Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Литература к зачету Кириллова (часть 3) / Миронов Б.Н. - Благосостояние населения и революции в имперской России - 2012

.pdf
Скачиваний:
287
Добавлен:
06.06.2015
Размер:
33.32 Mб
Скачать

8. Питание, здоровье и биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в.

висело от положения крестьян: когда крестьяне беднели, оплата и подарки уменьшались; в неурожай сельский причт тоже бедствовал. Среди белого духовенства существовала строгая иерархия во всем, включая доходы. Последние, по обычаю, делились между священником, дьяконом и всеми причетниками в пропорции 4:2:1. Существенная часть скромных доходов доставалась священнику, а остальные члены причта довольствовались меньшим, по этой причине среди них дородные мужчины встречались редко. Белого духовенства в 1858 г. насчитывалось только 114,5 тыс., из них священников — 37,8 тыс. (33%), а численность всего черного и белого духовенства с членами их семей — около 567 тыс.155

Дореформенное гильдейское купечество по своему образу жизни напоминало духовенство, но отличалось состоятельностью: бедный человек мог быть священником, дворянином и даже аристократом, но не мог быть купцом — для этого требовался значительный капитал. Поэтому-то купцов насчитывалось чрезвычайно мало — 409,6 тыс. обоего пола — в 2,2 раза меньше, чем дворян, в 1858 г.156. Как правило, они страдали не от голода, а от избыточного питания. Но купцы не являлись сословием в истинном смысле этого слова: их статус не наследовался, они признавались купцами только до тех пор, пока уплачивали соответствующие немалые налоги с объявленного капитала. Преемственность же была невысокой: большинство купеческих фамилий возвышалось и падало в течение жизни одного-двух поколений вследствие частых банкротств и расточительства — разбогатевшие купцы стремились в роскоши если не превзойти, то не уступать богатым дворянам157.

Численность всех привилегированных групп — дворянства, духовенства и купечества — накануне эмансипации, в 1858 г., составляла лишь 1,9 млн, или 3,2% всего населения Европейской России (59,2 млн). Но и среди них, судя по их доходам, избыточным питанием могли отличаться едва ли более чем 850 тыс. или 1,4% всех жителей страны. Встречались и богатые крестьяне, особенно среди помещичьих, которым их владельцы не давали свободы. Но их насчитывались на всю страну несколько тысяч. Следовательно, преобладающая часть людей (55%), относившихся формально к привилегированным слоям, но живших на ограниченные средства, на самом деле существовала скромно, вместе с огромным большинством россиян — крестьянством и мещанством. Именно поэтому рост людей из привилегированных и податных сословий изменялся согласованно.

В пореформенное время сословные перегородки постепенно разрушались, состоятельные люди консолидировались в среднем классе, включавшем так называемых цензовых граждан, получивших в 1864 г. избирательные права для выборов в земства, в 1870 г.— в городские думы, в 1906 г.— в Государственную Думу. Для получения избирательных прав требовалось отвечать имущественному цензу (отсюда и название цензовые граждане): либо обладать недвижимым имуществом, либо иметь торгово-промысловые свидетельства на право заниматься предпринимательской деятельностью, либо арендовать квартиру и уплачивать квартирный налог. Этот ценз выделил из населения высшую и среднюю имущественную группу, в которую входили буржуазия, помещики и люди умственного труда: врачи, юристы, преподаватели, техническая интеллигенция, лица свободных профессий, чиновники — именно они нанимали квартиры; рабочие и другой бедный люд снимали комнаты, углы, кровати. В 1907 г. число лиц, отвечавших имущественному цензу на право участия в выборах в Государственную Думу, в 50 губерниях Европейской России равнялось 1288 тыс.158, эти же лица имели избирательные права

