7.Гост 18221-72 «Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы»

В стандарте на полнорационные комбикорма для сельскохозяйственных птиц установлены дифференцированные требования к комбикормам для кур-несушек, для цыплят 1-4 дней, для молодняка 5-30, 31-90 и 91-150 дней, для бройлеров в возрасте 5-30 и 31-56 дней.

Стандартом предусмотрены также требования к комбикормам для взрослых уток, гусей и индеек, а также утят, гусят и индюшат разного возраста.

В стандарте приведены дифференцированные требования к комбикормам для кур-несушек с учетом их роста, развития и фаз яйцекладки.

Потребность птиц в питательных веществах в разные фазы яйцекладки неодинаковая. В первую фазу они нуждаются в наибольшем приливе энергии, то есть протеина. В вторую и особенно в третью фазу потребность птиц в протеине снижается. В соответствии с этими физиологическими особенностями стандарт предусматривает требования к полнорационному комбикорму для кур-несушек в возрасте 7-0, 11-14 и 15-18 мес. Так, для 7-10-месячных кур в 100 граммах комбикорма должно содержаться не менее 270 ккал обменной энергии, 17% сырого протеина, 0,59 метионина с цистеином, 0,8 лизина, 2,8-3,5 кальция 0,7-0,9 фосфора, 0,4 натрия и не более 5,5% клетчатки. В комбикорме для 11-14-месячных кур норма содержания протеина снижается до 16%; норма сырой клетчатки повышается до 6 %. В 100 г комбикорма для 15 18-месячных кур должно содержаться обменной энергии не менее 250 ккал, 14% сырого протеина, 0,5 метионина с цистеином, 0,7 лизина, 3,1 кальция и не больше 6,5% сырой клетчатки.

В стандарте предусмотрено физиологическое обоснование качества помола компонентов комбикорма, который обеспечивает его хорошее поедание.

Стандарт на полнорационные комбикорма для сельскохозяйственных птиц по основным показателям отвечает лучшим международным стандартам.

8.Гост 21055-75 «Комбикорма полнорационные для мясного и беконного откорма свиней»

В стандарте установлены требования к комбикормам с учетом принятой в настоящее время технологии двухфазного мясного и беконного откорма. В разные периоды откорма свиней потребность в питательных веществах, особенно в протеине, неодинаковая: больше в первый период и меньше во второй.

Кроме того, стандарт предусматривает разные требования к питательной ценности комбикормов для каждого типа откорма, что обусловлено необходимостью обеспечения высшей интенсивности роста свиней при беконном откорме и высшими требованиями к мясным качествам беконных свиней в сравнении с мясными (таблица 25).

Таблица 25. Требования к качеству полнорационных комбикормов для мясного и беконного откорма свиней

Показатель	Мясной откорм свиней живой массой, кг		Беконный откорм свиней живой массой, кг
	35-70	70-130	35-70	70-105
Содержание кормовых единиц в 100 кг комбикорма, не меньше	100	95	105	100
Содержание сырого протеина %	14,5	12-14	15-17	12,5-14,5
Содержание лизина %, не меньше	0,6	0,5	0,7	0,55
Содержание метионина + цистеина %, не больше	0,4	0,3	0,5	0,35
Содержание сырой клетчатки %, не больше	6,5	7,0	6,5	7,0
Крупность рассыпного комбикорма: остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм %, не больше	1	1	1	1
Остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм %, не больше	10	10	10	10

Установление норм питательности комбикормов по периодам мясного и беконного откорма свиней, а также максимальных и минимальных пределов по содержанию сырого протеина имеет огромное значение для рационального использования кормов, и в первую очередь дефицитных белковых.

Контрольные вопросы:

1.Корма растительного происхождения. Показатели качества, характеризующие кормовые и питательные свойства корма, его доброкачественность. Определение качества кормов.

2. Сено. Классификация сена по типу и способу заготовки. Требования к показателям качества сена и особенности определения класса сена.

3. Сенаж. Классификация сенажа. Требования к сырью для изготовления сенажа. Требования к качественным показателям сенажа и определение его класса.

4. Силос из зеленых растений. Виды силоса. Определение класса силоса из однолетних и многолетних свежескошенных и провяленных трав.

5. Корма травяные искусственно высушенные. Характеристика органолептических и качественных показателей для установления класса .

6. Зеленые корма. Характеристика зеленых кормов по происхождению, органолептическими показателями и цветом. Требования стандарта к качеству кормов.

7. Корнеплоды кормовые. Требования стандарта к содержанию основных питательных веществ в корнеплодах. Правила транспортирования и хранения корнеплодов.

8. Комбикорма. Понятие о комбикормах концентратах и полнорационных комбикормах. Особенности нормирования и характеристика качественных показателей. Требования к качеству.