Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Особенности анализа в отдельных отраслях. Учебник
.pdf
Тесты по теме:
1. Какие ресурсы играют наибольшую роль для предприятий сферы услуг:
а) средства труда;
б) предметы труда;
в) трудовые ресурсы.
2. Основными составляющими текущих активов предприятий сферы сервиса
являются:
а) готовая продукция;
б) незавершенное производство;
в) запасы материальных ресурсов;
г) дебиторская задолженность;
д) денежные средства.
3. Результат туристического производства предназначенный для реализации
туристу:
а) туристическая поездка;
б) туризм;
в) туристский продукт;
г) тур.
4. Комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов:
а) туристическая поездка;
б) туризм;
в) туристский продукт;
г) тур.
5. Деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского:
а) турагентская;
б) туристская;
в) посредническая;
г) туроператорская.
6. Деятельность по продвижению и реализации туристского продукта:
а) турагентская;
б) туристская;
в) посредническая;
г) туроператорская.
7. Направления анализа деятельности туристических фирм схожи с методикой
анализа:
а) промышленных предприятий;
б) торговли и общественного питания;
в) автотранспортных организаций;
171

8. Наибольший удельный вес в структуре основного капитала в гостинично-
туристической индустрии занимают:
а) силовые машины и оборудование;
б) транспортные средства;
в) здания;
г) земля.
9. Располагаемая площадь - это:
а) площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента;
б) часть производственной площади, предназначенной непосредственно для
отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для непосредственного использования контингентом;
в) площадь, которую имеет фирма;
10. Производственная площадь - это:
а) площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента;
б) часть производственной площади, предназначенной для отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для использования контингентом;
в) площадь, которую имеет фирма;
11. Площадь, занятая контингентом - это:
а) площадь, на которой осуществляется обслуживание контингента;
б) часть производственной площади, предназначенной для отдыхающих и занятой оборудованием, предназначенным для использования контингентом;
в) площадь, которую имеет фирма;
Перечень вопросов для самопроверки по теме:
1. Назовите особенности предприятий, относящихся к сф
2.
Дайте определение управленческому анализ
у деятельности туристских орга-
ере услуг
.
низаций
3. Пер
ечислите направления управленческого анализа деятельности туристских
организаций.
172

Литература
1) Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности
Учеб. по
соб. – М.: Дело и сервис, - 2000. – 512 с.
2) Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
предприятия: учебник для студентов вузов по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям) / под ред. В.Я. Позднякова;
Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. – М: ИНФРА-М, 2008. -617с. – (Гр.)
3) Анализ и диагностика финансово-хоз
яйственной деятельности предприятия: учебное пособие / под ред. В.А. Колоколова, В.Я. Позднякова; Рос.
экон. акад. им. Г.В. Плеханова. – М: РЭА, 2007. – 228 с. – (Гр.)
4) Анискин Ю.П. Планирование и контроллинг: учеб. – 3-е изд. – Моск-
ва: Издательство «Омега-Л», 2007. – 280с.
5) Волкова О.Н. Управленческ
ий анализ: учеб.. – М.: ТК Велби, Изд-
во Проспект, 2007. – 306с.
6) Горелик О.М. Управленческий учет и анализ: учебное пособие
О.М. Горелик, Л.А. Парамонова, Э.Ш. Низамова. – М.:
КНОРУС, 2007. – 256 с.
/
7) Ерина Т.А. Электронный учебный курс (учебно-методический ком-
плекс) «Управленческий анализ в отраслях»
http://www.e-
college.ru/xbooks/xbook088/book/index/index.html?go=index
8) Иванов А.А., Мясникова В.В. Общественное питание в России. Со-
временное состояние. Гигиенические проблемы. Информационный сборник
статистических и аналитических материалов /под ред. д.м.н., профессора Беляева Е.Н. – М. – ФЦГСЭН. 2004. – 24с.
9) Маркарьян Э.А., Маркарьян С.Э., Герасименко Г.П. Управленческий анализ в отраслях: учеб. Пособие. / Под ред. профессора Маркарьян Э.А. Москва: ИКЦ «Ма
рТ», Ростов н/Дону: Издательский центр «МарТ», 2009. –
304с.
10) Конспект лекций «управленческий анализ»/ Сайт цифровых учеб-
но-методических материалов ВГУЭС методическое обеспечение учебного процесса // abc.vvsu.ru, методическое обеспечение учебного процесса
http://abc.vvsu.ru/Books/u_upr_analiz/page0009.asp
11) Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле
Мн.: Нов
ое знание, 2004 – 569 с.
12) Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле
Учебник для вузов. – 5-е изд., перер
аб.и допол. – Мн.: Выш. шк., 2000. – 430 с.
13) Полозова А.Н., Брянцева Л.В. Управленческий анализ в отраслях
Учебное пособие для ВУЗов. – М.: Кнорус, 2010. – 336 с.
14) Савицк
АПК: учебник. / Г.В. Савицк
ая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий
ая. - Мн.: Новое знание, 2006. - 652 с.
15) Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. Учеб. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 303 с.
16) Соловьева, О.В. Управленческий анализ в отраслях: учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2006. – 283 с.
:
.
:
.
173

17) Управленческий анализ в отраслях Соколова Н. А., Каверина О. Д.
–
М.: Бухгалтерский учет, 2007. - 184 с.
18) Управлен
д.э.н., п
http://buxuchet.fa.ru/35.html
ИНФР
Альфа-Пресс, 2008. – 320 с.
М.: Финансы и статистика, 2001. – 428 с.
рофессор Шеремет А.Д., д.э.н., профессор Мельник М.В.
19) Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. 6-е изд. – М
А-М. – 2005. – 344 с.
20) Шадрина Г.В. Упр
21) Экономический анализ. Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. –
ческий анализ в отраслях: программа курса / Составители
авленческий анализ учебно-практ. пособие. – М.:
:
.:

Учебное издание
Лещева Марина Генриховна
Стеклова Татьяна Николаевна
ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА
В ОТДЕЛЬНЫХ ОТРАСЛЯХ

Подписано в печать 03.02.2014. Формат набора 60х84 1/16. Усл. печ. л. 10,11.
Гарнитура «Таймс». Бумага офсетная. Печать офсетная. Тираж 50. Заказ № 49.
Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии издательско-полиграфического комплекса
СтГАУ «АГРУС», г. Ставрополь, ул. Пушкина, 15.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
