Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Органическая химия. Курс лекций. Учебное пособие
.pdf
28. Какие химические свойства проявляют арены по
боковым цепочкам? В чем их особенность?
29. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
галогенопроизводных.
30. Какие способы получения существуют для
галогенопроизводных?
31. Какие химические свойства проявляют
галогенопроизводные? В чем их особенность?
32. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
одноатомных спиртов.
33. Какие способы получения существуют для одноатомных
спиртов?
34. Какие химические свойства проявляют одноатомные
спирты? В чем их особенность?
35. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
многоатомных спиртов.
36. Какие способы получения существуют для
многоатомных спиртов?
37. Какие химические свойства проявляют многоатомные
спирты? В чем их особенность?
38. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
фенолов.
39. Какие способы получения существуют для фенолов?
40. Какие химические свойства проявляют фенолы? В чем
их особенность?
41. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
карбонильных соединений.
42. Какие способы получения существуют для альдегидов и
кетонов?
43. Какие химические свойства проявляют альдегиды и
кетоны? В чем их особенность?
44. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
карбоновых кислот.
45. Какие способы получения существуют для
одноосновных карбоновых кислот?
46. Какие химические свойства проявляют одноосновные
карбоновые кислоты? В чем их особенность?
47. Какие способы получения существуют для
двухосновных карбоновых кислот?
48. Какие химические свойства проявляют двухосновные
карбоновые кислоты? В чем их особенность?
201
49. Какие существуют производные карбоновых кислот?
50. Что такое жиры и масла? Как и из чего получаются?
Какие физико-химические свойства проявляют?
51. Какими методами можно проанализировать жиры и
масла?
52. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
гидроксикислот.
53. Что такое оптическая активность? Как и почему
проявляется для гидроксикислот? Как определяется число
диастереомеров для оптически активных молекул? Как пишутся
их проекции? Что такое рацемат?
54. Какие способы получения существуют для
гидроксикислот?
55. Какие химические свойства проявляют
гидроксикислоты? В чем их особенность?
56. Классификация, строение моносахаридов.
57. Как происходит таутомерный переход в растворах
моносахаридов?
58. Как проявляются оптические свойства моносахаридов?
59. Какие способы получения существуют для
моносахаридов?
60. Какие химические свойства проявляют моносахариды?
В чем их особенность?
61. Классификация, строение дисахаридов.
62. Каким способом образуются молекулы дисахаридов?
В чем разница для восстанавливающих и невосстанавливающих
дисахаров?
63. Какие химические свойства проявляют дисахариды? В
чем их особенность?
64. Поясните, за счет чего и как происходит процесс
инверсии сахарозы?
65. Классификация, строение, значение полисахаридов.
66. Какие свойства проявляют полисахариды?
67. Классификация азотсодержащих соединений.
68. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
нитросоединений.
69. Какие способы получения существуют для
нитросоединений?
70. Какие химические свойства проявляют
нитросоединения? В чем их особенность?
71. Номенклатура, строение азо- и диазосоединений.
202
72. Какие способы получения существуют для азо- и
диазосоединений?
73. Какие химические свойства проявляют азо- и
диазосоединения? В чем их особенность?
74. Что такое азокрасители? Какое значение и области
применение имеют? Какие группы относятся к хромофорным и
ауксохромным?
75. Номенклатура, классификация, строение, изомерия
аминов.
76. Какие способы получения существуют для аминов?
77. Какие химические свойства проявляют амины? В чем
их особенность?
78. Номенклатура, классификация, строение, изомерия,
значение аминокислот.
79. Что такое изоэлектрическая точка? Как определяется?
80. Какие способы получения существуют для
аминокислот?
81. Какие химические свойства проявляют аминокислоты?
В чем их особенность?
82. Что такое пептидная связь? Как образуются пептиды?
Какие свойства проявляют?
83. Классификация, строение, роль и функции белков.
84. Какие свойства проявляют белки? Какие цветные
реакции характерны для них?
85. Номенклатура, классификация, строение
гетероциклических соединений.
86. Для каких гетероциклов и каким образом проявляется
ароматичность?
87. Для каких гетероциклов и каким образом проявляется
ацидофобность?
88. Какие способы получения существуют для пятичленных
гетероциклов?
89. Какие химические свойства проявляют пятичленные
гетероциклы? В чем их особенность?
90. Какие способы получения существуют для
шестичленных гетероциклов?
91. Какие химические свойства проявляют шестичленные
гетероциклы? В чем их особенность?
