- •Организация туристской деятельности
- •А. И. Фишелева
- •Н. В. Скок
- •Содержание
- •2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •3. Учебно-тематический план дисциплины для заочной формы обучения
- •4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как системный объект изучения
- •1.1.Туризм как система статистических понятий и определений
- •1.2. Туризм как многогранное явление современного мира
- •1.3. Современный туристский рынок и перспективы его развития
- •Раздел II. Мотивация туризма и путешествий
- •2.1. Мотивационные аспекты в туризме
- •2.2. Социально-психологические аспекты туризма
- •Раздел III. Туристский спрос
- •3.1. Сегментирование туристского рынка
- •3.2. Основные черты и современные тенденции туристского спроса
- •РазделIv. Туристское предложение
- •4.1. Туристский продукт и его особенности
- •4.2. Факторы производства туристского продукта
- •Раздел V. Туроператорская и турагентская деятельность
- •5.1. Организаторы путешествий: туроператоры и турагенты
- •5.2. Туроператор как субъект туриндустрии
- •5.3. Организация и особенности работы туристского агентства
- •5.4. Туристские формальности
- •5.5. Документационное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом
- •Лабораторная работа «Формирование пакета документов для туриста» Раздел VI. Технологии туроперейтинга
- •6.1. Программный туризм как основа современного туроперейтинга
- •6.2. Технологии проектирования и формирования тура
- •6.3. Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров)
- •6.4. Обеспечение безопасности и качества туруслуги
- •Раздел VII. Технологии выездного, въездного и внутреннего туризма
- •7.1. Аутгоинг как вид коммерческой деятельности
- •7.2. Ассортимент и особенности продвижения выездных туров
- •7.3. Технологии организации выездных туров
- •7.4. Организация въездного туризма
- •7.5. Организация туризма в сфере клубного отдыха
- •7.6. Иностранные партнеры туристских фирм и зарубежные представители туроператоров
- •7.7. Ценообразование и политика цен на туристские услуги
- •7.8. Особенности организации внутреннего туризма
- •Лабораторная работа «Факторы развития регионального туризма» РазделViii. Организационно-правовые основы туристской деятельности
- •8.1. Международные туристские организации, акты и мероприятия и их роль в развитии туризма
- •8.2. Регулирование сферы туризма
- •8.3. Организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия
- •8.4. Договорные отношения между субъектами рынка туристских услуг
- •8.5. Защита прав и интересов туристов в Российской Федерации
- •5. Примерные темы курсовых работ
- •Виды туризма
- •Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
- •Проектирование продукции и услуг туризма
- •6. Примерные темы выпускных квалификационных работ
- •7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
- •8. Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
- •Организация туристской деятельности
- •620017 Екатеринбург, просп. Космонавтов, 26
7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
Формами контроля самостоятельной работы по дисциплине является проверка преподавателем выполнения заданий на самостоятельную работу (раздел 8 пособия), заслушивание докладов и выступлений на практических (семинарских) занятиях, учет участия в экскурсионных поездках по Свердловской области и прилегающим к границам области территориям соседних краёв и областей, проверка выполнения лабораторных работ.
В период изучения учебного курса каждый студент должен подготовить сообщение «Новости туризма» по материалам профессиональных периодических изданий (газет, журналов), средств массовой информации и представить его в начале лекции, семинара или лабораторного занятия.
Форма итогового контроля по дисциплине в конце IV-го семестра – экзамен, проводимый по балльно-рейтинговой системе. Допуском к экзамену является выполнение заданий, вынесенных на самостоятельное изучение, выполнение лабораторных работ, участие в экскурсионных поездках по области и региону, выступления с докладами на практических (семинарских) занятиях. Проверка знаний проводится в форме компьютерного тестирования. Правильный вариант ответа на вопрос оценивается одним баллом. Количество набранных баллов суммируется и переводится в оценку. Для определения оценки знаний необходимо набрать определенное количество правильных ответов:
«5» (отлично): 83% - 100% правильных ответов;
«4» (хорошо): 67% - 82% правильных ответов;
«3» (удовлетворительно): от 50% - 66% правильных ответов;
«2» (неудовлетворительно): менее 50% правильных ответов.
