
- •Министерство сельского хозяйства
- •Состав учебно-методического комплекса
- •Перечень требований к знаниям и умениям специалиста по дисциплине Статистика агропромышленного комплекса (апк)»
- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия
- •1. Пояснительная записка
- •1.3. Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины
- •1.4. Структура содержания учебной программы
- •1.5. Методы (технологии) обучения
- •1.6. Организация самостоятельной работы студентов
- •1.7. Диагностика компетенций студента
- •Примерный тематический план учебной дисциплины
- •Содержание дисциплины
- •Тема 1. Особенности предмета и метода статистики агропромышленного комплекса (апк)
- •Тема 2. Статистика земельного фонда
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •Тема 9. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •Тема 10. Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •Тема 11. Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств с системе апк
- •Тематика практических занятий
- •Статистика апк
- •Учебная программа по специальности
- •Курс 2
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебного материала
- •Учебно-методическая карта
- •Информационно-методическая часть
- •Протокол согласования учебной программы
- •Дополнения и изменения к учебной программе на 20 / 20 учебный год
- •Примерный тематический план
- •Примерный тематический план
- •Примерный тематический план
- •4. Опорный конспект лекций
- •1.Особенности предмета и метода статистики апк
- •Сущность, состав и основные функции агропромышленного комплекса (апк)
- •1.2. Особенности предмета статистики апк
- •1.3. Особенности метода статистики апк
- •Контрольные вопросы к теме № 1
- •2. Статистика земельного фонда
- •2.1. Сущность, состав и значение земельного фонда
- •2.2. Содержание и значение земельного баланса
- •2.3. Показатели наличия и состава земельного фонда
- •(На начало года)
- •2.4. Показатели наличия и состава мелиорированных земель
- •2. 5. Показатели качества сельскохозяйственных земель
- •Контрольные вопросы к теме 2
- •3.1 Сущность и классификация посевных площадей
- •3.2. Показатели состава и структуры посевных площадей
- •3.3. Показатели урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.4. Факторы формирования урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.5. Показатели структуры урожая
- •3.6. Факторный анализ урожая (валового сбора) на основе индексного метода
- •В схо «Нива»
- •Контрольные вопросы к теме 3
- •4. Статистика животноводства
- •4.1. Основные принципы классификации сельскохозяйственных животных
- •4.2. Показатели численности сельскохозяйственных животных
- •4.3. Показатели воспроизводства сельскохозяйственных животных
- •4.4.Сущность и состав продукции животноводства. Показатели объема молочной продукции
- •Хозяйств, тыс.Т
- •4.5. Приемы определения объема продукции выращивания животных
- •Основных видов животных в схо «Нива», т
- •4.6. Показатели продуктивности животных
- •4.7. Факторный анализ валового производства животноводческой продукции
- •Производства молока
- •4.8. Сущность кормовой базы и кормовых ресурсов. Основные принципы классификации кормов
- •4.9. Показатели наличия и состава кормов
- •4.10. Показатели использования кормов
- •Т а б л и ц а 4.21. Расчет индивидуальной себестоимости 1 т к.Ед. И 1 к.Ед. В схо «Нива»
- •4.11. Факторный анализ кормообеспеченности поголовья и расхода кормов
- •Израсходованных кормов в схо «Нива»
- •Анализа расхода кормов
- •Контрольные вопросы к теме 4
- •5.3. Показатели качества и цен заготовленной сельскохозяйственной продукции
- •Т а б л и ц а 5.4. Расчет показателей количества и качества молока в схо «Нива»
- •Контрольные вопросы к теме 5
- •6. Статистика валовой продукции в системе апк
- •6.1. Сущность валовой продукции. Особенности формирования валовой продукции в различных сферах апк
- •6.2. Показатели объема и структуры валовой продукции
- •По фактическим ценам
- •По себестоимости в схо «Нива», 2005г.
