- •4. Состав землепольз-ей(з-ли)и Землевлад-ев(з-цы)
- •6. Стат-ая оценка прир-экон. Произв-ти зем. Угодий.
- •7. Кадастровые док-ты по земельным угодьям.
- •8. Статистическая отчетность по земельным угодьям.
- •10. Клас-ция с/х культур
- •11. Особенности учета отдельных видов культур.
- •12. Учетные категории посевных площадей, их состав и экономическое назначение
- •15. Класс-ция многолет-х насаждений.
- •18. Особ-ти опред вс и урож-ти отдел-х вид с/х к-р
- •19 Показатели качества продукции растениеводства
- •21.Статист. Анализ данных о вс урожайности с/х к-р.
- •22.Индексный анализ данных о вс и урожайности.
- •24. Клас-ция с/х жив-х
- •25. Система показателей численности скота
- •26.Назначение и состав ведомости оборота скота.
- •28. Натуральный состав продукции животноводства
- •29. Показатели пр-ва мяса
- •30. Понятие и пок-ли продукт-ти с/х жив.
- •31. Индексный анализ дин-ки объема пр-ции жив-ва и уровня продукт-ти скота
- •32. Классификация кормов
- •34.Статистистический учет продукции с/х.
- •35.Статистика качества продукции с/х.
- •37. Понятие, формы и методы организации заготовок сельскохозяйственной продукции
- •39.Анализ данных о заготовках пр-ции с/х.
- •40.Состав раб. Силы с/х пр-пр.
- •46. Классификация двигателей и энергетических мощностей, использ. В с/х.
- •53. Показатели ур-ня механизации и электрификации основных видов работ в с/х
- •54.Понятие,состав и ден. Оц-ка оф.
- •55. Статистич изучение проц воспроизводство оф
- •56. Методы определения амортизации основных фондов.
- •57.Система показателей использования оф
- •58. Баланс оф (основных фондов)
- •62.Особенности исчисления и ан-за ср.Ур. С/с продукции в с/х.
- •63.Распред-ние общей суммы произв-ых затрат на основ, сопряж. И побочную пр-цию.
- •66. Основ.Пок-ли фин. Рез-тов деят-ти сх предп-я:
18. Особ-ти опред вс и урож-ти отдел-х вид с/х к-р
Валовый сбор зерновых на 1-й стадии опред. по подгруппам:озимым,яровым,продовол-м,крупяным, а также в бункерном и зачетном весе.Для пересчета в зачет. вес пересчит. физич. вес по каждому параметру.При опред-и ВС кукурузы методика учета зависит от полной зрелости кукурузы:1)если уборка произв-на в стадии полн. Зрелости учитыв-т:вес пачатков после сушки,вес пачатков в пересчете на сухое зерно,вес зерна пересч. на нормал. влажн-ть,вес сухих стеблей;2)при уборке в неполной спелости учит. физ. вес пачатков в к-й фазе спелости,а также вес зеленой массы.При полной спелости сначала опред. вес собран-х пачатков без оберток,далее опред. % усушки пачатков и коэф-т выхода сухих пачатков из убран-х=конеч. вес/начал. вес.;коэф-т выхода зерна из сухих пачатков=вес зерна в сухом пачатке/вес сухого пачатка с зерном.
ВС сеяных трав и естеств-х сенокосов вкл-т сено,заложен. на хранение, продан-е, скормлен-е скоту, выдан-е работникам, скошенное на зеленый корм и силас, а также скормленное во время выпаса учит. в физ. весе,при нескол-х укосах учит. всю получ. прод-ю;если собир. с 1-го-сено,со 2-го-сенаж,то территория учитыв. дважды по естествен-м сенокосам,то учит. сено с фактич. площади сенокошения.ВС картофеля вкл. Все клубни как от основной копки,так и от повторной.Сахар. свекла учит. 2-мя пок-ми:1)кормовая;2)технич-я. В ВС сахар. Свеклы включ.: 1)корни;2)семена,в ВС вкл. пересчит. в основ-ю кул-ру.В ВС льна вкл.: длин-е волокно,кудель,пакля;отдел-й позицией учит. сбор семян и мякины.ВС конопли-это вес сбора волокна и семян. Табач. сырье-вес сухой прод-и установ-х кондиций как общая сумма прод-м от всех ломок с одной площади,отд-й позицией учит. табак и мохорка. ВС теплич. кул-р и урож-ть учит. на м2 теплицы в кг. ВС многолет. насажд-й учитыв. раздельно по видам и родам,а У=ВС/S
19 Показатели качества продукции растениеводства
Важнейшим показателем эффективности сельскохозяйственного производства и условием ее повышения является улучшение качества сельскохозяйственной продукции.