Экзаменационная оценка формируется с учетом успешности выполнения всех видов учебной работы по освоению содержания дисциплины на основе листа контроля за освоением дисциплины и балла за выполнение тестовых заданий.
8. Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
№ раздела учебно-тематического плана |
№ зада-ния |
Задание | ||
1.2. Туризм как многогранное явление современного мира |
1 |
Выписать из энциклопедий, глоссариев, словарей и других источников определение понятий «антиномия» и «глобализация». Дать толкование явлений «антиномия туризма» и «глобализация и туризм» в объеме по 4-6 предложений каждое. | ||
2.1. Мотивацион-ные аспекты в туризме |
1 |
Описать мотивационную структуру личности (потребности, интересы, мотивы и стимулы) потенциального потребителя туристских услуг. | ||
2.2. Социально-психологические аспекты туризма |
1 |
Ознакомиться с правилами ведения телефонных переговоров и составить тексты-клише начала общения по телефону и завершения общения по телефону с потенциальным клиентом турфирмы. | ||
3.1. Сегментиро-вание туристского рынка |
1 |
Перечислите виды сегментирования туристского рынка и семь кластеров потенциальных потребителей. | ||
4.2.1. Природно-климатические ресурсы |
1 |
Выпишите из энциклопедий, глоссариев, словарей и других источников определения понятий «рекреация», «отдых», «рекреационная деятельность», «рекреационная емкость», «рекреационная нагрузка», «рекреационная освоенность», «рекреационная оценка ландшафта», «рекреационное предприятие», «курорт». | ||
4.2.2. Культурно-исторические ресурсы |
1 |
Опишите четыре принципа адекватного туризма. | ||
2 |
Перечислите основные принципы рекреационного освоения природного и культурно-исторического наследия. | |||
3 |
Ознакомьтесь с содержанием Федерального закона ФЗ №26 от 23.02.1995 г. «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» и опишите его выходные данные и структуру. | |||
4.2.4.Капитальные ресурсы |
|
Опишите классификацию элементов капитала, применяемую в России. | ||
|
Дайте толкование ограниченности ресурсов туристской отрасли. | |||
5.1. Организаторы путешествий: туроператоры и турагенты |
1 |
Составьте общую характеристику фирмы (представительства) – туроператора и фирмы – турагента, работающих в Екатеринбурге. | ||
5.3. Организация и особенности работы туристского агентства |
1 |
Выпишите из энциклопедий, глоссариев, словарей и других источников определение понятия «публичная оферта». | ||
2 |
Ознакомьтесь с различными группами каталогов и определите основные отличия демонстрационных каталогов и каталогов – ценовых предложений | |||
3 |
Выпишите условные обозначения основных типов питания и приведите их характеристики. Опишите условные обозначения и характеристики трех видов системы «all inclusive». | |||
4 |
Выпишите условные обозначения основных типов размещения по вместимости (1-, 2-, 3- местные) и по типу номеров и приведите их характеристики. | |||
5 |
Ознакомьтесь с содержанием посреднических договоров и определите основное назначение следующих видов договор: поручения, комиссии, агентских, субагентских. | |||
5.4.2. Визовая поддержка туристов |
1 |
Найдите информацию о консульских представительствах иностранных государств, аккредитованных в г. Екатеринбурге, и приведите их полный перечень с указанием телефонов, почтовых и электронных адресов. | ||
5.4.3. Таможенные формальности |
1 |
Ознакомьтесь с содержанием законов Российской Федерации: «О нормах выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию», «О вывозе и ввозе культурных ценностей». Опишите выходные данные и структуру каждого из этих законов. | ||
5.4.4. Медицинские формальности |
1 |
Найдите информацию о международном сертификате о вакцинации (прививках) «International Certificates vaccination», необходимом при совершении поездки в страну, неблагополучную по особо опасным инфекциям (чума, холера, желтая лихорадка, ВИЧ-инфекция, малярия и т.п.). Приведите его полный текст (форму) на английском и русском языках. | ||
6.2.Технологии проектирования и формирования тура |
1 |
Ознакомьтесь с этапами процесса формирования тура. На основе полученных ранее знаний о туристских ресурсах, видах туризма и о факторах производства турпродукта продумайте идею нового турпродукта и составьте описание из 6 – 8 предложений. Придумайте образное и лаконичное название своего тура. | ||
