Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Полоцкий государственный университет»

М.А. Бабенко, С.П. Студеникина

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ

Учебно-методический комплекс

для студентов технологического факультета

В двух частях

Часть 2

Новополоцк

2011

УДК 658.1 (075.8)

ББК …

Рекомендован к изданию методической комиссией

инженерно-технологического факультета

Рецензенты:

С.Н. Бурый, начальник управления (по производству) ОАО «Нафтан»;

В.В. Бичанин, к.э.н., доцент кафедры отраслевого менеджмента и экономики

Изложены теоретические и практические основы управлением предприятием. Включает в себя следующие разделы: цели и задачи дисциплины, опорный конспект лекций, материалы для проведения практических занятий и самостоятельной работы, деловые игры, тесты для контроля знаний, задания для выполнения контрольной работы (заочная форма обучения).

Предназначен для преподавателей и студентов вузов технологических специальностей, учащихся средних специальных заведений, специалистов.

Введение

Предлагаемый учебно-методический комплекс является пособием для изучения студентами специальностей 1-36 07 01 «Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов» и 1-48 01 03 «Химическая технология природных энергоносителей и углеродных материалов» второй части учебной дисциплины «Организация производства и управление предприятием».

Основная задача учебно-методического комплекса:

- сформировать совокупность тем по учебной дисциплине для понимания ее структуры и содержания;

- показать последовательность изучения материала по дисциплине;

- представить перечень видов учебных занятий и форм контроля знаний;

- сформулировать основные задания к практическим занятиям;

- дать информацию для размышления в виде тестов и производственных ситуаций.

Дисциплина «Организация производства и управление предприятием» является завершающим этапом в формировании у студентов, будущих инженеров–технологов и инженеров-механиков знаний по управлению предприятием и приобретению навыков по экономическому обоснованию инженерных и управленческих решений, выявлению неиспользованных резервов и повышению эффективности производства.

Цель дисциплины – формирование у студентов общих представлений и закрепление знаний о системе управления предприятием и его подразделениями, обеспечить базовую организационную и управленческую подготовку будущих специалистов путем изучения теоретических основ управления предприятием и приобретения соответствующих практических навыков.

Основные задачи изучения дисциплины:

- ознакомление студентов с этапами формирования теории и практики управления и вкладом различных школ в науку управления;

- приобретение студентами знаний о системе методов, принципов и функций управления, о процессах управления предприятием, о содержании и особенностях управленческой деятельности;

- формирование умения владеть современными технологиями управления;

- приобретение студентами знаний в области организации управления предприятием, технологии разработки управленческих решений, основ управления персоналом, организации управленческого труда.

- выработка практических навыков в принятии управленческих решений, в осуществлении управленческой деятельности.

-формирование и закрепление определенного комплекса знаний в области управления производством для разработки и выбора наиболее эффективных вариантов организационно - управленческих решений, обеспечивающих повышение эффективности производства.

Связь с другими дисциплинами учебного плана

Курс «Организация производства и управление предприятием» изучается в тесной связи с другими дисциплинами, такими, как:

- экономика предприятия;

- профилирующие технологические дисциплины (технология переработки нефти и газа, технология нефтехимических производств и др.);

- общественные науки – социология, психология, политология,

- юридические науки – гражданское и трудовое право;

- информационные дисциплины – математическое моделирование, информатика, информационные технологии.

В результате изучения данной дисциплины студенты должны знать:

• тенденции развития науки управления,

• сущность, закономерности, основные функции, принципы и методы управления предприятием;

• виды организационных структур и методы их построения; содержание факторов внутренней и внешней среды предприятия;

• содержание процесса, моделей и методов принятия решений;

основные функции управления персоналом;

методы управления производством, инновациями, маркетингом и финансами;

особенности управленческой деятельности: лидерство и стили управления, особенности управленческого труда, природу, причины и методы разрешения конфликтов, формы организации управленческого общения.

После изучения курса студент должен уметь:

• анализировать сильные и слабые стороны внутренней среды предприятия;

• разрабатывать и оптимизировать управленческие решения;

• оценивать эффективность коммуникаций и принятых решений;

• организовывать работу руководимого им производственного (инженерного) подразделения,

• владеть методами результативного управления группами, уметь позитивно влиять на людей и руководить ими;

• владеть навыками поведения в конфликтной ситуации, справляться со стрессами.

При изучении дисциплины «Организация производства и управление предприятием» применяются следующие эффективные методики и технологии:

- технология учебно-исследовательской деятельности;

- коммуникативные технологии (дискуссии, деловые игры и другие методы активного обучения);

- тестирование без применения компьютерных технологий, а также решение тематических задач.

Состав тем учебно-методического комплекса обусловлен образовательным стандартом и учебными программами по дисциплине.

В ходе изучения данной дисциплины студентам предлагаются практические упражнения в виде различных производственных задач и ситуаций, деловых игр цель которых – помочь студентам глубже понять теоретические положения курса, получить практические навыки управленческой деятельности, способствовать развитию у студентов творческого подхода к разрешению различных проблем.

Материалами, обеспечивающими текущий и итоговый контроль качества усвоения знаний, являются вопросы для самоконтроля по изученной теме и вопросы тестового контроля.

Для объективной оценки качества освоения дисциплины предлагается система рейтингового контроля.

Содержание тем, количество аудиторных часов для лекций и практических занятий для студентов дневной формы обучения представлены в таблице.

Название тем	Объем в часах для специальностей
	Лекции			Практические
	1-48 01 03	1-36 07 01	1-48 01 03		1-36 07 01
1. Формирование и развитие науки управления	2	0,5
2.Управление как система	2	0,5	1		1
3.Функции управления	2	1	1		1
4 Методы управления	2	1	1		1
5.Процесс принятия управленческих решений	2	1	2		2
6. Предприятие в системе управления	2	1
7. Организационные структуры управления предприятием	2	1	1		1
8. Информация в обеспечении функционирования предприятия	2	1
9. Управление производством	2	2	1		1
10. Управление персоналом	4	2	2		2
11. Руководство, лидерство, стиль управления	2	1
12. Коммуникации в управлении	2	1	2		2
13. Управление инновациями и инвестиционными проектами	2	1
14.Управление маркетингом	2	1	1		1
15. Управление финансами	1	0,5	2		2
16. Управление рисками	1	0,5	2		2
Итого	32	16	16		16