- •Организация туристской деятельности
- •А. И. Фишелева
- •Н. В. Скок
- •Содержание
- •2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •3. Учебно-тематический план дисциплины для заочной формы обучения
- •4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как системный объект изучения
- •1.1.Туризм как система статистических понятий и определений
- •1.2. Туризм как многогранное явление современного мира
- •1.3. Современный туристский рынок и перспективы его развития
- •Раздел II. Мотивация туризма и путешествий
- •2.1. Мотивационные аспекты в туризме
- •2.2. Социально-психологические аспекты туризма
- •Раздел III. Туристский спрос
- •3.1. Сегментирование туристского рынка
- •3.2. Основные черты и современные тенденции туристского спроса
- •РазделIv. Туристское предложение
- •4.1. Туристский продукт и его особенности
- •4.2. Факторы производства туристского продукта
- •Раздел V. Туроператорская и турагентская деятельность
- •5.1. Организаторы путешествий: туроператоры и турагенты
- •5.2. Туроператор как субъект туриндустрии
- •5.3. Организация и особенности работы туристского агентства
- •5.4. Туристские формальности
- •5.5. Документационное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом
- •Лабораторная работа «Формирование пакета документов для туриста» Раздел VI. Технологии туроперейтинга
- •6.1. Программный туризм как основа современного туроперейтинга
- •6.2. Технологии проектирования и формирования тура
- •6.3. Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров)
- •6.4. Обеспечение безопасности и качества туруслуги
- •Раздел VII. Технологии выездного, въездного и внутреннего туризма
- •7.1. Аутгоинг как вид коммерческой деятельности
- •7.2. Ассортимент и особенности продвижения выездных туров
- •7.3. Технологии организации выездных туров
- •7.4. Организация въездного туризма
- •7.5. Организация туризма в сфере клубного отдыха
- •7.6. Иностранные партнеры туристских фирм и зарубежные представители туроператоров
- •7.7. Ценообразование и политика цен на туристские услуги
- •7.8. Особенности организации внутреннего туризма
- •Лабораторная работа «Факторы развития регионального туризма» РазделViii. Организационно-правовые основы туристской деятельности
- •8.1. Международные туристские организации, акты и мероприятия и их роль в развитии туризма
- •8.2. Регулирование сферы туризма
- •8.3. Организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия
- •8.4. Договорные отношения между субъектами рынка туристских услуг
- •8.5. Защита прав и интересов туристов в Российской Федерации
- •5. Примерные темы курсовых работ
- •Виды туризма
- •Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
- •Проектирование продукции и услуг туризма
- •6. Примерные темы выпускных квалификационных работ
- •7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
- •8. Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
- •Организация туристской деятельности
- •620017 Екатеринбург, просп. Космонавтов, 26
4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как системный объект изучения
1.1.Туризм как система статистических понятий и определений
Понятие туристики. Гносеологическая модель туристики. Статистическое и сущностное определение туризма. Терминология и понятийный аппарат туризма. Путешествие и туризм: основные особенности и отличия. Посетители – туристы и экскурсанты.
Понятийный аппарат туризма в соответствии с российским законодательством. Научные разработки терминологии. Понятийный аппарат западно-европейской школы.
Основные понятия темы: туристика, гносеологическая модель туристики, сущностное определение туризма, посетитель, турист, экскурсант.
Контрольные вопросы по теме:
1. Дайте определения понятий: туристика, гносеологическая модель туристики, сущностное определение туризма, посетитель, турист, экскурсант.
2. Назовите три ведущих подсистемы гносеологической модели туристики и охарактеризуйте связи между ними.
3. Охарактеризуйте принципы классификации путешествующих лиц.
4. В чем состоит основное отличие туриста от экскурсанта?
5. Перечислите признаки, позволяющие отличить туристов и экскурсантов от прочих путешествующих лиц.
6. Перечислите параметры обычной среды.
7. Перечислите виды туризма согласно классификации Х. Монтенер Монтехана.
