Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Питание в триатлоне. Учебно-методическое пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
вается [39], а некоторые неофициальные организации рекомендуют потребление даже 5000 МЕ витамина D в день и более [55].
Список литературы
1. Abboud M., Puglisi D.A., Davies B.N., Rybchyn M., Whitehead N.P.,
Brock K.E., Cole L., Gordon-Thomson C., Fraser D.R., Mason R.S. Evidence
for a specific uptake and retention mechanism for 25-hydroxyvitamin D (25OHD) in skeletal muscle cells. Endocrinology. 2013 Sep; 154(9):3022-
30. doi: 10.1210/en.2012-2245.
2. Anık A., Çatlı G., Abacı A., Dizdarer C., Böber E. Acute vitamin D intoxication possibly due to faulty production of a multivitamin preparation. J Clin Res Pediatr Endocrinol. 2013; 5(2):136-9. doi: 10.4274/Jcrpe.896.
3. Bislev L.S., Grove-Laugesen D., Rejnmark L. Vitamin D and Muscle Health: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Placebo­Controlled Trials. J Bone Miner Res. 2021 Sep; 36(9):1651-1660. doi: 10. 1002/jbmr.4412.
4. Bittker S.S. Elevated Levels of 1,25-Dihydroxyvitamin D in Plasma as a Missing Risk Factor for Celiac Disease. Clin Exp Gastroenterol. 2020 Jan 8; 13:1-15. doi: 10.2147/CEG.S222353.
5. Bryant R.J., Ryder J., Martino P., Kim J., Craig B.W. Effects of vita- min E and C supplementation either alone or in combination on exercise­induced lipid peroxidation in trained cyclists. J Strength Cond Res. 2003 Nov; 17(4):792-800. doi: 10.1519/1533-4287(2003)017.
6. de Oliveira D.C.X., Rosa F.T., Simões-Ambrósio L., Jordao A.A., De- minice R. Antioxidant vitamin supplementation prevents oxidative stress but does not enhance performance in young football athletes. Nutrition. 2019 Jul-Aug; 63-64:29-35. doi: 10.1016/j.nut.2019.01.007.
7. de Oliveira Gomes R.G. Major considerations and outcomes of clini- cal trials of vitamin D in athlete performance: a systematic review. Interna­tional Journal of Nutrology. 2023 Mar 17; 16(2). doi: 10.54448/ijn23202.
8. Di Luigi L., Antinozzi C., Piantanida E., Sgrò P. Vitamin D, sport and health: a still unresolved clinical issue. J Endocrinol Invest. 2020 Dec; 43(12):1689-1702. doi: 10.1007/s40618-020-01347-w.
9. Di Nisio A., De Toni L., Sabovic I., Rocca M.S., De Filippis V., Opoc- her G., Azzena B., Vettor R., Plebani M., Foresta C. Impaired Release of Vitamin D in Dysfunctional Adipose Tissue: New Cues on Vitamin D Sup-
141
plementation in Obesity. J Clin Endocrinol Metab. 2017 Jul 1; 102(7):2564-
2574. doi: 10.1210/jc.2016-3591.
10. Dutra M.T., Martins W.R., Ribeiro A.L.A., Bottaro M. The Effects of Strength Training Combined with Vitamin C and E Supplementation on Skeletal Muscle Mass and Strength: A Systematic Review and Meta-Ana­lysis. J Sports Med (Hindawi Publ Corp). 2020 Jan 8; 2020:3505209. doi:
10.1155/2020/3505209.
11. Farrokhyar F., Tabasinejad R., Dao D., Peterson D., Ayeni O.R., Ha- dioonzadeh R., Bhandari M. Prevalence of vitamin D inadequacy in athle­tes: a systematic-review and meta-analysis. Sports Med. 2015 Mar; 45(3): 365-78. doi: 10.1007/s40279-014-0267-6.
12. Galior K., Grebe S., Singh R. Development of Vitamin D Toxicity from Overcorrection of Vitamin D Deficiency: A Review of Case Reports. Nutrients. 2018 Jul 24; 10(8):953. doi: 10.3390/nu10080953.
13. Gomez-Cabrera M.C., Ristow M., Viña J. Antioxidant supplements in exercise: worse than useless? Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Feb 15; 302(4):E476-7; author reply E478-9. doi: 10.1152/ajpendo.00567.2011.