380

8.6. Питание привилегированных слоев населения

Ланч двух состоятельных дам. С.-Петербург. 1900-е гг. Фото

и для выборов в городские думы и земства. Поскольку избирательным правом пользовались только мужчины старше 25 лет, то процент среднего класса надо вычислять делением количества цензовых граждан не на все население, а на число мужчин в возрасте 25 лет и старше. Тогда доля цензовых граждан в 1906 г. составит около 5,8%. В это число входил не только средний, но и высший класс — около 135 тыс. семей, или 810 тыс. человек, около 1% всех жителей 50 губерний Европейской России (см. табл. 12.20). Следовательно, доля среднего класса равнялась около 4,8%. В расчет не вошли 490 тыс. крестьян-дворохозяев (сведения только по 45 губерниям), имевших в собственности землю: по условиям избирательного закона они не образовывали особого разряда избирателей и не входили в состав землевладельцев. По определению средний класс включает мелкую буржуазию, а крестьянесобственники как раз и являлись мелкой сельской буржуазией. В таком случае доля среднего класса в 1907–1910 гг. могла достигать около 7,7%159. Питание и все жизненные условия существования среднего класса могли и в действительности изменялись не иначе, как и у всего населения страны в целом, ибо его доходы зависели от конъюнктуры и состояния сельского хозяйства и положения крестьянства. Поэтому биологический статус всех социальных групп в пореформенное время колебался столь же согласованно, как и в XVIII — первой половине ХIХ в.

Суммируем все имеющиеся в нашем распоряжении данные о питании. В 1801–1840 гг. потребление крестьянства улучшалось. В 1840-е гг. наступила стагнация. В 1850–1865 гг. в связи с Крымской войной и реформами потребление несколько ухудшилось. В 1866–1872 гг. ситуация стала изменяться к лучшему. Но настоящий перелом произошел в 1880-е гг., когда потребление превзошло самые высокие отметки первой половины XIX в., и в дальнейшем, вплоть до 1915 г., питание земледельцев улучшалось, за исключением четырех лет войны и революции, 1904–1907 гг. Это совпадает с наблюдениями над динамикой сельскохозяйственного производства.

Что касается горожан, то на протяжении пореформенного времени их питание можно назвать удовлетворительным, хотя в начале ХХ в. в связи с уменьшением трудовых нагрузок они стали потреблять на 10% меньше продуктов, чем

381

8.Питание, здоровье и биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в.

всередине XIX в. С точки зрения калорийности питание крестьянства превосходило питание горожан, но уступало ему по качеству. Потребление горожан включало больше продуктов животного происхождения и алкоголя. Меньшая калорийность питания горожан обусловливалась меньшей потребностью в энергии

всилу иного характера городского труда и образа жизни.

Городское и сельское население внутри себя резко дифференцировалось по доходам и потреблению. Питание зажиточных слоев на протяжении второй половины XIX — начала ХХ в. можно считать избыточным, а средних слоев города и деревни отвечало стандартам своего времени и являлось достаточным для нормальной жизнедеятельности, хотя временами имелся дефицит рыбной, мясной и молочной пищи. Низшие слои города и деревни, как правило, удовлетворяли свои потребности по физиологической норме — калорийность питания находилась на границе нормы и дефицита, при сильном перекосе в сторону растительной пищи. Среди горожан на долю низших слоев приходилось около 88,1%, но они питались удовлетворительно как с количественной, так и с качественной стороны, причем независимо от урожая. Среди крестьян бедная прослойка достигала в середине ХIХ в. 24%160, в 1912 г. — 31%, если к бедным отнести всех безлошадных и безземельных крестьян161. Они не только испытывали дефицит мясо-молочных продуктов, но находились в зоне риска: в годы неурожая они недоедали, а во время очень сильных неурожаев голодовки провоцировали массовые заболевания с летальными исходами162, как случилось в неурожай 1891–1892 гг.163

