Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Чили в кармане
.pdf
ных асфальтовых дорог к каждому дому в деревне, турист не доберется.
Тогда наступал черед моих наводящих вопросов.
Можно ли предлагать другие занятия и интересный
опыт, кроме размещения в хижине, из того, что у них
уже есть? Показать процесс изготовления народных
ремесел от самого начала до готового продукта: вязание, работа по дереву, украшения из серебра, блюда
традиционной кухни, сбор пиньонов в случае пеуэньче
и копчение острого перца меркена — в абсолютно
всех коммунах? То, что не требует никаких вложений
и чем они и так занимаются в обычной жизни? Лица
разглаживались и озарялись. Конечно, говорили они!
Начиналась конструктивная работа: мы продумывали
каждое занятие и способ интересно его преподнести,
чтобы турист зараз успел постричь овцу, покрасить
шерсть и сплести лоскуток на память на хитром станке, сходить по пиньоны в сказочный лес с араукариями, научился лить серьги по старинному рецепту
и просить разрешения у леса перед прогулкой, познакомился со старейшинами и разделил с ними мате
у очага, узнал все о легендах и символах культуры мапуче. Как вариант. И таких два-три разнообразных
дня. Так вскоре и наберутся средства на постройку
хижины.
Так что диалог на наших встречах получался психо-
логическим, мотивационным: прежде всего надо направить ход их мысли в новое русло. Этнографический
туризм мапуче состоится, если его носители осознают
ценность своего наследия в полной мере. Чтобы показать процесс изготовления пончо, удивить вкусами исконных блюд, поразить воображение гостя мифами,
будничными ритуалами и историей своего поселения,
этим надо владеть! Замкнутый круг.
171
Глава 2. Современные чилийцы
172
гатой культурой, при этом живых и здоровых, проживает сегодня в мире? Да еще таких, к которым не надо
ехать несколько дней по бездорожью, потому что туда
ведут хорошие дороги, где не надо бояться каждого
второго растения и животного? А за поворотом десятки вулканов, озер и возможностей для активного отдыха. У мапуче все это есть. И когда я слышала заме-
Чили в кармане
чания по поводу дорог, парировала: «Если бы в моей
стране в каждой деревне были такие дороги, как у вас,
я была бы счастлива».
дят иностранного туриста!» — забеспокоился мой знакомый. Отнюдь.
мобытность, напомню, что мапуче — это не дикие племена, далекие от контакта с цивилизацией. В их самобытности появилась брешь, когда государство решило
«освоить» их земли и к ним хлынул поток немецких,
швейцарских и итальянских эмигрантов. А после чилийцы активно навязывали свои традиции и привычки. Какой уж тут урон от туриста, который хочет узнать,
как они живут?
ристическим аттракционом вроде острова Пасхи или
Мачу Пикчу. Этот народ не строил дворцов, статуй и пирамид. И дело не в степени развития, а в восприятии
мира. Мапуче намеренно строил свое жилище руку из
недолговечных материалов. Идея о гармонии с природой лежит в основе всего, а потому временность и цикличность жизни первична в их понимании. Постройка
на века противоречит этому мировоззрению.
до того, что можно увидеть на улицах того же Куско,
Если задуматься, как много нативных народов с бо-
«Они потеряют свою уникальность, как только уви-
Всем, кто переживает о влиянии туризма на их са-
У мапуче нет предпосылок для того, чтобы стать ту-
Поэтому я искренне рада, что им не грозит дойти
где требуют монетку за совместную фотографию с туриста гринго и видят в нем ходячий источник дохода.
Местные жители не готовы к массовому наплыву туристов, привлекаемых не желанием познакомиться с их
образом жизни и вообще с ними, а каменными объектами давно минувших цивилизаций, и адаптируются
как могут.
В случае мапуче привлечь можно лишь как раз
культурой: показать, как занимаются ремеслом, от вязания до украшений и работ по дереву, рассказать
о восприятии мира, познакомить с кухней предков
и сбором пиньонов.
После поездки многие писали мне и сокрушались,
что массовый туризм разрушит самобытность мапуче.
