Учебное пособие 800440
.pdf1.Дайте классификацию оценочных аудитов, проводимых в рамках системы качества.
2.Составьте таблицу сравнения по следующим критериям: цель, причины проведения, сущность, порядок проведения, участники, результаты.
3.Выберите конкретный вид аудита, постройте алгоритм его проведения, опишите этапы и составьте отчет по аудиту.
4.В чем отличие мониторинга от аудита?
5.Постройте схему мониторинга для любого процесса логистики (используйте материал, размещенный в сети Интернет).
4.2. Индивидуальные задания
Задание для индивидуальной работы 1
1.По материалам, размещенным в сети Интернет, подготовить обзор и анализ проблем предприятий, выявленных при проведении контрольного (подготовительного) и сертификационного аудита.
2.Написать расширенную аннотацию статьи, содержащей описание опыта предприятия по проведению сертификации системы менеджмента качества.
3.Разработать алгоритм проведения сертификационного аудита и программу мероприятий по совершенствованию функционирования системы менеджмента качества, ориентируясь на рекомендации методики EFQM.
Задание для индивидуальной работы 2
1.На примере конкретной статьи (нескольких статей) описать методику проведения внутреннего аудита в логистике.
2.Раскрыть содержание, цели, задачи, этапы проведения логистического аудита и оценить влияние на результативность осуществления процессов логистики с учетом удовлетворения внутреннего и внешнего потребителя.
3.Описать применение процессного подхода к управлению процессами логистики, учитывая, что главная проблема
241
отечественных предприятий в том, что руководство и специалисты не отслеживают движение товара в логистической цепи.
4. Построить процессно-ориентированную структуру логистической системы, обеспечивающую учет интересов других структурных подразделений
Задание для индивидуальной работы 3
1.С применением одного из методов самооценки системы менеджмента качества провести оценочный аудит, сделать выводы и разработать рекомендации по совершенствованию процессов логистики.
2.Найти статью с описанием применения модели EFQM для самооценки деятельности ВУЗА.
3.Описать содержание процедуры подготовки и состав документов для получения национальной премии по качеству.
4.Составить таблицу характеристик различных моделей оценочного, подготовительного аудита.
Задание для индивидуальной работы 4
1.Описать методику оценки процессов по уровням зрелости. На примере конкретного предприятия показать ее применение и провести анализ полученных результатов.
2.Подготовить расширенную аннотацию статьи по применению данной методики для оценки процессов логистики.
3Описать методику проведения аудита склада и ее применение для повышения эффективности работы складской системы предприятия.
4.Описать внутренний аудит в логистической системе предприятия (на конкретном примере) и совместное решение возникающих проблем.
Требования к качеству отчета по самостоятельной работе
ииндивидуальным заданиям приведены в таблице 4.5.
242
Таблица 4.5
Требования к качеству отчета
Критерий |
Требования к студенту |
Баллы |
|
|
|
|
|
Знание и пони- |
- определяет рассматриваемые понятия четко и |
|
|
мание теорети- |
полно, приводя соответствующие примеры; |
|
|
- используемые понятия строго соответствуют |
1 балл |
||
ческого мате- |
теме; |
|
|
риала. |
|
||
- самостоятельность выполнения работы. |
|
||
|
|
||
|
- грамотно применяет категории анализа; |
|
|
|
- умело использует приемы сравнения и обоб- |
|
|
|
щения для анализа взаимосвязи понятий и явле- |
|
|
Анализ и оценка |
ний; |
2 балла |
|
информации |
- диапазон используемого информационного |
||
пространства (студент использует большое ко- |
|
||
|
|
||
|
личество различных источников информации); |
|
|
|
- обоснованно интерпретирует текстовую ин- |
|
|
|
формацию с помощью графиков и диаграмм; |
|
|
|
|
|
|
|
- ясность и четкость изложения; |
|
|
Построение су- |
- логика изложения |
1 балл |
|
ждений |
- приводятся различные точки зрения и их лич- |
||
|
|||
|
ная оценка (для эссе) |
|
|
|
|
|
|
|
- работа отвечает основным требованиям к |
|
|
Оформление |
оформлению и использованию цитат; |
|
|
- оформление текста с полным соблюдением |
1 балл |
||
работы |
|||
правил русской орфографии и пунктуации; |
|
||
|
|
||
|
- соответствие формальным требованиям. |
|
|
|
- знание содержания и ориентация в тексте |
|
|
Защита |
- ответы на дополнительные вопросы; |
1 балл |
|
|
- уверенные ответы на вопросы |
|
|
|
|
|
Максимальное количество баллов, которое студент может получить - 6. Не соответствие требованиям по оформлению, содержанию и неуверенная защита эссе ведет к снижению оценки преподавателем.
243
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В содержании учебно-методического пособия выделены следующие темы дисциплины «Сертификация систем качества
иаудит в логистике»:
-современная методология проведения сертификационного аудитов,
-нормативные требования к проведению сертификации системы менеджмента качества,
-сущность документированной процедуры «внутренний аудит»,
-техника проведения внутреннего аудита в логистике,
-применение процессных моделей управления качеством в логистике,
-механизм проведения внутреннего аудита в логистике,
-методы проведения проверочного аудита системы менеджмента качества,
-характеристика основных моделей самооценки.