14. Hengist A., Perkin O., Gonzalez J.T., Betts J.A., Hewison M., Mano- lopoulos K.N., Jones K.S., Koulman A., Thompson D. Mobilising vitamin D from adipose tissue: The potential impact of exercise. Nutr Bull. 2019 Mar; 44(1):25-35. doi: 10.1111/nbu.12369.
15. Herrmann M., Farrell C.L., Pusceddu I., Fabregat-Cabello N., Ca- valier E. Assessment of vitamin D status – a changing landscape. Clin Chem Lab Med. 2017 Jan 1; 55(1):3-26. doi: 10.1515/cclm-2016-0264.
16. Higgins M.R., Izadi A., Kaviani M. Antioxidants and Exercise Performance: With a Focus on Vitamin E and C Supplementation. Int J En­viron Res Public Health. 2020 Nov 15; 17(22):8452. doi: 10.3390/ ijerph17228452.
17. Hodge A.M. The need for vitamin D assay standardisation in rese­arch. Public Health Nutr. 2020 Dec; 23(18):3283. doi: 10.1017/S13
68980020003328.
18. Holick M.F. Vitamin D Is Not as Toxic as Was Once Thought: A Hi- storical and an Up-to-Date Perspective. Mayo Clin Proc. 2015 May; 90(5):561-4. doi: 10.1016/j.mayocp.2015.03.015.
19. Houghton J., Ribbans W., Wedatilake T., Peirce N., Rosimus C. Vita- min D Guidelines 2017: Publication from the English Cricket Board Vitamin D Working Party.
142
20. Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Del Valle HB, editors. Washington (DC): National Academies Press (US); 2011. PMID: 2179
6828.
21. Ip T.S., Fu S.C., Ong M.T., Yung P.S. Vitamin D deficiency in athle- tes: Laboratory, clinical and field integration. Asia Pac J Sports Med Art­hrosc Rehabil Technol. 2022 Jul 2; 29:22-29. doi: 10.1016/j.asmart.2
022.06.001.
22. Jiménez-Alfageme R., Rubio-Quintanilla N., Romero-García D., Sanchez-Oliver A.J., Sospedra I., Martínez-Sanz J.M. Are the Consumption Patterns of Sports Supplements Similar among Spanish Mountain Runners? Nutrients. 2023 Jan 4; 15(2):262. doi: 10.3390/nu15020262.
23. Knechtle B., Knechtle P., Schulze I., Kohler G. Vitamins, minerals and race performance in ultra-endurance runners-Deutschlandlauf 2006. Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17(2):194-8. PMID: 18586636.
24. Li S., Fasipe B., Laher I. Potential harms of supplementation with high doses of antioxidants in athletes. J Exerc Sci Fit. 2022 Oct; 20(4):269-
275. doi: 10.1016/j.jesf.2022.06.001.
25. Marcinowska-Suchowierska E., Kupisz-Urbańska M., Łukaszkie- wicz J., Płudowski P., Jones G. Vitamin D Toxicity-A Clinical Perspective. Front Endocrinol (Lausanne). 2018 Sep 20; 9:550. doi: 10.3389/fen do.2018.00550.
26. Martinaityte I., Kamycheva E., Didriksen A., Jakobsen J., Jorde R. Vitamin D Stored in Fat Tissue During a 5-Year Intervention Affects Serum 25-Hydroxyvitamin D Levels the Following Year. J Clin Endocrinol Metab. 2017 Oct 1; 102(10):3731-3738. doi: 10.1210/jc.2017-01187.
27. Martínez-Ferrán M., Cuadrado-Peñafiel V., Sánchez-Andreo J.M.,
Villar-Lucas M., Castellanos-Montealegre M., Rubio-Martín A., Romero-
Morales C., Casla-Barrio S., Pareja-Galeano H. Effects of Acute Vitamin
C plus Vitamin E Supplementation on Exercise-Induced Muscle Damage in Runners: A Double-Blind Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2022 Nov 3; 14(21):4635. doi: 10.3390/nu14214635.
28. Mason S.A., Trewin A.J., Parker L., Wadley G.D. Antioxidant sup-
plements and endurance exercise: Current evidence and mechanistic insights. Redox Biol. 2020 Aug; 35:101471. doi: 10.1016/j.redox.
