- •Cодержание
- •Введение
- •Общие методические указания
- •2. Основная и дополнительная литература
- •3. Указания по выполнению лабораторных и практических работ
- •Работа 1. Определение производительности конвейера при перемещении штучного груза, решение задач по теме: «технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ»
- •1.1. Определение производительности конвейера при перемещении штучного груза
- •Решения задач по теме: «Технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ»
- •Работа 2. Весоизмерительное оборудование
- •2.1. Изучение устройства и правил эксплуатации настольных циферблатных весов рн-10ц13у, рн-6ц13у
- •2.2. Изучение устройства и правил эксплуатации весов шкальных рп-100ш13
- •Изучение устройства и правил эксплуатации электронных весов вэ-15т
- •2.4. Правила эксплуатации весов марки вэ-15т
- •2.5. Уход за весами
- •Тестовые задания по теме: весоизмерительное оборудование
- •Работа 3. Изучение устройства и принцип действия холодильной машины и торгового холодильного оборудования (тхо)
- •3.1. Приборы автоматики
- •3.2. Компрессоры холодильных машин
- •3.3. Холодильные агрегаты
- •3.4. Торговое холодильное оборудование (тхо)
- •Тестовые задания по теме: холодильное оборудование
- •Ситуационные вопросы по теме: холодильное оборудование
- •Работа 4. Изучение устройства и правил эксплуатации торгового автомата по продаже жидких товаров, монетных механизмов
- •Устройство и правила эксплуатации автомата
- •Тестовые задания по теме: торговые автоматы
- •Ситуационные вопросы по теме:
- •Работа 5. Изучение устройства и правил эксплуатации машины для нарезания гастрономических продуктов
- •Изучение устройства и правил эксплуатации кофемолки
- •Тестовые задания по теме: изучение устройства и правил эксплуатации машины для нарезания гастрономических продуктов
- •Ситуационные вопросы по теме: режущее оборудование
- •Работа 6. Изучение назначения и устройства электронного контрольно-кассового аппарата эра-101 (экка)
- •6.1. Изучение назначения и устройства экка «эра-101»
- •6.2. Изучение правил эксплуатации электронного регистрирующего аппарата «эра-101»
- •Тестовые задания по теме: оборудование для расчета с покупателями
- •Работа 7. Автоматизированные системы расчета и управления в торговле: пк-экка и системы
- •7.1. Изучение системы автоматизированного учета торгового предприятия, включающей электронный контрольно-кассовый аппарат «датекс» мр-500 и персональный компьютер
- •7.2. Изучение системы автоматизированного учета торгового предприятия включающей электронный контрольно-кассовый аппарат «Датекс» мр-500, электронные весы и персональный компьютер
- •Порядок работы системы автоматизированного учета торгового предприятия приведен в таблице 7.3.
- •Продолжение таблицы 7.3.
- •Продолжение таблицы 7.3.
- •Контрольные вопросы для самостоятельной работы
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. Технические средства механизации транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ
- •Тема 3. Весоизмерительное оборудование
- •Тема 4. Измельчительно-режущее оборудование
- •Тема 5. Фасовочно-упаковочное оборудование
- •Тема 6. Холодильное оборудование
- •Тема 7. Оборудование для расчета с покупателями
- •Тема 8. Торговые автоматы
- •Тема 9. Торговый транспорт, контейнеры и пакетированные перевозки
- •Тема 10. Техническое обслуживание и эксплуатация торгового оборудования
- •Торгове обладнання Лабораторний практикум
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 97-60-45
2.2. Изучение устройства и правил эксплуатации весов шкальных рп-100ш13
Цель работы: Изучить техническую характеристику, устройство, взаимодействие основных частей, произвести установку весов по уровню, проверить равновесие ненагруженных весов и при необходимости провести тарирование их, произвести взвешивание на весах, рассчитать количество весов.
Оборудование: Весы РП-100Ш13, материал для взвешивания.
Порядок выполнения работы:
Изучить назначение, техническую характеристику, устройство, принцип действия шкальных весов.
Выполнить экспериментальную часть работы (рассчитать количество весов).
Ответить на контрольные вопросы.
1. Изучить назначение, техническую характеристику, устройство, принцип действия шкальных весов.
1.1 Назначение и область применения весов. Весы РП-100Ш13 предназначены для определения массы при приеме и отпуске товара в магазинах складах, предприятиях общественного питания.
1.2. Техническая характеристика весов. Заполнить таблицу 2.3. технической характеристики весов.
Таблица 2.3 – Техническая характеристика весов РП-100Ш13
Показатели |
Числовые значения |
Тип весов (расшифровать) |
|
Пределы нагрузки, кг |
|
по основной шкале |
|
по дополнительной шкале |
|
Цена деления, г |
|
по основной шкале |
|
по дополнительной шкале |
|
Габариты весов, мм |
|
Вес весов, кг |
25 |
1.3. Устройство весов
Устройство весов и взаимодействие основных частей изучите с помощью схемы, приведенной на рисунке 2.3 и наглядных пособий, находящихся в лаборатории (действующих весов, плакатов).
Рычажная система, на которую опирается платформа 6, состоит из двух рычагов 11 и 14 (укажите, какого рода рычаги), соединенных между собой серьгой 12. Концевая призма большого платформенного рычага через серьгу соединена с грузоприемной призмой коромыслового указателя 4 (главный рычаг, укажите, какого рода). Коромысловый шкальный указатель имеет две шкалы - основную и дополнительную, по которым перемещаются гири. Весы снабжены арретиром, тарировочными грузами и уровнем.
1.4. Принцип действия весов.
Принцип действия весов основан на взаимодействии подплатформенных рычагов с главным рычагом. Нарисовать схему рычагов, объяснить уравновешивание груза на весах.
2. Правила эксплуатации весов.
Установите весы на рабочем месте с помощью уровня. Откройте замки платформы. Установите основную и дополнительную гири на нулевую отметку. Откройте арретир, проведите тарирование весов. Груз при взвешивании помещайте и снимайте с платформы при закрытом арретире, без ударов и толчков. После взвешивания не оставляйте весы под нагрузкой.
Пропускную способность и количество весов определить по формулам. Результаты работы оформить отчетом, в который включить: описание назначения, технической характеристики, характеристики основных узлов, принципа действия весов, правил эксплуатации, рисунков, выводов по работе.
1 – указатель равновесия; 2 – основная шкала; 3 – грузоприемная призма;
4 – коромысло; 5 – дополнительная шкала; 6 – грузоприемная платформа;
7 – концевая призма коромысла; 8 – серьга; 9 – концевая призма большого подплатформенного рычага; 10 – опорная призма малого подплатформенного рычага; 11 – малый подплатформенный рычаг; 12 – серьга;
13 – соединительные призмы; 14 – большой подплатформенный рычаг;
15 – опорная призма большого подплатформенного рычага
Рисунок 2.3 – Схема весов рычажных передвижных шкальных РП-100Ш13
3. Контрольные вопросы.
Каково назначение и область применения шкальных весов?
На каком принципе основаны шкальные весы?
Из каких основных узлов состоят шкальные весы? Объяснить их взаимодействие.
На каком принципе основано устройство весов? Объяснить уравновешивание груза на весах.
Какие правила эксплуатации необходимо соблюдать при обслуживании весов?
Где расположены поверительные клейма на весах? Какие обозначения на клейме?
Как рассчитать пропускную способность весов?
Как рассчитать количество весов?
Какие преимущества и недостатки шкальных весов?