- •Министерство сельского хозяйства
- •Состав учебно-методического комплекса
- •Перечень требований к знаниям и умениям специалиста по дисциплине Статистика агропромышленного комплекса (апк)»
- •Министерство сельского хозяйства и продовольствия
- •1. Пояснительная записка
- •1.3. Требования к уровню освоения содержания учебной дисциплины
- •1.4. Структура содержания учебной программы
- •1.5. Методы (технологии) обучения
- •1.6. Организация самостоятельной работы студентов
- •1.7. Диагностика компетенций студента
- •Примерный тематический план учебной дисциплины
- •Содержание дисциплины
- •Тема 1. Особенности предмета и метода статистики агропромышленного комплекса (апк)
- •Тема 2. Статистика земельного фонда
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •Тема 9. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •Тема 10. Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •Тема 11. Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств с системе апк
- •Тематика практических занятий
- •Статистика апк
- •Учебная программа по специальности
- •Курс 2
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебного материала
- •Учебно-методическая карта
- •Информационно-методическая часть
- •Протокол согласования учебной программы
- •Дополнения и изменения к учебной программе на 20 / 20 учебный год
- •Примерный тематический план
- •Примерный тематический план
- •Примерный тематический план
- •4. Опорный конспект лекций
- •1.Особенности предмета и метода статистики апк
- •Сущность, состав и основные функции агропромышленного комплекса (апк)
- •1.2. Особенности предмета статистики апк
- •1.3. Особенности метода статистики апк
- •Контрольные вопросы к теме № 1
- •2. Статистика земельного фонда
- •2.1. Сущность, состав и значение земельного фонда
- •2.2. Содержание и значение земельного баланса
- •2.3. Показатели наличия и состава земельного фонда
- •(На начало года)
- •2.4. Показатели наличия и состава мелиорированных земель
- •2. 5. Показатели качества сельскохозяйственных земель
- •Контрольные вопросы к теме 2
- •3.1 Сущность и классификация посевных площадей
- •3.2. Показатели состава и структуры посевных площадей
- •3.3. Показатели урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.4. Факторы формирования урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.5. Показатели структуры урожая
- •3.6. Факторный анализ урожая (валового сбора) на основе индексного метода
- •В схо «Нива»
- •Контрольные вопросы к теме 3
- •4. Статистика животноводства
- •4.1. Основные принципы классификации сельскохозяйственных животных
- •4.2. Показатели численности сельскохозяйственных животных
- •4.3. Показатели воспроизводства сельскохозяйственных животных
- •4.4.Сущность и состав продукции животноводства. Показатели объема молочной продукции
- •Хозяйств, тыс.Т
- •4.5. Приемы определения объема продукции выращивания животных
- •Основных видов животных в схо «Нива», т
- •4.6. Показатели продуктивности животных
- •4.7. Факторный анализ валового производства животноводческой продукции
- •Производства молока
- •4.8. Сущность кормовой базы и кормовых ресурсов. Основные принципы классификации кормов
- •4.9. Показатели наличия и состава кормов
- •4.10. Показатели использования кормов
- •Т а б л и ц а 4.21. Расчет индивидуальной себестоимости 1 т к.Ед. И 1 к.Ед. В схо «Нива»
- •4.11. Факторный анализ кормообеспеченности поголовья и расхода кормов
- •Израсходованных кормов в схо «Нива»
- •Анализа расхода кормов
- •Контрольные вопросы к теме 4
- •5.3. Показатели качества и цен заготовленной сельскохозяйственной продукции
- •Т а б л и ц а 5.4. Расчет показателей количества и качества молока в схо «Нива»
- •Контрольные вопросы к теме 5
- •6. Статистика валовой продукции в системе апк
- •6.1. Сущность валовой продукции. Особенности формирования валовой продукции в различных сферах апк
- •6.2. Показатели объема и структуры валовой продукции
- •По фактическим ценам
- •По себестоимости в схо «Нива», 2005г.
