
- •Раздел I
- •Основные породы сельскохозяйственных животных Саратовской области Симментальская порода крупного рогатого скота
- •Голштинская порода крупного рогатого скота
- •Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
- •Герефордская порода крупного рогатого скота
- •Калмыцкая порода крупного рогатого скота
- •Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота
- •Крупная черная порода свиней
- •Крупная белая порода свиней
- •Порода свиней дюрок
- •Скороспелая мясная порода свиней (см-1)
- •Эдильбаевская порода овец
- •Ставропольская порода овец
- •Цигайская порода овец
- •Романовская порода овец
- •Орловская рысистая порода лошадей
- •Русская рысистая порода лошадей
- •Порода лошадей русский тяжеловоз
- •Раздел II
- •Тема 1. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных
- •Тема 2. Изучение статей животных. Экстерьер животных различного направления продуктивности. Основные недостатки экстерьера
- •Недостатки экстерьера крупного рогатого скота (табл. 1, 2)
- •Недостатки экстерьера скота молочных и молочно-мясных пород
- •Недостатки экстерьера скота мясных пород
- •Недостатки экстерьера свиней (табл.3)
- •Недостатки экстерьера свиней мясо-сального направления продуктивности
- •Недостатки экстерьера овец
- •Недостатки экстерьера лошадей
- •Тема 3. Оценка животных по промерам тела
- •Определение живой массы молодняка крупного рогатого скота
- •Тема 4. Оценка развития вымени и пригодности коров к машинному доению
- •Оценка вымени и сосков коров первой лактации
- •Оценка вымени и сосков коров трех и старше лактации
- •Оценка коров по скорости молокоотдачи
- •Тема 5. Глазомерная (балльная) оценка животных по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков молочных и молочно-мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки коров мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала оценки быков мясных пород по экстерьеру и конституции
- •Шкала для оценки экстерьера свиней
- •Оценка телосложения дочерей и матерей быков молочно-мясных пород (для племзаводов)
- •Линейная система оценки экстерьера
- •Учет недостатков экстерьера коров
- •Оценка коров по комплексу признаков экстерьера и классификация типа телосложения
- •Классификация коров по типу телосложения
- •Применение результатов линейной оценки экстерьера
- •Тема 6. Определение возраста животных. Масти и отметины
- •Определение возраста лошади по зубам
- •Тема 7. Оценка и подбор животных на резистентность к заболеваниям
- •Корреляция частоты заболеваемости лейкозом матерей и дочерей
- •Раздел III индивидуальное развитие и направленное выращивание животных
- •Продолжительность эмбрионального развития у животных разных видов, дней
- •Тема 8. Учет развития животных
- •Вычисление абсолютного и относительного приростов животных
- •Раздел IV
- •Тема 10. Оценка и отбор животных по происхождению
- •Тема п. Оценка степеней родственного спаривания животных по родословным
- •Родословная коровы Кулисы 1376
- •Родословная коровы Гвоздики
- •Оценка и отбор животных по продуктивности
- •Тема 12. Оценка и отбор коров по молочной продуктивности
- •Стандарт пород по молочной продуктивности
- •Вспомогательная таблица для определения молочной продуктивности коровы за лактацию
- •Пример расчета коэффициента постоянства лактации
- •Движение коров и кормо-дни по месяцам года
- •Тема 13. Оценка и отбор животных по мясной продуктивности
- •Коэффициент перевода убойной массы в живую
- •Задания для самостоятельной работы
- •Пример расчета убойного выхода
- •Тема 14. Оценка и отбор племенных свиней по продуктивности
- •Продуктивность маток (пример выполнения типового задания)
- •Тема 15. Оценка и отбор кур по яичной продуктивности
- •Взаимосвязь между возрастом кур и яйценоскостью
- •Тема 16. Оценка и отбор овец по шерстной продуктивности
- •Классификация тонины шерсти
- •Тема 17. Оценка работоспособности лошадей
- •Оценка и отбор животных по качеству потомства
- •Тема 18. Оценка и отбор быков по качеству потомства
- •Шкала оценки быков по жирномолочности дочерей
- •Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей
- •Тема 19. Оценка и отбор хряков по качеству потомства
- •Шкала оценки хряков по откормочным и мясным качествам, методом контрольного откорма потомства
- •Данные для оценки хряка
- •Тема 20. Оценка и отбор баранов по качеству потомства (тонкорунных и полутонкорунных овец)
- •Оценка баранов по потомству
- •Тема 21. Оценка и отбор жеребцов по качеству потомства
