
- •Навчально-методичний центр “укоопосвіта”
- •Нмц Укоопспілки “Укоопосвіта”, 2012
- •01001 М. Київ, Хрещатик, 7/11
- •Пояснювальна записка
- •Тематичний план
- •Тема 1. Підприємство в системі ринкових відносин та стратегія його діяльності План
- •Ресурси підприємства
- •Основні ознаки Підприємства
- •Головні напрями діяльності підприємства
- •Діяльність підприємства в конкурентному середовищі
- •Основні завдання діяльності підприємства
- •У статуті підприємства визначаються
- •Колективний договір складається з окремих розділів, які включають такі основні положення соціальних гарантій умов і охорони праці
- •Принципи прогнозування
- •Зміст і основні показники плану розвитку підприємства
- •Сутність стратегічного планування
- •Етапи стратегічного планування
- •Сутність тактичного планування
- •Сутність оперативного планування
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Ресурси підприємства
- •Трудові ресурси
- •Персонал підприємства
- •Структура персоналу-
- •Облік наявності та руху персоналу
- •Методи визначення кількісної потреби у персоналі
- •Методика визначення чисельності працівників
- •Етапи оптимізації чисельності персоналу
- •Методи розрахунку показників продуктивності праці
- •Методи розрахунку продуктивності праці
- •Характеристика методів розрахунку продуктивності праці
- •Особливості праці працівників закладів ресторанного господарства
- •Відмітні ознаки основних та оборотних засобів
- •Нарахування амортизації
- •Характеристика показників ефективності основних засобів
- •Методи розрахунку нормативів оборотних засобів
- •Стадії руху оборотних коштів підприємства
- •Показники ефективності використання оборотних коштів та їх характеристика
- •Етапи наукової підготовки інтенсифікації виробництва
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Мотивація та оплата праці
- •Система методів мотивації праці
- •Внутрішні:
- •Особливості заробітної плати як економічної категорії
- •Структура заробітної плати
- •Види додаткової заробітної плати
- •Інші заохочувальні та компенсаційні виплати
- •Прояви державної політики оплати праці
- •Прояви державної політики соціального захисту населення
- •Характеристика форм і систем оплати праці
- •Контрактна оплати праці.
- •Тарифна система
- •Елементи тарифної системи
- •Питання 6. Орієнтація оплати праці на результативність діяльності підприємства. Система участі працівників підприємства в прибутках за результатами їхньої діяльності на основі відносин власності
- •Суб’єкти організації оплати праці
- •Принципи організації оплати праці
- •Основні принципи формування системи преміювання персоналу
- •Система додаткового стимулювання персоналу
- •Основні елементи системи преміювання
- •Системи преміювання
- •Напрями планування коштів на оплату праці
- •Контрольні запитання
- •Список рекомендованої літератури
Характеристика показників ефективності основних засобів
Показник |
Економічний зміст |
Розрахунок |
Фондовіддача (ФВ) |
Показує загальну віддачу від використання кожної витраченої гривні на основні засоби, тобто скільки гривень продукції припадає на одну гривню вартості основних засобів |
де V – обсяг валової (реалізованої) продукції, грн; ОЗСР – середньорічна вартість основних засобів, грн |
Продовження табл.
Показник |
Економічний зміст |
Розрахунок |
Фондомісткість (ФМ) |
Вказує, які частину витрат складають основні засоби в одній гривні продукції. Показник, обернений фондовіддачі |
|
Фондоозброєність праці (ФОЗБР) |
Показує, яка вартість основних засобів припадає на одного працівника |
де ЧПСР – середньооблікова чисельність промислово-виробничого персоналу, осіб |
Рентабельність основних засобів (RОЗ) |
Показує, яка сума прибутку від діяльності підприємства припадає на одну гривню вартості основних засобів |
де П – прибуток підприємства, грн |
Коефіцієнт змінності устаткування (КЗМ) |
Показує середню кількість змін, відпрацьовану кожною одиницею устаткування |
де WМЗ – загальна кількість відпрацьованих машино-змін за дну добу на підприємстві; NУСТ – загальна кількість устаткування; ФД – дійсний фонд часу роботи всього обладнання, год; ФД1 – дійсний фонд часу роботи всього обладнання при однозмінній роботі, год |
Коефіцієнт напруженості використання устаткування, виробничих площ (КНАПР) |
Показує обсяг продукції, що припадає на одиницю устаткування або на 1 м2 виробничої площі |
де V – обсяг виготовленої продукції за розрахунковий період, грн; SВП – загальна площа виробничих приміщень, м2 |
Продовження табл.
