merged
.pdfОсновные черты карточной систем были таковы:
§индустриальный прагматизм распределения;
§сложная иерархичность снабжения;
§отражение не классовых различий, а статусных групп внутри классов;
§преобладание горизонтальной стратификации над вертикальной;
§существование географической иерархии наряду с социальной;
§особая роль военных в системе распределения;
§скрытая система спецснабжения партийной, военной, научной элиты;
§иерархия норм и ассортимента товаров по статусным группам;
§иерархия столовых, магазинов и цен.
Насильственная коллективизация, начиная с 1930 г., привела к резкому ухудшению продовольственного снабжения и фактически бросила страну в пучину голода. С этого времени карточная система распространяется на многие виды продуктов и других товаров. Положение с непродовольственными товарами также было тяжелым.
Государственное снабжение становится иерархичным, обеспечивая только тех, кто был занят в индустриализации. Привилегированным классом в снабжении был объявлен пролетариат. Помимо принципа первоочередного пролетарского снабжения, другими принципами карточного распределения стали преодоление хаоса через унификацию норм и групп снабжения, а также все более глубокая дифференциация потребления различных слоев общества.
Однако карточная система не справлялась со снабжением. Ее характеризовала недоброкачественная продукция, низкие нормы, пайки выдавались с опозданием, не было четкости в определении категорий снабжения. Даже в привилегированных индустриальных центрах установленные нормы снабжения не выполнялись, поэтому они несколько раз снижались на протяжении 1930/1932 гг. Острый товарный голод привел к складыванию глубоко дифференцированной иерархической системы снабжения городского населения (4 списка городов по несколько социальных групп в каждом). Были установлены единая форма и порядок выдачи карточек.
В 1932 г. большая часть населения влачила полуголодное существование. С зимы 1932/33 г. разразился массовый голод. Основные жертвы пришлись на долю крестьянства, но в значительной степени пострадал и город.
Голод 1932-1933 гг. привел к ухудшению демографической ситуации в городах
СССР. По данным Центрального управления народно-хозяйственного учета (ЦУНХУ), в 1933 г. был отрицательный естественный прирост населения, т.е. число умерших превысило число родившихся. Состояние снабжения определялось положением в
317
промышленности и сельском хозяйстве. В 1930-1933 гг. советская экономика переживала глубокий кризис. Причиной, приведшей к кризису, были нереальные планы промышленного развития, форсированное перераспределение средств. Резкий рост капиталовложений в промышленность, государственный контроль над оптовыми и розничными ценами, ликвидация частного сектора вели к обострению дефицита и инфляции. Сельское хозяйство находилось в состоянии упадка в результате насильственной коллективизации, Положение усугублялось относительно быстрым ростом денежных доходов населения, а также просчетами во внешней торговле.
Обострение экономического кризиса в 1932-1933 гг., массовый голод вновь потребовали экономических реформ. К числу принятых мер можно отнести переход к более реалистичному планированию, сокращение планов сельскохозяйственных заготовок, развитие колхозного рынка, попытки стабилизировать рубль, ввести хозрасчет, преодолеть уравниловку и обезличку. Главная цель, которая преследовалась при этом, - поднять производство, ослабить дефицит и продовольственный кризис в стране. Все это дополнялось мерами репрессивного характера (законы об охране социалистической собственности, укреплении трудовой дисциплины, паспортизация и т.д.).
Всфере снабжения осуществлялись и экономические меры. К ним можно отнести развитие децентрализованных форм снабжения, коммерческой торговли, расширение рыночных фондов товаров.
Карточная система для рядовых граждан дополнялась системой закрытых распеределителей для номенклатуры и коммерческой торговлей.
В1931 г. появился ряд постановлений, которые определяли снабжение ответственных работников центрального партийно-государственного аппарата. Создавалась сеть специальных закрытых распределителей для отоваривания должностных лиц. Фактически они имели свои особые пайки, которые выгодно отличались от рабочих пайков по ассортименту, нормам, ценам.
