- •Гоу впо Тверская гма Росздрава
- •Содержание
- •Список сокращений
- •Предисловие
- •Модуль I «Морфология микроорганизмов»
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II. Базовый текст
- •1. Правила работы в учебной бактериологической лаборатории
- •2. Мир микробов. Особенности строения про- и эукариотической клетки
- •3. Систематика и номенклатура микроорганизмов
- •4. Морфология и ультраструктура бактериальной клетки
- •Цитоплазма Капсула Ворсинки (пили) Мезосома
- •Цитоплазмамическая мембрана
- •Периплазматическое пространство
- •5. Основные формы бактерий
- •6. Микроскопический метод диагностики инфекционных заболеваний
- •7. Простые и сложные методы окраски
- •8. Механизмы окрасок по Граму и Цилю-Нильсену
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Тема 2: Специальные методы окраски. Устройство биологического микроскопа. Виды
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II. Базовый текст
- •1. Специальные методы окраски для выявления отдельных структур бактерий
- •2. Методы окраски отдельных групп про- и эукариот
- •3. Изучение подвижности микроорганизмов
- •4. Виды микроскопии
- •5. Устройство биологического микроскопа
- •6. Порядок проведения иммерсионной микроскопии
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Тема 3: Морфология и ультраструктура отдельных групп микроорганизмов: риккетсий, хламидий, микоплазм, актиномицет, спирохет, грибов, простейших
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II. Базовый текст
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Теоретические вопросы для рубежного контроля знаний
- •Перечень практических навыков
- •Модуль ιι «Физиология микроорганизмов»
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II. Базовый текст
- •1. Состав и требования, предъявляемые к питательным средам
- •2. Классификация питательных сред
- •3. Понятия асептики и антисептики
- •4. Понятие дезинфекции, методы дезинфекции и контроль эффективности дезинфекции
- •5. Понятие стерилизации, методы, аппаратура и режимы стерилизации
- •6. Методы определения эффективности стерилизации
- •7. Понятие о виде, штамме, колонии, чистой культуре микроорганизмов
- •8. Методы выделения чистых культур микроорганизмов
- •9. Бактериологический метод диагностики инфекционных заболеваний
- •10. Техника посева микроорганизмов
- •11. Особенности культивирования анаэробных бактерий
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Диагностике инфекционных заболеваний.
- •I этап.
- •II этап. Цель: накопление чистой культуры
- •III этап. Цель: идентификация исследуемой культуры
- •IV этап.
- •Тема 2: Физиология бактерий. Питание, дыхание, размножение, метаболизм и ферментные системы бактерий. Бактериологический метод диагностики инфекционных заболеваний (2-й день).
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II. Базовый текст
- •1. Метаболизм микроорганизмов
- •2. Ферментные системы микроорганизмов
- •3. Классификация бактерий по типу питания. Источники углерода, азота, макро- и микроэлементов, ростовых факторов для микробов.
- •4. Механизмы питания бактерий
- •5. Классификация микроорганизмов в зависимости от источника энергии
- •6. Классификация бактерий по типу дыхания - биологического окисления.
- •7. Брожение и его виды
- •8. Условия культивирования бактерий
- •9. Рост и размножение бактерий. Фазы размножения бактерий
- •10. Бактериологический метод исследования. Проведение 2 этапа бактериологического метода выделения аэробов. Культуральные свойства бактерий.
- •III. План практической работы
- •4. Заполнить таблицу « Классификация микроорганизмов по типам дыхания»
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Тема 3: Идентификация чистых культур. Биохимическая активность бактерий. Бактериологический метод диагностики инфекционных заболеваний (3-день).