2 |
На основе знаний и умений по технологии рекреационного проектирования составьте цикл рекреационной деятельности и программу обслуживания туристов в вашем туре. | |||
6.3. Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров) |
1 |
Посетите выставку туризма и workshop; выпишите из энциклопедий, глоссариев, словарей и других источников определения этих терминов; на основе личных впечатлений дайте сравнительную характеристику выставки туризма и workshop. | ||
6.4. Обеспечение безопасности и качества туруслуги |
1 |
Ознакомьтесь с ГОСТ 28681.3-95 / ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов» и с ГОСТ Р 60691-94 «Модель обеспечения качества услуг». Выпишите основные требования по обеспечению безопасности и критерии определения качества тура. | ||
2 |
Изобразите 5-6 пиктограмм системы ХОТРЕК. | |||
3 |
Ознакомьтесь с Франкфуртской таблицей по сниже-нию цен за поездки и дайте краткую характеристику возможностей, которые она предоставляет туристу. | |||
6.2.Технологии проектирования и формирования тура |
1 |
Ознакомьтесь с этапами процесса формирования тура. На основе полученных ранее знаний о туристских ресурсах, видах туризма и о факторах производства турпродукта продумайте идею нового турпродукта и составьте описание из 6 – 8 предложений. Придумайте образное и лаконичное название своего тура. | ||
2 |
На основе знаний и умений по технологии рекреационного проектирования составьте цикл рекреационной деятельности и программу обслуживания туристов в вашем туре. | |||
6.3. Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров) |
1 |
Посетите выставку туризма и workshop; выпишите из энциклопедий, глоссариев, словарей и других источников определения этих терминов; на основе личных впечатлений дайте сравнительную характеристику выставки туризма и workshop. | ||
6.4. Обеспечение безопасности и качества туруслуги |
1 |
Ознакомьтесь с ГОСТ 28681.3-95 / ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов» и с ГОСТ Р 60691-94 «Модель обеспечения качества услуг». Выпишите основные требования по обеспечению безопасности и критерии определения качества тура. | ||
2 |
Изобразите 5—6 пиктограмм системы ХОТРЕК. | |||
3 |
Ознакомьтесь с Франкфуртской таблицей по сниже-нию цен за поездки и дайте краткую характеристику возможностей, которые она предоставляет туристу. | |||
7.3.3. Схемы сотрудничества туроператоров и авиакомпаний |
1 |
Ознакомьтесь с характеристиками чартерных программ (разовых с отстоем, шаттл-чартеров, сплит-чартеров, транзит-чартеров и поли-чартерных перевозок) и опишите их особенности. | ||
7.3.5. Технология организации зарубежных круизов |
1 |
Охарактеризуйте виды фрахта круизных лайнеров. | ||
7.4.3. Проблемы и перспективы развития въездного туризма в России |
1 |
Найдите программы развития въездного туризма на сайте одного из субъектов Российской Федерации и на сайте Правительства Свердловской области. Проанализируйте их содержание и определите, какие идеи из программы выбранного вами для сравнения субъекта Российской Федерации можно было бы включить в программу развития въездного туризма в Свердловской области. Изложите свои выводы и предложения. | ||
7.8. Особенности организации внутреннего туризма |
1 |
Найдите информацию о классификации спортивных туристских походов. Опишите характеристики категорийного туристского похода любой из шести категорий сложности по одному из видов спортивного туризма (пешеходному, лыжному, горному, водному и т.д.). | ||
8.3. Организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия |
1 |
Выпишите из законодательных актов, энциклопедий, словарей определения понятий «предпринимательская деятельность», «юридическое лицо», «коммерческие организации» и «некоммерческие организации». | ||
2 |
Ознакомьтесь с характеристиками коммерческих организаций различных организационно-правовых форм в сфере туризма и определите, какую из них вы предпочли бы выбрать в случае открытия собственного туристского предприятия. Обоснуйте свой выбор. | |||
8.5. Защита прав и интересов туристов в Российской Федерации |
1 |
Найдите информацию об основных нормативных актах Российской Федерации в области защиты прав и интересов туристов и приведите их перечень и выходные данные. |
Учебное издание
Плетенева Надежда Леонидовна