- •Организация туристской деятельности
- •А. И. Фишелева
- •Н. В. Скок
- •Содержание
- •2. Учебно-тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •3. Учебно-тематический план дисциплины для заочной формы обучения
- •4. Методические рекомендации по изучению тем разделов учебно-тематического плана дисциплины Раздел I. Туризм как системный объект изучения
- •1.1.Туризм как система статистических понятий и определений
- •1.2. Туризм как многогранное явление современного мира
- •1.3. Современный туристский рынок и перспективы его развития
- •Раздел II. Мотивация туризма и путешествий
- •2.1. Мотивационные аспекты в туризме
- •2.2. Социально-психологические аспекты туризма
- •Раздел III. Туристский спрос
- •3.1. Сегментирование туристского рынка
- •3.2. Основные черты и современные тенденции туристского спроса
- •РазделIv. Туристское предложение
- •4.1. Туристский продукт и его особенности
- •4.2. Факторы производства туристского продукта
- •Раздел V. Туроператорская и турагентская деятельность
- •5.1. Организаторы путешествий: туроператоры и турагенты
- •5.2. Туроператор как субъект туриндустрии
- •5.3. Организация и особенности работы туристского агентства
- •5.4. Туристские формальности
- •5.5. Документационное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом
- •Лабораторная работа «Формирование пакета документов для туриста» Раздел VI. Технологии туроперейтинга
- •6.1. Программный туризм как основа современного туроперейтинга
- •6.2. Технологии проектирования и формирования тура
- •6.3. Турпланирование (продвижение, реализация и организация туров)
- •6.4. Обеспечение безопасности и качества туруслуги
- •Раздел VII. Технологии выездного, въездного и внутреннего туризма
- •7.1. Аутгоинг как вид коммерческой деятельности
- •7.2. Ассортимент и особенности продвижения выездных туров
- •7.3. Технологии организации выездных туров
- •7.4. Организация въездного туризма
- •7.5. Организация туризма в сфере клубного отдыха
- •7.6. Иностранные партнеры туристских фирм и зарубежные представители туроператоров
- •7.7. Ценообразование и политика цен на туристские услуги
- •7.8. Особенности организации внутреннего туризма
- •Лабораторная работа «Факторы развития регионального туризма» РазделViii. Организационно-правовые основы туристской деятельности
- •8.1. Международные туристские организации, акты и мероприятия и их роль в развитии туризма
- •8.2. Регулирование сферы туризма
- •8.3. Организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия
- •8.4. Договорные отношения между субъектами рынка туристских услуг
- •8.5. Защита прав и интересов туристов в Российской Федерации
- •5. Примерные темы курсовых работ
- •Виды туризма
- •Учреждения отдыха и туризма. Проблемы развития
- •Проектирование продукции и услуг туризма
- •6. Примерные темы выпускных квалификационных работ
- •7. Формы контроля и самоконтроля за освоением дисциплины
- •8. Задания для самостоятельной работы, подлежащие проверке преподавателем
- •Организация туристской деятельности
- •620017 Екатеринбург, просп. Космонавтов, 26
Лабораторная работа «Факторы развития регионального туризма» РазделViii. Организационно-правовые основы туристской деятельности
8.1. Международные туристские организации, акты и мероприятия и их роль в развитии туризма
Классификация туристских организаций. Основные группы организаций: мировые общего характера; мировые отраслевого характера; региональные общего характера; региональные отраслевого характера; специализированные; особые. Организация объединенных наций (ООН), ЮНЕСКО, Всемирная туристская организация (ВТО; World Tourism Organization - WTO) и их роль в развитии международного туризма. Всемирный совет по путешествиям и туризму (ВТТС) и Международная ассоциация мирового туризма (МТ).
Коммерческие организации: Всемирная федерация туристских агентств (ВАТА), Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (УФТАА).
Мировые туристские организации отраслевого характера: Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA), Международная организация гражданской авиации (IСАО), Международная ассоциация гостиничного и ресторанного бизнеса (IH&RA, IHRA), Европейское сообщество (ЕС), Всемирная ассоциация в поддержку образования и подготовки кадров в сфере туристского и гостиничного бизнеса (AMFORHT).
Азиатско-Тихоокеанская туристская ассоциация (РАТА), Организация экономического сотрудничества и развития (ОЕСD), Ассоциация европейских школ гостиничного бизнеса (EURHODIP), Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц, ресторанов, кафе и подобных учреждений в Европейском союзе и Европейской экономической зоне (ХОТРЕК), Европейская комиссия по туризму (ЕТС) и др.