Но этнографический туризм по определению — не массовый, а селективный и избирательный. Это встреча
двух миров, двух культур. В его развитии мы и заинтересованы. Такой турист хочет узнать как можно больше
о незнакомой ему культуре и образе жизни ее представителей через контакт с ними, знакомство с их обычаями. Он хочет услышать предания, познакомиться с техниками изготовления вещей. И в этом случае мапуче
вынуждены сконцентрироваться на сохранении своего
населения, реставрировать обычаи и знания, которые
приходят или уже пришли в забвение. Если хочешь работать в таком туризме, надо предлагать свои знания,
а для этого их надо беречь, сохранять и приумножать.
На данный момент тот эпизодичный туризм, с кото-
рым они сталкиваются, приходит преимущественно от
местного регионального туриста, который предъявляет
другие требования: простой ночлег и чилийский фастфуд на обед. А спрос рождает соответствующее предложение. Поэтому так важно создать условия для другого туризма, направленного на интерес к их культуре.
173
Глава 2. Современные чилийцы
174
с богатой культурой и наследием, ни на грамм не похожие на растиражированный образ радикалов, которые мелькают на национальном телевидении. Там любят крутить сюжеты о поджогах в регионе, это настоящее «мясо» для телевизионщиков.
чина задал трогательный вопрос, который во многом
Чили в кармане
проясняет положение дел. Не считаю ли я, что иностранных туристов отпугнут новости с национальных
чилийских каналов? Когда он сам приезжает в столичный регион и собеседник узнает, что тот из Нуэва-Имперьяль, ему говорят: «А, фуры наверное поджигаешь!» В его тоне не было гнева, раздражения. Хотя
подобные телевизионные сюжеты и правда создают
впечатление об Араукании как о бандитском крае
у тех, кто там никогда не был. Мне оставалось сказать
лишь одно: «Иностранец не смотрит канал МЕГА». Гром
хохота в зале, облегчение на лицах. «А чилийские региональные новости не интересны зарубежной прессе
и просто не выходят за пределы границ. Какие поджоги, хорошо, если иностранцы вообще знают, где находится Чили. Ну право же!»
взглянуть на медийную ситуацию в стране с другой
стороны — после просмотра новостей про события
в Сантьяго чилийца из другой части страны будет мучить картина возможного ограбления в первые же минуты на столичной земле. Люди закрываются в своем
невежестве и строят на этом хлипком фундаменте
прочные стены друг от друга.
но преимущественно на привлечении зарубежных, а не
национальных туристов, отягченных инфоповодами.
Мне встретились совершенно удивительные люди
На одной из встреч с коммуной мапуче один муж-
На эффектной финальной ноте я посоветовала
Еще один довод к тому, что сконцентрироваться нуж-
Они рассказывают, а я слушаю.
Они говорят: «То, что у нас еще осталось от натив-
ного леса». «На том холме еще много нативных пород».
«Еще» — ключевое слово.
Они сокрушаются о том, как много ими утрачено из
культуры в повседневном обиходе. А спохватились они
только сейчас.
Я слушаю, что быть мапуче — уже не значит быть
стигматизированным. Носить ярлык. Клеймо. Процесс
был мощным: дети переживали в школах откровенную
травлю, а через что прошли их родители и прадеды,
однажды проснувшиеся в новой стране Чили, лучше
и не рассказывать. Уничижительное «индио» раздавалось в их адрес повсеместно. Старейшина коммуны —
лонко — говорит: «Уу, мы были такими маргиналами
в глазах чилийцев». Он лучше говорит на мапудунгуне,
а испанский дается ему сложнее, как любой неродной
язык, которым овладеваешь уже взрослым. Со своей
женой лонко говорит на мапудунгуне.
Понятно, что многие предпочли забыть мапудунгун
и максимально влиться в чилийское общество. Часто
родители говорили с детьми исключительно на испанском. Многие тридцати-сорокалетние признавались,
что их травили в детстве одноклассники, учителя
и дальше по жизни. Говорят об этом довольно спокойно, словно приняли этот факт своей биографии. И речь
идет о конце XX века. Самое смешное, что у многих из
задир в жилах наверняка текла капля, да не одна, той
же крови мапуче. И это единственные индейцы, которых испанские конкистадоры так и не покорили в бою!
«Даже когда я был в школе, на детей мапуче смо-
трели как на второй сорт, чего уж там», — признался
позже мой тридцатилетний муж, коренной житель столицы.
175
Глава 2. Современные чилийцы
17 6
во всех коммунах. Начался подъем патриотизма.