Представляет интерес сравнение питания гражданского населения и солдат. В 1802–1871 гг. пища последних состояла главным образом из щей и каши в обед и каши на завтрак и ужин. Строевому солдату полагалось в год 356 кг муки (как правило, ржаной), 39 кг крупы, а также деньги на соль, масло, овощи и др. В году насчитывалось до 119 постных дней. С 1826 г. в рацион включено мясо, с 1842 г. — 37 фунтов (15,15 кг), с 1849 г. — 80 фунтов (32,76 кг) в год164. В 1871 г. мясное довольствие увеличилось до 147,4 кг. Вместо мяса солдатам обычно выдавали так называемые «приварочные деньги»165. Потребление «среднего» горожанина и крестьянина в середине XIX в. было, по всей видимости, качественнее солдатского, хотя в количественном отношении их рационы примерно равноценны, все они давали в день около 4000 ккал. Однако с 1870-х гг., после возрастания мясного довольствия армии, солдатское питание и по количеству,

ипо составу продуктов стало превосходить питание широких слоев горожан

икрестьян166. После 1874 г. в дневной рацион новобранца входило в фунтах: хлеба печеного — 2, картофеля — 1, в обед на суп мяса — 0,75; далее в золотниках: овсяной крупы — 4, подправочной муки — 4, лука — 2, соли — 5, на кашу крупы пшенной — 32, сала говяжьего — 6, соли — 2, чая — ½, сахара — 6; перца и лаврового листа — по вкусу167.

Таким образом, в течение XVIII — начала ХХ в. народная диетическая модель, сложившаяся в более раннее время, в которой преобладающие зерновые продукты сбалансированы с небольшим количеством овощей, картофеля, мяса и фруктов, сохранилась как в деревне, так и в городе. Осталась прежней и модель потребления у привилегированных слоев с преобладанием мясных, рыбных и молочных продуктов. Сохранилась и циклическая природа питания крестьянства: его качество изменялось по сезонам — пропорционально старым и новым запасам продо-

382

8.7. Воинский брак, здоровье и рост населения

Проба пищи на маневрах. 1900-е гг. Фото

вольствия, и по годам — в соответствии с колебаниями урожаев, экономической и политической конъюнктуры. Однако цикличность потребления уменьшалась, а его качество повышалось. Новые позитивные тенденции обеспечивались возрастанием валового внутреннего продукта на человека, в том числе за счет прогресса в сельскохозяйственном производстве, и увеличением доходов крестьян. Важную роль в улучшении питания сыграло развитие транспорта: железные дороги связали отдельные регионы друг с другом и позволяли в случае неурожая в одних довольно быстро перемещать продовольствие из других, с хорошим урожаем, поскольку никогда неурожаи не охватывали всю империю разом. Благодаря развитию коммуникаций и коммерциализации экономики пища стала везде доступной, повсеместно вошли в широкое употребление новые продукты: одни (самые популярные из них — чай и сахар, менее важные — кофе, изюм, чернослив, миндаль, сыр, колбаса, вина, пиво, специи) только разнообразили диету, другие (картофель, пшеничный хлеб, подсолнечное масло) существенно улучшили ее; повсеместно в употребление вошли новые блюда. При наличии средств хорошо питаться можно было в любом пункте страны.

8.7. ВОИНСКИЙ БРАК, ЗДОРОВЬЕ И РОСТ НАСЕЛЕНИЯ

За показатель здоровья мужчин обычно принимается доля забракованных рекрутов при приеме в армию. Этот индикатор может быть полезным при одном непременном условии, если требования к физической годности призывников и порядок их набора оставались постоянными. Радикальное изменение произошло в 1874 г. — вместо рекрутской системы введена всесословная воинская повинность, возрастной и ростовой цензы понизились168. Ввиду этого изучаемый отрезок времени, 1840–1913 гг., за который имеются суммарные данные о медицинском освидетельствовании всех российских новобранцев, целесообразно разделить на два периода — 1840–1873 гг. и 1874–1912 гг. Результаты медицинского обследования сведены в табл. 8.21. При их интерпретации следует принять во внимание: здоровье забракованных лиц в момент призыва являлось итогом их физического развития на протяжении всех лет предшествующей жизни, но осо-

383

8. Питание, здоровье и биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в.