Международное бюро по молодежному туризму и обмену, Международный клуб гидов и др.
Национальные организации: Российский Союз Туристской Индустрии (РСТ), Российская гостиничная ассоциация (РГА), Ассоциация туристских организаций «Евро-Азия», Всероссийское народное туристское общество (ВНТО). Цели и задачи национальных организаций. Содержание деятельности РГА (Российской гостиничной ассоциации), Уральской Ассоциации туризма (УАТ), Уральской Ассоциации санаторного и рекреационного бизнеса (УАСРБ), Клуба отельеров.
Международные туристские мероприятия и влияние принятых ими документов на развитие мирового туризма: Манильская декларация по мировому туризму, Гаагская декларация по туризму, Глобальный кодекс этики туризма, Хартия туризма, Кодекс туриста, Директива Совета Европейского экономического сообщества «О путешествиях, отпусках и поездках, включающих все», Осакская декларация тысячелетия (2002 г.), Международные гостиничные правила и др.
Основные понятия темы: группы туристских организаций: мировые общего характера; мировые отраслевого характера; региональные общего характера; региональные отраслевого характера; специализированные; особые; ЮНЕСКО, ВТО, ВТТС, МТ, РАТА, Евродип, Хотрек, РСТ, РГА, ВНТО, УАТ, УАСРБ; Манильская декларация по мировому туризму, Гаагская декларация по туризму, Глобальный кодекс этики туризма, Хартия туризма, Кодекс туриста.
Контрольные вопросы по теме:
Дайте определения основных понятий темы.
Дайте классификацию туристских организаций.
Назовите основные группы туристских организаций.
Раскройте цели и задачи ВТО – Всемирной туристской организации.
Какие преимущества дает странам членство в ВТО?
Проведите анализ деятельности национальных организаций по туризму.
Охарактеризуйте цели и задачи РСТ.
Охарактеризуйте цели и задачи РГА.
Дайте характеристику деятельности РГА.
Дайте краткую характеристику содержания основных международных актов, регулирующих деятельность мировой туристкой индустрии: Манильской декларации по мировому туризму, Хартии туризма, Кодекса туриста и др.
Дайте характеристику деятельности Уральской Ассоциации туризма (УАТ).
Дайте характеристику деятельности Уральской Ассоциации санаторного и рекреационного бизнеса (УАСРБ).
Источники и литература по теме:
Биржаков, М. Б. Введение в туризм [Текст] / М. Б. Биржаков. – Изд. 9-е, перераб. и доп. – СПб.: Невский фонд «Герда», 2007. – 576 с. (С. 547-556).
Вавилова, Е.В. Основы международного туризма [Текст]: учеб. пособие / Е.В. Вавилова – М.: Гардарики, 2005. – 160 с. (С. 104-107).
Гайдукевич, Л.М. Международный туризм в системе взаимодействия стран Центральной и Восточной Европы в конце XX – XXI века [Текст] / Л.М. Гайдукевич – Минск : Четыре четверти, 2007. – 300 с. - (С. 261-273).
Каурова, А.Д. Организация сферы туризма [Текст]: учеб. пособие. Издание 2-е, переработанное и дополненное / А.Д. Каурова – СПб: Издательский дом Герда, 2006. – 320 с. (С. 154-173).
Квартальнов, В.А. Иностранный туризм [Текст]/ В.А. Квартальнов – М.: Финансы и статистика, 2003. – 232 с. (С.58-60, 181-228).
Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма [Текст]: учебник / В.А. Квартальнов – М.: Финансы и статистика, 2003. – 672 с. (С. 137-154).
Квартальнов, В.А. Туризм [Текст] / В.А.Квартальнов – 2-е изд., перераб. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 336 с. (С. 21-40).
Кусков А.С. Основы туризма: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М. : КНОРУС, 2008 – 400 с. (С. 334-368).
Организация туризма [Текст]: учеб. пособие / А.П. Дурович, Т.М. Сергеева и др. Под общ. ред. Н.И. Кабушкина – Минск: Новое знание, 2003. – 632 с. (С. 447-511).
Экономика и организация туризма. Международный туризм [Текст] / Е.Л. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. – 2-е изд. стер. – М.: КНОРУС, 2005. – 576 с. (С. 77-82, 312-317).
Семинар «Документы международных туристских мероприятий»