- •Cодержание
- •Введение
- •Общие методические указания
- •2. Основная и дополнительная литература
- •3. Указания по выполнению лабораторных и практических работ
- •Работа 1. Определение производительности конвейера при перемещении штучного груза, решение задач по теме: «технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ»
- •1.1. Определение производительности конвейера при перемещении штучного груза
- •Решения задач по теме: «Технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ»
- •Работа 2. Весоизмерительное оборудование
- •2.1. Изучение устройства и правил эксплуатации настольных циферблатных весов рн-10ц13у, рн-6ц13у
- •2.2. Изучение устройства и правил эксплуатации весов шкальных рп-100ш13
- •Изучение устройства и правил эксплуатации электронных весов вэ-15т
- •2.4. Правила эксплуатации весов марки вэ-15т
- •2.5. Уход за весами
- •Тестовые задания по теме: весоизмерительное оборудование
- •Работа 3. Изучение устройства и принцип действия холодильной машины и торгового холодильного оборудования (тхо)
- •3.1. Приборы автоматики
- •3.2. Компрессоры холодильных машин
- •3.3. Холодильные агрегаты
- •3.4. Торговое холодильное оборудование (тхо)
- •Тестовые задания по теме: холодильное оборудование
- •Ситуационные вопросы по теме: холодильное оборудование
- •Работа 4. Изучение устройства и правил эксплуатации торгового автомата по продаже жидких товаров, монетных механизмов
- •Устройство и правила эксплуатации автомата
- •Тестовые задания по теме: торговые автоматы
- •Ситуационные вопросы по теме:
- •Работа 5. Изучение устройства и правил эксплуатации машины для нарезания гастрономических продуктов
- •Изучение устройства и правил эксплуатации кофемолки
- •Тестовые задания по теме: изучение устройства и правил эксплуатации машины для нарезания гастрономических продуктов
- •Ситуационные вопросы по теме: режущее оборудование
- •Работа 6. Изучение назначения и устройства электронного контрольно-кассового аппарата эра-101 (экка)
- •6.1. Изучение назначения и устройства экка «эра-101»
- •6.2. Изучение правил эксплуатации электронного регистрирующего аппарата «эра-101»
- •Тестовые задания по теме: оборудование для расчета с покупателями
- •Работа 7. Автоматизированные системы расчета и управления в торговле: пк-экка и системы
- •7.1. Изучение системы автоматизированного учета торгового предприятия, включающей электронный контрольно-кассовый аппарат «датекс» мр-500 и персональный компьютер
- •7.2. Изучение системы автоматизированного учета торгового предприятия включающей электронный контрольно-кассовый аппарат «Датекс» мр-500, электронные весы и персональный компьютер
- •Порядок работы системы автоматизированного учета торгового предприятия приведен в таблице 7.3.
- •Продолжение таблицы 7.3.
- •Продолжение таблицы 7.3.
- •Контрольные вопросы для самостоятельной работы
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. Технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ
- •Тема 3. Весоизмерительное оборудование
- •Тема 4. Измельчительно-режущее оборудование
- •Тема 5. Фасовочно-упаковочное оборудование
- •Тема 6. Холодильное оборудование
- •Тема 7. Оборудование для расчета с покупателями
- •Тема 8. Торговые автоматы
- •Тема 9. Торговый транспорт, контейнеры и пакетированные перевозки
- •Тема 10. Техническое обслуживание и эксплуатация торгового оборудования
- •Торгове обладнання Лабораторний практикум
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 97-60-45
3.1. Приборы автоматики
Терморегулирующие вентили (ТРВ) предназначены для дросселирования ХА, подаваемого в испаритель, в зависимости от перегрева паров ХА во всасывающей линии и регулирования подачи жидкого ХА.
Реле температуры предназначено для регулирования температуры в охлаждаемом объекте.
Реле низкого давления (РНД) предназначено для двухпозиционного регулирования давления ХА в испарителе и защиты КМ от пониженного давления на линии всасывания.
Реле высокого давления (РВД) – для защиты КМ от повышенного давления ХА на линии нагнетания.
Реле давления выпускают в шкальном и бесшкальном вариантах, в одноблочном и двублочном исполнении.
РИД - используют для регулирования по давлению кипения. Температуру воздуха в малых холодильных камерах и ТХО по методу пуска и остановки компрессора, работая по принципу двухпозиционного регулирования.
Для поддержания постоянного давления конденсации, регулирования расхода воды, охлаждающей конденсатор, применяется водорегулирующий вентиль.
Соленоидные вентили предназначены для автоматического закрывания прохода в трубопроводах холодильного агента, теплоносителя, воды; уровня жидкости в сосудах, а также для автоматической защиты холодильных установок.
Реле времени в малых холодильных установках изменяется преимущественно для принудительного удаления инея с испарителей (оттайки).
Применяют также комбинированные приборы, объединяющие в общем корпусе, например, реле времени и реле температуры. Реле времени дает сигнал к началу, реле температуры - к окончанию оттаивания.