В каждой анкете есть обязательный вопрос: «Считаете
ли вы себя принадлежащим к какой-либо индейской
коммуне, и если да, то к какой?» Все больше мапуче
отвечают на него честно, цифры в переписи растут. Силы, которые шли на отрицание своей этнии, теперь
можно потратить на восстановление наследия. Этим
Чили в кармане
и занимаются. Только вот многое утрачено, а безликий
усредненный образ жизнь по-чилийски пустил среди
них крепкие корни. Порой мало что отличает мапуче от
чилийца не-мапуче, особенно в селе.
интереса. «Я хочу выучить язык своих предков», — говорили мне на каждой встрече. В Интернете появилось
много обучающих роликов на любой вкус. Порой на
лекции были совсем молодые люди, в том числе
школьники, и выражали свой интерес к изучению культуры. Они хотят прикоснуться к миру мапуче на глубинном уровне, а не просто провозгласить себя мапуче
и успокоиться.
ми историями, игра в смартфоне увлекательнее. Напротив тебя лонко рассказывает про быт своей деревни полвека назад, перебиваясь с испанского на мапудунгун, а рядом двухлетний малыш увлеченно играет
в стрелялку на планшете. Пожалуй, это красноречивая
ситуация того, что сегодня происходит в обществе мапуче, она рисует детальный и выразительный образ
малыми средствами.
«Заря», «Дождь из камней», «Распустившийся цветок
при полной луне» или как-то еще. Сегодня подобные
имена в большой моде. На мапудунгуне звучит увлека-
Сейчас ситуация изменилась, об этом мне говорят
К изучению мапудунгуна стали проявлять больше
И при этом малышам скучны старейшины со свои-
С большой вероятностью имя малыша звучит как
тельно, но не всегда легко произнести. И это делают
родители-профессионалы, сознательно.
А всего тридцать лет назад в Регистр Севиль отка-
зывались записывать подобные имена. «Таких имен
уже не бывает, выбирайте нормальное испанское» —
таков был категоричный ответ родителям от уполномоченных лиц. Это случай из жизни моей знакомой, мапуче по матери и отцу.
А еще у нас много общего — мапуче тоже сплетают
лук в косички и подвешивают к потолку в своих амбарах и пекут картошку в золе у костра. А язык и музыкальные инструменты мне напоминают о народах
Крайнего Севера. Вот недаром речь на мападунгуне
ассоциируется у меня по звучанию с народами Севера, хотя это скорее игра воображения, ведь мапудунгун считается изолированным, то есть не принадлежит
к какой-либо языковой группе.
В день моего отъезда в Нуэва-Имперьяль проводи-
ли публичные чтения сказаний и легенд. Одна такая
былина из истории мапуче может занять ваше внимание на полчаса. Но оно того стоит!
Иногда любые громкие и красивые слова излишни
для понимания характера и менталитета народа. Меня
покорило описание традиционной игры «палин». Она
напоминает хоккей с деревянными клюшками, похожими на наши. Цель та же — погонять мячик, только не
по льду, а по обычной траве. Интересно, что соперник
в «палине» воспринимается иначе, его считают другом, а не врагом. Если соперник упал, игра прекращается, другая сторона помогает ему. Это правило игры.
«Палин» прежде всего укрепляет отношения игроков.
В обществе мапуче есть и фигура целителя — мачи.
Я не считаю слово «шаман» корректным. Мачи проходит долгое и обстоятельное обучение, это целая меди-
17 7
Глава 2. Современные чилийцы
17 8
цинская карьера. Попасть на прием к мачи без рекомендации знакомых непросто. Сперва мачи исследует
мочу пациента (чем не общий анализ), на основе чего
определяет, какие процессы происходят в теле пациента. Задача мачи — выявить корень болезни, а не
ограничиться снятием симптомов. Для этого целитель
ведет долгую и обстоятельную беседу с человеком,
уместную скорее в кабине психоаналитика. Ритуал
Чили в кармане
с погружением в транс тоже могут провести. В качестве лекарства мачи выдает стекляшку со сбором
трав.
дить своей историей. Когда я простудилась, друг мапуче порекомендовал мне сорвать листья дерева канело. Останавливаемся у ближайшего оврага, и мне собирают листья (спросив разрешения у леса, конечно
же). При расставании друг крошит лист и развевает
в воздухе надо мной для скорейшего выздоровления.
Правильными я друзьями обзавелась!