бенно в младенчестве, поэтому при оценке здоровья следует в первую очередь брать во внимание годы рождения, а не измерения169. Чтобы легче отследить перемены в медицинских требованиях, указаны и годы призыва. При рекрутской системе в 1840–1873 гг. средний возраст новобранцев равнялся 23,2 года, в том числе 22% были старше 24 лет170. С 1874 г., после введения всеобщей воинской повинности, в армию призывались преимущественно ровесники — мужчины, которым к 1 октября призывного года исполнялся 21 год, а также небольшое число ранее получивших отсрочки; средний возраст равнялся 21,3 года (табл. 8.21).

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8.21

 

Результаты врачебного осмотра лиц, подлежавших призыву в армию,

 

 

 

 

в 1840–1913 гг. (в среднем в год)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Годы

 

Годы

Обследовано,

Принято,

Забраковано, в том числе

рождения

 

призыва

тыс.

тыс.

всего, тыс.

всего,%

 

отсрочка,%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1817–1820

 

1839–1843

484,2

245,1

239,1

49,4

 

17,4

1821–1825

 

1844–1848

622,1

356,2

265,9

42,7

 

13,6

1826–1830

 

1849–1853

819,3

480,7

338,6

41,3

 

12,9

1831–1835

 

1854–1858

940,2

601,7

338,5

36,0

 

7,9

1841–1845

 

1864–1868

572,0

386,6

185,4

32,4

 

3,7

1846–1850

 

1869–1873

993,7

628,3

365,4

36,8

 

3,1

1851–1855

 

1874–1876

268,3

172,9

95,4

35,6

 

12,0

1856–1860

 

1877–1881

336,7

215,4

121,3

36,0

 

16,1

1861–1865

 

1882–1886

378,9

220,1

158,8

41,9

 

21,5

1866–1870

 

1887–1891

401,3

251,6

149,7

37,3

 

21,8

1871–1875

 

1892–1896

413,8

268,6

145,2

35,1

 

22,0

1876–1880

 

1897–1901

461,6

286,0

175,6

38,0

 

22,0

1881–1885

 

1902–1906

550,1

389,0

161,1

29,3

 

15,9

1886–1890

 

1907–1911

593,9

432,3

161,6

27,2

 

14,5

1891–1895

 

1912–1916

716,3

481,7

234,6

32,8

 

17,8

Примечание: *1816–1820 гг.

Источники: Составлено по: Отчет о состоянии народного здравия и организации врачебной помощи в России за [1902–1912] год. СПб; Пг., 1906–1914; Отчет Медицинского департамента Министерства внутренних дел за [1876–1895] год. СПб., 1878–1898; Всеподданнейшие отчеты о действиях Военного министерства за [1858–1912] год. СПб.; Пг., 1861–1916; Военно-статистический сборник. Вып. 4. Россия. Отд. 2. С. 32–39; Материалы высочайше учрежденной 16 ноября 1901 г. Комиссии по исследованию вопроса о движении с 1861 по 1901 г. благосостояния сельского населения Ч. 1. СПб., 1903.

С.27–33; Столетие Военного министерства. Т. 4. Ч. 2. Кн. 1. Отд. 2. С. 200–208; Т. 4. Ч. 3. Кн. 1. Отд. 2.

С.136, 175, 300. В 1856–1862 гг. и в 1864 г. наборы не проводились.

Процент забракованных у рожденных в 1817–1845 и 1866–1890 гг. понижался,

ау рожденных в 1846–1865 гг. повышался. Обратим особое внимание на получивших отсрочку по «невозмужанию» и недостатку роста, ибо именно эта категория новобранцев пострадала в детстве от недостаточного питания. Доля получивших отсрочку у рожденных в течение 1817–1850 гг. понизилась с 17,4% до 3,1%,

ау рожденных в 1851–1855 гг. вдруг резко возросла — с 3,1% до 12% по сравнению с предыдущим пятилетием, что и послужило причиной увеличения общего процента забракованных у призванных в 1874–1876 гг. Главная причина этого скачка заключалась в следующем: средний возраст призывников с 1874 г. уменьшился

384

8.7. Воинский брак, здоровье и рост населения

на два года ввиду понижения возрастного ценза, в то время как физическое развитие лиц мужского пола в XIX в. продолжалось до 24–25 лет. Вследствие этого и появилось значительное число «невозмужавших» мужчин, которые получили на этом основании отсрочку. Следовательно, увеличение доли забракованных среди рожденных в 1851–1855 гг. и призванных в 1874–1876 гг. обусловливалось, скорее всего, не ухудшением здоровья, а падением возрастного ценза.