Качество продукции - это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Чем выше качество продукции, тем более высокую потребительную стоимость она приобретает.
Качество продукции растениеводства характеризуется дифференцированными комплексными и обобщающими показателями. Дифференцированные показатели характеризуют отдельные потребительные свойства различных видов продукции. Качество пшеницы, например, определяется влажностью, засоренностью, натурным весом, содержанием клейковины, сахарной свеклы -- содержанием сахара и т.д.
Комплексные показатели характеризуют совокупно несколько важнейших свойств продукции. Например, сортность устанавливается с учетом цвета, запаха, кислотности, механической засоренности и бактериальной обсемененности.
Обобщающие показатели качества объединяют дифференцированные и комплексные показатели. Например, удельный вес продукции высшего качества (в стоимостном выражении) в объеме реализованной продукции.
Показатели качества продукции находят свое отражение в стимулирующих его закупочных ценах. С улучшением качества продукции повышается цена реализации, увеличивается сумма прибыли, создаются возможности для роста абсолютных размеров фондов накопления и потребления.
В растениеводстве на качество продукции огромное влияние оказывает уровень плодородия почвы и технология возделывания. С повышением плодородия и, в частности, с внесением азотных удобрений непосредственно связано повышение содержания клейковины в зерне пшеницы, белка -- в картофеле и кукурузе.
На качество продукции большое влияние оказывают климатические условия, сортовой состав растений. Качество продукции растениеводства зависит от качества посадочного материала и семян, такие как
Качество продукции зависит от состояния материально-технической базы, обеспеченности необходимыми машинами, оборудованием, складскими и другими производственными помещениями. Из-за несвоевременной уборки урожая и транспортировки продукции снижается качество зерна, плодов и другой продукции растениеводства.
Качество работы в целом определяется совокупностью показателей, отражающих наиболее существенные признаки качества ее выполнения и оказывающих наибольшее влияние на эффективность конкретной операции.
Качество вспашки почвы отражает следующие ее признаки: глубина, степень заделки растительных остатков, равномерная гребнистость отсутствие огрехов к др.
Качество посева сахарной свеклы характеризуют прямолинейность рядков, равномерность глубины заделки семян, соблюдение ширины стыковых междурядий и др.
Основными показателями качества уборки зерновых культур в соответствии с технологией являются:
на скашивании зерновых жатками--отсутствие или минимум потерь свободным зерном, срезанным и несрезанным колосом;
на подборке и обмолоте валков -- отсутствием потерь свободным зерном и зерном в неподобранных колосьях;
отсутствие или минимум потерь от недовымолота и невытряса, низкая степень механического повреждения, чистота бункерного зерна и др.
20. Опред-е ВС и У с учетом пок-лей кач-ва. Окончат. размеры ВС устанав-ся специфично по с/х кул-рам и с учетом кач-ва получ-ной прод-ции. В отчете кач-во собранной пр-ции освещается с разн. позиций. В одном случае приним-ся во вним-ие стадия технолог. процесса уборки урожая, в др-ом – принадлеж-ть к сорту, в 3-м – треб-ния ГОСТа к проданной гос-ву прод-ции и др. Представ-ет особ. интерес также установл-ие размеров собранного урожая с учетом содер-ния ценных вещ-в (по сах. свекле – выход сахара). В расчетах использ-ся лаборат. исслед-ния перераб-щих отраслей АПК. Кач-во урож зерн кул-р выраж-ся многими пр-ками. Так, по пшенице озимой и яровой наряду с общ сбором урожая изуч сбор отдельно пш-цы твердой и сильной. Урожай кук-зы на зерно в полной спелости учит-ся в виде след. показ-лей: а)початки – физич. вес; б)вес этих початков в пересчете на сухое зерно. По зерну кукурузы, проданной гос-ву в початках, приним-ся во вним-ие зачетн. вес, опред-нный хлебоприемными пунктами, с учетом базисной влажности в размере 25%. Средн. %-т выхода зерна из початков кукурузы, проданной гос-ву, учит-ся при переводе в зерно початков кукурузы, оставленной в хоз-ве. По хлопку-сырцу сбор счит-ся по зачетному весу. Сбор урожая льна-долгунца и конопли показ-ся раздельно: семена, соломка, волокно. По виноградникам наряду со сбором всего урожая изуч-ся сбор столовых и кишмишных сортов.