2020.101471.
143
29. Mawer E.B., Backhouse J., Holman C.A., Lumb G.A., Stanbury S.W. The distribution and storage of vitamin D and its metabolites in human tissues. Clin Sci. 1972 Sep; 43(3):413-31. doi: 10.1042/cs0430413.
30. Merry T.L., Ristow M. Do antioxidant supplements interfere with skeletal muscle adaptation to exercise training? J Physiol. 2016 Sep 15; 594(18):5135-47. doi: 10.1113/JP270654.
31. Mieszkowski J., Stankiewicz B., Kochanowicz A., Niespodziński B.,
Kowalik T., Żmijewski M., Kowalski K., Rola R., Bieńkowski T., Antosie­wicz J. Ultra-Marathon-Induced Increase in Serum Levels of Vitamin D
Metabolites: A Double-Blind Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2020 Nov 25; 12(12):3629. doi: 10.3390/nu12123629.
32. Nieman D.C., Henson D.A., McAnulty S.R., McAnulty L., Swick N.S., Utter A.C., Vinci D.M., Opiela S.J., Morrow J.D. Influence of vitamin C supplementation on oxidative and immune changes after an ultramarathon. J Appl Physiol (1985). 2002 May; 92(5):1970-7. doi: 10.1152/ja pplphysiol.00961.2001.
33. Nikolaidis M.G., Kerksick C.M., Lamprecht M., McAnulty S.R. Does vitamin C and E supplementation impair the favorable adaptations of regu­lar exercise? Oxid Med Cell Longev. 2012; 2012:707941. doi: 10.11 55/2012/707941.
34. Pannu P.K., Zhao Y., Soares M.J. Reductions in body weight and percent fat mass increase the vitamin D status of obese subjects: a syste­matic review and metaregression analysis. Nutr Res. 2016 Mar; 36(3):201-
13. doi: 10.1016/j.nutres.2015.11.013.
35. Paulsen G., Cumming K.T., Holden G., Hallén J., Rønnestad B.R.,
Sveen O., Skaug A., Paur I., Bastani N.E., Østgaard H.N., Buer C., Midt­tun M., Freuchen F., Wiig H., Ulseth E.T., Garthe I., Blomhoff R., Bene­stad H.B., Raastad T. Vitamin C and E supplementation hampers cellular
adaptation to endurance training in humans: a double-blind, randomised, controlled trial. J Physiol. 2014 Apr 15; 592(8):1887-901. doi: 10.11 13/jphysiol.2013.267419. Epub 2014 Feb 3. PMID: 24492839.
36. Peternelj T.T., Coombes J.S. Antioxidant supplementation during exercise training: beneficial or detrimental? Sports Med. 2011 Dec 1; 41(12):1043-69. doi: 10.2165/11594400-000000000-00000.
37. Pollock N., Dijkstra P., Chakraverty R., Hamilton B. Low 25(OH) vitamin D concentrations in international UK track and field athletes. South African Journal of Sports Medicine. 2012; 24(2).
144
38. Ribbans W.J., Aujla R., Dalton S., Nunley J.A. Vitamin D and the
athlete-patient: state of the art. J ISAKOS. 2021 Jan; 6(1):46-60. doi:
10.1136/jisakos-2020-000435.
39. Rooney M.R., Harnack L., Michos E.D., Ogilvie R.P., Sempos C.T., Lutsey P.L. Trends in Use of High-Dose Vitamin D Supplements Exceeding 1000 or 4000 International Units Daily, 1999-2014. JAMA. 2017 Jun 20; 317(23):2448-2450. doi: 10.1001/jama.2017.4392.
40. Ross A.C., Manson J.E., Abrams S.A., Aloia J.F., Brannon P.M., Clin-
ton S.K., Durazo-Arvizu R.A., Gallagher J.C., Gallo R.L., Jones G., Kovacs C.S., Mayne S.T., Rosen C.J., Shapses S.A. The 2011 report on dietary refe-
rence intakes for calcium and vitamin D from the Institute of Medicine: what clinicians need to know. J Clin Endocrinol Metab. 2011 Jan; 96(1):53-
8. doi: 10.1210/jc.2010-2704.
41. Ross A.C. The 2011 report on dietary reference intakes for calcium and vitamin D. Public Health Nutr. 2011 May; 14(5):938-9. doi: 10.1017/ S1368980011000565.