Месячные нормы снабжения в закрытых распределителях ответственных работников в конце 1931 г. составили: 2 кг мяса, 3 кг колбасы, рыба и сельдь - 5 кг, 0,5 кг кетовой икры, 5 банок консервов, по 1 кг жиров и сыра, 30 л молока, 10 штук яиц, по 1,5 кг сахара и сухофруктов. Молочно - кислые продукты продавались без ограничения в нормах. Кроме этого, паек включал необходимую одежду (пальто демисезонное и зимнее, плащ, костюм, брюки, мануфактура, рубашки, белье, трикотаж), а также мыло и обувь. Для ответственных работников велось специальное жилищное строительство.
318
Господствующей формой товарооборота в первой половине 1930-х годов было нормированное распределение. Не случайно в ноябре 1930 г. Наркомат внутренней торговли был упразднен, а его функции переданы созданному Наркомату снабжения. Само понятие торговли потеряло смысл. Так, вместо продавца хлеба появился "хлеборез", главной задачей которого было нарезать как можно больше пайков. Лозунг "Лопай, что дают" стал характеризовать потребление подавляющей части населения страны. Однако существовали и оазисы относительно свободного развития товарно-денежных отношений. Это коммерческая торговля, Торгсин, колхозный рынок.
Сочетание элементов распределения и рынка во второй половине 1930х годов
Коммерческая торговля и Торгсин представляли государственную торговлю и находились в сфере планового централизованного распределения товаров и назначения цен. Строго говоря, только базарная колхозная торговля являлась рыночной. Основным законом купли-продажи на колхозном рынке было соотношение спроса и предложения. Однако все перечисленные формы торговли имели ряд схожих черт, которые отличали их от карточного распределения: это возможность в выборе ассортимента товаров; ограничения в покупке (за редким исключением) были связаны с платежными возможностями самого покупателя; купить товары в них мог любой человек независимо от социального статуса и принадлежности к определенной "касте" потребителей.
Коммерческая торговля была развернута правительственным решением летом 1929 г. в качестве дополнения к закрытым формам распределения. Она составляла в тот момент всего 3% в товарообороте страны. К 1934 г. коммерческая торговля достигла уже четверти товарооборота. В отличие от нэповской торговли в качестве "коммерсанта" в данном случае выступало само пролетарское государство. Коммерческая торговля осуществлялась через государственные магазины по повышенным ценам.
Выделим характерные черты торговли во второй половине 1930-х годов:
§товарный дефицит;
§однообразие;
§малый ассортимент;
§порча и хищения при транспортировке и в торговле;
§перебои в торговле;
§избирательность в торговле (в пользу городов и индустрии);
§неравенство села;
§очереди;
§потери в торговом фонде;
§централизованное ценообразование;
319
§централизованное управление и планирование;
§нормирование в открытой торговле;
§сохранились льготы и привилегии номенклатуры;
§кризисы снабжения и подъем цен на отдельные товары (1939-1940).
Острый товарный дефицит и специфика нормированного распределения приводили к тому, что, несмотря на высокие цены, очереди были нормальным явлением для коммерческих магазинов. Существовала и спекуляция коммерческими товарами и перекачка их на рынок. Даже в коммерческой торговле порой вводились временные нормы ограничения отпуска товаров. В открытой торговле особенно нуждались те категории населения, которые не отоваривались или частично отоваривались по карточкам (лишенцы, интеллигенция, крестьянство).
Всесоюзное объединение по торговле с иностранцами, или сокращенно Торгсин, имело разветвленную сеть магазинов по всему Советскому Союзу. Продажа товаров в них производилась на валюту, а также при условии сдачи драгоценных металлов, предметов роскоши и искусства. В Советской России первой половины 1930-х гг., когда большая часть населения "сидела на полуголодном пайке", магазины Торгсина представляли оазисы подлинного великолепия. Целые предприятия и специальные цеха работали на Торгсин.
Падение значения Торгсина для внутреннего потребления, рост его нерентабельности заставляли правительство реорганизовывать и переориентировать его торговлю. В постановлении СНК СССР, появившемся в мае 1934 г., говорилось о прекращении всех операций в магазинах Торгсина с 1 января 1936 г. Магазины Торгсина отныне стали недоступны большинству советских граждан.