- •Контрольные вопросы к теме 6
- •7. Статистика труда в системе апк
- •7.1. Сущность трудовых ресурсов и особенности формирования рабочей силы
- •(На начало года)
- •7.2. Показатели наличия, движения и состава рабочей силы
- •7.3. Показатели использования рабочей силы и рабочего времени
- •7.4. Система показателей производительности труда
- •7.5. Факторный анализ трудовых затрат и производительности труда
- •Контрольные вопросы к теме 7
- •8. Статистика основного и оборотного капитала в системе апк
- •Беларуси, %
- •8.2. Сущность и важнейшие принципы классификации основных и оборотных средств
- •8.3. Способы оценки и методы капитализации основных и оборотных средств
- •8.4. Показатели состава, наличия и движения основных и оборотных фондов
- •На конец года
- •8.5. Показатели использования основных и оборотных фондов
- •Контрольные вопросы к теме 8
- •9. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •9.1. Понятие о силовом и производственном оборудовании. Расчет общей энергетической мощности в системе апк
- •9.2. Показатели состава, наличия и использования энергомощностей
- •9.3. Система показателей наличия, состава и использования тракторного парка
- •9.4. Показатели состава, наличия и использования производственного оборудования
- •9.5. Система показателей состава, наличия и использования грузового автотранспорта
- •9.6. Показатели уровня механизации (автоматизации) производства
- •Контрольные вопросы к теме 9
- •Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •10.1. Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •10.2. Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.3. Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере.
- •10.4. Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.5. Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.6. Показатели реализации продукции, работ, услуг и денежной выручки
- •10.7. Факторы формирования денежной выручки
- •10.8. Показатели чистой продукции, чистого дохода и прибыли
- •10.9. Показатели рентабельности продукции, работ и услуг
- •Контрольные вопросы к теме 10
- •Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств в системе апк
- •11.1. Виды и классификация организаций и хозяйств
- •11.2. Система показателей размера организаций и хозяйств
- •11.3. Система показателей эффективности работы организаций и хозяйств
- •11.4. Рейтинговая оценка эффективности работы организаций и хозяйств
- •Контрольные вопросы к теме 11
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •(Условия Республики Беларусь)
- •Приложение 4
- •Литература
- •Содержание
- •5. Планы практических и лабораторных занятий
- •Тема 1. Особенности предмета и метода статистики апк– теоретическая; практические и лабораторные занятия не предусмотрены.
- •Тема 2. Статистика земельного фонда.
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур.
- •Тема 4. Статистика животноводства.
- •Тема 5. Статистика заготовок сельскохозяйственной продукции.
- •Тема 10. Статистика издержек производства, себестоимости продукции и финансовых результатов.
- •Тема 11. Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств в системе апк.
- •6. Рекомендуемая литература (основная и дополнительная) Основная
- •Дополнительная
- •Графики сдачи блоков по дисциплине
- •Тема 2. Статистика земельного фонда
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •Тема 4. Статистика животноводства
- •Тема 5. Статистика заготовок сельскохозяйственной продукции
- •Тема 6. Статистика валовой продукции в системе апк
- •Тема 7. Статистика основного и оборотного капитала в ситеме апк
- •Тема 8. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •Тема 1. Статистика труда в системе апк
- •Тема 2. Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •Тема 3. Статистика комплексной оценки работы организации и хозяйств в системе апк
Т а б л и ц а 4.21. Расчет индивидуальной себестоимости 1 т к.Ед. И 1 к.Ед. В схо «Нива»
Виды кормовой продукции |
Себестомость 1т, тыс.руб. |
Коэффициент питательной ценности |
Себестоимость | |
1т.к.ед., тыс.руб. |
1к.ед., руб. | |||
|
|
|
|
|
Зернофураж |
154,0 |
1,1 |
140 |
140 |
Кормовые корнеплоды |
49,4 |
0,13 |
380 |
380 |
Сено многолетних трав |
60,0 |
0,48 |
125 |
125 |
Зеленая масса многолетних трав |
21,6 |
0,18 |
120 |
120 |
Зеленая масса однолетних трав |
22,5 |
0,18 |
125 |
125 |
Кукуруза (зеленая масса) |
25,2 |
0,18 |
140 |
140 |
Силос |
35,2 |
0,19 |
185 |
185 |
Сенаж |
42,0 |
0,28 |
150 |
150 |
Сено улучшенных лугов |
57,6 |
0,48 |
120 |
120 |
Зеленая масса улучшенных лугов |
18,0 |
0,18 |
100 |
100 |
Зеленая масса естественных лугов (выпас) |
14,4 |
0,18 |
80 |
80 |
Необходимо отметить, что результаты расчета индивидуальной себестоимости 1 к.ед. позволяют не только сравнить различные виды кормовой продукции с позиции потенциальной экономии затрат на производство продукции животноводства, но и разработать разнообразные варианты сравнительно недорогих типов кормления, кормовых рационов применительно к каждой половозрастной группе или виду животных.