- •Контрольные вопросы к теме 6
- •7. Статистика труда в системе апк
- •7.1. Сущность трудовых ресурсов и особенности формирования рабочей силы
- •(На начало года)
- •7.2. Показатели наличия, движения и состава рабочей силы
- •7.3. Показатели использования рабочей силы и рабочего времени
- •7.4. Система показателей производительности труда
- •7.5. Факторный анализ трудовых затрат и производительности труда
- •Контрольные вопросы к теме 7
- •8. Статистика основного и оборотного капитала в системе апк
- •Беларуси, %
- •8.2. Сущность и важнейшие принципы классификации основных и оборотных средств
- •8.3. Способы оценки и методы капитализации основных и оборотных средств
- •8.4. Показатели состава, наличия и движения основных и оборотных фондов
- •На конец года
- •8.5. Показатели использования основных и оборотных фондов
- •Контрольные вопросы к теме 8
- •9. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •9.1. Понятие о силовом и производственном оборудовании. Расчет общей энергетической мощности в системе апк
- •9.2. Показатели состава, наличия и использования энергомощностей
- •9.3. Система показателей наличия, состава и использования тракторного парка
- •9.4. Показатели состава, наличия и использования производственного оборудования
- •9.5. Система показателей состава, наличия и использования грузового автотранспорта
- •9.6. Показатели уровня механизации (автоматизации) производства
- •Контрольные вопросы к теме 9
- •Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •10.1. Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •10.2. Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.3. Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере.
- •10.4. Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.5. Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •10.6. Показатели реализации продукции, работ, услуг и денежной выручки
- •10.7. Факторы формирования денежной выручки
- •10.8. Показатели чистой продукции, чистого дохода и прибыли
- •10.9. Показатели рентабельности продукции, работ и услуг
- •Контрольные вопросы к теме 10
- •Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств в системе апк
- •11.1. Виды и классификация организаций и хозяйств
- •11.2. Система показателей размера организаций и хозяйств
- •11.3. Система показателей эффективности работы организаций и хозяйств
- •11.4. Рейтинговая оценка эффективности работы организаций и хозяйств
- •Контрольные вопросы к теме 11
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •(Условия Республики Беларусь)
- •Приложение 4
- •Литература
- •Содержание
- •5. Планы практических и лабораторных занятий
- •Тема 1. Особенности предмета и метода статистики апк– теоретическая; практические и лабораторные занятия не предусмотрены.
- •Тема 2. Статистика земельного фонда.
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур.
- •Тема 4. Статистика животноводства.
- •Тема 5. Статистика заготовок сельскохозяйственной продукции.
- •Тема 10. Статистика издержек производства, себестоимости продукции и финансовых результатов.
- •Тема 11. Статистика комплексной оценки работы организаций и хозяйств в системе апк.
- •6. Рекомендуемая литература (основная и дополнительная) Основная
- •Дополнительная
- •Графики сдачи блоков по дисциплине
- •Тема 2. Статистика земельного фонда
- •Тема 3. Статистика посевных площадей, урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •Тема 4. Статистика животноводства
- •Тема 5. Статистика заготовок сельскохозяйственной продукции
- •Тема 6. Статистика валовой продукции в системе апк
- •Тема 7. Статистика основного и оборотного капитала в ситеме апк
- •Тема 8. Статистика технической базы и механизации производства в системе апк
- •Тема 1. Статистика труда в системе апк
- •Тема 2. Статистика издержек производства, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатов в системе апк
- •Тема 3. Статистика комплексной оценки работы организации и хозяйств в системе апк
2.3. Показатели наличия и состава земельного фонда
Наличие земельного фонда обычно измеряется, уточняется и отражается в земельноучетных документах (например, в земельном балансе) по состоянию на начало каждого календарного года. Распределение земельного фонда по категориям землепользователей характеризуется не только абсолютными показателями площади различных видов земель, но и структурой землепользования, которая представляет собой удельный вес (долю) площади земель, находящихся в распоряжении каждой категории землепользователей, в составе земельного фонда. О том, как распределен земельный фонд по категориям землепользователей в Республике Беларусь[11,12] (по состоянию на конец года), можно убедиться из данных табл. 2.2.
Данные табл. 2.2 показывают, что из общей площади земельного фонда Беларуси (примерно 20,8 млн.га) основная часть (более 49 %) земель находится в пользовании организаций и хозяйств сельскохозяйственной сферы АПК. В составе прочих землепользователей существенную долю (свыше 39 %) земель занимают государственные лесохозяйственные организации[13].