Доля получивших отсрочку продолжала увеличиваться до 1861–1865 гг., а в 1866–1875 гг. оставалась на одном уровне. В 1880-е гг. ситуация радикально изменилась: доля получивших отсрочку существенно — на 4–5 пунктов понизилась, что засвидетельствовало начавшееся повышение уровня жизни. Эта благоприятная тенденция приостановилась в 1891–1895 гг. в связи с неурожаем и голодом

в1891–1892 гг., а затем возобновилась. Сравнение доли забракованных новобранцев (в особенности получивших отсрочку) и их среднего роста обнаруживает наличие обратной зависимости между ними: в 1817–1855 г. и 1866–1890 гг., когда брак уменьшался, тело удлинялось, а в 1856–1865 и 1891–1895 гг., когда брак увеличивался, — укорачивалось.

Втечение XVIII в. качество освидетельствования рекрутов находилось на одном, довольно низком уровне, что объяснялось недостатком квалифицированных врачей и слабым развитием самой медицинской науки. С начала ХIХ в. положение стало изменяться к лучшему благодаря повышению квалификации врачей, привлекавшихся в призывные комиссии, увеличению их роли при приеме новобранцев и ужесточению требований к их физической годности. В 1806 г. вошло в употребление толково написанное медицинское наставление для врачей и чиновников, осуществлявших медицинское обследование рекрутов171. В 1831 г. вышло второе его издание, обновленное в соответствии с последними достижениями медицины. Кроме гражданских чиновников и врача,

врекрутское присутствие введен военный приемщик (офицер), заинтересованный в получении солдат с хорошими физическими качествами172. Особенно серьезные перемены произошли в конце 1860 — начале 1870-х гг., когда проходила подготовка к переходу на всесословную воинскую повинность и совершилась сама реформа. До 1874 г. мнение врачей о годности призывника не являлось обязательным, однако с ним, как правило, считались. С введением в 1874 г. перечня болезней, освобождавших от службы, к голосу врачей приемные комиссии стали по необходимости прислушиваться, ибо провести диагностику внутренних болезней по наружному виду чиновники не могли; требовался эксперт. Поэтому постепенно мнение врачей стало решающим и требования к здоровью повышались173. С 1876 г. врачи официально получили право заявлять свое мнение относительно годности освидетельствованных лиц; с 1883 г. обследования стали выполняться особенно тщательно174. Например, в 1883 г. в Правила освидетельствования здоровья призывников включили дополнительный пункт о размере груди: «Для признания свидетельствуемого способным к военной службе необходимо, чтобы окружность грудной клетки превышала половину роста не менее четверти вершка»175. Мужчин, предназначенных для службы во флоте, дополнительно взвешивали, оценивали их зрение, объем легких и другие физические качества. Все это могло привести к ужесточению требований к физической годности и увеличению числа забракованных, что мы и наблюдаем во время призывов в 1869–1886 гг.

385

8. Питание, здоровье и биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в.