4.11. Факторный анализ кормообеспеченности поголовья и расхода кормов
Общий объем (количество) накопленных и израсходованных кормов с позиции кормообеспеченности поголовья сельскохозяйственных животных можно рассматривать как сочетание двух факторов: кормообеспеченности 1 головы и среднего поголовья животных. Влияние каждого фактора на изменение объема израсходованных кормов наиболее часто проводится с помощью индексного метода[15].
Прежде всего, изменение кормообеспеченности 1 головы по каждой половозрастной группе или виду животных можно выразить при помощи индивидуального индекса (4.52):
(4.52)
где С1, С0 – кормообеспеченность 1 головы животных соответственно в отчетном и базисном периодах.
Для изучения динамических или территориальных изменений общего расхода кормов за счет совместного влияния факторов можно воспользоваться следующим индексом (4.53):
(4.53)
где
среднее
поголовье животных соответственно в
отчетном и базисном периодах.
Изменение общего расхода кормов за счет роста или снижения кормообеспеченности поголовья можно рассчитать по следующей формуле (4.54):
(4.54)
Изменение общего расхода кормов за счет увеличения или сокращения среднего поголовья животных можно выразить по формуле (4.55):
(4.55)
Можно отметить, что разность между числителем и знаменателем в формулах (4.53 – 4.55) указывает на изменение расхода кормов в абсолютном выражении.
Расчет вспомогательных показателей для факторного анализа общего объема заготовленных и израсходованных кормов в сельскохозяйственной организации (СХО) «Нива» приведен в табл. 4.22.
Т а б л и ц а 4.22. Расчет вспомогательных показателей для проведения факторного анализа объема кормов в СХО «Нива»
Вид и группа животных |
Среднее поголовье, гол |
Кормообеспе ченность, т к.ед. |
Индивидуальный индекс кормообеспеченности |
Общий расход кормов, т к.ед. | ||||
фактический |
условный | |||||||
2001г. |
2006г. |
2001г. |
2006г. |
2001г. |
2006г. | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коровы |
500 |
550 |
4,0 |
5,0 |
1,25 |
2000 |
2750 |
2200 |
Молодняк скота |
1200 |
1300 |
2,5 |
3,0 |
1,2 |
3000 |
3900 |
3250 |
Свиньи |
3000 |
3500 |
1,5 |
2,0 |
1,33 |
4500 |
7000 |
5250 |
Итого… |
- |
- |
- |
- |
- |
9500 |
13650 |
10700 |
Для расчета результативных показателей в относительном и абсолютном выражении, отражающих меру влияния каждого фактора на общий объем заготовленных и израсходованных кормов в СХО «Нива», полученные в табл. 4.22 итоговые данные подставляем в формулы (4.53 – 4.55). Результаты расчета приведены в табл. 4.23.
Т а б л и ц а 4.23. Результаты факторного изменения объема