Можно также отметить, что в динамике за изучаемый период состав земельного фонда Беларуси не претерпел существенных изменений. Эти данные свидетельствуют о том, что в системе АПК Беларуси традиционно развивается и укрепляется аграрное направление. Еще больше в этом можно убедиться, если рассмотреть структуру распределения земель сельскохозяйственного назначения по категориям землепользователей в динамике (табл. 2.3)[11,12].
Т а б л и ц а 2.1. Земельный баланс сельскохозяйственной организации «Нива»
Экспликация земель |
Наличие на начало года |
Поступило |
Выбыло |
Наличие на конец года | ||||
Со стороны |
Переведено из других земель |
ИТОГО |
На сторону |
Переведено в другие земли |
ИТОГО | |||
Сельскохозяйственные земли |
3600 |
150 |
50 |
200 |
150 |
50 |
200 |
3500 |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
пахотные |
2600 |
150 |
50 |
200 |
- |
- |
- |
2800 |
залежные |
100 |
- |
- |
- |
- |
50 |
50 |
50 |
луговые |
800 |
- |
- |
- |
150 |
- |
150 |
650 |
из них улучшенные |
300 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
300 |
естественные |
500 |
- |
- |
- |
150 |
- |
150 |
350 |
под постоянными культурами |
100 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
100 |
Несельскохозяйственные земли |
300 |
- |
- |
- |
20 |
- |
20 |
280 |
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
лесные |
50 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
50 |
под древесно-кустарниковой растительностью |
50 |
- |
- |
- |
10 |
- |
10 |
40 |
под болотами |
30 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30 |
под водными объектами |
70 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
70 |
под дорогами |
40 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
40 |
под застройками |
30 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30 |
другие земли |
30 |
- |
- |
- |
10 |
- |
10 |
20 |
Земельный фонд (всего) |
3900 |
150 |
50 |
200 |
170 |
50 |
220 |
3880 |
Т а б л и ц а 2.2. Распределение земельного фонда по категориям землепользователей (на начало года)
Категории землепользователей |
2004 г. |
2006 г. | ||
тыс. га |
% |
тыс. га |
% | |
Земли в пользовании сельско-хозяйственных организаций, граждан и крестьянских (фермерских) хозяйств – итого |
10237,8 |
49,3 |
10223,1 |
49,2 |
в том числе земли сельскохозяйственных организаций |
8661,1 |
41,7 |
8771,5 |
42,3 |
граждан |
1397,0 |
6,7 |
1303,0 |
6,3 |
из них: для ведения личного подсобного хозяйства |
988,6 |
4,8 |
933,6 |
4,5 |
для садоводства, дачного строительства и огородничества |
73,3 |
0,4 |
65,3 |
0,3 |
крестьянских (фермерских) хозяйств |
179,7 |
0,9 |
148,6 |
0,7 |
Земли прочих землепользователей |
10522,0 |
50,7 |
10536,7 |
50,8 |
Всего земель (территория) |
20759,8 |
100,0 |
20759,8 |
100,0 |
Т а б л и ц а 2.3. Распределение сельскохозяйственных земель по категориям землепользователей (на начало года)
Категории землепользователей |
2001 г. |
2006 г. | ||
тыс. га |
% |
тыс. га |
% | |
Земли сельскохозяйственных организаций, граждан и крестьянских (фермерских) хозяйств – итого |
9142,3 |
98,8 |
8860,4 |
98,3 |
в том числе: земли сельскохозяйственных организаций |
7674,0 |
82,9 |
7484,7 |
83,1 |
земли в пользовании граждан |
1396,2 |
15,1 |
1245,2 |
13,8 |
из них: для ведения личного подсобного хозяйства |
975,2 |
10,5 |
880,7 |
9,8 |
для садоводства, дачного строительства и огородничества |
76,9 |
0,8 |
62,8 |
0,7 |
земли крестьянских (фермерских) хозяйств |
72,1 |
0,8 |
130,5 |
1,4 |
Земли прочих пользователей |
115,4 |
1,2 |
151,1 |
1,7 |
Всего сельскохозяйственных земель |
9257,7 |
100,0 |
9011,5 |
100,0 |
Из данных табл. 2.3 видно, что по существу почти вся площадь сельскохозяйственных земель (более 98,0 %) Республики Беларусь находится в пользовании организаций и хозяйств сельскохозяйственной сферы АПК, причем существенная доля этих земель (свыше 83 %) закреплена за крупными сельскохозяйственными организациями. Значительный удельный вес (почти 14 %) сельскохозяйственных земель находится в пользовании граждан. К началу 2006г. по сравнению с 2001г. в структуре распределения земель сельскохозяйственного пользования существенных изменений не произошло; можно отметить прирост доли (0,7 %) земель в пользовании крестьянских (фермерских) хозяйств, а также увеличение на 0,5 % удельного веса земель прочих землепользователей.
