Київський університет туризму, економіки і права

Факультет туризму, готельного і ресторанного бізнесу

Кафедра педагогіки і психологія

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

«ОСНОВИ ПСИХОЛОГІЇ ТА ПЕДАГОГІКИ»

(КРЕДИТНО-МОДУЛЬНА СИСТЕМА ОРГАНІЗАЦІЇ НАВЧАЛЬНОГО ПРОЦЕСУ)

ДЛЯ СТЕДЕНТІВ СРЕЦІАЛЬНОСТІ

«ГОТЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО»

ДЕННОЇ ФОРМИ НАВЧАННЯ

Київ - 2010

Програма навчальної дисципліни “Основи психології та педагогіки” для студентів денної форми навчання спеціальності «Готельне господарство» Київського університету туризму, економіки і права. - К. : КУТЕП, 2010. – 80 с.

Розробник:

М.І.Скрипник – кандидат педагогічних наук, доцент кафедри педагогіки та психології КУТЕП

Рецензент:

Мороз Л.В. – кандидат педагогічних наук, доцент КУТЕП

Затверджено на засіданні кафедри педагогіки та психології КУТЕП (протокол № 1 від 09 вересня 2010 р.)

Передмова

У сучасних умовах професійної підготовки вища школа має підготувати спеціаліста з менеджменту, що глибоко володіє професіоналізованими знаннями, методами й засобами професійної діяльності, володіє пропедевтичною сумою психолого-педагогічних знань, базовими поняттями з основ педагогіки і психології, які відображають реалії роботи майбутнього фахівця – менеджера.

Опис навчальної дисципліни Предмет «Основи психології і педагогіки»

Курс: підготовка бакалаврів	Напрям, спеціальність, кваліфікаційний рівень	Характеристика навчальної дисципліни
Кількість кредитів ЕСЕS – 2; Модулів – 2; Змістових модулів – 2; Загальна кількість годин – 72; Тижневих годин – 2; Аудиторних – 30; Індивідуальна робота – 7; Самостійна робота - 35	Напрям –Менеджмент; Спеціальність –«Готельне господарство»	Нормативна Рік підготовки – 2; Семестр – 3; Лекції – 16; Семінари – 14; Самостійна робота – 35; Індивідуальна робота – 7; Вид контролю - ПМК

Метою вивчення дисципліни є формування у студенів здатності аналізувати основні психолого-педагогічні закономірності взаємодії людей та здобуття професіоналізованих знань із основ педагогіки і психології.

Предметом дисципліни – соціально-психологічні аспекти процесу професійної підготовки й особистісного розвитку студентів – майбутніх менеджерів.

Завданнями дисципліни є:

• вивчення студентами розвитку психолого-педагогічних знань і використання їх у суспільному житті та в майбутній професійній діяльності;

• освоєння адекватних психолого-педагогічних теорій з їх диференціацією за основними напрямами професійної діяльності;

• оволодіння студентами основними психолого-педагогічними категоріями;

• формування умінь здійснювати психолого-педагогічні дослідження з актуальних проблем професійної діяльності.

Вивчення курсу передбачає формування у студентів знань:

• місця, ролі і значення психолого-педагогічних знань у суспільстві і, зокрема, в професійній діяльності майбутнього фахівця з менеджменту;

• закономірностей психологічного життя людини;

• структури особистості та методів виховного впливу;

• особливостей професійної діяльності спеціаліста, працездатності та способів її регуляції;

• закономірностей спілкування міжообистісного та внутрішньогрупового;

• психологічних основ конфліктології;

• методів психолого-педагогічних досліджень.

У ході вивчення курсу передбачається розвиток умінь і навичок:

• самоаналізу, саморозвитку, самоконтролю;

• індивідуального підходу до людей як представників різних психологічних типів;

• попередження, пом’якшення і вихід із конфліктних ситуацій різного типу;

• проведення ділових бесід різного рівня складності;

• створення і підтримання сприятливих міжособистісних і ділових відносин;

• здійснення ефективного психолого-педагогічного впливу на підлеглих;

• аналіз навчально-виховних ситуацій;

• проведення практичних психологічних досліджень з метою вдосконалення роботи свого підприємства, установи;

• надання психологічної підтримки малоосвіченим працівникам своєї організації.