10.6 Планируемые показатели по себестоимости
При планировании затрат на выпуск и сбыт продукции составляют смету затрат на производство и калькуляции себестоимости.
Смета затрат на производство, как уже было отмечено, составляется по экономическим элементам. В ней отражаются все расходы организации на производство товарной продукции, изменение остатков незавершенного производства и выполнение работ и услуг, не включаемых в состав валовой и товарной продукции.
В смету затрат включаются расходы основного и вспомогательного производства, необходимые для выпуска продукции основной деятельности, а также выполнение работ и услуг неосновной деятельности. К последним относятся: строительно-монтажные работы, выполняемые собственными силами; капитальный ремонт зданий и сооружений; услуги заводского транспорта, оказываемые сторонним организациям; научно-исследовательские и лабораторные работы, выполняемые для других организаций; затраты на освоение и подготовку производства и ряд других.
Калькулирование – это система расчетов затрат на единицу продукции (работ). За калькуляционную единицу принимаются конкретные виды продукции (штука, тонна, условные банки, кВт/ч и т.д.). Себестоимость единицы продукции определяется по калькуляционным статьям. Калькуляции составляются плановые, нормативные и отчетные (фактические) на все виды продукции.
На основе плановых калькуляций отдельных видов продукции (Сi) и планируемого объема выпуска (Оi) определяется плановая себестоимость товарной продукции (CТ):
где n – номенклатура выпускаемой продукции.
На практике определяют себестоимость не только товарной, но и реализованной продукции. При определении себестоимости реализованной продукции (СР) необходимо учитывать, что часть товарной продукции данного или предыдущего периода осталась на складе. Поэтому из себестоимости товарной продукции (СТ) надо вычесть разность себестоимости готовой продукции на складе на конец (СК) и начало (СН) периода:
СР = СТ ± (СК – СН).
Величина (СК – СН) называется изменением остатков нереализованной продукции по себестоимости и она может быть положительной и отрицательной.
В практике планирования себестоимости используется показатель, который характеризует затраты на рубль товарной продукции (УЗ). Он определяется отношением полной себестоимости товарной продукции (СТ) к ее стоимости в отпускных ценах (ТП):
,
где Цi – отпускная цена i-го вида продукции, руб.
Этот показатель может быть плановым и отчетным, их сравнение позволяет характеризовать эффективность использования текущих затрат.
На предприятиях зарубежных стран с рыночной экономикой определяется показатель предельных затрат. Он представляет собой дополнительные затраты, связанные с производством еще одной единицы продукции. Величина предельных затрат (ЗПР) определяется по формуле
ЗПР = ∆С / ∆О = (Сi+1 – Ci) / (Оi+1 – Оi),
где ∆С – прирост общих затрат, руб.;
∆О – прирост объема выпуска продукции, шт.;
Сi, Сi+1 – общие (полные) затраты, соответственно при производстве предыдущего и последующего объемов выпуска продукции, тыс. руб.;
Оi, Оi+1 – объем выпуска, соответственно предыдущий и последующий, шт.
Произведем расчет предельных затрат на основе данных табл. 10.4.
Производство первых единиц продукции увеличивает сумму общих затрат с 500 до 1250 тыс. руб. Поэтому предельные затраты составят 75 тыс. руб. ((1250 – 500) / 10). Предельные затраты производства, например, последующих единиц составляют:
(1880 – 1250) / (20 – 10) = 63 тыс. руб.
Можно найти предельные затраты исходя из разности переменных затрат.
Предельные затраты показывают, на какую величину будут сэкономлены затраты, если сократить объем производства после достижения критического предела. В зарубежной практике этот показатель используется для определения оптимального объема выпуска продукции.