3. Сбор информации

Как было описано в п.1.2.2. в качестве метода сбора первичной информации был выбран устный личный опрос. Для нашего исследования больше всего подходит уличный опрос. Методикой данного опроса можно изучать состояние рынка товаров или услуг широкого потребления. Данный вид исследования является наиболее дешевым и быстрым (5-10 мин/анкета). Кроме того респонденты имеют возможность ознакомиться с предлагаемым товаром, что в нашей ситуации наиболее актуально, т.к. товар является инновацией и не имеет аналогов на рынке. Опрос проводится в местах скопления потенциальных потребителей. В нашем случае наиболее удобным местом проведения исследования являются крупные супермаркеты.

Так как на проведение опроса в самом магазине достаточно сложно получить разрешение и это требует значительных финансовых затрат, то исследование проводилось на улице, в близи таких супермаркетов как:

• Карусель Т.Ц.Мегасити

• Карусель ТРЦ Парк-Хаус

• Перекресток ТЦ Апельсин

• Перекресток ТОЦ Мичуринский

В опросе участвовало 30 респондентов, постоянно проживающих в г.Самара и относящихся к разным подгруппам целевой группы . Полученная информация в совокупности отражает мнение большинства предполагаемых потребителей разрабатываемого товара.

Опрос проводился в дневные часы в будние дни, чтобы сократить число людей, которые не занимаются постоянным выбором продуктов, а как следствие и готовкой. В вечерние часы и выходные дни кол-во работающих женщин, не занимающихся ведением хозяйства, существенно увеличивается.

На сегодняшний день в Самаре существует множество маркетинговых агентств, занимающихся исследованием рынка. В таблице 6 представлены данные о стоимости одной анкеты при проведении уличного опроса.

Таблица 6 – Стоимость услуг маркетинговых агентств г.Самара [9, 10, 11,12]

Название агенства	Объем выборки	Сроки проведения	Стоимость одной анкеты
Avrora MR	От 400 человек	7-12 дней	От 20 до 40 руб.
МАКБИ	от 200 человек	7 рабочих дней	от 30 руб.
фонд социальных исследований	от 1000 человек	3-4 недели	от 30 руб.
АРТЕфакт	от 250 человек	7-12 дней	от 50 руб.

К сожалению, окончательная стоимость проведения маркетингового исследования напрямую зависит от его целей и задач и рассчитывается агентствами лишь при непосредственном обращении к ним после проведения консультации.

4. Анализ собранных данных

Нами было проведено анкетирование 30 респондентов. Для перевода качественных ответов на вопросы анкеты в количественные и обработки собранных данных мы закодировали вопросы анкеты (Приложение Б). Каждому вопросу присваивается свой номер, а ответу свой балл.

Первый и седьмой вопросы анкеты являются закрытыми альтернативными вопросами с двумя вариантами ответов. Кодировка вариантов ответа:

1. (7.1) да - 1 балл

2. (7.2) нет - 0 баллов

Второй вопрос – открытый, показывает сколько раз в месяц респондент готовит пищу, после которой остается плохоотмывающаяся посуда. Сгруппируем полученные ответы, выбранному интервалу присваивается 1, остальным – 0.

2.1 - менее 4

2.2 - 4-7

2.3 – более 7

Третий и четвертый вопросы – закрытые многовариантный вопрос. Их цель – попытка выявить наиболее распространенные проблемы, возникающие при мытье жирной посуды и определить способы, с помощью которых домохозяйки пытаются облегчить себе ее мытье. Варианты ответов кодировались следующим образом:

3.1 – Потеря времени

3.2 – Повреждение покрытия посуды

3.3 – Возникновение проблем с кожей рук

3.4 – Испорченное настроение

4.1 – Прошу кого-нибудь из членов семьи

4.2 – Покупаю более эффективное моющее средство

4.3 – Стараюсь реже готовить

4.4 – Никак

Пятый вопрос представлен в виде шкалы Лейкерта, поэтому ответы респондентов кодируются следующим образом:

5.1 Большинство людей испытывают негативные эмоции от мытья трудно отмывающейся посуды (сковород, противней)

5.2 Большинство людей хотели бы сэкономить время, которое уходит на мыте жирной посуды (сковород, противней)

Решительно согласен - 5

Согласен - 4

Не могу сказать - 3

Не согласен - 2

Решительно не согласен - 1

Шестой вопрос был представлен шкалой важности и является способом выяснения наиболее значимых свойств предлагаемого товара для анкетируемого. Для анализа этого вопроса использовался диапазон значений от 1 до 6 (1 – совершенно не важно, 2 – не очень важно, 3 – неважно, 4 – важно, 5 – достаточно важно, 6 – исключительно важно). Кодировка подвопросов:

6.1 Экологичность

6.2 Простота в использовании

6.3 Экономичность

6.4 Возможность применения для посуды любого размера

Далее рассматриваются вопросы, касающиеся данных о респонденте.

Седьмой вопрос о возрасте анкетируемого – закрытый, многовариантный. Выбранному интервалу присваивается 1, остальным – 0. Кодировка вопроса:

8 а 1 – 18-22

8 а 2 – 23-39

8 а 3 – 40-55

8 а 4 – 55 и больше

Последний вопрос анкеты – о среднемесячном доходе респондента, приходящемся на одного члена семьи.

8 б 1 - менее 5 тыс. руб.

8 б 2 - 5-10 тыс. руб.

8 б 3 – более 10 тыс. руб.