3.6. Обзор рынка животноводческой продукции в Краснодарском крае

Обзор рынка молока, показывает, что данная отрасль является прибыльной. Анализ Всероссийского института аграрных проблем и информатики (ВИАПИ) и Фонда поддержки аграрных реформ и сельского развития (РосАгроФонд)²⁴ показывает, что Краснодарский край стоит на четвертом месте после Московской области, Красноярского края и Новосибирской области по рентабельности производства молока. Средний уровень рентабельности у лучших краснодарских хозяйств колеблется от 37 до 78% (см. таблицу 8). Данные таблицы свидетельствуют, что даже при невысокой цене реализации производство молока является прибыльным, особенно вблизи крупных городов и при наличии перерабатывающих мощностей.

Таблица 8. Показатели 100 крупнейших и наиболее эффективных производителей молока в России в среднем за 1997-1999 годы

(Данные по краснодарским хозяйствам).

Наименование хозяйства	Регион	Поголовье коров (гол)	Валовой надой (т)	Выручка от реализации молока, тыс. руб.	Прибыль от реализации молока, тыс. руб.	Cебестоимость реализации, 1 ц молока, руб.	Цена реализации,1 ц молока, руб.	Уровень рентабельности реализации молока, %
АОЗТ «ПОБЕДА»	Краснодарский	2670	13653	23038	9548	104,5	178,5	70,8
КЛХ «ОКТЯБРЬ»	Краснодарский	2329	12634	22450	10290	109,4	202	84,6
АОЗТ ПЛЕМЗАВОД «ПОБЕДА»	Краснодарский	2500	12174	21275	8463	128,8	213,8	66,1
ТОО ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЧАПАЕВА	Краснодарский	2575	11591	20722	9052	108,2	192,1	77,6
ТОО «РОДИНА»	Краснодарский	2363	11675	19748	7915	109,9	183,5	66,9
АОЗТ ПЛЕМЗАВОД «КОЛОС»	Краснодарский	2000	10191	17067	7787	123,1	226,3	83,9
АО АГРОКОМПЛЕКС	Краснодарский	2113	7652	20209	5526	232	319,3	37,6

3.7. Риск инвестиций в сельское хозяйство

Исходя из сделанного обзора мирового и отечественного рынков зерна и животноводческой продукции, можно сделать вывод, что риск инвестиций в сельское хозяйство в Краснодарском крае остается минимальным по сравнению с другими регионами России. Минимальные риски связаны с тем, что в крае имеются наиболее благоприятные условия для ведения сельхозпроизводства на территории России, которые обеспечивают самую низкую себестоимость производства пшеницы в стране. Устойчивый спрос на зерно на отечественном и мировом рынках и высокое качество производимого в крае зерна также способствует минимизации рисков. Любой проект, связанный с вложением средств в производство зерновых культур на территории края сохраняет рентабельность, окупаемость и способность генерировать финансовые результаты. Это приводит к тому, что в крае начинает формироваться рынок сельскохозяйственных предприятий и сельскохозяйственных угодий. По некоторым экспертным оценкам в Краснодарском крае один гектар земли в севооборотах продается по 1,5 тыс. долларов США.