11.3 Позаказный метод учета затрат

Этот метод используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом; технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан; готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают по цехам, затем суммируют по предприятию в целом и производят расчет себестоимости единицы продукции по сумме затрат. При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ (открываемый на одно изделие или серию), создаваемый на заранее определенное количество продукции. В аналитическом учете производственные затраты группируются по заказу в разрезе установленных статей калькуляции.

Важным документом для выполнения работ является договор между заказчиком (плательщиком) и производителем (поставщиком) на производство (поставку) продукции. В нем конкретизируется объект договора (заказа), его качественные характеристики, объем (количество) продукции, срок поставки, договорная цена, особые условия (индексация затрат при изменении цен на сырье, оплату труда и др.), форма расчетов и пр.

Позаказный метод учета и калькулирования применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах.

На изготовление одного изделия в индивидуальном производстве открывают заказ, которому присваивается номер. Заказ открывают на основании договора с заказчиком. Кроме того, существуют и внутризаводские заказы, когда один цех изготовляет продукцию или выполняет работы для другого цеха или отдела предприятия. Внутризаводские заказы открывают единичные (разовые) и годовые (например, годовой заказ ремонтному цеху на текущий ремонт оборудования какого-либо цеха основного производства).

Прямые затраты относят непосредственно на заказы, а косвенные после предварительного обобщения по местам их возникновения и экономическому содержанию распределяют пропорцио-нально принятой базе по отдельным заказам.

В практике производственного учета применяется несколько вариантов позаказного метода. Чаще всего полная себестоимость заказа в целом определяется по его окончании. При этом в серийном производстве не калькулируется себестоимость каждого изделия, входящего в заказ. В производствах крупных единичных изделий с длительным технологическим циклом для сокращения калькуляционного периода определяют себестоимость отдельных технологических и монтажных частей изделия в соответствии с установленной комплектацией.

Отчетную калькуляцию при позаказном методе учета составляют после того, как работы по заказу будут полностью выполнены, что является существенным недостатком, если заказ выполняется несколько месяцев. Окончание работ по заказу фиксируют в документе (накладной, акте) на сдачу выполненных готовых изделий или работ. Пример ведения учета затрат по позаказному методу приведен в таблице.

Таблица 4. Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости производства

Заказ № 1	Заказ № 2	Заказ № 3
Затраты – 20 000 руб.	Затраты – 30 000 руб.	Затраты – 50 000 руб.
Выпущено продукции – 20 ед.	Выпущено продукции – 10 ед.	Выпущено продукции – 25 ед.
Фактическая себестоимость 1 ед. – 1 000 руб. (20 000 / 20)	Фактическая себестоимость 1 ед. – 3 000 руб. (30 000 / 10)	Фактическая себестоимость 1 ед. – 2 000 руб. (50 000 / 25)
Затраты по предприятию в целом – 100 000 руб.