Известный военный эксперт Н. Н. Головин утверждал обратное: требования к физической годности после введения всесословной воинской повинности

в1874 г. постепенно понижались: свыше половины лиц ежегодного призывного контингента, причем наиболее здоровой ее части, освобождались от службы по семейным льготам176. Ради получения необходимого числа солдат медицинским комиссиям приходилось сильно понижать требования к их физической годности. В доказательство этого тезиса Головин приводит следующие аргументы: в России по причине физической негодности от действительной службы

вначале ХХ в. освобождались 17% лиц призывного возраста, в то время как

вАвстро-Венгрии — 50%, Германии — 37%, Италии — 27%, Франции — 21%177; при поступлении новобранцев в войска «огромное число» новобранцев забраковывалось из-за неспособности к службе, а в самой армии существовал высокий процент (4–5) естественной убыли нижних чинов по состоянию здоровья178. Действительно, при наборе в армию требования к росту и, возможно, к здоровью в России были ниже, чем в других европейских странах179. Однако динамика воинского брака в 1874–1886 гг. противоречит гипотезе Головина — с 1874 г. процент забракованных увеличивался, что говорит скорее в пользу ужесточения медицинских требований.

Обратимся к другим антропометрическим данным, характеризующим рабочих. Кистевая и становая сила возрастали у рожденных в первой половине ХIХ в., у рожденных в 1860-е гг. уменьшались, и, по крайней мере, у рожденных

в1880-х гг. увеличение силы возобновилось180. Мы также наблюдаем согласованность в колебаниях становой и кистевой силы, роста и веса (табл. 8.18 и 8.22).

 

 

 

 

 

 

Таблица 8.22

 

Кистевая и становая сила (в кг) у рабочих 1811–1910 гг. рождения

 

 

 

(в возрасте старше 17 лет)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Годы

Число

Кистевая

Стандартная

Число

Становая

Стандартная

рождения

рабочих

сила

ошибка

рабочих

сила

ошибка

1811–1820

40

40,3

1,838

36

110,3

6,101

1821–1830

214

45,9

0,933

183

128,8

2,440

1831–1840

631

50,2

0,577

524

139,6

1,554

1841–1850

1 378

53,6

0,405

1 136

146,7

1,040

1851–1860

2 349

54,6

0,330

1 867

145,2

0,769

1861–1870

2 158

46,3

0,320

1 181

134,4

0,918

1881–1890

7

62,9

14,582

1891–1900

14

72,7

12,320

1901–1910

28

71,7

7,310

276

153,2

1,920

 

 

 

 

 

 

 

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

Окружность грудной клетки рабочих в дореформенное время варьировала не всегда согласованно с другими антропометрическими показателями. У когорт, рожденных в интервале от 1801–1810 гг. до 1871–1880 гг., она уменьшилась на 5,3 см и только начиная с когорты 1880-х гг. рождения обнаружилась тенденция к ее увеличению (табл. 8.23). Объяснение этому феномену я пока предложить не могу.

386

8.8. Смертность

 

 

 

Таблица 8.23

Окружность грудной клетки рабочих 1801–1910 гг. рождения

 

(в возрасте старше 23 лет)

 

 

 

 

 

Годы рождения

Число рабочих

Окружность

Стандартная ошибка

грудной клетки, см

 

 

 

1801–1810

42

88,3

0,835

1811–1820

803

87,5

0,159

1821–1830

3 557

87,3

0,076

1831–1840

7 559

87,0

0,050

1841–1850

13 970

86,6

0,036

1851–1860

21 305

85,6

0,029

1861–1870

13 744

83,3

0,039

1871–1880

920

83,0

0,167

1881–1890

18

89,5

1,221

1891–1900

101

91,6

0,625

1901–1910

891

89,8

0,168

 

 

 

 

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

8.8. СМЕРТНОСТЬ

Известно, что существует обратная связь между здоровьем и благосостоянием,

содной стороны, и смертностью — с другой, и прямая связь между здоровьем и благосостоянием, с одной стороны, и естественным приростом населения —

сдругой, поскольку в России XVIII–XIX вв. рождаемость была неконтролируемой и предельно высокой. К сожалению, имеющиеся данные о рождаемости и смертности не являются достаточно точными для тонкого статистического анализа.