8. Перечислите и охарактеризуйте основные понятия сферы туризма, используемые в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
Источники и литература по теме:
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Текст]: федер. закон РФ: принят Гос. Думой 9 янв. 1996 г. № 2 – Ф3 [измен. 28 июня 2009 г.].
Александрова, А.Ю. Международный туризм [Текст]: учебник / А.Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 470 с. (С. 5-33).
Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма: учебник [Текст] / В.А. Квартальнов – М.: Финансы и статистика, 2003. – 672 с. (С. 5-58).
Квартальнов, В.А. Туризм [Текст] / В.А.Квартальнов - 2-е изд., перераб.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 336 с. (С.5-20).
Мохова, Ю.А. Турфирма: с чего начать, как преуспеть [Текст] : Ю.А. Мохова, Г.А. Мохов – СПб.: Питер, 2010. - 240 с. (С. 220-227).
Организация туризма [Текст]: учеб. пособие / А.П. Дурович, Т.М. Сергеева и др. Под общ. ред. Н.И. Кабушкина – Минск: Новое знание, 2003. – 632 с. (С. 7-54).
Сенин, В.С. Организация международного туризма [Текст]: учебник / В.С. Сенин – М.: Финансы и статистика, 2003. ‑ 400 с. (С. 23-32).
Сухов, Р.И. Организация работы туристского агентства [Текст]: учеб. Пособие / Р.И. Сухов - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. – 144 с. (С. 5-14).
1.2. Туризм как многогранное явление современного мира
Туризм как сектор экономики. Отрасли материального производства и непроизводственной сферы. Общероссийские классификаторы видов экономической деятельности (ОКВЭД). Структура ОКВЭД.
Туризм как экономическая деятельность. Понятия «деятельность», «туристская деятельность». Общероссийский классификатор продукции и услуг по видам экономической деятельности (ОКПУД). Место туристской производственной деятельности в классификаторе.
Туризм как рынок. Фундаментальные социально-экономические основания туризма.
Туризм как общественное движение: краткая характеристика.
Антиномия туризма: сущность и явление.
Глобализация и туризм.
Основные понятия темы: деятельность, туристская деятельность, сектор экономики, экономическая деятельность, рынок, общественное движение, антиномия туризма, глобализация.
Контрольные вопросы по теме:
1. В чем состоит основное отличие отраслей материального производства и непроизводственной сферы?
2. К каким отраслям народного хозяйства относится туризм?
3. Определите место туризма в ОКВЭД (Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности).
4. Дайте определение понятия «туристская деятельность».
5. В каких разделах ОКВЭД встречается туристская производственная деятельность?
6. Охарактеризуйте туризм как рынок.
7. Охарактеризуйте туризм как общественное движение.
8. Что означает термин «антиномия» по отношению к туризму?
9. Дайте общую характеристику процессов глобализации и их влияния на индустрию туризма.
Источники и литература по теме:
Александрова, А.Ю. Международный туризм [Текст]: учеб. пособие для вузов / А.Ю. Александрова – М.: Аспект Пресс, 2004. – 464 с. (С. 5-15).
Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма [Текст]: учебник / В.А. Квартальнов – М.: Финансы и статистика, 2003. – 672 с. (С. 60-77).
Туризм как вид деятельности [Текст]: учебник / И.В. Зорин [и др.]; гл. ред. В.А. Квартальнов; науч. ред. М.В. Зорин. – М.: Финансы и статистика, 2002 – 288 с.: ил. – (Менеджмент туризма).
Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг (ОКВЭД).
Организация туризма [Текст]: учеб. пособие / А.П. Дурович, Т.М. Сергеева и др. Под общ. ред. Н.И. Кабушкина – Минск: Новое знание, 2003. – 632 с. (С. 7-54).
Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма [Текст]: учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жуков, В.С. Сенин – М.: КНОРУС, 2004. – 448 с. (С. 53-77).