- •Торговельно-економічний коледж
- •Тема 1: «Споживчий ринок товарів і послуг» План
- •1. Характеристика ринкової економіки та її складові елементи
- •2. Поняття ринку, в тому числі ринку споживчих товарів
- •3. Види ринків, їх характеристика
- •V. По активності процесів, які відбуваються на ринку:
- •VI. По насиченості товарами:
- •4. Структура та основні елементи споживчого ринку
- •Основні елементи споживчого ринку, їх характеристика, взаємозв’язок та необхідність прогнозування
- •5. Торгівля, як форма обміну товарів та галузь економіки, її функції
- •Функції торгівлі та їх характеристика
- •Форма торгівлі та їх характеристики
- •6. Торгове підприємство як суб’єкт та об’єкт ринкової економіки
- •Взаємодія держави та підприємства в умовах ринкових відносин
- •Державне регулювання
- •Ринокова само-регуляція
- •Програмні запитання:
- •Тема 2: «Роздрібний товарооборот торговельного підприємства» План
- •1. Сутність та соціально-економічне значення роздрібного товарообороту
- •2. Склад та структура роздрібного товарообороту. Основні фактори, що впливають на них
- •Обсяги та структура споживчого попиту
- •Зв'язок показника роздрібного товарообігу з іншими показниками діяльності торговельного підприємства
- •Баланс грошових доходів та витрат населення
- •4. Купівельні фонди населення та ємність ринку, методика розрахунку, значення для товарообороту
- •Методика аналізу роздрібного товарообороту
- •Час товарного обертання. Показники вимірювання
- •5. Аналіз роздрібного товарообороту по всіх показниках
- •Методика аналізу товарних запасів
- •6. Планування роздрібного товарообороту по всіх показниках
- •Методика планування та нормування товарних запасів
- •Т.З.Дн. × т/о середньоденний
- •Т.З.Заг.Сума. ÷ т/о середньо. По підприємству
- •Аналіз надходження товарів
- •Баланс роздрібного товарообороту
- •Програмні запитання
- •Тема 3: «Мотивація і оплата праці» План
- •1. Соціально-економічне значення, праці в торгівлі, трудові ресурси
- •2. Зміст плану по праці, взаємозв’язок його показників
- •3. Продуктивність праці. Фактори, що випливають на продуктивність праці
- •Опорна схема Основні фактори, що впливають на продуктивність праці
- •Продуктивність праці
- •4. Організація матеріального стимулювання праці
- •Характеристика систем оплати праці
- •5. Аналіз плану праці по всіх показниках
- •Аналіз продуктивності праці
- •Аналіз чисельності працівників
- •Аналіз фонду оплати праці
- •6. Планування показників плану по праці Планування чисельності продавців
- •Задачі планування:
- •Методика розрахунку фонду оплати праці
- •Програмні запитання:
- •Тема 4: «Витрати обігу торговельного підприємства» План
- •1. Сутність витрат обігу, основні показники, що характеризують витрати обігу
- •Елементи операційних витрат
- •Витрати
- •2. Класифікація витрат обігу торговельного підприємства
- •Статі витрат
- •2. Витрати на оплату праці 4. Витрати на оренду та утримання осн. Фондів 3. Знос на утримання мшп 1. Витрати на перевезення
- •Витрати
- •Класифікація витрат обігу
- •Склад операційних витрат
- •4. Резерви зниження витрат обігу
- •5. Аналіз витрат обігу
- •Матеріали для аналізу
- •6. Планування витрат обігу
- •(Сума витрат по цій статті : Товарооборот) ×100 %
- •(Загальна сума витрат : Товарооборот) ×100 %
- •Вартість товарів, що перевозяться : Вартість 1 т
- •Тема 5: «ціни і ціноутворення» План
- •1. Соціально-економічна природа та суть ціни
- •Суть ціни
- •2. Місце ціни в системі ринкових відносин
- •Місце ціни в системі ринкових відносин
- •3. Умови, що впливають на ціноутворення
- •4. Сутність державного регулювання цін
- •Регулюванню підлягають ціни на такі товари та послуги
- •5. Методи державного регулювання цін
- •6. Види цін. Класифікація цін
- •Класифікація цін
- •7. Структура ціни та характеристика її елементів
- •8. Характеристика оптово-відпускної ціни та її економічне значення
- •9. Методика розрахунку оптово-відпускної ціни виробника
- •(Собівартість × % рентабельності прибутку) : 100 %
- •Ціна покупки без пдв × % Оптово збутової надбавки
- •11. Роздрібна ціна, суть, роль, значення
- •12. Методика розрахунку роздрібної ціни
- •(Витрати × % Рентабельності) : 100 %
- •Програмні запитання:
- •Тема 6: «Доходи та прибуток торгового підприємства» План
- •1. Економічна сутність валових доходів, їх місце у системі економічних показників. Фактори, що впливають на валові доходи
- •Місце доходів у системі економічних показників підприємства, фактори, що впливають на валові доходи
- •Фактори, що впливають на збільшення або зменшення валових доходів
- •2. Джерела формування валового доходу. Резерви збільшення
- •Види доходів торговельного підприємства
- •3. Аналіз валового доходу
- •Методи аналізу:
- •4. Планування валового доходу
- •5. Економічна сутність прибутку, фактори, що впливають на прибуток
- •Фактори, які впливають на прибуток
- •6. Функції прибутку, їх характеристика
- •7. Економічна сутність прибутковості (рентабельності),
- •Методика аналізу
- •Принципи узагальнення та оформлення результатів аналізу
- •9. Планування прибутку: необхідність планування, мета, етапи планування методика
- •Програмні запитання:
- •Тема 7: «Ефективність діяльності підприємства» План
- •1. Економічна сутність ефективності господарської діяльності підприємства
