Определение живой массы молодняка крупного рогатого скота

Обхват груди за лопатками	Косая длина туловища, см
	90	94	96	102	108	114	118	122	128
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
84	54
86	57
90	63	65	67
94	70	73	74
98	77	80	81	84
100	80	84	85	88
106	93	96	98	102	106
110	105	107	109	113	117	121
116	121	124	125	129	133	138	140	143
120	129	132	133	138	143	148	151	154
124		142	144	148	153	158	161	164	169
130				168	172	177	180	184	188

Задание для самостоятельной работы

Взять промеры у 2-3 взрослых животных, вычислить индексы телосложения и определить живую массу.

Тема 4. Оценка развития вымени и пригодности коров к машинному доению

Хорошее развитие вымени у коров имеет первостепенное значение. Вымя коровы состоит из двух пар сгруппирован­ных вместе желез и имеет четыре соска. Задние четверти вы­мени у большинства коров развиты лучше, чем передние. Из них выделяется примерно 55—60 % разового надоя молока. Железистая ткань вымени составляет 70-80 %, соединитель­ная и жировая - 20-30 %. У высокопродуктивных коров масса вымени достигает 20 кг и более. При наполнении вымени мо­локом его масса увеличивается до 40 кг.

Вымя оценивают по величине, форме, развитию, распо­ложению сосков, выраженности молочных вен и величине молочных колодцев. Одновременно с оценкой вымени опре­деляют пригодность коров к машинному доению.

При изучении экстерьера коров морфологические призна­ки вымени оценивают путем осмотра, ощупывания и измере­ния за 1-1,5 ч до очередной дойки.

Форма вымени определяется его длиной, шириной и глу­биной. По форме различают чашеобразное, ваннообразное, округлое, козье и примитивное вымя. Наиболее желательны­ми являются чашеобразная и ваннообразная формы вымени.

Чашеобразное вымя имеет средние длину и ширину. Его длина превышает ширину на 5-15 %.

Для ваннообразного вымени характерно сильное развитие вдоль нижней части брюха. Такое вымя имеет удлиненную форму, оно широкое и глубокое. Его длина более чем на 15 % превышает ширину.

Расстояние от нижнего края вымени до земли должно быть не менее 45 см. Наибольшего развития вымя достигает к 3-5-му отелу. У молодых коров вымя меньше, чем у старых.

Железистое вымя после дойки резко уменьшается в объеме с образованием на задней поверхности складок кожи. Вымя с сильно развитой соединительной и жировой тканью после дойки изменяется незначительно. При прощупывании оно плотное и упругое.

По форме соски бывают цилиндрическими, коническими, бутыльчатыми, грушевидными, карандашевидными, воронко­образными. Наиболее желательными являются соски цилин­дрической формы. Диаметр сосков должен быть 2,5-3 см, длина - 6-10 см. Нормальное расстояние между передними сосками - 15-18 см, задними - 6-10 см, между передними и задними - 8-12 см (табл. 6, 7).

Свойства молокоотдачи коровы определяют в процессе контрольных доений. При этом учитывают величину разового надоя и затраты времени на каждое доение.

Среднюю скорость молокоотдачи определяют путем деле­ния количества молока, надоенного за сутки, на затраченное при этом время (табл. 8). Наиболее пригодными к машинному доению считаются те коровы, у которых средняя скорость мо­локоотдачи колеблется в пределах 1,5-3,5 кг/мин. Коровы со скоростью молокоотдачи ниже 1,5 кг/мин удлиняют про­цесс дойки и снижают молочную продуктивность, а более 3,5 кг/мин чаще заболевают маститом (воспалением молочной железы).

Таблица 6