книги из ГПНТБ / Петров, Ю. М. Технический прогресс и оптимизация управления в отраслевом производстве учеб. пособие
.pdfВ качестве постоянного уровня брались средние арифмети ческие, а не средние геометрические, так как расхождение между ними является несущественным (они близки по своей величине).
Таблица 2!
Среднее количество ресурсов, вложенных в плодоовощеконсервную отрасль, и их предельная эффективность
Переменные |
|
Единица |
Арифметические |
Предельная про |
|||
|
измерения |
средние |
изводительность |
||||
Государственные |
за- |
|
|
10,86 |
-17,13 |
||
купки сырья |
|
тыс. тонн |
|||||
Капитальные |
вложения |
млн. |
руб. |
29,65 |
3,37 |
||
Численность |
промыш |
|
|
|
|
||
ленно-производствен- |
|
|
|
6,39/ |
|||
ного персонала |
|
тыс. |
чел. |
138,6 |
|||
Валовая продукция |
|
млн. руб. |
1027,2 |
— |
|||
Миллион рублен капитальных вложении увеличивает |
|||||||
общую величину |
валовой |
продукции па |
3,37 млн. руб.: |
||||
1000 |
чел. |
промышленно-производственного |
персонала — на |
||||
6,397 |
млн. |
руб., |
а 1000 т |
сырья уменьшает |
общую величину |
валовой продукции на 17,13 млн. руб.
Таким образом, производственные функции дают возмож ность -провести анализ эффективности консервного производ ства. Полученные коэффициенты -репрессии позволяют выявить роль и степень влияния отдельных факторов на размер кон сервного -производства.
Затраты ресурсов на единицу продукции с -развитием тех ники -изменяются в неодинаковой мере и эффективность этих затрат варьируете разной степении направлениях.
В процессе анализа было выяснено, что роль численности промышленно-производственного персонала в увеличении ва лового выпуска больше, чем роль основных фондов. Это объ ясняется недостаточным освоением повой техники в консерв ной отрасли, несмотря на широкое внедрение средств автома тизации и механизации.
Г л а в а III
АСПЕКТЫ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА В ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
§ 1. С Е Т Е В О Е П Л А Н И Р О В А Н И Е И У П Р А В Л Е Н И Е
Перевод отрасли на новые -способы укупорки связан с осу ществлением большого количества работ. Назовем главные.
1.Переход на 'производство стеклотары иод новую уку порку.
2.Освоение производства уплотнительной пасты.
3.Организация массового производства крышек с нанесе нием на них уплотнительной пасты.
4.Проектирование, ‘изготовление и монтаж линий по про изводству крышек.
5.Проектирование и организация -серийного производства автоматических укупорочных машин.
6.Освоение технология новых способов в укупорке. Разработка такого графика перевода отрасли на новые
способы укупорки стеклотары позволит скоординировать мно гочисленные работы разных исполнителен, правильно рассчи тать сроки и затраты промежуточных этапов, оперативно управлять работами, что суммарно должно обеспечить пере вод отрасли па новые способы укупорки в запланированные сроки.
При составлении плана перевода отрасли разрабатывается сетевой график1. Кружки (события) обозначают результаты работ, стрелки — работы. Пунктирной стрелкой обозначены фиктивные работы, т. е. логические зависимости, которые не требуют затрат труда, времени и ресурсов и показывают, что определенная работа не может быть завершена до окончания предшествующей работы. Под каждой стрелкой (работой)
6* |
1 Принципиальная схема графика дана на вкладыше. |
S3 |
сетевого графика поставлены продолжительность работы и пе делях іи стоимость в тыс. руб.
Опыт разработки сетевых графиков в овощекомсервпом производстве показывает, мто на'пболее целесообразно начи нать работу с разработки локальных сетей различного уровня руководства с жестким кодированием выходных событии для укрупненного сетевого графика на всех уровнях управления.
Любая локальная сеть может рассматриваться как сумма входных и выходных параметров. В свою очередь она разли чается по уровням руководства в зависимости от структуры всей системы. Выявление структуры системы и уровней руко водства 'является важным и ответственным этапом при проек
тировании |
системы |
сетевого |
планирования и управления |
(СП У ). |
|
|
|
От этого зависит прежде всего степень детализации разра |
|||
батываемых |
сетевых |
графиков, |
определение потоков и форм |
документации, организация оперативного управления. Поэтому разработке локальных сетевых графиков предше
ствует составление структуры разработки (системы).
Как правило, система имеет иерархический вид. Для раз работки по переводу плодоовощеконсервной отрасли на новые способы укупорки система представляет структуру, изобра женную на рис. 1.
На каждом уровне руководства разрабатывается локаль ный сетевой график, каждый из которых входит составной частью в общий график осуществления .мероприятии по пере воду отрасли на новые способы укупорки.
Сетевые графики по уровням руководства отличаются друг от друга степенью детализации работ, объемом инфор мации, формами документации. Детализация зависит от объе ма информации, который необходим для принятия решений на там или ином уровне руководства.