- •1. Проведение III этапа бактериологического метода выделения чистых культур микроорганизмов. Схема идентификации микроорганизмов
- •2. Определение чистоты выделенной культуры
- •3. Использование ферментативной активности бактерий для идентификации микроорганизмов
- •4. Методы определения гликолитической активности микроорганизмов
- •5. Методы определения протеолитической активности бактерий
- •6. Определение окислительно-восстановительных ферментов бактерий
- •7. Системы для биохимической идентификации бактерий
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Модуль III «Основы антибактериальной химиотерапии»
- •2. Механизмы действия антибиотиков на микроорганизмы
- •3. Побочное действие антибиотиков
- •4. Механизмы антибиотикорезистентности микроорганизмов
- •5. Методы определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •III модуль «Инфекция и инфекционный процесс»
- •Тема 2: Инфекционный процесс. Факторы патогенности бактерий. Биологический метод диагностики инфекционных заболеваний
- •Базовый текст
- •1. Учение об инфекции. Понятия «инфекция» и «инфекционное заболевание»
- •3. Классификации инфекционных заболеваний и форм инфекций
- •4. Периоды и исходы инфекционного заболевания
- •5. Патогенность и вирулентность, единицы вирулентности
- •6. Основные факторы патогенности микроорганизмов
- •7. Микробные токсины
- •8. Биологический метод диагностики инфекционных заболеваний
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •III модуль «Экология микроорганизмов. Основы санитарной микробиологии»
- •Тема 3:Микрофлора организма человека. Санитарно-бактериологическое исследование воды, воздуха, почвы
- •I. Вопросы для самоподготовки:
- •II.Базовый текст
- •2. Функции нормальной микрофлоры организма человека
- •3. Методы определения микрофлоры организма человека
- •4. Определение понятия дисбактериоз и причины его возникновения
- •5. Принципы диагностики и лечения дисбактериоза
- •6. Предмет санитарной микробиологии и требования, предъявляемые к санитарно-показательным микроорганизмам
- •7. Микрофлора воды, воздуха и почвы
- •8. Методы определения санитарно-показательных микроорганизмов воды, воздуха и почвы
- •III. План практической работы
- •IV. Примеры ситуационных задач
- •Теоретические вопросы для рубежного контроля знаний
- •Перечень практических навыков
- •Литература
Модуль I «Морфология микроорганизмов»
Тема 1: Правила работы в микробиологической лаборатории. Мир микробов. Систематика и номенклатура микроорганизмов. Морфология и ультраструктура бактерий. Микроскопический метод диагностики инфекционных заболеваний.
Цель занятия: знатьправила работы и принципы организации микробиологической лаборатории; морфологию и ультраструктуру бактерий; микроскопический метод диагностики инфекционных заболеваний, его задачи и этапы проведения; правила приготовления мазков и методы их окраски.
уметьвыполнять мазки из различного исследуемого материала; проводить окраску мазков простыми и сложными методами (по Граму, по Цилю-Нильсену); дифференцировать микроорганизмы по морфологическим и тинкториальным свойствам.
Задание на дом:
I. Вопросы для самоподготовки:
Правила работы в микробиологической лаборатории
Мир микробов. Особенности строения про- и эукариотической клетки
Систематика и номенклатура микроорганизмов
Морфология и ультраструктура бактериальной клетки
Основные формы бактерий
Микроскопический метод диагностики инфекционных заболеваний
Простые и сложные методы окраски бактерий
Механизмы окрасок по Граму и Цилю-Нильсену
II. Базовый текст
1. Правила работы в учебной бактериологической лаборатории
Работа в учебной бактериологической лаборатории сопряжена с двумя опасными факторами – микроорганизмами, являющимися возбудителями инфекционных заболеваний и открытым огнем, что требует соблюдение мер противоэпидемической и противопожарной безопасности. Студенты обязаны ознакомиться с правилами техники безопасности и строго их соблюдать:
Необходимо:
работать в медицинских халатах с длинным рукавом, медицинских шапочках и бахилах;
личные вещи хранить в специально отведённом месте, верхнюю одежду оставлять в гардеробе;
содержать лаборатории в чистоте и порядке, свободными от материалов, не относящихся непосредственно к работе;
каждый вид деятельности осуществляется в определенной зоне: работа с микроорганизмами - на специально оборудованном лабораторном столе, заполнение протоколов – на рабочем столе;
при попадании инфицированного материала на стол, пол и другие предметы немедленно сообщить преподавателю и произвести дезинфекцию;
инфицированные материалы должны быть помещены в прочные непромокаемые контейнеры или контейнеры с дезинфицирующим раствором, которые закрывают перед удалением из лаборатории.
во время проведения работы двери лаборатории должны держаться закрытыми.
по окончании работы руки тщательно вымыть, а при необходимости обработать дезинфицирующим раствором.
Категорически запрещается:
принимать пищу в лаборатории
набирать жидкость в пипетку ртом
зажигать одну спиртовку от другой
переносить горящую спиртовку
оставлять спиртовку горящей после окончания использования по назначению
оставлять на рабочем месте нефиксированные препараты, чашки Петри с посевами и другую посуду с инфекционным материалом
касаться руками исследуемого материала в засеянных чашках Петри
2. Мир микробов. Особенности строения про- и эукариотической клетки
Все живые существа, обитающие на Земле, можно условно разделить на представителей макро- и микромира. К макромиру относятся все живые существа, видимые невооруженным глазом, а к микромиру – представители живого мира, находящиеся за пределами разрешающей способности нашего глаза и обнаруживаемые с помощью различных оптических и электронных приборов. Размеры отдельных представителей колеблются от 0,01-0,4 мкм или 10-400 нм (вирусы) до 10 мкм и более (бактерии, грибы, простейшие).