В 1932-1934 гг. сталинское руководство начинает активно стимулировать развитие колхозного рынка, хотя и до этого времени формально он не был запрещен. Развитие колхозного рынка было одной из реформ, которые правительство начало проводить зимой - летом 1932 г. Некоторые исследователи называют этот период "неонэпом". Сущность проводимых реформ состояла в корректировке выбранного экономического курса, приведшего к глубокому кризису экономики. Принимаемые меры (снижение планов госзаготовок, более реалистичные планы промышленного развития, поиски материальных стимулов к труду) представляли определенный отход от концепции бестоварной безрыночной экономики, упования на администрирование и диктат. Сама жизнь заставляла государство "вспомнить" об экономических рычагах управления. Рынок предлагал потребителю продукты, которые практически отсутствовали в карточном
320
снабжении: мясо, молоко, масло, яйца, овощи. Цены рынка были существенно выше пайковых.
Таким образом, рыночные оазисы, существовавшие в первой половине 1930-х гг. наряду с пайковым снабжением, были жизненно необходимы. Более того, они были неизбежным порождением и дополнением карточного иерархического распределения, которое в условиях товарного дефицита, перераспределяя ресурсы в пользу одних социальных слоев, обделяло другие. Коммерческая торговля, Торгсин, колхозный рынок предоставляли продукты, не распределяемые по карточкам; снабжали категории населения, которые плохо или вообще не обеспечивались пайками; гасили избыточный покупательский спрос; а также давали дополнительные финансовые средства для государства. Эти формы товарооборота покрывали изъяны карточной системы, приводили интересы различных слоев общества к определенному равновесию и обеспечивали дополнительные преимущества для государства. Не случайно подобные "дополнения" всегда сопровождают пайковую систему и дефицит, исчезая вместе с ними либо изменяя свои функции.
Во второй половине 1930-х гг. в СССР вместе с карточной системой были ликвидированы коммерческая торговля и Торгсин. Колхозный рынок сохранился и в предвоенные годы продолжал выполнять те же функции. В 1935 году происходит массовая отмена карточек. Однако снабжение населения радикально не улучшилось. Существовала та же система неэффективного производства, больших потерь, неориентированности на потребителя, фиксированных цен. Товарный дефицит приводил к тому, что в открытой и по-прежнему централизованной торговле сохранялось нормирование.
сновные черты повседневной жизни советских людей в эпоху Хрущевской оттепели (1954-64 гг)
В последние годы возрос интерес российских историков и социологов к изучению повседневной жизни людей, как в настоящем, как и в прошлом. Появился ряд книг и статей, посвященных реалиям потребления в советские годы разных послевоенных периодов. Одна из интереснейших работ в этом ряду – исследование Н.Лебиной и А.Чисткова, в которой исследуются как время нэпа, так хрущевской оттепели3. Мы остановимся только на особенностях потребления людей в этот второй период.
3Лебина Н.Б., Чистков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан
вгоды нэпа и хрущевского десятилетия. С-П,, "Дмитрий Буланин", 2003.
321
На смену послевоенному восстановлению и Сталинскому правлению пришла Хрущевская оттепель. Она ознаменовала собой решительные изменения в экономической политике, идеологии и образе жизни людей. Вторая половина 1950-х – первая половина 1960-х годов были временем реформ практически во всех сферах жизни людей – от развенчания культа личности Сталина до рядовых областей повседневности. Курс на строительство в СССР коммунизма сочетался как с экономическими реформами (частичным использованием механизмов рынка), так и с улучшениями в условиях жизни людей: повышением доходов, сокращением рабочей недели, введением возможности менять место работы, введением отпуска по беременности для женщин. Были приняты грандиозные программы жилищного строительства, научно-технической революции, освоения целины.
Принципы снабжения населения существенно отличались от середины 1930-х годов: основой личного потребления стала государственная открытая торговля, дополненная, с одной стороны, частным рынком, а с другой – распределением из "общественных фондов потребления" (социальные блага типа жилья, образования, медицины, санаториев и пр.) и элементами снабжения номенклатуры из закрытых распределителей. Товарный дефицит уже не принимал форм прямого недостатка вещей или голода. В то же время уровень жизни населения оставался достаточно невысоким, малодифференцированным, было характерно низкое разнообразие товаров и сравнительно невысокое их качество, относительный дефицит и очереди оставались характерными для всего периода социализма.
