Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ в малом и среднем бизн....docx
Скачиваний:
88
Добавлен:
02.12.2018
Размер:
882.8 Кб
Скачать

5.6. Анализ использования материальных ресурсов.

Необходимым условием организации любого производства является обеспечение его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом и т.д. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому экономное использование материальных ресурсов снижает себестоимость продукции. Анализ материальных ресурсов как раз и проводится с целью выявления резервов снижения себестоимости продукции и, соответственно, увеличения прибыли.

Как оценить общую потребность предприятия в материальных ресурсах?

Условием бесперебойной работы предприятия является его полная обеспеченность материальными ресурсами. Потребность в материальных ресурсах определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на непромышленные нужды и необходимыми запасами материальных ресурсов на конец периода.

Потребность в материальных ресурсах определяется в трех оценках:

  • в натуральных единицах измерения, что необходимо для установления потребности в складских помещениях;

  • по стоимости - для выявления потребности в оборотных средствах;

  • в днях обеспеченности - в целях планирования и контроля за выполнением графика поставки.

Обеспеченность предприятия запасами в днях исчисляется как отношение запасов материального ресурса в натуральных или стоимостных показателях к однодневному расходу материального ресурса в тех же единицах измерения. Среднедневной расход материалов определяется делением суммарного расхода материального ресурса за анализируемый период на количество календарных дней в периоде.

В чем заключается сущность анализа использования материальных ресурсов?

Основное содержание анализа материальных ресурсов составляет поиск вариантов экономии материальных ресурсов и их рационального использования.

Основные этапы анализа материальных ресурсов:

  • Анализ эффективности использования материальных ресурсов.

  • Анализ влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат.

  • Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.

Какие источники информации используются при проведении анализа использования материальных ресурсов?

Источниками информации для анализа использования материальных ресурсов являются формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов; а также планы материально-технического снабжения, договоры на поставку сырья и материалов.

Каким образом можно оценить эффективность использования материальных ресурсов?

Анализ эффективности использования материальных ресурсов Вы можете осуществлять с помощью показателей эффективности. Показатели эффективности использования материальных ресурсов делятся на обобщающие и частные.

К обобщающим показателям относятся:

  • материалоемкость продукции;

  • материалоотдача;

  • удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции;

  • коэффициент использования материальных ресурсов.

Частные показатели эффективности материальных ресурсов используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов, а также для оценки материалоемкости отдельных изделий. Удельная материалоемкость отдельных изделий может исчисляться в стоимостном, натурально-стоимостном и натуральном выражении.

Как рассчитать обобщающие показатели?

Рассмотрим порядок определения и тенденции изменения обобщающих показателей:

  • Материалоемкость продукции определяется как отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции и показывает материальные затраты, приходящиеся на каждый рубль выпущенной продукции.

  • Материалоотдача - показатель, обратный материалоемкости, характеризует выпуск продукции на 1 руб. потребленных материальных ресурсов.

  • Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции — показатель, характеризующий отношение материальных затрат к полной себестоимости.

  • Коэффициент использования материальных ресурсов — это отношение суммы фактических материальных затрат к величине плановых материальных затрат (рассчитанной по плановым калькуляциям и фактическому выпуску и ассортименту продукции). Это показатель отражает соблюдение норм расхода материалов. Если коэффициент использования больше 1, это означает перерасход материалов; а значение коэффициента меньше 1 свидетельствует об экономии материальных ресурсов.

Как осуществляется анализ влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат?

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли.

Наиболее объективную оценку эффективности использования материальных ресурсов дает показатель материалоемкости. Материалоемкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоемкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоемкости - уменьшает. Поэтому анализ эффективности использования материальных ресурсов осуществляется на основе формулы определения материалоемкости.

Для проведения анализа формула материалоемкости (Ме) представляется в следующем виде:

где Ме пр. - материалоемкость по прямым материальным затратам;

Кмз - коэффициент соотношения общих и прямых материальных затрат.

Для осуществления анализа Вам будут необходимы следующие данные:

Показатель

План

Фактически

Отклонение

1. Выпуск продукции в сопоставимых ценах без НДС

N0

N1

 

2. Прямые материальные затраты

М0ПР

М1ПР

 

3. Материалоемкость по прямым затратам

М0е пр.

М1е пр.

 

4. Прямые материальные затраты на основе плановой калькуляции исходя из фактического объема и ассортимента продукции

-

МПР'

 

5. Отклонение цен на материальные ресурсы: снижение (-) удорожание (+)

-

М

 

6. Отклонение отпускных цен на продукцию: снижение (-) удорожание (+)

-

ПР.

