Вопросы для закрепления:

1. Каковы основные элементы системы позиционирования?

2. Какие товары и услуги занимают четкое положение на рынке? Приведите пример.

3. Приведите пример, когда при позиционировании подчеркиваются сильные стороны компании и эксплуатируются слабые стороны конкурентов.

4. Можно ли создать репутацию компании вне связи с другими характеристиками источников конкурентных преимуществ?

5. Комплекс источников конкурентных определяют конкурентоспособность товара или предприятия?

6. Репутация предприятия причина или следствие дифференциации?

7. На какие характеристики следует обратить особое внимание при дифференциации продукции конфетной фабрики, молочного завода и т.п.?

8. На какие характеристики следует обратить особое внимание при дифференциации продукции машиностроительного завода?

9. На какие характеристики следует обратить особое внимание при дифференциации продукции нефтяной компании?

10. На какие характеристики следует обратить особое внимание при дифференциации продукции туристической фирмы, гостиничного комплекса и т. п.?

11. Почему непонимание нужд потребителя сопровождается уменьшением дохода предприятия?

Тесты:

1. Непонимание нужд потребителей инициирует следующую причинно-следственную связь:

А) Увеличивается количество потребительских ценностей; расширяется круг потребителей.

В) Увеличиваются невостребованные потребительские ценности; растет цена и полезность продукции.

С) Увеличиваются невостребованные потребительские ценности увеличиваются затраты; снижается доход.

D) Увеличиваются невостребованные потребительские ценности; растет цена; растет доход.

7. Маркетинговая интерпретация гостеприимства

Проведем рассмотрение предприятия гостеприимства в свете маркетинговой концепции хозяйствования. Деятельность эффективного предприятия ориентирована на целевой сегмент обслуживаемых клиентов, наиболее привлекательных для него и, вместе с тем, для которых предприятие способно поставлять наилучшую, конкурентоспособную продукцию.

7.1. Инструментальное содержание гостеприимства

Инструментальное содержание гостеприимства целесообразно определять в пространстве семи элементов комплекса маркетинга: продукта, цены, места продажи, продвижения, персонала, физического распределения, оформления (презентации) «театра» предоставления услуг .

То есть здесь в дополнение к базовым инструментам комплекса маркетинга (продукта, цены, места продажи, продвижения) используются инструменты персонала, физического распределения, оформления (презентации) «театра» предоставления услуг. Это обусловлено тем, что в индустрии гостеприимства успех предприятия в существенной степени зависит от: таланта персонала, работающего с клиентами; четкости организации поставки услуг и их товарных составляющих; оформления «театра» предоставления услуг адекватно мироощущению гостя.

Гостеприимство проявляется в услугах радушного приема гостя, его размещении и других услугах питания, отдыха, развлечения, лечения и т.п. Привлекательность этих услуг определяется талантом их исполнителя (персонала), предоставляющего услугу, а также искусством «оформления сцены» и «игры пьесы гостеприимства» (презентацией) «театра бизнеса» предприятия.