Источником сведений о демографических событиях являются метрические книги. Но записи о рождениях и смертях могут «заговорить» лишь при наличии информации о числе жителей. Поэтому метрические книги должны всегда рассматриваться вместе со списками прихожан, содержавшихся в исповедных ведомостях или приходских списках. Ведение метрических книг и приходских списков для лиц православного вероисповедания началось в первой четверти XVIII в. С 1796 г. сводные ведомости по губерниям и России в целом, составлявшиеся и публиковавшиеся до 1867 г. Синодом, а затем вплоть до 1917 г. Центральным статистическим комитетом, постоянно используются историками и демографами. Источниковедческий анализ церковного учета населения на уровне епархий показал: он уступал по точности ревизскому, но, несмотря на это, может быть использован в научном анализе181. По мнению демографов, метрические ведомости, относящиеся к периоду до 1866 г., содержат серьезные изъяны, а за 1867–1916 гг. являются более или менее надежными в той их части, которые касаются 50 губерний Европейской России. Причина плохой репутации источника — их неполнота и неточность. По общему мнению, их неполнота обусловливалась тем, что приходские священники, ответственные за метрические

387

8. Питание, здоровье и биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в.

книги, плохо или вовсе не учитывали детей, умерших до крещения или в первые месяцы жизни (так называемую перинатальную, неонатальную и постнеонатальную смертность), мертворожденных, незаконнорожденных детей, старообрядцев

исектантов, а, кроме того, всех родившихся, умерших и вступивших в брак вне своего прихода. Обработка сведений в приходе за год осуществлялась недостаточно доброкачественно: священники, перегруженные многочисленными обязанностями, рассматривали эту работу как тяжелое и излишнее бремя. Дальнейшее обобщение данных в губернских статистических комитетах тоже нельзя назвать безупречным из-за малочисленного штата комитетов182. Насколько справедлива эта критика?

Проверка точности метрических ведомостей возможна на основании внутренней критики источника — на основе анализа достоверности той картины, которую дает метрический учет, а также путем сравнения естественного прироста населения по материалам церковной статистики и ревизий. Отдельные демографические показатели находятся друг с другом в достаточно строгом соотношении: коэффициент брачности зависит от возраста вступления в брак; при условии правильного учета, родившихся мальчиков должно быть всегда больше, чем девочек, на 4–6%; смертность у мужчин должна быть выше, чем у женщин; число браков

иродившихся должно находиться в определенном соотношении и т. д. Естественный прирост на основе метрик и ревизского учета должен примерно совпадать. Говоря более конкретно:

(1)До 1860-х гг. рождаемость должна быть предельно высокой, так как брачность оставалась ранней и всеобщей, а первые признаки внутрисемейного регулирования числа детей в России проявились не ранее второй трети XIX в., более отчетливо — в пореформенной России, преимущественно в прибалтийских

изападных губерниях183. По этой причине, а также ввиду постепенного снижения брачности, отсутствия каких-либо существенных сдвигов в здоровье, рождаемость в XVIII–XIX в. не должна быть меньше, чем в 1896–1897 гг. (53,1‰).

(2)Смертность обнаружила тенденцию к падению лишь в последней трети XIX в. под воздействием прогресса в медицине, повышения культуры и улучшения санитарного и медицинского обслуживания населения184 и, следовательно, в XVIII–XIX вв. не могла быть ниже, чем в 1896–1897 гг., т. е. меньше 34,8‰.

(3)Согласно ревизскому учету, в 1833–1858 гг. доля мужчин во всем населении страны равнялась 49,4–49,5%, в 1897 г. — 49%185. В России мальчиков рождается стабильно больше, чем девочек, на 4–5%186. Основываясь на этом, можно полагать: при правильном метрическом учете мужская смертность должна превышать женскую более чем на 4–5%.

(4)Естественный прирост по метрическим и ревизским данным не должен существенно расходиться.

(5)Критерием точности метрического учета может служить также доля умерших младенцев до года и до 5 лет в общей численности умерших. По сведениям за 1896–1897 гг. гг. доля умерших до 5 лет равнялась 58%187, в конце ХIХ в. она снижалась, следовательно, в XVIII–XIX в. должна быть выше 58%. Поскольку в метрических ведомостях давалось распределение умерших по возрастам, применение этого показателя покажет точность учета детской смертности и зависимой от нее общей смертности. Рассмотрим, как обстояли дела в действительности для всего православного населения (табл. 8.24).