сад с лечебными травками — норма жизни. То, к чему
западный человек приходит сейчас, наигравшись
с прогрессом (экологические и органические продукты и косметика, лекарства), у них было всегда. Суперфуды здесь входят в повседневный рацион: киноа, ягода маки (Араукания — ее родина), лен. Это даже не
моя идея, ее высказала туристка-француженка, заглянувшая на огонек (вернее, дым) хижины руки.
традиций и знаний. Старейшины кимчи говорят на
языке предков на мапудунгуне. На улицах Нуэва-Имперьяль и окрестных городков встречаются люди
в груботканых традиционных пончо. Точно такие же носили их прадеды.
Мапуче до сих пор лечатся травами, могу подтвер-
Тут все наследственные натуропатисты, домашний
За эту поездку мне порой встречались хранители
Чем дальше от города, тем лучше сохраняются тра-
диции, а люди становятся аутентичнее. У моря живут
лафкенче, то есть люди моря, лафкен. В горах — пеуэнче, прозвали их в честь местного дерева араукарии,
«пеуэн» на мапудунгуне. Всего существует четыре основные градации мира мапуче (то есть мапу), и соответственно племен, в четкой связи с географией: на
западе у океана Лафкен мапу, на востоке Пуэль мапу,
на севере Пикун мапу и на юге Уили мапу. Об этом
разделении и разных племенах я раньше и не знала.
Различное расположение — у океана ли, в горах, в лесу — диктует и заметные различия быта. «Вот у вас есть
пиньон…» — говорю я лафкенчес. «Но у нас нет пиньонов!» — возражают они. «А если показать процесс копчения меркена?» — предлагаю я пеуэнчес. «Но мы редко коптим меркен!» — парируют они. И тогда начинаешь постигать оттенки и градации в мире мапуче.
Местное дерево араукария, символ Чили, священ-
но для пеуэньче. Растет по сантиметру в столетие и дает пиньоны — зерна, немного похожие на бразильский
орех по форме, только вытянутый. Особенно важен пиньон для пеуэнче, которые живут высоко в горах, где
и растет араукария. Пиньон жарят, варят, растирают
в порошок (вот вам и экомука без глютена), из которого потом пекут хлеб, заваривают напиток «кофе из
пиньона». Зимой делают запасы — насыпают в земляные ямы и замачивают в воде, как на Севере поступают с лесными ягодами. В марте-апреле все пеуэнче
идут на сбор пиньонов.
Хижина рука особенно гармонично смотрится на
фоне заснеженных арукарий, настоящая экзотика для
вновь прибывшего.
Я побывала в гостях у пеуэньче в местечке Лонки-
май на озере Икальма. До границы с Аргентиной от-
17 9
Глава 2. Современные чилийцы
180
сюда пять минут на машине. Да и границей это сложно
назвать — маленькая будка и минимум внимания к туристу, все буднично и просто. По ту сторону Анд даже
проживают мапуче, но всего пара сотен тысяч, тогда
как в Чили на миллион больше. Поэтому голос аргентинских мапуче теряется, и государство не обращает
на них никакого внимания. Сейчас там нет и речи
о признании прав и прочих шагах.
Чили в кармане
укрыто толстым слоем снега, мужчина средних лет
рассказал, как в детстве у них не было привычной нам
обуви. Носили по старинке сапожки из кожи шерстью
внутрь, голенище обматывали тряпками. Сорок лет
назад.
Ребенка укладывали в специальную переноску из дерева и подвешивали на любой сук. Уверяют, что не
знали проблем и капризов.
виду темный обжаренный порошок похож на растворимый кофе, но по вкусу сильно отличается: горьковатый, но слабый, не терпкий.
из порошка маки, приятный вкус с кислинкой напоминает настойку шиповника, только сиреневого цвета.
В магазинах органической и здоровой еды сегодня
продают как эксклюзивную добавку для смузи.
ние, что мапуче редко ставят на стол соль, а вот жгучий
красный перец всегда, причем в двух версиях: хлопья
маркен или сальсу трапи. И помните, красный острый
перец — он в Чили не «чили», он «ахи». Копченый красный перец меркен — традиционная приправа в кухне
мапуче, полноправно присутствует на полках магази-
В этой деревне высоко в горах, где в сентябре все
На сбор пиньонов выходили с новорожденными.
В одном доме меня угостили кофе из пиньонов. По
Чуть ниже в горах в другой коммуне угощали кофе
Побывав на многих застольях, я обратила внима-
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]