Детализация сетевых графиков производится в два этапа. На первом этапе разрабатывается укрупненный сетевой
график, объединяющий обобщенные работы и зависимости. На втором этапе составляются планы, детализирующие
работы укрупненного сетевого графика, а именно: 1) сетевые графики министерств-исполнителей (второй уровень руковод ства); 2) сетевые графики по отдельным заводам (третий уровень руководства); 3) сетевые графики структурных под разделений заводов и организаций (четвертый уровень руко водства).
Необходимо особо выделить способы кодирования событий и работ, когда цифровой код определенного разряда присваи вается каждому подразделению различных уровнен руковод ства разработки, позволяет производить расчет сетевого гра фика без вычерчивания общего сетевого графика.
Рис. 1. Структурные подразделения НИИ, КБ заводов.
Чтобы разработать и воплотить в схеме детальный сетевой график перевода отрасли на новые способы укупорки, имею щей четыре уровня руководства, следует применить шестираз-
рядную систему кодирования событий и работ. Если |
отрасль |
|
имеет четыре уровня руководства, код 124642 будет |
расшиф |
|
ровываться следующим образом: |
график); |
|
1— разработка в целом (укрупненный сетевой |
||
2 |
— график .министерства; |
|
4 |
— график завода; |
|
6 |
— график структурного подразделения завода; |
|
42 |
— номер события. |
|
85
Составление сетевых графиков соисполнителей осуществ
ляется следующим |
образом. Разработанному укрупненному |
|
сетевому графику |
(первый уровень руководства) |
присваи |
ваются ' номера 100001 — 100099; 200001 — 200099; |
300001 — |
300099. Цифры 1, 2, 3 характеризуют принадлежность событий к работам укрупненного сетевого графика. Группа управле ния (на первом уровне руководства) по форме 1 (форма вы дачи задания) выдает задания следующему уровню руковод ства (міішгстерства'м-соисполнителія'м) на детализацию работ укрупненного сетевого графика, причем министерства-соиспол нители, разрабатывая сетевые графики, не меіѵ.-ют номера событий укрупненного сетевого графика, а составляют сеть в соответствии с номерами, выделенными нм группой управ ления, принимая события укрупненного графика за исходные
и завершающие. |
|
|
Ф о р м а 1 |
||
|
|
Выдача задания |
|
|
|
|
(ил графина по Волгоградскому заводу) |
|
|||
Шифр |
Шифр |
|
Работы |
11 события |
Отведенные |
Исполнитель |
из сетевого графика, |
||||
разработки |
элемента |
предшествующего |
номера |
||
|
|
|
уровня |
|
|
02 |
124001 |
Завод |
120001 |
120032 |
124001 |
|
|
|
|
|
— 124099 |
В свою очередь группа управления в министерствах, раз рабатывая графики на основе задания иі выдавая задания (форма 1) заводам на детализацию сетевых графиков, не ме няет номера событий из графиков министерств; они прини маются за исходные и завершающие при -составлении графи ков по заводам.
Завод-изготовитель в соответствии с -полученным заданием на детализацию сетевого графика министерства разрабаты вает сеть, не меняя номеров события графика министерства. В свою очередь завод-исполнитель выдает задание (форма 1) иа детализацию сетевого графика в свои структурные лодраз-
86
деления. Технологический отдел разрабатывает детальный график по технологической подготовке производства па осно ве .работ из сетевого графика по заводу.
Разрабатывая сетевые графики по уровням руководства па основе единой системы кодировки, ответственные исполнители (подразделения, выполняющие определенные работы сетевых графиков) по установленной форме (форма 2 — описание се тевого графика в подразделении) определяют исходные дан ные для работ.
Ф о р м я 2
Сетевой график в подразделении (описание)
Шифр |
Шифр |
Исполнитель |
Работы сетевого гра- |
Отведенные |
||
разработки |
элемент« |
фпка подразделения |
номера |
|
||
02 |
12-1001 |
Техноло |
124601 |
12-1631 |
124601 |
- |
|
|
гический |
|
|
124634 |
|
|
|
отдел |
|
|
|
|
Составленные формы 2 передаются в группы управления. Собранные данные (из форм 2) передаются для расчета на ЭВМ , 'которая одновременно без вычерчивания сшивает все частные сети в единый сетевой график и рассчитывает пара метры: критический путь, резервы времени и др.
Результаты расчета сетевого графика передаются ответст венным исполнителям с указанием срока начала и окончания каждой работы.
Разработка сетевых |
графиков по уровням |
руководства, |
г. е. децентрализованно, |
позволяет быстро н с |
небольшими |
затратами составить и рассчитать графики с очень большим числом событий п работ. На рис. 2 изображен окончательный сетевой график с детализацией по уровням руководства.
87
Р и с. 2. Окончательный сетевой график с детализацией по уровням руководства.
§ 2. Р А ЗР А Б О Т К А И Р А СЧ Е Т С Е Т Е В О Г О ГР А Ф И К А С О В Е Р Ш Е Н С Т В О В А Н И Я У П Р А В Л Е Н И Я Т Е Х Н И Ч Е С К И М
П Р О Г Р Е С С О М
Рассмотренные общие принципы проектирования систем С П У для сезонного производства позволяют перейти к разра ботке сетевого плана увеличения выпуска консервной продук ции, скоординировать его с планом стеклотарного производ-
Ь8
ства в делом и производства крышек в частности, с планом освоения новых укупорочных машин.