42. Rybchyn M.S., Abboud M., Puglisi D.A., Gordon-Thomson C., Bren- nan-Speranza T.C., Mason R.S., Fraser D.R. Skeletal Muscle and the Maintenance of Vitamin D Status. Nutrients. 2020 Oct 26; 12(11):3270. doi: 10.3390/nu12113270.
43. Sempos C.T., Binkley N. 25-Hydroxyvitamin D assay standardisation and vitamin D guidelines paralysis. Public Health Nutr. 2020 May; 23(7):1153-1164. doi: 10.1017/S1368980019005251.
44. Singh A., Moses F.M., Deuster P.A. Chronic multivitamin-mineral supplementation does not enhance physical performance. Med Sci Sports Exerc. 1992 Jun; 24(6):726-32. PMID: 1602947.
45. Singh A.N., Evans P.A., Gallagher K.L., Deuster P.A. Dietary intakes and biochemical profiles of nutritional status of ultramarathoners. Medicine and science in sports and exercise. 1993 Mar 1; 25(3):328-34. PMID: 84554
47.
46. Stepanyan V., Crowe M., Haleagrahara N., Bowden B. Effects of vitamin E supplementation on exercise-induced oxidative stress: a meta­analysis. Appl Physiol Nutr Metab. 2014 Sep; 39(9):1029-37. doi: 10.11 39/apnm-2013-0566.
47. Sun X., Cao Z.B., Taniguchi H., Tanisawa K., Higuchi M. Effect of an Acute Bout of Endurance Exercise on Serum 25(OH)D Concentrations in Young Adults. J Clin Endocrinol Metab. 2017 Nov 1; 102(11):3937-3944. doi: 10.1210/jc.2017-00146.
145
48. Sun X., Cao Z.B., Tanisawa K., Taniguchi H., Kubo T., Higuchi M. Effects of chronic endurance exercise training on serum 25(OH)D concent­rations in elderly Japanese men. Endocrine. 2018 Feb; 59(2):330-337. doi:
10.1007/s12020-017-1478-z.
49. Supruniuk E., Górski J., Chabowski A. Endogenous and Exogenous Antioxidants in Skeletal Muscle Fatigue Development during Exercise. Antioxidants (Basel). 2023 Feb 16; 12(2):501. doi: 10.3390/antiox12
020501.
50. Taylor P.N., Davies J.S. A review of the growing risk of vitamin D toxicity from inappropriate practice. Br J Clin Pharmacol. 2018 Jun; 84(6):1121-1127. doi: 10.1111/bcp.13573.
51. Tiller N.B., Roberts J.D., Beasley L., Chapman S., Pinto J.M.,
Smith L., Wiffin M., Russell M., Sparks S.A., Duckworth L., O'Hara J., Sutton L., Antonio J., Willoughby D.S., Tarpey M.D., Smith-Ryan A.E., Orm­sbee M.J., Astorino T.A., Kreider R.B., McGinnis G.R., Stout J.R., Smith J.W., Arent S.M., Campbell B.I., Bannock L. International Society of Sports
Nutrition Position Stand: nutritional considerations for single-stage ultra­marathon training and racing. J Int Soc Sports Nutr. 2019 Nov 7; 16(1):50. doi: 10.1186/s12970-019-0312.
52. Weight L.M., Myburgh K.H., Noakes T.D. Vitamin and mineral sup- plementation: effect on the running performance of trained athletes. Am J Clin Nutr. 1988 Feb; 47(2):192-5. doi: 10.1093/ajcn/47.2.192.
53. Yoon S., Kwon O., Kim J. Vitamin D in athletes: focus on physical performance and musculoskeletal injuries. Phys Act Nutr. 2021 Jun; 25(2):20-25. doi: 10.20463/pan.2021.0011.
54. Zhang J., Cao Z.B. Exercise: A Possibly Effective Way to Improve Vitamin D Nutritional Status. Nutrients. 2022 Jun 27; 14(13):2652. doi:
10.3390/nu14132652.
55. Zittermann A., Pilz S. Vitamin D and Cardiovascular Disease: An Update. Anticancer Res. 2019 Sep; 39(9):4627-4635. doi: 10.21873/ anticanres.13643.