 

В ходе дальнейшего анализа Вам будет необходимо учесть, каким образом можно снизить существующий уровень материалоемкости Вашей продукции. Для этого нужно выяснить, какие факторы в наибольшей степени влияют на величину материалоемкости.

Какие факторы оказывают влияние на величину материалоемкости и как оценить это влияние?

Основные факторы, которые влияют на величину материалоемкости продукции, представлены на следующей схеме:

Анализ влияния перечисленных факторов на величину материалоемкости проводится отдельно по каждому из них.

Как влияет на материалоемкость изменение структуры продукции?

Материалоемкость (Ме пр') здесь оценивается как отношение затрат на основе плановой калькуляции, фактического объема и ассортимента продукции к фактическому выпуску продукции без учета влияния изменения цен на продукцию:

Влияние изменения структуры продукции на материалоемкость составит:

Если результат получится со знаком "-", то значит, в выпуске продукции увеличилась доля менее материалоемких изделий. И наоборот.

А как оценить влияние изменения удельной материалоемкости продукции?

Здесь рассчитывается изменение уровня материальных затрат по отдельным изделиям (DМе пр.уд):

где Ме пр'' - материалоемкость фактическая в ценах, принятых в плане:

Если результат получится со знаком "-", то значит, на предприятии сокращается уровень материальных затрат на отдельные изделия.

Как оценивают влияние изменения цен на материальные ресурсы?

Для расчета влияния цен на материалы на показатель материалоемкости используется формула:

где DМе пр''' - материалоемкость фактическая в ценах на продукцию, принятую в плане:

Как влияет на материалоемкость изменение отпускных цен на продукцию?

Влияние изменения отпускных цен на продукцию на показатель материалоемкости рассчитывают по формуле:

Где М1е пр - фактическая материалоемкость предприятия по прямым затратам

Ме пр'’' (DМе пр''') - материалоемкость фактическая в ценах на продукцию, принятую в плане 

Если результат получится со знаком "-", значит, материалоемкость снизилась за счет роста отпускных цен.

В конце анализа рассчитывается суммарное влияние факторов на материалоемкость продукции. В итоге выявляются наиболее значимые для предприятия факторы снижения материалоемкости. Результаты анализа материальных затрат используются при нормировании расходов сырья и материалов на изготовление продукции, а также при определении общей потребности в материальных ресурсах на выполнение производственной программы.

Пример анализа материалоемкости приведен в Приложении 9.5.

Какие инновационные мероприятия оказывают наибольшее влияние на изменение материалоемкости?

На изменение уровня материальных затрат на отдельные изделия (удельную материалоемкость) оказывают влияние многие мероприятия инновационной деятельности. Основные из них: совершенствование конструкторских характеристик изделий; внедрение новой техники; внедрение новых прогрессивных видов сырья, материалов, топлива; повышение уровня квалификации работников и др.

Как можно проанализировать обеспеченность предприятия материальными ресурсами?

В процессе анализа обеспеченности материальными ресурсами выявляют:Степень обеспеченности потребности в материальных ресурсах договорами на их поставку и фактическое их выполнение.

Оценивается с помощью сравнения следующих показателей:

  • коэффициент обеспеченности по плану. Определяется как отношение стоимости материальных ресурсов по заключенным договором к плановой потребности.

  • коэффициент обеспеченности фактически. Определяется как отношение стоимости фактически поставленных материальных ресурсов к плановой потребности.

Анализ приведенных коэффициентов проводится по каждому виду материалов.

Проверяется количество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора.

Ритмичность поставок и влияние нарушений в поставке на выполнение предварительной программы.

Для оценки ритмичности поставок используется отклонение фактического объема поставки по дням (декадам, месяцам) от среднего объема поставки.

Неритмичная поставка сырья и материалов порождает простои оборудования, потери рабочего времени, необходимость сверхурочных работ. Простои не по вине рабочих им оплачиваются, сверхурочные работы оплачиваются по повышенной тарифной ставке. Все это увеличивает себестоимость выпускаемой продукции и соответственно снижает прибыль предприятия.

Соответствие фактической обеспеченности товарными запасами плановой.

Одним из проявлений нарушений графиков поставки материальных ресурсов является необеспеченность предприятия запасами материальных ресурсов, которая определяется умножением среднесуточного расхода материалов на необеспеченность в днях.

Снижение объема производства в связи с недостаточной обеспеченностью материальными ресурсами.