- •2. Показники рентабельності
- •Ефективність – це:
- •Програмні запитання:
- •Тема 8: «матеріальні ресурси» План
- •1. Склад майна торгового підприємства, джерела його формування
- •Класифікація основних фондів торговельного підприємства
- •2. Аналіз основних фондів
- •3. Аналіз оборотних (обігових) фондів
- •Роздрібна ціна – Торгова надбавка
- •Розрахунок нормативу оборотних засобів під товарні запаси (нормування товарних запасів
- •Нормування грошових засобів
- •Нормування інших активів
- •Розрахунок повної потреби в оборотних засобах для торгової діяльності підприємства
- •Визначення нормативу власних оборотних засобів
- •Програмні запитання:
- •Список рекомендованої літератури Основний Нормативні документи
- •Підручники та навчальні посібники
- •Додатковий
- •Інтернет-ресурси
Баланс грошових доходів та витрат населення
Доходи |
Витрати |
1. Заробітна плата |
1. Товарні видатки і купівельні фонди населення. |
2. Грошові прибутки від колективних господарств. |
2. Нетоварні витрати: |
3. Виручка від реалізації с/г продукції державі та кооперації |
а) оплата послуг (квартплата, комунальні послуги, зв'язок); |
4. Пенсії пособія |
б) обов’язкові платежі та добровільні внески; |
5. Стипендії |
в) вклади ощадкаси; |
6. Надходження від фінансової системи. |
г) перекази відправлені (за відрахуванням отриманих). |
7. Перекази отримані (за відрахування відправлених) |
|
Всього доходів |
Всього витрат |
Перевищення витрат над доходами |
Перевищення доходів над витратами |
Баланс |
Баланс |
4. Купівельні фонди населення та ємність ринку, методика розрахунку, значення для товарообороту
В доходах балансу грошових доходів і витрат населення відображені всі можливі джерела доходів населення. Витрати балансу показують напрямки використання цих доходів. Таким чином на основі цього балансу визначаються купівельними фондами населення (КФН).
КФН = Сума всіх доходів – нетоварні витрати
Покупні фонди населення у загальній сумі витрат становлять 70 – 75 %. Всі інші витрати називаються нетоварні (25 – 30 %). При плануванні роздрібного товарообороту необхідно враховувати не тільки КФН, але і такий показник, як ємкість ринку. Ємкість ринку показує суму грошей, яка може бути направлена в торгівлю місцевим населенням, підприємствам, організаціям і установам, при відповідній пропозиції товарів та відповідних цінах на них. Вона визначається за формулою:
Е.р. = КФН + І.п. + Д.о
де: Е.р – ємкість ринку;
І.п. – інорайонний попит;
Д.о. – дрібний опт;
КФН – покупні фонди населення.
Таким чином, ємкість ринку та КФН являються важливими факторами, які необхідно враховувати при плануванні роздрібного товарообороту.
Методика аналізу роздрібного товарообороту
1. Розрахунок питомої ваги товарообороту кварталів по плану і фактичний:
(т/о за квартал ÷ т/о за рік) × 100 %
2. Розрахунок відхилення фактичного товарообороту від планового:
Фактичний товарооборот – План товарообороту
3. Розрахунок відсотку виконання плану товарообороту за кожен квартал і за рік в цілому:
(Фактичний товарооборот ÷ План товарообороту) × 100 %
4. Розрахунок динаміки товарообороту:
(Фактичний т/о даного періоду ÷ Фактичний т/о минулого періоду) ×100 %
5. Розрахунок коефіцієнту ритмічності виконання плану товарообороту:
Кр = (100 + 99,3 + 100 + 100) ÷ (4 × 100) = 0,998
Методика аналізу роздрібного товарообороту в асортиментній структурі
1. Розрахунок питомої ваги товарообороту груп товарів по плану і фактичну:
(Товарооборот по групі товарів ÷ Товарооборот магазину) × 100 %
2. Розрахунок відсотку виконання плану товарообороту по групах товарів і в цілому по магазину:
(Фактичний товарооборот ÷ План товарообороту) × 100 %
3. Розрахунок відхилення фактичних показників від планових:
Фактичний товарооборот – План товарообороту
Товарні запаси – це предмети споживання, що знаходяться у сфері товарообертання і призначені для реалізації.
Функції товарних
запасів:
1) забезпечення
безперервності розширеного відтворення
виробництва і обертання
2) задоволення
платоспроможного попиту населення
3) характеризують
співвідношення між обсягом та структурою
попиту та товарної пропозиції
Причини утворення
ТЗ кожним торговим підприємством:
5) необхідність
створення страхових резервів
1) забезпечення
безперервності процесу обертання
2) сезонність
виробництва товарів та їх споживання
3) нерівномірність
розташування районів виробництва та
їх споживання
4) необхідність
перетворення виробничого асортименту
в торговий
ТЗ, які створюються
на торгових підприємствах, оцінюються
у показниках:
1) сумою запасів
у вартісних показниках
2) розміром ТЗ у
днях обороту
3) кількістю запасів
у натуральних показниках
Одиниці вимірювання товарних запасів
у сумі;
у днях;
у натуральних показниках (кг., м., шт., пари).
ТЗсум. = ТЗ × т/осередньоденн.
ТЗдн = ТЗсум. ÷ т/осередньоденн.
Т/осередньоденн. = т/о за період ÷ кількість днів у періоді
ТЗсер. = (З1 + Зn) ÷ n
Фактори, що впливають на розмір товарних запасів: обсяг товарообороту; структура товарообороту; стан матеріально-технічної бази; якість роботи торгового персоналу; співвідношення попиту та пропозиції; організація і частота завозу товарів; споживчі властивості; ритмічність завозу товарів; фізико-хімічні властивості товару.