56. Zittermann A., Trummer C., Theiler-Schwetz V., Pilz S. Long-term supplementation with 3200 to 4000 IU of vitamin D daily and adverse events: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled tri­als. Eur J Nutr. 2023 Feb 28. doi: 10.1007/s00394-023-03124-w.
Глава 4 ДОПИНГ В ТРИАТЛОНЕ
4.1. Пищевые добавки как источник непреднамеренного допинга в спорте
Почему спортсмены принимают пищевые добавки?
Использование ПД является широко распространенной страте­гией среди всех видов спорта [5, 21, 39, 45], они рекомендованы Международным олимпийским комитетом [41], Международным обществом спортивного питания (International Society of Sports Nutrition) [29, 30, 32, 55], Союзом европейских футбольных ассоциа­ций (Union of European Football Associations (UEFA)) [12], Федера- цией футбола Португалии (Portuguese Football Federation) [1]. Недавние систематические обзоры и/или мета-анализы показали, что ПД являются эффективной стратегией для повышения резуль­тативности в следующих видах спорта: кроссфит [17], теннис [57], тяжелая атлетика [50], баскетбол [21], гребля [27], легкая атлетика [18], велосипедный спорт [22], футбол [43], а также в аэробных [28, 44] и анаэробных [9, 38, 49] видах спорта, как для мужчин [40], так и для женщин [26, 51].
Безопасность приема пищевых добавок
Безопасность приема пищевых добавок регулярно изучается. Хотя было опубликовано более 80 обзоров, сообщающих об эрго­генном или терапевтическом эффекте креатиновых добавок, только 34 обзора касались безопасности этой добавки [15], при этом многие исследования сообщили, что прием креатина не оказывает пагубного воздействия на функции почек [16, 46]. Также мета-анализ Dolan и соавторов [20], в который вошло 151 исследование (50 иссле­дований на животных и 101 исследование на людях), показал, что единственным побочным эффектом приема β-аланина была паре-
147
стезия. Также значительная часть опубликованных сообщений о случаях, когда ПД для спортивного питания подозревались в каче­стве причины нежелательных явлений, не учитывают важные факторы, такие как: 1) совместное употребление других лекарств или ПД; 2) прием алкоголя; 3) совместное употребление запрещен­ных наркотиков [60]. Однако во многих исследованиях либо не анализируются побочные эффекты ПД, либо не сообщается о них, и это становится темой научных дискуссий.
Пищевые добавки как источник непреднамеренного допинга в спорте
За последние два десятилетия было много случаев непреднаме­ренного применения допинга из-за употребления ПД плохого каче­ства. В то же время тенденция использования ПД профессиональ­ными спортсменами постоянно нарастает. Статистика допинг-конт­роля на Олимпийских играх в Сиднее и Афинах в 2000 и 2004 гг. показывает, что 78% и 75,7% протестированных спортсменов принимали пищевые добавки за три дня до тестирования соответ­ственно [13, 56]. Также сообщается, что использование ПД элит­ными спортсменами колеблется от 40% до 100% [25].
Большинство потребителей ПД не знают, что использование их в подготовке к соревнованиям может быть опасным. Потребители ПД считают, что пищевые добавки одобрены государственными контролирующими органами и что они проверены на безопасность и эффективность [19]. В отличие от лекарственных препаратов, ПД перед выпуском на рынок не проверяются на качество, и легализа­ция этих продуктов довольно либеральна во всем мире. Частое объяснение этому, что согласно годовому отчету 2013 г. (который был выпущен в 2015 г.) «American Association of Poison Control Centers» не произошло ни одного смертельного случая из-за приема диетических добавок, по сравнению с 1692 смертями из-за приема лекарств [7].
Что касается стран, то в Европе и США нет предпродажных требований безопасности, и производители несут ответственность за безопасность ПД [59]. В Европейском Союзе пищевые добавки регулируются как продукты питания в соответствии с Директивой
148
2002/46/EC [23]. Регулирование ПД основано на важных принци­пах, а риск фальсификации высок [6, 14, 54, 58]. Так как нет обяза­тельных тестов на качество и количество действующих веществ [47], то ПД часто фальсифицируют и загрязняют или они не содер­жат заявленного активного ингредиента [53, 59]. Только за послед­ние 3 года в ПД были найдены следующие запрещенные допин­говые вещества: метилгексанамин [35], 2,4-динитрофенол, эфедрин и другие стимуляторы [4, 31, 52], хигенамин [10, 48], псевдоэфед­рин [2], анаболические стероиды [3, 36, 42, 61], детеренол и фен­прометамин [11], диуретики [37] и 1,3-диметилбутиламин [24].
