Im restaurant

Paul frühstückt gewöhnlich zu Hause. Sein Frühstück ist mei­stens leicht: ein Glas Kaffee oder Tee und ein paar belegte Brötchen. Zu Mittag isst er entweder in der Kantine seines Betriebs, oder er geht ins Restaurant.

Heute ist Sonntag. Es ist halb drei. Paul geht ins Restaurant, Mittag essen. Plötzlich hört er eine Stimme hinter sich: «Hallo, Paul!» Paul sieht sich um und sieht seinen alten Studienfreund Viktor.

Paul: Viktor, du? Wie froh bin ich, dass ich dich getroffen habe. Wie lange haben wir uns nicht gesehen! Wie geht es dir? Was machst du in Moskau? Wo arbeitest du jetzt?

Viktor: Guten Tag, Paul! Ich arbeite als Oberingenieur in einem Werk in Minsk. Ich bin auf einer Dienstreise in Moskau. Heute ha­be ich freie Zeit und schon einige Stunden schlendere ich durch die Stadt und bewundere ihre Neubauten, schöne Anlagen und Denkmäler. Jetzt bin ich recht hungrig und durstig und will zu Mittag essen gehen.

Paul: Das trifft sich ja ausgezeichnet! Gehen wir zusammen. Nicht weit von hier gibt es ein sehr gutes Restaurant. Dort kann man nicht nur gut essen, sondern man kann sich auch ausruhen und Musik hören. Ich besuche dieses Restaurant fast jeden Sonntag. Ich bin dort sozusagen ein Stammgast.

Die Freunde sind schon im Restaurant. Sie legen in der Garderobe ab und betreten den Speisesaal. Es ist Mittagszeit, darum sind fast alle Tische besetzt. Paul und Viktor suchen sich einen Platz. In einer Ecke finden sie endlich einen netten freien Tisch.

Paul: Setzen wir uns an dieses kleine Tischchen in der Ecke und plaudern wir etwas. Ober, sagen Sie bitte, was haben Sie heute zum Mittagessen?

Ober: Hier ist die Speisekarte, bitte, wählen Sie, was Sie wünschen.

(Paul sieht die Speisekarte durch.)

Paul: Oh, eine große Auswahl. Ich bin ziemlich hungrig, ich möchte mit einer Vorspeise beginnen. Ich habe heute Morgen nur eine Tasse Kaffee gehabt. Und du?

Viktor: Habe nichts dagegen. Ich habe einen Bärenhunger.

Paul: Sehen wir uns an, was es für Vorspeisen gibt. Nehmen wir frischen Gurkensalat mit saurer Sahne, vielleicht auch Hering. Oder willst du auch Krabbensalat?

Viktor: Das ist nicht schlecht. Nehmen wir auch einmal Krabben­salat.

Paul: Und was nimmst du als ersten Gang? Es gibt Fleischsuppe, Nudelsuppe mit Huhn, Milchsuppe, Kohlsuppe und Hüh­nerbrühe.

Viktor: Gibt es keinen Borschtsch?

Paul: Doch.

Viktor: Dann nehme ich als ersten Gang Borschtsch. Ich esse keine Suppen, mir schmecken sie nicht.

Paul: Schon, über den Geschmack lässt sich nicht streiten. Ich neh­me weder Suppe noch Borschtsch, ich habe Hühnerbrühe gern.

Viktor: Als zweiten Gang nehme ich Kalbsbraten mit Kartoffeln oder Schweinebraten mit Sauerkraut.

Paul: Ich nehme Heber Beefsteak mit Setzei. Das ist mein Leib­gericht. Man bereitet hier diese Speise sehr schmackhaft zu. Möchtest du etwas trinken, Viktor?

Viktor: Ich sage nicht nein. Bestellen wir eine Flasche Rotwein. Man sagt, dass man hier gute Weine bekommen kann.

Paul: Ja, das stimmt. Ober, bringen Sie uns eine Flasche guten Rot­wein und zwei Flaschen Mineralwasser. Zum Nachtisch brin­gen Sie uns zweimal Mokka mit Kuchen.

Viktor: Sagen Sie, bitte, was für Zigaretten haben Sie?

Ober: Unsere russischen Zigaretten sind sehr gut. Oder wünschen Sie bulgarische oder rumänische Zigaretten? Wir haben ver­schiedene gute Sorten.

Viktor: Ja, gut, bringen Sie, bitte, leichte bulgarische Zigaretten. Ich bitte auch um eine Schachtel Streichhölzer.

Der Ober stellt Weingläser auf den Tisch, bringt den Wein und danach das Essen. Er wünscht den Gästen guten Appetit. Alles schmeckt Vorzüglich, und die Freunde essen mit großem Appetit.

Nach dem Essen bleiben sie noch eine Zeitlang im Restaurant. Sie haben viel zu fragen und zu erzählen. Sie erinnern sich an ihre Studienjahre. In zwangloser Unterhaltung vergeht die Zeit sehr schnell. Dann rufen die Freunde den Kellner. Er schreibt die Rechnung, und sie bezahlen sie. Die Freunde stehen auf und verlassen das Restaurant. Paul begleitet Viktor bis zur Haltestelle und wünscht ihm alles Gute beim Abschied.

Was hat Paul bestellt?	Was hat Viktor bestellt?	Welche Auswahl an Gänge steht in der Speisekarte?

• BEANTWORTEN SIE DIE FRAGEN.

1. Welche Hauptmahlzeiten haben die Deutschen? 2. Wann und was frühstückt man gewöhnlich? 3. Wann beginnt das Mittagessen? 4. Wo kann man zu Mittag essen? 5. Woraus besteht meistens das Mittagessen? 6. Was kann man im Restaurant als Vorspeise bekommen? 7. Was kann man als ersten Gang bekommen? 8. Woraus besteht das zweite Gericht? 9. Was trinkt man zum Essen? 10. Was isst man als Nachspeise? 11. Was trinkt man am Nachmittag? 12. Woraus besteht das Abendessen?

• BEANTWORTEN SIE DIE FRAGEN; GEBRAUCHEN SIE DABEI DIE ANGEGEBENDEN WÖRTER.

l. Was essen Sie zum Frühstück ? (бутерброд с сыром, колбасой, ветчиной, 2 яйца всмятку)

2. Was trinken Sie zum Früh­stück ? (стакан чаю с лимоном, чашка кофе, стакан молока)

3. Wo essen Sie zu Mittag? (дома, в ресторане, в кафе, в столовой, на производстве)

4.Was essen Sie zu Mittag? (суп-лапша, щи, рыбный суп, молочный суп, мясо с овощами, рыба с картофелем, сосиски с горошком)

5. Was essen Sie zum Nachtisch? (яблоки, груши, виноград, пирожные)

6. Was trinken Sie zum Essen? (бутылка минеральной воды, стакан пива, немного вина)

• ERGÄNZEN SIE DIE SÄTZE DURCH DIE UNTENANGEGEBENDEN WÖRTER UND WORTGRUPPEN.

1. Ich ... entweder in der Kantine oder zu Hause. 2. Was haben Sie ... gewählt? 3. Kinder, wascht euch die Hände und ... ! 4. Vier Stunden habe ich, im Freien verbracht, und jetzt ... . 5. Ich möchte eine Flasche Limonade bestellen, weil ich ... . 6. Mein Mittagessen besteht ... aus drei Gängen. 7. Heute komme ich spät nach Hause, darum nehme ich ... mit.

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in der Regel, zu Mittag essen, als Vorspeise, zu Tisch gehen, einen Bärenhunger haben, ein paar belegte Brötchen, durstig sein