- •Продуктивность потомков жеребцов
- •Тема 22. Оценка производителей по препотентности
- •Раздел V
- •Бонитировка коров
- •Шкала оценки по экстерьеру, конституции и развитию (всего 24 балла)
- •Шкала оценки коров по молочной продуктивности (всего 60 баллов)
- •Шкала оценки коров по генотипу (всего 16 баллов)
- •Шкала оценки коров по комплексу признаков
- •Требования к удою коров при различной жирности молока
- •Бонитировка быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по комплексу признаков
- •Стандарт симментальской породы по живой массе быков-производителей
- •Шкала оценки быков-производителей по сумме баллов
- •Тема 24. Бонитировка свиней
- •Шкала оценки маток по воспроизводительным качествам для 1-ой и 2-ой групп пород
- •Шкала для оценки ремонтного молодняка по толщине шпика при достижении живой массы 100 кг
- •Тема 25. Бонитировка овец тонкорунных и полутонкорунных пород
- •Задание для самостоятельной работы
- •Ключ для бонитировки овец полутонкорунных пород
- •Минимальные показатели продуктивности овец цигайской породы
- •Тема 26. Бонитировка лошадей
- •Оценка лошадей по происхождению
- •Оценка лошадей на типичность
- •Минимальные требования к промерам тела лошадей орловской и русской рысистой пород
- •Поправки промеров на возраст
- •Оценка лошадей по работоспособности
- •Шкала присвоения бонитировочного класса
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Раздел VI племенной подбор
- •Тема 27. Принцип составления плана индивидуального подбора
- •Задание для самостоятельной работы
- •Пример выполнения типового задания
- •Салют 2088 (живая масса в 5 лет - 820 кг)
- •Барда 2311
- •Манная 2191 (живая масса 456 кг, 3-я лактация - 3304 кг, 3,66 %)
- •Тема 28. Принцип составления плана группового подбора
- •План линейно-группового подбора
- •Негус 2149 (линия Анос Адема черно-пестрой породы, рожд. 1992 г., живая масса 1100 кг, класс элита-рекорд
- •Линди 1
- •Раздел VII организационные мероприятия по племенной работе
- •Тема 29. Присвоение кличек и мечение животных
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел VIII методы разведения животных
- •Тема 30. Характеристика линий и семейств в стаде. Определение задач по дальнейшей работе с ними
- •Задания для самостоятельной работы
- •Продуктивность потомства
- •Тема 31. Составление схем линий и семейств в стаде
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 32. Составление схем межпородных скрещиваний и расчет долей крови помесей
- •Задание для самостоятельной работы
- •Примеры выполнения типового задания
- •Тема 33. Гибридизация распространенность гибридизации
- •Число хромосом в соматических клетках некоторых видов животных
- •Некоторые результаты отдаленной гибридизации животных
- •Раздел IX
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 35. Составление оборота стада свиней Исходные данные
- •Примерный оборот стада свиней
- •Задание для самостоятельной работы
- •Тема 36. Планирование отелов и осеменений коров
- •План отелов и осеменений коров и телок
- •Сведения об отелах и осеменениях коров и телок за прошедший год
- •Календарь случки и отелов коров
- •Задание для самостоятельной работы
- •Планируемые удои коровы Зорьки, кг
- •Задание для самостоятельной работы
- •Список литературы
- •Содержание
- •Раздел I. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных......................... ................................................................................. 3
- •Тема 1. Происхождение и породы сельскохозяйственных
- •Раздел II. Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных................................................................... 15
Шкала для оценки ремонтного молодняка по толщине шпика при достижении живой массы 100 кг
Пол |
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками | |||||||
элита |
I класс |
вне класса |
элита |
I класс |
вне класса | |||
1-я группа пород |
2-я группа пород | |||||||
Свинки |
25 и менее |
26-30 |
31 и более |
21 и менее |
22-26 |
27 и более | ||
Хрячки |
23 и менее |
24-28 |
29 и более |
20 и менее |
21-25 |
26 и более |
Класс свиноматок по развитию и экстерьеру устанавливают по фактической живой массе, длине туловища (таблица 49а) и экстерьеру.
К классу элита относят свиноматок, получивших за экстерьер 90 и более баллов и к I классу – 85-89 баллов.
Суммарный класс свиноматки определяют по среднему баллу по учтенным признакам (таблица 34) путем их суммирования и деления на количество этих показателей.