Показник |
Економічний зміст |
Розрахунок |
Коефіцієнт інтенсивного використання устаткування (КІНТ) |
Показує, яку кількість продукції було виготовлено за одиницю часу відповідно до паспортної продуктивності одиниці устаткування |
де ПФАКТ – фактична кількість виготовленої продукції за одиницю часу (продуктивність); ППАСП – паспортна продуктивність устаткування (нормативна потужність) |
Коефіцієнт екстенсивного використання (КЕКСТ) |
Характеризує рівень використання устаткування у часі. Показує, який час було витрачено для здійснення виробничих операцій з календарного фонду робочого часу |
де ТФАКТ – дійсний фонд часу роботи устаткування за період, год; ТКАЛЕНД – календарний (номінальний) фонд робочого часу, год |
Коефіцієнт інтегрального використання устаткування (КІНТЕГР) |
Характеризує ступінь завантаження устаткування за його продуктивністю і часом роботи. Розраховується як добуток коефіцієнтів інтенсивного та екстенсивного використання устаткування |
КІНТЕГР = КІНТ × КЕКСТ |
Резерв виробничої потужності (РВП) |
Показує, на скільки можна підвищити ефективність використання устаткування за продуктивністю і часом |
РВП = 1 – КІНТЕГР |
Коефіцієнт оновлення (КОН) |
Показує частку нових основних засобів в загальній вартості основних засобів |
де ОЗН – вартість нових основних засобів, грн; ОЗКР – вартість основних засобів на кінець року, грн |
Коефіцієнт вибуття (КВИБ) |
Показує частку основних засобів, виведених з експлуатації, в загальній їх вартості на початок року |
де ОЗВИБ – вартість вибулих основних засобів, грн; ОЗПР – вартість основних засобів на початок року, грн |
Закінчення табл.
Показник |
Економічний зміст |
Розрахунок |
Коефіцієнт придатності основних засобів (КПРИД) |
Показує частку основних засобів, які ще не зносилися, тобто придатних до експлуатації |
де ОЗЗАЛ – залишкова вартість основних засобів, грн; ОЗПЕРВ – первісна вартість основних засобів, грн |
Коефіцієнт зносу (КЗН) |
Показує частку зносу основних засобів |
КЗН = 1 – КПРИД, де З – сума зносу основних ьзасобів на останній день місяця, грн; ОЗПЕРВ – первісна вартість основних засобів, грн |
Питання 9. Оборотні засоби підприємства, їх склад і класифікація
Оборотні засоби – це предмети праці, які цілком споживаються у кожному виробничому процесі, змінюють при цьому натуральну форму і переносять свою вартість на вартість виготовлення продукції протягом одного виробничого циклу |
Оборотні кошти – це кошти, авансовані в оборотні виробничі фонди і фонди обігу для забезпечення безперервності процесу виробництва, реалізації продукції та отримання прибутку |
Склад оборотних коштів – це сукупність вартості окремих елементів оборотних виробничих фондів і фондів обігу |
Структура оборотних коштів – це питома вага вартості окремих статей оборотних виробничих фондів і фондів обігу в загальній сумі оборотних коштів |
Нормування оборотних засобів – це процес розробки і встановлення обґрунтованих норм і нормативів оборотних засобів |
Мета нормування – визначення раціонального розміру оборотних засобів, які потрібні підприємству для забезпечення нормального, безперервного процесу виробництва, реалізації продукції та розрахунків |
Норма витрат матеріальних ресурсів – це гранично допустима кількість сировини, матеріалів, палива, енергії, яка може бути використана для виробництва одиниці продукції визначеної якості |
Нормативи – це норми витрат, які встановлюються у вартісному вираженні |
Нормуванню підлягають оборотні засоби у:
|