При построении сетевого графика учитывается как этапность перехода отрасли «а новое производство, так и нерав
номерность выпуска |
консервной |
продукции |
в |
отдельные |
пе |
|||||
риоды года. |
|
|
в |
I |
квартале первого |
года |
||||
Например, на первом этапе |
||||||||||
внедрения предполагается выпустить |
35,2 |
мли. |
физических |
|||||||
банок в новой укупорке. |
Для выполнения |
этой |
программы |
|||||||
необходимо приобрести |
19 новых стеклотарных машин и |
из |
||||||||
готовить 35,2 млн. физических банок |
(или 53,5 муб); |
произ |
||||||||
вести 70,4 тонны |
уплотнительной |
пасты |
и |
изготовить |
||||||
35,2 млн. .крышек; смонтировать и |
освоить производство |
15 |
||||||||
автоматических укупорочных машин. |
|
|
|
|
|
|
||||
Решение этих задач отражается в сетевом графике во всех |
||||||||||
взаимосвязях и взаимозависимостях. |
|
|
|
|
год |
пере |
||||
Так, процесс производства консервов в первый |
||||||||||
хода на новые способы укупорки |
можно представить в виде |
|||||||||
следующей сетевой схемы. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
35,? юль щгг. |
21,2 |
м ли tun, |
П)() 6 млн |
|
56,5 |
_ |
|
|
||
аанок передан! |
Лп*пк передаче |
dunär ticoeJut-P' |
д :;и о ң передам» |
|
||||||
S |
|
6 |
|
|
5 |
|
k |
|
|
|
производств |
праиэводстЫ |
производстве |
производство |
|
|
Р и с. 3.
На рисунке изображено поквартальное производство кон сервов в новой укупорке. В кружках (событиях) в верхнем секторе указан шифр события, затем соответственно ранний и поздний сроки его свершения (в неделях) и количество
89
производимой продукции и в конец квартала в млн. условных и млн. физических банок.
События с равными ранними и поздними сроками сверше ния являются критическими, и работы, соединяющие эти собы тия, находятся на критическом пути. Показатели под стрел ками отображают затраты времени иа выполнение данного объема работ в неделях; там же в скобках приведены финан
совые |
затраты |
на реализацию данного |
комплекса |
работ |
в млн. |
рублен. |
Динамика производства |
консервов |
в новой |
укупорке по годам с поквартальной разбивкой представлена в таблице 22.
Потребность в стеклотаре, укупорочных машинах, крыш ках, оборудовании по производству крышек, уплотнительной пасте определена в соответствии с запланированными объе мами выпуска консервов в отдельные периоды, что позволяет составить единый сетевой план п определить продолжитель ность и стоимость как отдельных заводов, так и всего ком плекса работ. Потребность в оборудовании исчисляется по объему производства консервов в III квартале.
Расчеты потребности в новой стеклотаре и оборудовании. Потребность в новой стеклотаре и оборудовании по ее произ водству определена исходя из объема производства консервов под новую укупорку, производительности стеклоформующего оборудования, процента возврата стеклотары. Фрагмент сете вого плана по производству стеклотары в первом году внед рения приведен па рис. 4.
Р и с. 4.
На рис. 4 изображено поквартальное производство новых пидов стеклянной тары в первом году внедрения. Под стрел ками показана'продолжительность в неделях, там же в скоб ках — затраты в млн. руб. В кружках (событиях) в верхнем секторе записан шифр события, в нижних секторах — ранили
90
И поздний сроки свершения событий, синхронное им произ водство стеклотары в исчислении 0,5 л и физических банках. Потребность в новой стеклотаре исчисляется за минусом воз
вратной тары, |
причем в первый год перевода вся потребность |
в стеклотаре |
покрывается только за счет ее производства. |
Возвратная стеклотара к выпуску консервов в предыдущем
году составляет в среднем 40%.
Потребность в стеклоформующих машинах исчислена по количеству новой стеклотары на объем производства консер вов и производительности стеклоформующих машин:
где: П — потребность в стеклоформующих машинах;
Q _ объем производства консервов в III квартале (фпз. банок);
В— возвратная тара;
р_ годовая піроизводительность одной стеклоформую-
щей машины.
На .рис. 5 представлен фрагмент сетевого графика по пере оборудованию стеклоформующих машин.
В кружках (событиях) указана потребность в стеклофор мующих машинах на определенный планом объем производ ства новой стеклотары. Средняя производительность стекло формующей машины равна 15 млн. физических банок в год (330 рабочих дней, 3-сменная работа, коэффициент использо вания оборудования — 0,8).
Расчеты по укупорочному оборудованию. В сетевом гра фике представлены работы по проектированию, изготовлению опытных образцов, организации массового производства ав томатических машин и их эксплуатации на консервных заво
91