Хрущевские реформы привели к радикальным изменениям в жилищной сфере. Массовое строительство "хрущеб", воспринимаемых сегодня как жилье крайне низкого стандарта, для того времени было поистине революционным, означавшим переход от общих квартир к индивидуальному стандартному жилью с бытовыми удобствами. Конечно, эти стандарты были действительно низкими, и "сталинские" дома воспринимались как "элитные" и занимались в основном номенклатурой. Существенные изменения с середины 1950-х годов претерпевает интерьер. Производство мебели находилось на низком уровне, и достать ее было сложно. Но изменился ее стиль в сторону простоты форм, отказа от деталей и громоздкости, с одной стороны, и в строну минимизации и встроенной мебели, в соответствии с масштабами жилья, с другой. Сталинский стиль мебели теперь считался "буржуазным", вытеснялась мягкая и антикварная мебель. Важными новшествами этого периода стали телевизор и радиола, бывшие предметами "шика".
322
Политика выравнивания уровня жизни привела к достаточно большой однородности во внешности и одежде горожан. По внешнему виду стало трудно определить социальную группу, за исключением тех, кто носил форму. Полуоткрытый железный занавес, торговля с другими социалистическими странами позволили уйти от однообразия одежды, хотя отношение к моде было своеобразным: чрезмерное увлечение западными вещами осуждалось и даже преследовалось.
Однако к середине 1950-х годов приобретение одежды и обуви было еще большой проблемой. Было мало и магазинов, и продукции, и качество ее было низким и не отвечающим моде. К началу 1960-х годов стали появляться импортные одежда и обувь из стран социализма, однако они были предметом еще более острого дефицита, и их можно было купить только по знакомству. К середине 1960-х ситуация несколько улучшилась как за счет некоторого роста импорта, так и за счет роста собственного производства и появления новых моделей. Но качество, особенно обуви и тканей из синтетических материалов, было низким. Дефицит в сфере одежды позволял властям внушать населению идеи бережливости, а также пропаганду национальных элементов в костюме и критику "буржуазной" моды. Однако в конце 1950-х годов происходит возрождение отечественных домов моделей и постепенный переход к следованию мировым тенденциям стиля одежды.
В1960-х годах одним из образов современности стала одежда из синтетических материалов – синтетические шубы, нейлоновые рубашки, куртки и плащи "болонья", капроновые чулки. Отечественная промышленность производила довольно много синтетических материалов и одежды из нее, в том числе и по причине недостатка натурального сырья, но и качество, и фасоны, и количество их никак не могло удовлетворить потребность.
Всфере продовольствия произошли существенные изменения по сравнению с 1930-ми годами: угроза голода больше не стояла. Производительность сельского хозяйства, находившегося в глубоком кризисе к моменту смерти Сталина, существенно возросла уже к 1958 году (на 75%). К концу 1950-х годов значительно увеличился объем продаж населению, в частности, мяса. Возникли первые магазины самообслуживания по образу западных супермаркетов. Однако уже в начале 1960-х годов опять возникли перебои в снабжении сначала молоком и мясом, а затем и хлебом. В этих условиях власти пошли на некоторое повышение розничных цен. Вводились нормы на продажу товара "в одни руки". Правда, речь о голоде не шла, но выстраивались огромные очереди за
323
продуктами, и бывали случаи, когда, например, в Ленинграде в течение 3-х дней было невозможно купить хлеб4.
Существенные изменения в образе жизни людей были связаны с развитием системы общественного питания, здравоохранения и спорта, досуга. Стало популярным общение в кафе и в гостях, выросло количество клубов и домов культуры и объединений по интересам, библиотек, парков. С 1950-х годов получают распространение коллективные сады и дачи, базы отдыха и санатории предприятий. Возрастает популярность организованного отдыха в период отпуска. Впервые в СССР появились массовые туристы ("люди с рюкзаками"), имевшие возможность свободно передвигаться по стране и отдыхать так, как им нравится. Появляется также зарубежный туризм, хотя он так и остался крайне ограниченным вплоть до 1990-х годов.