388

8.8. Смертность

Таблица 8.24

Проверка точности метрического учета населения в России в 1738–1900 гг. *

 

 

 

 

 

 

 

Годы

 

 

 

 

 

 

Показатели

1738–1748

1779–1783

1796–1800

1801–1810

1811–1820

1821–1830

1831–1840

1841–1850

1851–1860

1861–1870

1871–1880

1881–1890

1891–1900

1896–1897

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соотношение родившихся

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мальчиков и девочек

149

118

116

112

110

109

105

105

105

104

104

105

105

105

(девочки=100)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соотношение умерших

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мужчин и женщин

137

111

108

108

106

104

102

102

104

102

103

105

106

108

(женщины=100)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соотношение мужской

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и женской смертности

1,31

1,11

1,11

1,13

1,11

1,11

1,09

1,08

1,11

1,09

1,10

1,10

1,11

1,12

(жен. смертн.=100)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Доля умерших до 5 лет

24

29

40

45

47

49

51

51

57

56

57

58

59

58

среди всех умерших,%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рождаемость,%

26,2

32,2

40,2

44,8

40,8

46,5

48,8

51,1

52,5

54,1

54,1

50,4

49,2

53,1

Смертность,%

18,3

18,2

22,7

27,8

27,1

30,0

36,0

40,4

39,5

40,9

40,9

35,5

34,2

34,8

Естественный прирост:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

по метрикам,%

7,9

14,0

17,5

17,0

13,7

16,5

12,8

10,7

13,0

13,2

13,2

14,9

15,0

18,3

по ревизиям и полицейским

6,3

10,3

8,3

8,3

8,9

9,4

5,4

5,4

5,9

8,0

13,6

14,3

14,4

данным,%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

различия, %

1,6

3,7

9,2

8,7

4,8

7,1

7,4

5,3

7,1

5,2

–0,4

0,6

0,6

Примечение:* 1738–1870, 1896–1897 гг. — православное население всей России; 1871–1913 гг. — все население 50 губерний Европейской России.

Источники: РГИА, ф. 796 (Синод). Полный список 140 использованных дел см.: Миронов Б. Н. Русский город. С. 259–260; Покровский В. И. Влияние урожаев и хлебных цен на естественное движение населения//Влияние урожаев и хлебных цен на некоторые стороны русского народного хозяйства/А. И. Чупров, А. С. Постников (ред.). СПб., 1897. Т. 2. С. 182; Бессер А., Баллод К. Смертность, возрастной состав и долговечность православного населения обоего пола в России за 1851–1890 годы. СПб., 1897. С. 78, 82; Новосельский С. А. Обзор главнейших данных по демографии и санитарной статистике России. СПб., 1916. С. 23–24, 27, 37, 47; Кабузан В. М. Народонаселение России в XVIII — первой половине XIX в. М., 1963. С. 164–165.

Как видно из табл. 8.24, качество метрических сведений медленно повышалось и только в 1860-е гг. достигло, по-видимому, минимальной для научного анализа точности, поскольку все демографические показатели приблизились к уровню конца ХIХ в.188 Следовательно, учет демографических событий, в особенности смертности, в XVIII — первой половине XIX в. являлся неполным189. В XVIII в. метрики и ревизские сказки давали примерно одинаковый темп естественного прироста, вследствие того что рождаемость и смертность одинаково сильно занижались в обоих источниках. В последующем рождения стали фиксироваться лучше, чем смерти, поэтому в 1796–1860 гг. естественный прирост по метрическим ведомостям был в 1,5–3 раза выше, чем по данным ревизий. Однако и в 1840–1900 г., когда метрический учет заметно улучшился, различия в темпах естественного прироста по ревизским или полицейским и метрическим источникам оставались значительными в пользу метрик. Поскольку рождаемость находилась на предельно высоком уровне, остается предположить: даже во вто-

389