Здесь дается стоимостная оценка потерь продукции в результате:

  • недопоставки ресурсов;

  • лохого качества материалов (отношение величины сверхплановых отходов к норме расхода материальных ресурсов);

  • менения цен на материалы;

  • остоев из-за нарушения графика поставки.

Выводы и рекомендации

Результаты анализа использования материальных ресурсов руководство компании может применять в качестве основы для принятия решений в практике управления производственной деятельностью предприятия.

Планирование трудовых ресурсов

Определение потребности в трудовых ресурсах

Эффективное использование и учет потерь рабочего времени

Мотивация производственного персонала

Анализ использования трудовых ресурсов

"Люди - это ключ к эффективной работе любой организации"

Дж. Волкер

Определение потребности в трудовых ресурсах

Как мы уже говорили, производственная программа предприятия для своего осуществления должна быть обеспечена необходимыми ресурсами. Одними из самых значительных ресурсов любого производства являются человеческие ресурсы.

Какие категории работников включаются в состав промышленно-производственного персонала предприятия?

К промышленно-производственному персоналу (ППП) - персоналу основной деятельности - относят лиц, занятых трудовыми операциями, связанными с основной деятельностью предприятия (изготовление промышленной продукции и выполнение работ промышленного характера, организация производства и управления предприятием и т.п.). Работники ППП подразделяются на следующие категории:

  • Рабочие. Это лица, занятые непосредственным воздействием на предметы труда, их перемещением и перемещением продукции, уходом за средствами труда и контролем за их работой, выполнением операций по контролю качества продукции и другим видам обслуживания производственного процесса.

  • Служащие. Это руководители, специалисты и другие служащие (конторский, учетный персонал и т.д.).

  • Младший обслуживающий персонал (МОП). Это работники, не имеющие прямого отношения к производственному процессу - уборщики непроизводственных помещений, курьеры, гардеробщики, шоферы легковых машин и работники охраны.

По характеру участия в производственном процессе рабочие подразделяются на:

  • Основных. Они заняты непосредственно изготовлением основной продукции.

  • Вспомогательных. Они заняты во вспомогательных производствах и всеми видами обслуживания.

  • Ремонтных. Они заняты текущим и капитальным ремонтом оборудования.

Также различают следующие категории рабочих:

  • Рабочие-сдельщики. Это рабочие, занятые на нормируемых работах.

  • Рабочие-повременщики. Это рабочие, занятые на ненормируемых работах.

Каким образом потребность предприятия в трудовых ресурсах отражается в его планах?

В системе планов любого предприятия его потребности в трудовых ресурсах для выполнения производственной программы отражаются в форме плана по труду и заработной плате.

План по труду и заработной плате включает в себя:

  • расчет численности персонала с учетом сменности его работы;

  • размер планового фонда оплаты труда работников.

Что является основным показателем эффективности труда рабочих?

Один и тот же результат в процессе производства может быть получен при различном уровне эффективности труда. Мера эффективности труда в процессе производства получила название производительности труда.

Под производительностью труда понимается его результативность или способность человека производить за единицу рабочего времени определенный объем продукции.

На рабочем месте, в цехе, на предприятии производительность труда определяется количеством продукции, которую производит рабочий за единицу времени (выработка), или количеством времени, затрачиваемого на изготовление единицы продукции (трудоемкость).

Основным средством обеспечения роста производительности труда является нормирование труда. Обоснованные нормы позволяют рассчитать необходимые затраты труда на изготовление продукции (выполнение объемов работ). Они являются основой рационального распределения труда на предприятии, установления пропорций между профессиями, участками, цехами.

Нормы должны быть технически обоснованными: лучше всего использовать единые и типовые нормы, рассчитанные по действующим отраслевым и межотраслевым нормативам. Если же перечисленные нормативы отсутствуют, то технически обоснованные нормы Вы можете определить на основе данных о технической производительности оборудования, анализа затрат рабочего времени.

Нормирование труда помогает оценить уровень производительности труда персонала, а производительность, в свою очередь, позволяет определить необходимое количество рабочих.

Как рассчитать необходимое количество рабочих?

Расчет необходимого количества рабочих - явочная численность рабочих в смену - определяется по-разному в зависимости от категории рабочих.

Численность рабочих-сдельщиков равна отношению объема производственного задания в смену к средней выработке одного рабочего в смену.

Численность рабочих-повременщиков определяется делением количества однотипных аппаратов на норму обслуживания (т.е. на то количество аппаратов, которое может обслужить один рабочий за смену).

Явочное количество рабочих в сутки равно произведению явочной численности рабочих в смену и количества рабочих смен в сутки.