Начало 1960-х было также отмечено массовым всплеском интереса к чтению, издавались книги отечественных и зарубежных авторов, вырос тираж журналов. К началу 1960-х годов резко выросла обеспеченность телевизорами, просмотр телепередач стал одним из наиболее распространенных способов проведения досуга. В 1955 г. в СССР
прошла первая неделя зарубежного фильма. С этого времени многие зарубежные фильмы стали открытием для советских людей. Выросло производство отечественных фильмов. Как и литература, кино влияло не только на умы, но и на стиль жизни, на моду.
Но в целом противоречивость хрущевской эпохи в области культуры, которая повлияла на способы досуга людей, можно представить в виде синусоиды: от запрета к либерализации и затем к обратному свертыванию и ужесточению. В сфере быта преобразования тоже были половинчатыми: исчез жесткий диктат в области моды, основой потребления стала свободная государственная торговля, но разрослось явление дефицита во всех товарных сферах.
Контрольные вопросы
Основные этапы развития потребления в СССР. Потребление в Сталинскую эпоху: дефицит и распределение (Осокина). Карточная система и торговля. Повседневная жизнь людей в эпоху Хрущевской оттепели.
сновная литература.
Осокина Е. За фасадом «сталинского изобилия». М.: РОССЭПН, 1997. С. 37-46, 89-113, 183-194, 235-238.
4Лебина Н.Б., Чистков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан
вгоды нэпа и хрущевского десятилетия. С-П,, "Дмитрий Буланин", 2003. С. .235.
324
Лебина Н.Б., Чистков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы нэпа и хрущевского десятилетия. С-П,, "Дмитрий Буланин", 2003.
Дополнительная литература.
Allen R. The Standard of Living in the Soviet Union, 1928-1940. // The Journal of Economic History > Vol. 58, No. 4 (Dec., 1998), pp. 1063-1089
Barnett V. Soviet Commodity Markets during NEP. // The Economic History Review > New Series, Vol. 48, No. 2 (May, 1995), pp. 329-352
Campbell C.; Campbell R. Soviet Price Reductions for Consumer Goods, 1948-1954. // The American Economic Review > Vol. 45, No. 4 (Sep., 1955), pp. 609-625
Казурова Е. Дефицит и очереди в повседневной жизни прифронтового города: Саратов в годы войны // http://www.nz-online.ru/index.phtml?aid=55011511
Лебина Н.Б., Чистков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы нэпа и хрущевского десятилетия. С-П,, "Дмитрий Буланин", 2003.
Осокина Е. За фасадом «сталинского изобилия». М.: РОССЭПН, 1997. С. 37-46, 89-113, 183-194, 235-238. (Хрестоматия)
325
Глава 25. нституты потребления СССР и России конца ХХ века
Советская очередь как механизм приобретения товаров
Как мы уже говорили в прошлой главе, одной из характерных черт потребления в советскую эпоху было наличие товарного дефицита. Отсутствие возможности купить то, что необходимо, приводило к возникновению особого механизма распределения благ – очереди, которая дополняла псевдорыночный механизм. Однако очередь, будучи своего рода посредником между товарами и их потребителями, превратилась в особый социальный институт, к исследованию которого обратился российский социолог В.Николаев.5 Рассмотрим основные идеи его работы.
Особенности очереди
Специфика советской экономики, а именно, ее дефицитный характер, делала участие людей в очередях регулярным, устойчивым, повторяющим элементом
повседневной жизни. Очередь представляет собой одновременно:
·механизм распределения благ;
·социальный институт;
·общность людей;
·коллективный ритуал;
·целевую солидарность.
Очередь - это собрание людей в одном месте, характеризующееся темпорально изменяющимся личным составом, когда новые члены прибывают, а старые выбывают. Присоединение к очереди является звеном в такой цепочке: "проект (цель) - действие (пребывание в очереди) - достижение цели - отсоединение". Участие в очереди представляет собой код, дающий доступ к благам и, следовательно, необходимое условие удовлетворения потребностей потребителей. Универсальность этого кода обуславливала большую численность людей в очереди и длительность участия в ней.
Стояние в очереди приводит к одному из следующих результатов:
§достижение цели;
§такое изменение ситуации, когда достижение цели, приведшей в это собрание, становится невозможным, а дальнейшее пребывание в этом собрании - с точки зрения цели - бессмысленным;
5 Николaев В.Г. Советская очередь как среда обитания. М., ИНИОН РАН, 2002.
326