Глава 1.Загальні питання технології ліків заводського

виробництва (B.I. Чуєшов)5

1. Поняття «фармацевтична технологія» та її основні завдання 5

2. Короткі історичні відомості про розвиток промислового виробництва ліків6

3. Біофармація як новий теоретичний напрям8

4. Принципи класифікації лікарських форм 11

5. Перспективи розвитку фармацевтичної технології 14

Глава 2. Промислове виробництво ліків (B.I. Чуєшов) 16

1. Умови промислового випуску лікарських препаратів... 17

2. Загальні принципи організації фармацевтичного виробництва18

3. Терміни і визначення19

4. Нормативно-технічна документація у промисловому виробництві ліків 29

5. Матеріальний баланс33

6. Основні положення GMP 39

Глава 3. Фармацевтичні розчини (Є.В.Гладух)44

1. Характеристика і класифікація розчинів 44

2. Теоретичні основи процесу розчинення 47

1. Розчини твердих речовин 48

2. Розчини рідких речовин50

3. Типи розчинення51

4. Теорія гідратації52

5. Способи обтікання частинок рідиною53

6. Характеристика розчинників54

7. Водні розчини 61

8. Спиртові розчини62

9. Гліцеринові розчини 62

3.10. Олійні (масляні) розчини63

711

Глава 4. Сиропи (І.А.Єгоров, Л.М.Хохлова) 64

4.1. Класифікація і технологія виготовлення сиропів 65

1. Смакові сиропи 65

2. Лікарські сиропи 68

Глава 5. Виробництво екстракційних препаратів. Настойки.

Екстракти (B.I. Чуєшов, C. Т.Шебанова) 70

1. Теоретичні основи екстрагування 71

2. Особливості екстрагування рослинної сировини

з клітинною структурою 72

3. Стадії процесу екстрагування і їх кількісні характеристики 73

4. Основні чинники впливу на повноту і швидкість екстрагування 76

5. Вимоги до екстрагентів 80

6. Настойки 84

5.6.1. Способи одержання настойок 84

1. Мацерація 84

2. Перколяція 86

3. Розчинення густих або сухих екстрактів 88

2. Стандартизація 89

3. Зберігання настойок 89

4. Класифікація і номенклатура настойок 90

5. Рекуперація екстрагентів із відпрацьованої сировини 92

5.7. Екстракти 93

1. Рідкі екстракти 94

2. Способи одержання 94

3. Очищення 100

4. Стандартизація 101

5. Номенклатура рідких екстрактів 101

6. Зберігання 103

5.8. Густі і сухі екстракти 103

5.8.1. Способи одержання 104

1. Одержання витяжок 104

2. Очищення витяжок 114

3. Згущення витяжок 114

4. Висушування витяжок 117

2. Стандартизація 118

3. Номенклатура густих і сухих екстрактів

і основні їхні показники (за Державним реєстром).... 118

5.8.4. Зберігання 120

5.9. Екстракти-концентрати 120

5.10. Масляні екстракти 121

Глава 6. Ефірні масла (є.В.Гладух) 127

1. Методи одержання ефірних масел 129

2. Визначення якості ефірних масел 136

3. Зберігання ефірних масел 138

Глава 7. Максимально очищені препарати (новогаленові) і препарати індивідуальних речовин (л. I. Богуславська) 139

1. Особливості виробництва 140

1. Рослинні біологічно активні речовини, способи їх виділення 142

1. Алкалоїди 142

2. Флавоноїди 152

3. Кумарини. Хромони 159

4. Серцеві глікозиди 161

5. Стероїдні сапоніни 168

6. Слизуваті водорозчинні полісахариди 169