Численность рабочих с учетом подмены называется списочной. Списочная численность равна явочной численности рабочих в смену с учетом коэффициента перехода от явочной численности к списочной. Коэффициент перехода является отношением номинального фонда рабочего времени в днях (все рабочие дни в году) к эффективному фонду времени одного рабочего. Эффективный фонд времени одного рабочего определяется по балансу рабочего времени, приведенному в Разделе 6.2.

Расчет численности производственного персонала по профессиям для удобства и наглядности Вы можете сделать в виде таблицы:

Персонал

Разряд

Норма обслуж-ия, ед.

Явочная числ-ть в смену, чел.

Кол-во смен

Явочная числ-ть в сутки, чел.

Коэф-нт перехода

Списочная числ-ть, чел.

1. Основные рабочие профессия 1 профессия 2 профессия 3 … 2. Ремонтные рабочие 3.Вспомогательные рабочие

Всего:

Численность МОП определяют по существующим нормам обслуживания или по рабочим местам; работников охраны - по количеству постов и режиму работы; учеников - в соответствии с планом подготовки новых кадров, а также с учетом срока обучения; остальной персонал - по типовым отраслевым нормативам и по нормам обслуживания.

Выводы и рекомендации

Сокращения численности рабочих Вы можете достигнуть за счет концентрации и специализации работ.

Как рассчитать объем средств, необходимых для оплаты труда персонала?

Фонд оплаты труда (ФОТ) рабочих определяется следующим образом:

1. Оплата за труд (тарифный фонд). Тарифный фонд рабочих-повременщиков равен произведению тарифной ставки (часовой или дневной) рабочего-повременщика i-го разряда (руб.), списочной численности рабочих-повременщиков i-го разряда (чел.) и эффективного фонда рабочего времени по балансу (часов или дней). Причем для того, чтобы определить тарифную ставку рабочего-повременщика i-го разряда, необходимо умножить тарифную ставку 1-го разряда на тарифный коэффициент i-го разряда соответствующей тарифной сетки. Как мы видим, труд рабочих-повременщиков оплачивается исходя из фактически отработанного ими времени. Это называется системой повременной оплаты труда. Производственные фирмы самостоятельно выбирают тарифную сетку и размер тарифных коэффициентов в зависимости от своих финансовых возможностей.

Если же рабочий является сдельщиком, то его труд оплачивается исходя из количества выработанной им продукции. Это называется системой сдельной оплаты труда. Тарифный фонд рабочих-сдельщиков равен произведению тарифной ставки (за единицу произведенной продукции) рабочего-повременщика (руб.), списочной численности рабочих-сдельщиков (чел.) и количества произведенной продукции (ед.).

2. Надбавки и доплаты. Размеры и условия выплаты различных надбавок и доплат регламентируются нормативными документами предприятия - Положение об оплате труда - и Трудовым Кодексом Российской Федерации. Это могут быть:

  • надбавки за работу в ночное время (с 22.00 до 06.00).;

  • доплаты за работу в выходные и праздничные дни;

  • доплаты за сверхурочно отработанное время и т.д.

Данные надбавки и доплаты определяются в виде определенного процента к фонду оплаты по тарифным ставкам. Размер надбавки устанавливается Положением об оплате труда на предприятии, но не может быть меньше величины, указанной в Трудовом Кодексе РФ.

  • оплата очередных отпусков;

  • оплата учебных отпусков;

  • оплата дней выполнения государственных обязанностей и т.д.

Данные выплаты рассчитываются на основе среднедневного заработка.

3. Премии. Размеры и условия выплаты премий регламентируются нормативными документами предприятия - Положение о премировании.

Годовой фонд оплаты труда рабочих равен сумме тарифного фонда, доплат, надбавок, премий и оплаты за отпуск и выполнение государственных обязанностей. Также не забудьте учесть районный коэффициент, если это необходимо.

Для того чтобы рассчитать среднегодовую зарплату одного рабочего, Вам необходимо разделить годовой фонд оплаты труда на списочную численность рабочих. Аналогично, но с использованием месячного фонда оплаты труда, можно рассчитать среднемесячную зарплату одного рабочего.

Фонд оплаты труда руководителей и специалистов определяется на основании их численности, должностных окладов и размеров премий, надбавок, доплат.

Годовой фонд оплаты труда руководителей, специалистов и МОП определяется как произведение месячных окладов с учетом премий и надбавок и числа единиц месяцев.

Общий годовой фонд оплаты труда всех работников предприятия равен сумме годового фонда оплаты труда рабочих и годового фонда оплаты труда руководителей, специалистов и МОП.

Вверх