Заочное образование

Учебно-методический комплект

Фамилия, имя, отчество обучающегося___________________________________________________

Направление подготовки «Менеджмент» (бакалавриат)___________________________

Номер договора______________________________________________________________________

Учебная дисциплина: Бухгалтерский учет

Модуль 4

Учет затрат на производство и калькулирование

себестоимости продукции, учет готовой продукции

Тамбов 2012г.

Разработано Саталкиной Н.И., канд. экон. наук, доц.

Рекомендовано Учебно-методическим

советом в качестве учебного пособия

для студентов ТИСТ

Учебная дисциплина: Бухгалтерский учет

Модуль 4

Отражено современное состояние: учета затрат на производство, кулькулирование себестоимости; учета готовой продукции и ее реализации. Учебник имеет практическую направленность, предназначен для студентов и преподавателей Современной Гуманитарной Академии и других вузов.

Рабочий учебник составлен на основе дидактических единиц учебников, имеющих гриф Министерства образования и науки РФ:

1. Бородин, В.А. Бухгалтерский учет [Текст] : учебник для вузов / В. А. Бородин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 528 с. - ISBN 5-238-00675-6.

2. Домбровская Е.Н. Бухгалтерская (финансовая) отчетность [Текст]: учеб. пособие / Е. Н. Домбровская. - М.: ИНФРА-М, 2008. ISBN: 978-5-16-003067-8

3. Переверзев М.П., Лунева А.В. Бухгалтерский учет [Текст]: учеб. пособие / М. П. Переверзев, А. В. Лунева. - М.: ИНФРА-М, 2009. - ISBN: 978-5-16-003253-5

Для студентов Тамбовского института социальных технологий

_________________________________________________________________________________________________________________

Оглавление

Стр.

ДИДАКТИЧЕСКИЙ ПЛАН 6

ЛИТЕРАТУРА 7

ПЕРЕЧЕНЬ УМЕНИЙ 9

Тема 1. Основные принципы организации учета затрат 10

1.1 Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции 10

1.2 Задачи учета затрат на производство 11

1.3 Основные принципы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции 11

2 ПОНЯТИЕ РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ ВЕЛИЧИНЫ 12

2.1 Расходы по обычным видам деятельности 12

2.2 Признание расходов организации 15

3 КЛАССИФИКАЦИЯ РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ 17

3.1 Классификация производств и технологий 17

3.2 Виды производств 19

3.3 Элементы затрат и статьи калькуляции 20

3.4 Классификация расходов производства по другим направлениям 21

3.5 Состав себестоимости продукции, работ, услуг 22

3.6 Синтетический учет затрат 26

4 УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ПО СТАТЬЯМ КАЛЬКУЛЯЦИИ 27

4.1 Учет материальных затрат 27

4.2 Учет затрат на оплату труда 28

4.3 Учет отчислений на социальные нужды 29

4.4 Состав расходов на обслуживание производства и управление 30

4.5 Прочие расходы 33

5 УЧЕТ РАСХОДОВ БУДУЩИХ ПЕРИОДОВ И РЕЗЕРВОВ ПРЕДСТОЯЩИХ РАСХОДОВ И ПЛАТЕЖЕЙ 34

6 УЧЕТ НЕПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ И ПОТЕРЬ 36

6.1 Учет потерь от брака 36

6.2 Учет потерь от простоев 38

6.3 Потери от порчи и недостачи материальных ресурсов 39

7 УЧЕТ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ 40

7.1 Аналитический учет затрат 40

7.2 Синтетический учет затрат 42

8 ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 43

8.1 Понятия калькулирования себестоимости продукции 43

8.2 Объекты калькулирования себестоимости 45

8.3 Связь учета затрат с калькулированием 47

8.4 Отраслевые и организационные аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости 48

9 СИСТЕМА ОБОБЩЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 49

10 УЧЕТ НЕЗАВЕРШЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 51

11 МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 53

11.1 Нормативный метод учета затрат 53

11.2 Попередельный метод учета затрат 56

11.3 Позаказный метод учета затрат 59

11.4 Попроцессный метод учета затрат 60

11.5 Другие методы учета затрат 61

12 ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ И ЕЕ ОЦЕНКА 62

12.1 Состав продукции (работ, услуг) 62

12.2 Оценка готовой продукции 64

12.3 Синтетический учет готовой продукции 65

12.4 Особенности учета выпуска продукции при использовании счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» 66

13 УЧЕТ ПРОДАЖИ ПРОДукЦИИ 68

13.1 Документальное оформление продажи продукции 68

13.2 Синтетический учет продажи продукции 70

14 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЫРУЧКИ, ЕЕ ПРИЗНАНИЕ И РАСКРЫТИЕ В БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ 72

14.1 Определение выручки 72

14.2 Признание выручки 73

14.3 Раскрытие информации в бухгалтерской отчетности 74

15 УЧЕТ РАСХОДОВ НА ПРОДАЖУ 76

16 ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 78

ТРЕНИНГ УМЕНИЙ 81

ГЛОССАРИЙ 86

Дидактический план

Основные принципы организации учета затрат. Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции.

Задачи учета затрат на производство. Понятие расходов организации и определение их величины. Расходы по обычным видам деятельности. Признание расходов организации. Классификация расходов организации. Классификация производств и технологий.

Виды производств. Элементы затрат и статьи калькуляции.

Классификация расходов производства по другим направлениям.

Состав себестоимости продукции, работ, услуг. Синтетический учет затрат. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. Учет материальных затрат. Учет затрат на оплату труда. Учет отчислений на социальные нужды. Состав расходов на обслуживание производства и управление. Прочие производственные расходы. Учет расходов будущих периодов и резервов предстоящих расходов и платежей. Учет непроизводительных расходов и потерь. Учет потерь от брака.

Учет потерь от простоев. Потери от порчи и недостачи материальных ресурсов. Учет вспомогательных производств.

Аналитический учет затрат вспомогательных производств.

Синтетический учет затрат вспомогательных производств.

Общие принципы и понятия калькулирования себестоимости продукции. Объекты калькулирования себестоимости.

Связь учета затрат с калькулированием. Отраслевые и организационные аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости. Система обобщения затрат на производство. Учет незавершенного производства. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Нормативный метод учета затрат. Попередельный метод учета затрат. Позаказный метод учета затрат. Попроцессный метод учета затрат. Другие методы учета затрат. Готовая продукция, оценка. Состав продукции (работ, услуг). Синтетический учет готовой продукции. Особенности учета выпуска продукции при использовании счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Учет продажи продукции. Документальное оформление продажи продукции. Синтетический учет продажи продукции. Определение выручки, ее признание и раскрытие в бухгалтерской отчетности. Учет расходов на продажу. Инвентаризация готовой продукции.