Таблица 49а
Шкала для оценки хряков и свиноматок по живой массе и длине туловища (минимальные требования)
Возраст, мес |
1-я группа пород |
2-я группа пород | ||||||
живая масса, кг |
длина туловища, кг |
живая масса, кг |
длина туловища, кг | |||||
элита |
I класс |
элита |
I класс |
элита |
I класс |
элита |
I класс | |
Хряки | ||||||||
13 |
201 |
188 |
165 |
155 |
201 |
188 |
168 |
158 |
14 |
216 |
203 |
167 |
157 |
216 |
203 |
170 |
161 |
15 |
228 |
213 |
169 |
159 |
228 |
213 |
172 |
164 |
16 |
240 |
223 |
171 |
161 |
240 |
223 |
174 |
165 |
17 |
250 |
232 |
172 |
162 |
250 |
232 |
175 |
166 |
18 |
258 |
237 |
173 |
163 |
258 |
237 |
176 |
167 |
Продолжение таблицы 49а | ||||||||
19 |
265 |
242 |
174 |
164 |
265 |
242 |
177 |
168 |
20 |
270 |
246 |
175 |
165 |
270 |
245 |
178 |
169 |
21 |
275 |
250 |
176 |
166 |
275 |
250 |
179 |
170 |
22 |
280 |
255 |
177 |
167 |
280 |
255 |
180 |
171 |
23 |
285 |
260 |
178 |
168 |
285 |
260 |
181 |
172 |
24 |
290 |
265 |
179 |
169 |
290 |
265 |
182 |
173 |
30 и более |
295 |
270 |
180 |
170 |
295 |
270 |
183 |
174 |
Свиноматки | ||||||||
13 |
180 |
168 |
153 |
143 |
180 |
168 |
156 |
146 |
14 |
185 |
170 |
154 |
144 |
185 |
172 |
157 |
147 |
15 |
187 |
175 |
155 |
145 |
187 |
176 |
158 |
148 |
16 |
190 |
180 |
156 |
146 |
190 |
179 |
159 |
149 |
17 |
195 |
185 |
157 |
147 |
195 |
182 |
160 |
150 |
18 |
200 |
190 |
158 |
148 |
200 |
185 |
161 |
151 |
19 |
205 |
194 |
159 |
149 |
203 |
188 |
162 |
152 |
20 |
210 |
198 |
160 |
150 |
207 |
191 |
163 |
153 |
21 |
215 |
202 |
161 |
151 |
210 |
194 |
164 |
154 |
22 |
220 |
206 |
162 |
152 |
215 |
201 |
165 |
155 |
23 |
225 |
210 |
163 |
153 |
220 |
204 |
166 |
156 |
24 |
230 |
214 |
164 |
154 |
225 |
207 |
167 |
157 |
30 и более |
235 |
220 |
165 |
155 |
232 |
214 |
168 |
158 |
Задание для самостоятельной работы
Используя племенные карточки свиноматок, провести комплексную оценку нескольких животных.
Пример выполнения задания
В племенной карточке свиноматки крупной белой породы имеются следующие данные: свиноматка достигла живой массы 100 кг за 190 дней. В этом возрасте имела длину туши 124 см и толщину шпига 25 мм.
В результате контрольного откорма 4 ее потомка в среднем достигли живой массы 100 кг за 195 дней, затратили на 1 кг прироста 3,8 к.Ед. Прижизненная толщина шпика у потомков составила 24 мм. В возрасте 22 мес. свиноматка имела живую массу 215 кг и длину туловища 165 см. За экстерьер она получила 92 балла.
Оценка свиноматки за указанные признаки: за достижение живой массы 100 кг – элита (4 балла) (таблица 33;34); за длину туловища – элита (4 балла) (таблица 34; 47); за толщину шпика – элита (4 балла) (таблица 34; 49); за достижение потомками живой массы 100 кг – I класс (3 балла) (таблица 33;34); за затраты потомками корма на 1 кг прироста – I класс (3 балла) (таблица 33;34); за живую массу в возрасте 22 мес. – элита (4 балла); за длину туши в возрасте 22 мес. – элита (4 балла) (таблица 34; 49 а); за экстерьер элита (4 балла).
Сумма баллов: 4+4+4+3+3+3+4+4+4 =33
Средний балл: 33÷9 = 3,67
Согласно таблицы 36 свиноматке присваивается бонитировочный класс элита.
Бонитировку хряков проводят с учетом оценки следующих признаков: по возрасту достижения живой массы 100кг (таблице 47;48); длине туши (таблице 47;48); прижизненной толщине шпика (таблица 49); по откормочным и мясным качествам потомков (таблица 33); по развитию и экстерьеру (таблица 49а); по многоплодию, покрытых им свиноматок (не менее 5) (таблица 46).
За экстерьер 90 и более баллов – элита, 85-89 баллов – I класс.
Суммарный класс хряка определяют путем суммирования баллов за все признаки, с последующим определением среднего балла и класса хряка (таблица 36).