Каждая сельскохозяйственная организация (СХО) располагает определенным земельным фондом, в составе которого имеются земли как сельскохозяйственного, так и несельскохозяйственного назначения. Совершенно очевидно, что результаты работы СХО во многом определяются качественным (внутренним) составом их земельного фонда, который характеризуется показателями структуры землепользования (земельного фонда).
Структура земельного фонда – это удельный вес (доля) каждого вида или группы земель в составе общей площади землепользования. Расчет структуры земельного фонда обычно проводится следующим образом ( 2.1):
ds = 100, (2.1)
где d – удельный вес каждого вида или группы земель, %;
S – площадь каждого вида или группы земель, га;
S – общая (суммарная) площадь земельного фонда, га.
При расчете и оценке структуры земельного фонда сельскохозяйственных организаций обращают внимание в первую очередь на долю сельскохозяйственных земель, как наиболее существенную часть земельной территории. В качестве исходной информации для расчета структуры земельного фонда могут быть взяты данные, например, земельного баланса. При этом имеется возможность аналитического сравнения структуры землепользования на начало и конец периода.
Для расчета и оценки структуры земельного фонда воспользуемся исходными данными, имеющимися в земельном балансе СХО «Нива» (табл. 2.1) по состоянию на начало и конец отчетного периода. Сокращенный вариант расчета структуры землепользования приведен в табл. 2.4.
Данные табл. 2.4 показывают, что в структуре земельного фонда СХО «Нива» основную долю занимают сельскохозяйственные земли (более 90 %). Это соответствует главной задаче сельскохозяйственной организации – неуклонному увеличению объема производства сельскохозяйственного сырья. Целесообразно также отметить, что в динамике удельный вес несельскохозяйственных земель СХО «Нива» имеет тенденцию к сокращению. Довольно высокий удельный вес сельскохозяйственных земель, в составе которых доля пахотных земель значительна, свидетельствует о высоких потенциальных возможностях развития растениеводческих отраслей в СХО «Нива».
Функционирование сельскохозяйственной сферы АПК в большой мере определяется структурой сельскохозяйственных земель, для оценки которой находят удельный вес (долю) площади каждого вида земель сельскохозяйственного назначения в составе общей площади сельхозземель.
При этом в первую очередь обращается внимание на долю пахотных земель: считается, что продуктивность 1га пахотных земель значительно выше продуктивности 1 га луговых, хотя такая закономерность не может быть правилом для каждой сельскохозяйственной организации.
Долю пахотных земель в структуре земель сельскохозяйственного назначения принято называть уровнем распаханности, который характеризует меру аграрной культуры. Неслучайно, в некоторых западноевропейских государствах с высоким аграрным уровнем все пахотнопригодные земли максимально распаханы.
Т а б л и ц а 2.4. Структура землепользования в СХО «Нива»
Экспликация земель |
Земельный фонд | |||
на начало года |
на конец года | |||
га |
% |
га |
% | |
So |
do |
S1 |
d1 | |
Сельхозземли |
3600 |
92,3 |
3500 |
90,0 |
В т.ч.: пахотные |
2600 |
66,7 |
2800 |
72,2 |
залежные |
100 |
2,6 |
50 |
1,3 |
луговые |
800 |
20,5 |
650 |
16,8 |
под постоянными культурами |
100 |
2,6 |
100 |
2,6 |
Несельхозземли |
300 |
7,7 |
280 |
7,2 |
В т.ч.: лесные |
50 |
1,3 |
50 |
1,3 |
под водными объектами |
70 |
1,8 |
70 |
1,8 |
прочие земли |
180 |
4,6 |
160 |
4,1 |
Земельный фонд (всего) |
3900 |
100,0 |
3880 |
100,0 |
Рассмотрим показатели состава и структуры земель сельскохозяйственного назначения Республики Беларусь (табл. 2.5)[11,12].
Т а б л и ц а 2.5. Состав и структура сельскохозяйственных земель