Согласно современной классификации органического мира микроорганизмы могут быть представлены как клеточными (бактерии, грибы, простейшие), так и доклеточными формами (вирусы, вироиды, прионы).
Клеточные формы обладают характерными признаками живых сушеств: воспроизведение себе подобных, метаболизм (питание и дыхание), способность к активному движению, росту и размножению. Среди клеточных форм выделяют три домена (империи):
Archae– к этому домену относятся древнейшие обитатели нашей планеты (архебактерии) – метанобразующие бактерии, экстремально галофильные бактерии (растут в присутствии 12-32%NaCl) и термоацидофильные бактерии (растут при 75-90 °С и низком рН). Их клетка имеет примитивное прокариотическое строение и клеточную стенку, лишенную пептидогликанового слоя (Mendosicutes). Среди архебактерий патогенных для человека видов не обнаружено.
Bacteria– к этому домену относятся три царства бактерий: эубактерии с тонкой клеточной стенкой(Gracilicutes) - грамотрицательные, эубактерии с толстой клеточной стенкой(Firmicutes)– грамположительные, эубактерии без клеточной стенки(Tenericutes).
Eukaria– к этому домену относятся микроскопические простейшие, грибы и сине-зеленые водоросли.
К доклеточным формам существования относят:
Вирусы– наименьшие по размерам агенты, имеющие геном, окруженной белковой оболочкой и суперкапсидом (оболочечные вирусы). Вирусы являются облигатными внутриклеточными паразитами, репродуцирующиеся только в живых клетках. Внеклеточная форма вируса -вирион, а внутриклеточная –вирус.
Прионы(от англ.proteinaceousinfectious(particle), белковоподобная инфекционная частица) – белковые инфекционные агенты, приводящие к развитию летальных неврологических заболеваний (губчатых энцефалопатий: куру, болезнь Кройтцфельдта-Якоба и др.)
Вироиды– небольшие молекулы кольцевой суперспирализованной РНК, не содержащие белковой оболочки и вызывающие заболевания растений (таблица 1)
Таблица 1. Мир микробов
Доклеточные формы |
Клеточные формы | |||
Вирусы
Прионы
Вироиды |
Домен "Bacteria" |
Домен "Archae" |
Домен "Eukarуa" | |
Прокариоты |
Эукариоты | |||
Бактерии с тонкой клеточной стенкой, грамотрицательные (Gracilicutes) |
Архебактерии (Mendosicutes) |
Простейшие (царство Animalia, подцарствоProtozoa) Типы: Sarcomastigofora Apicomplexa Ciliophora Microspora |
Грибы (царство Fungi) Типы: Zygomycota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota или митоспоровые грибы | |
Бактерии с толстой клеточной стенкой, грамположительные (Firmicutes) | ||||
Бактерии без клеточной стенки (Tenericutes) |
Анализ различий строения про- и эукариотической клетки обычно проводят по трем основным параметрам:
1) ядерно-генетическая организация клетки
2) организация мембранных структур клетки
3) функциональная организация клетки (таблица 2).
Таблица 2. Сравнительная характеристика прокариотов (эубактерий) и эукариотов
Признак |
Прокариотическая клетка |
Эукариотическая клетка |
Размер Анаэробное дыхание Фиксация азота Мембранные структуры |
1-10 мкм Возможно Возможна Отсутствуют |
10-100 мкм Обычно отсутствует Невозможна Имеются |
Генетический материал | ||
Расположение Форма Внехромосомная ДНК Гистоны Тип деления |
Нет ядерной мембраны Кольцевая молекула ДНК Располагается в плазмидах Отсутствуют Бинарный |
Есть ядерная мембрана Хромосома Располагается в митохондриях Имеются Митотический |
Синтез белка | ||
Рибосомы Место синтеза |
70S(50Sи 30Sсубъединицы) Рибосомы, свободно расположенные в цитоплазме |
80S(60Sи 40Sсубъединицы) Рибосомы в составе эндоплазматического ретикулума |
Клеточная стенка* | ||
Структурные элементы
Стеролы |
Образована пептидогликаном
Отсутствуют |
Содержит хитин и целлюлозу
Имеются |
* у эукариотических клеток нет клеточной стенки, а есть ЦПМ |