3.2. Компрессоры холодильных машин
Компрессор - один из основных элементов холодильных машин. КМ служит для отсасывания паров из испарителя, обеспечивая пониженное давление и требуемую температуру кипения хладагента, сжатия их до давления конденсации и нагнетания в конденсатор.
Экономичность работы машин зависит в основном от компрессора. Чаще всего в малых холодильных машинах применяют поршневые компрессоры с возвратно-поступательным движением поршня и ротационные компрессоры с катящимся ротором.
Поршневой компрессор имеет цилиндр, в котором возвратно-поступательно движется поршень. Поршень соединяется с шатуном, который крепится к коленчатому валу. Коленчатый вал соединен с электродвигателем. При движении поршня вниз объем в цилиндре увеличивается, давление – падает (Vц>, Рц<) пары холодильного агента поступает в цилиндр через всасывающий клапан, нагнетательный клапан при этом закрыт. При движении поршня вверх объем в цилиндре уменьшается, давление увеличивается (Vц<, Рц>) пары сжимаются и при определенном давлении, когда нагнетательный клапан открывается, пары поступают в конденсатор, всасывающий клапан при этом закрыт.
Положение поршня, соответствующее наибольшему удалению от коленчатого вала, называется верхней мертвой точкой, а наименьшему удалению от коленчатого вала - нижней мертвой точкой.
Особенности ротационных компрессоров - простота конструкции, отсутствие деталей, содержащих возвратно-поступательные движения, отсутствие всасывающих клапанов, а у крупных компрессоров и нагнетательных клапанов, незначительное мертвое пространство. Однако по сравнению с поршневыми компрессорами они имеют существенный недостаток - ограниченное конечное давление, что объясняется трудностью выполнения необходимой плотности между торцовыми поверхностями цилиндров и вращающимся ротором. Поэтому в настоящее время больше используют поршневые компрессоры.
Основные элементы ротационных компрессоров: неподвижный цилиндр, поршень или ротор, подвижные лопасти:
Различают компрессоры с катящимся ротором и лопастями, расположенными в его щелях. В первом компрессоре ротор вращается вокруг оси цилиндра, эксцентричной по отношению к оси ротора, во втором - вокруг своей оси, смещенной по отношению к оси цилиндра.
Сжатие в ротационном компрессоре основано на уменьшении обьема, заключенного между внутренней поверхностью ротора и лопастями.
В лабораторной работе рассматриваются компрессоры, работающие по первому принципу (с катящимся ротором и лопастью, расположенной в щели цилиндра). Эти компрессоры имеют малую холодопроизводительность и вводят в состав фреоновых агрегатированных машин, которые применяют для охлаждения шкафов, прилавков, витрин и т. д.
Поршневые компрессоры различают по следующим признакам:
1. По холодопроизводительности:
а) мелкие до 3.5 кВт;
б) малые от 3. 5 до 23 кВт;
в) средние от 23 до 105 кВт;
г) крупные свыше 105 кВт.
2. По ступеням сжатия:
а) одноступенчатые;
б) двухступенчатые;
в) трехступенчатые.
3. По числу рабочих полостей:
а) простого действия - холодильный агент, сжимается только одной стороной поршня;
б) двойного действия - сжатие осуществляется поочередно обеими сторонами поршня.
4. По направлению движения ХА в цилиндре:
а) прямоточные - с движением ХА в цилиндре в одном направлении;
б) непрямоточные - ХА меняет направление движения.
5. По числу цилиндров:
а) одноцилиндровые;
б) многоцилиндровые.
6. По расположению оси цилиндра:
а) горизонтальные;
б) вертикальные;
в) угловые.
7. В зависимости от выполнения цилиндра и картера:
а) блоккартерные (с общей отливкой блока цилиндра и картера);
б) картерные с отдельными цилиндрами, отлитыми в видеоблока или индивидуально.
8. По типу привода:
а) с электродвигателем, насаженным на вал компрессора;
б) с непосредственным соединением через муфту;
в) с клиноременной передачей.
9. По степени герметичности:
а) герметичные со встроенным электродвигателем в заваренном кожухе без разьемов;
б) бессальниковые (полугерметичные) со встроенным электродвигателем, но съемными крышками;
в) сальниковые или открытые с уплотнением конца вала, выступающего из картера.
10. По холодильному агенту:
а) хладоновые (фреоновые);
б) аммиачные;
в) универсальные.
Контрольные вопросы
Какие признаки лежат в основе классификации поршневых компрессоров?
Каково назначение компрессора?
Из каких основных узлов состоит поршневой компрессор?
Дать характеристику каждому из узлов.
Поясните принцип действия вертикального непрямоточного компрессора.
В чем особенности конструкции открытых, бессальниковых и герметичных компрессоров?
Как осуществляется смазка трущихся частей в компрессорах: герметичном, бессальниковом и открытом?
Каковы преимущества и недостатки поршневых и ротационных компрессоров?
Как осуществляется охлаждение цилиндров и электродвигателя в герметичном, бессальниковом и открытом компрессоре?