В недавнем исследовании Lauritzen [34] рассмотрел данные 18-летнего допинг-контроля национальной антидопинговой про­граммы Норвегии, чтобы определить связь между наличием запре­щенных веществ в допинг-пробах спортсменов и использованием ПД. В 26% (n=49) всех аналитических случаев нарушения антидо­пинговых правил в период 2003–2020 гг. (n=192) спортсмены сви­детельствовали, что источником запрещенного вещества была пищевая добавка, вызвавшая неблагоприятный результат анализа. Доказательства, подтверждающие это, были найдены примерно в половине этих случаев (n=27, т.е. 14% всех аналитических анти­допинговых исследований Норвегии). Стимуляторы были наиболее распространенной группой веществ, связанных с добавками (n=24), из которых метилгексанамин был связан с 16 случаями. Среди продуктов высокого риска преобладали многокомпонентные предтренировочные добавки (n=20) и жиросжигающие продукты (n=4). Также в недавнем систематическом обзоре Kozhuharov и со- авторов [33], в который вошло 50 исследований, изучалось наличие незадекларированных соединений в ПД (общее количество проана­лизированных ПД составило 3132, в 875 из которых обнаружены запрещенные ВАДА вещества). При этом авторы указывают, что наиболее часто в ПД находили сибутрамин и анаболические­андрогенные стероиды.
Выводы
Почти 100% спортсменов принимают ПД, потому что это обес­печивает быстрое восстановление, способствует повышению
149
работоспособности и выносливости, увеличивает силу и мощность, а также обогащает диету спортсмена легкоусвояемыми микро­и макронутриентами. В то же время недавние исследования пока­зали, что многие диетические добавки содержат незаявленные вещества, такие как сибутрамин, анаболические стероиды, хигена­мин, 1,3-диметиламиламин, диуретики, эфедрин и спортсмены под­вергаются риску непреднамеренного приема допинга. Спортсмены должны знать, что после приема ПД они могут стать жертвами непреднамеренного допинга и прием фальсифицированных ПД сопряжен не только с риском положительных допинг-тестов, но и с риском для здоровья потребителей.
Список литературы
1. Abreu R., Figueiredo P., Beckert P., Marques J.P., Amorim S., Cae-
tano C., Carvalho P., Sá C., Cotovio R., Cruz J., Dias T., Fernandes G., Gonçalves E., Leão C., Leitão A., Lopes J., Machado E., Neves M., Oli­veira A., Pereira A.I., Pereira B., Ribeiro F., Silva L.M., Sousa F., Tinoco T., Teixeira V.H., Sousa M., Brito J. Portuguese Football Federation consensus
statement 2020: nutrition and performance in football. BMJ Open Sport Exerc Med. 2021 Aug 26; 7(3): e001082. doi: 10.1136/bmjsem-2021-
001082.
2. Ahmad R., Ahmad N., AlHudaithi N., AlHebshi A., Bukhari A. Extrac- tion and UHPLC-DAD detection of undeclared substances in market-avai­lable dietary supplements and slimming products in Eastern region, Saudi Arabia: An application of principal component analysis. Biomed Chroma­togr. 2020 Jan; 34(1): e4698. doi: 10.1002/bmc.4698.
3. Alaedini S., Amirahmadi M., Kobarfard F., Rastegar H., Nasirah- madi S., Shoeibi S. Survey of protein-based sport supplements for illegally added anabolic steroids methyltestosterone and 4-androstenedione by UPLC-MS/MS. Steroids. 2021 Jan; 165:108758. doi: 10.1016/j.steroids.
2020.108758.
4. Avula B., Bae J.Y., Chittiboyina A.G., Wang Y.H., Wang M., Khan I.A. Liquid chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometric met­hod for targeted analysis of 111 nitrogen-based compounds in weight loss and ergogenic supplements. J Pharm Biomed Anal. 2019 Sep 10; 174:305-
323. doi: 10.1016/j.jpba.2019.05.066.
150
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]