гигиенической оценке резиновых и латексных изделий медицинского назначения» .

Оценка индекса токсичности при использовании разных методик

Значение индекса токсичности образца игрушки при проведении испытаний в соответствии с МУ 1.1.037-95 «Биотестирование продукции из полимерных и других материалов» должно быть не менее 70 и не более 120%.

Значение индекса токсичности образца игрушки при проведении испытаний в соответствии с МР № 29 ФЦ/2688-03 «Экспресс-метод оценки токсичности проб воздуха по водорастворимым компонентам с использованием в качестве тест-объекта спермы крупного рогатого скота», должно быть не менее 80 и не более 120%.

Значение индекса токсичности образца игрушки при проведении испытаний в соответствии с МР N 11-1/131-09 «Определение токсичности

90