- •Экономика предприятий отрасли
- •Часть 1
- •Содержание
- •Введение
- •Глава 1. Предмет и задачи курса
- •1.1 Предмет и задачи экономической науки
- •1.2 Отраслевая структура экономики Беларуси
- •1.3 Основные понятия экономики: категории, законы и показатели
- •Глава 2. Агропромышленный комплекс республики
- •2.1 Апк и пищевая промышленность
- •2.2 Общая характеристика пищевой промышленности Беларуси,
- •2.3 Особенности производства пищевой промышленности
- •Глава 3. Организация – основной хозяйствующий
- •3.1. Организация – главный хозяйствующий субъект рыночной
- •3.2 Организационно-правовые формы предприятий
- •3.3 Порядок создания организации
- •Глава 4. Рыночный механизм и цели
- •4.1 Рыночная экономика и механизм ее функционирования
- •4.2 Цель функционирования и рыночные связи организации
- •Глава 5. Формы общественной организации
- •5.1 Концентрация производства
- •5.2 Специализация производства
- •5.3 Производственное кооперирование
- •5.4 Агропромышленная интеграция
- •5.5 Комбинирование производства
- •Глава 6. Внеоборотные активы организации
- •6.1 Понятие активов и пассивов организации
- •6.2 Сущность основных средств (капитала), классификация
- •6.3 Учет и оценка основных средств
- •6.4 Физический и моральный износ основного капитала
- •6.5 Амортизация основных средств
- •6.6 Способы и методы установления амортизационных отчислений
- •6.7 Показатели и пути улучшения использования основных средств
- •Глава 7. Оборотный капитал организации и его
- •7.1 Экономическая сущность оборотных средств
- •7.2 Состав оборотных средств и их структура
- •7.3 Определение потребности организации в оборотных средствах
- •7.3.1 Определение потребности в материальных ресурсах и
- •7.3.2 Нормирование оборотных средств
- •7.4 Показатели использования оборотных средств (активов)
- •Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Глава 8. Кадры и производительность труда
- •8.1 Кадры организации и их структура
- •8.2 Определение потребности предприятия в трудовых ресурсах
- •8.3 Баланс рабочего времени одного работающего
- •8.4 Понятие и показатели производительности труда
- •8.5 Планирование роста производительности труда
- •Глава 9. Оплата труда работников организации
- •9.1 Сущность и принципы оплаты труда в организации
- •9.2 Тарифная система и ее элементы
- •9.3Формы и системы заработной платы
- •ТарифныеразрядыУтверждена постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 21 января 2000 г. №7
- •9.4 Штатно-окладная система оплаты труда
- •9.5 Организация системы премирования в организации
- •9.6 Планирование фонда заработной платы
- •Глава 10. Себестоимость продукции (работ, услуг)
- •10.1 Понятие себестоимости продукции
- •10.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •10.3 Классификация затрат на производство
- •10.3.1 Экономические элементы затрат
- •10.3.2 Классификация затрат по статьям калькуляции
- •10.3.3 Переменные и постоянные затраты. Взаимосвязь объема
- •10.3.4 Косвенные расходы и совершенствование методики их
- •10.4 Формирование затрат по местам возникновения и центрам
- •10.5 Методика расчета себестоимости продукции
- •10.6 Планируемые показатели по себестоимости
- •10.7 Пути и определение размера снижения затрат
- •Список использованной литературы
- •Экономика предприятий отрасли
6.2 Сущность основных средств (капитала), классификация
и их структура
Основной капитал (средства) – это денежная оценка имущества, используемого в качестве средства производства, действующего в течение длительного времени и сохраняющего свою натуральную форму. Он функционирует как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере (жилые дома, детские учреждения, дома культуры, спортивные учреждения и т.д.). В зависимости от этого он подразделяется на основной производственный и непроизводственный капитал.
Производственный основной капитал, в зависимости от его роли в производственном процессе, подразделяется на следующие группы:
здания – строения, обеспечивающие необходимые условия для выполнения производственного процесса, вспомогательных, обслуживающих и других функций. К ним относятся цехи, склады, административно-хозяйственные строения;
сооружения – инженерно-строительные объекты, необходимые для технического оснащения процесса производства. К ним относятся автомобильные дороги и железнодорожные пути, водонапорные башни, мосты, очистные и другие сооружения;
передаточные устройства – это линии электропередач, газо- и нефтепроводы, телефонная сеть и радиосвязь;
рабочие и силовые машины, механизмы и оборудование. К ним относятся: рабочие машины, аппараты и оборудование, силовые машины и оборудование (машины-генераторы и машины-двигатели);
измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборудование – средства измерения, находящиеся как на рабочих местах в цехах, так и лабораториях организации;
вычислительная техника – современные средства для осуществления вычислений, подготовки документов, их размножения, передачи информации;
транспортные средства – это передвижные средства, предназначенные для перемещения грузов и работников и находящиеся на балансе организации;
инструмент – все виды орудий труда, предназначенные для установки и закрепления обрабатываемых предметов;
производственный и хозяйственный инвентарь, используемый для облегчения выполнения производственных операций (верстаки, рабочие столы и др.);
прочие активы (имущество) – относят фонды технических библиотек, противопожарный инвентарь и др.
Такая группировка основного капитала называется классификацией. Организации пользуются типовой классификацией, утвержденной министерством статистики и анализа РБ. С целью упрощения учета и планирования к основным относятся только те средства труда, срок службы которых более одного года или стоимостью не менее 30 базовых величин за единицу. По роли в производственном процессе основной капитал (средства) делится на активную и пассивную части. К активной относят те средства труда, которые непосредственно участвуют в превращении продуктов труда в готовую продукцию и служат базой в оценке технического уровня и производственных мощностей. Например, к ним относятся машины и оборудование; измерительные и регулирующие приборы; вычислительная техника; инструмент и транспортные средства. Все остальные средства труда пассивные. Они создают условия для производственного процесса.
Структура основных средств (капитала) характеризуется удельным весом каждой группы в общей их стоимости. Структура – показатель технического развития предприятия. Она зависит от характера выпускаемой продукции, масштабов производства однородной продукции, уровня специализации и других факторов. На перерабатывающих предприятиях АПК в структуре основных средств активная часть ниже пассивной. Так, на предприятиях хлебпрома она составляет около 30%, в молочной промышленности – свыше 35%, а на мясокомбинатах – 25-30%. Наименьшую пассивную часть основные средства составляет в организациях молочной отрасли и, соответственно, в них значительно выше удельный вес машин и оборудования, т.е. активной части основных средств.