203
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основной
1. Нечаев, А.П. Органическая химия / А. П. Нечаев, В. М.
Болотов. – Москва: 2014. - 765 с. –Текст: непосредственный.
2. Болотов, В. М. Номенклатура органических соединений
: учеб. пособие / В. М. Болотов, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова;
Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж : ВГУИТ, 2018. – 96 с.
–Текст: непосредственный.
3. Грандберг, И. И. Органическая химия : учебник для
вузов / И. И. Грандберг, Н. Л. Нам. — 11-е изд., стер. — СанктПетербург : Лань, 2022. — 608 с.// Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/195669
(дата обращения: 01.06.2022). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.— Текст : электронный .
4. Клопов, М. И. Органическая химия : учебник для вузов /
М. И. Клопов, О. В. Першина. — Санкт-Петербург : Лань, 2021.
— 148 с.// Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/169790 (дата обращения: 01.06.2022).
— Режим доступа: для авториз. пользователей. -Текст :
электронный
5. Нечаев, А. П. Дополнительные главы органической
химии : учебное пособие / А. П. Начаев, В. М. Болотов. —
Воронеж : ВГУИТ, 2016. — 70 с.// Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/92229
(дата обращения: 01.06.2022). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.— Текст : электронный
Дополнительный
1. Нечаев, А. П. Органическая химия / А. В. Нечаев, Т. В.
Еременко. - Москва: Высш. шк., 1985. – 464 с. -Текст:
непосредственный.
2. Нейланд, О. Я. Органическая химия / О. Я. Нейланд. Москва: Высш. шк., 1990. – 747 с. -Текст: непосредственный.
3. Щербань, А. И. Органическая химия / А. И. Щербань. Воронеж: Изд-во Воронежского госуд. ун-та, 1998. – 360 с. Текст: непосредственный.
204
ОГЛАВЛЕНИЕ
О
т авторов
..….……………………………………………
……
……..
3
Введение в дисциплину
.
…………………………………………
…….4
Предельные углеводороды (алканы и циклоалканы)
…
……….
9
Углеводороды с кратными связями
………………………
……….
22
Алкены……………………………………………………………..
.22Д
иеновые углеводороды…………………………………………..
31
Алкины……………………………………………………………..
36
Ароматические углеводороды (арены)
……………………
………
44
Функциональные производные углеводородов
…………
………
57
Галогенопроизводные……………………………………………..
58
Гидроксилс
одержащие функциональные производные…… …...
65
65
75
81
Оксосоединения (альдегиды и кетоны)
……………………………...
8
8
Карбоновые кислоты
…………………………………………
……..
102Одноосновные (насыщенные и ароматические)
Одноосновные ненасыщенные карбоновые кислоты…… ……..
113Двухосновные карбоновые кис
лоты……………………………..
116Функциональные производные карбоновых кислот… …………
120Жиры………………………………………………………………..
122Гидроксикислоты………………………………………………….
.125
Одноатомные спирты…………………………………………………..
Многоатомные спирты………………………………………................
Фенолы, нафтолы……………………………………………………….
карбоновые кислоты …………………………………………………. 103
205
206
Углеводы
………………………………………………………
………
132Моносахариды…………………………………………………….
..133Олигосахариды
.
Дисахариды
……………………………………
..144Высокомолекулярные (несахароподобные) полисахариды …….
14
8
Азотсодержащие соединения
………………………………...
..........
153Нитросоединения…………………………………………………..
153Диазо
-
и азосоедине
ния……………………………………………
161Амины………………………………………………………………
166Аминокислоты……………………………………………………..
174Пептиды…………………………………………………………….
183Белки………………………………………………………………..
18
4
Гетероциклические соединения
……………………………
………
189
Пятич
ленные гетероциклы с одним гетероатомом……………...
190Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом .……… …..
.195
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки
…
……..
.199
Библиографический список
…………………………………
……..
20
4
Учебное издание
Комарова Елена Владимировна
Саввин Павел Николаевич
Болотов Владимир Михайлович
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.
КУРС ЛЕКЦИЙ
Подписано в печать 20.02.2024. Формат 60 ´ 84 1/16.
Усл. печ. л. 12,1. Тираж 50 экз. Заказ С- 06.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
(ФГБОУ ВО «ВГУИТ»)
Отдел полиграфии ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
Адрес университета и отдела полиграфии:
394036, Воронеж, пр. Революции, 19
207
ДЛЯ ЗАМЕТОК
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]