Основной акцент в работе сделан на раскрытие концепции процессного подхода и освещение ее влияния на логистические процессы предприятия.
Особое внимание уделено изучению различных моделей, методик проведения оценочного аудита процессов логистики, методов проведения логистического аудита, методики оценки и выбора поставщика.
Логика изложения материала такова, что по каждой теоретической теме приведен перечень контрольных вопросов и вопросов для самостоятельной подготовки при изучении теоретического материала, приведены варианты практических занятий, задания по самостоятельной работе, задания для лабораторных работ.
В отдельном разделе приведены методические рекомендации по выполнению индивидуальных (расчетнографических) работ.
244
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Адлер Ю.П. Лидерство как механизм постоянного обеспечения конкурентоспособности / Ю.П. Адлер, В.В. Липкина // Стандарты и качество. 2010.№ 10. С.14-22.
2.Адлер Ю. П. Система менеджмента качества организации: почему она не дает отдачи? / Ю.П. Адлер, Т.М. Полховская // Стандарты и качество. № 5. 2012. С.48-54.
3.Адлер Ю.П. Экономика качества как система / Ю.П. Адлер, С.Е. Щепетова // Методы менеджмента качества. 2012.№ 5.С. 4-9.
4.Адлер Ю. П. Восемь принципов, которые потрясли мир
/Ю.П. Адлер // Стандарты и качество. – 2011. - № 5,6.
5.Анискин, Ю. П. Механизм организации и сбалансированного планирования деятельности научно-промышленных кластеров [Текст] / Ю. П. Анискин, К. С. Кривякин, М. Б. Шмырева, А. М. Тиньгаев // Организатор производства. –2013. - № 2 (57). - С. 38-44.
6.Аристов О.В. Управление качеством: Учебник./ О.В.Аристов. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.НИЦ ИНФРА –М, 2013. – 224 с.
7.Варакута С. А. Управление качеством продукции / С.А. Варакута. – М.: ИНФРА – М, 2012. – 207 с.
8.Версан В. Г. Стандарты ИСО 9000 / В.Г. Версан // Сертификация. – 2012. № 4. - С. 4 – 8.
9.Глудкин О. П. Всеобщее управление / О.П. Глудкин. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 539 с.
10.Джордж А., Ваймерскирх К. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии. (TQM) А. Джордж, К. Ваймерскирх. – СПб.: Виктория плюс, 2012. – 256 с.
11.Каблашова И.В. Теория и методы обеспечения качества процессов производства: Монография /И.В. Каблашова. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет, 2015. 173 с.
245
12.Каблашова И.В. Методология всеобщей ответственности за качество: теория, методы и инструментарий использования на предприятии: Монография / И.В. Каблашова, А.А. Цуканова. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет, 2011. 193 с.
13.Краснова В.М. Методология процессного подхода в ИСО 9000:2000 / В.М. Краснова // Стандарты и качество.
2010.- № 3.- С. 45-54.
14.Качалов В.А. Практическое применение методологии TQM / В.А. Качалов // РИА «Стандарты и качество». 2011. №
12.С. 58-64.
15.Качалов В.А. Процессы СМК: выделение, классификация, мониторниг, измерение, валидация /В.А. Качалов . М.: РИО «Стандарты и качество», 2015. – 531 с.
16.Малая энциклопедия качества. - М.: РИА Стандарты и качество, 2013. – 268 с.
17.Мишин В. М. Управление качеством / В.М. Мишин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА., 2008. – 803 с.
18.Никитин В. А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000 / В.А. Никитин. – СПб: “Виктория плюс”, 2012. – 207 с.
19.Огвоздин В. В дебрях терминологии / В.В. Огвоздин // Стандарты и качество. – 2003. №7. с.78-82.
20.Рахлин К. А. МС ИСО 9000 Сущность и содержание процессного контроля / К.А. Рахлин // Стандарт и качество. – 2011. № 1. – С.45-48.
21.TQM – XXI. Проблемы, ответ, перспективы / под ред. В. Л. Рождественского и В.А. Качалова. – М.: Изд-ат. 2013. –
192с.
22.Чайка Н.И. Стандарты ИСО серии 9000 / Н.И. Чайка // Методы менеджмента качества. – 2013. - № 1. – С. 4-7
246
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………….. 3
1.ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ…………………………………………. 7
2.МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ… |
116 |
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ |
|
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ……. |
179 |
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ |
|
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ |
|
РАБОТЫ…………………………………………………… |
207 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………… |
244 |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………… |
245 |
247
Учебное издание
Каблашова Ирина Владимировна Володина Наталия Леонидовна Логунова Ирина Валериевна Щеголева Татьяна Васильевна
СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ КАЧЕСТВА И АУДИТ В ЛОГИСТИКЕ
Компьютерная верстка И.В. Логуновой
Подписано к изданию 04.05.2018.
Объем данных 1,6 Мб.
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»
394026 Воронеж, Московский просп., 14
248