4. Треска (перевод)

Треска, стратегически важный продукт от Британии до Бразилии, в действительности, полностью исчезла в канадских водах в 1990-х годах после нескольких лет чрезмерного вылова. Более того, учёные говорят, что подобная судьба ожидает и отмели Северного моря.

Однако, некоторые рыболовные фермы запускают треску обратно в воды Северного моря, по крайней мере, внутри замкнутых акваторий, снижая нагрузку традиционного рыболовства и защищая виды, которые, в противном случае, были бы полностью выловлены.

Например, недалеко от Шетландских островов в северо-восточной Шотландии Джонсон Сэстейнабл Сифуд показывают, как это называют, модель хорошей фермерской практики. В действительности, предоставляя больше пространства для передвижения в их заводях и используя природные корма, шетландская ферма по выращиванию трески выиграла премию британской федерации органической пищи. Ферма ожидает произвести, по крайней мере, 2500 тонн трески в этом году, и она намерена увеличить выработку вдвое в 2008 году.

Тем не менее, ещё больше надо сделать для того, чтобы изменить ситуацию с сокращающейся природной популяцией. В общем, вылов из природных источников сократился до 1 миллиона тонн в год с 4 миллионов в 1960-х годах. Запасы в северных водах, в особенности в Баренцевом море, всё ещё остаются большими, но всемирная федерация дикой природы предупреждает о том, что чрезмерный вылов меняет это.

5. Отдых в Италии

Shamelessly we slept until 10:30, which is really late for us!  But, actually, it felt great. Then we left our hotel and headed to sightsee but got distracted by the shopping!

By chance we went to the leather market. We looked around for a while and decided we weren't going to buy anything. Though a few minutes later we both caved after all, and bought the most beautiful black portfolios for interviews in the fall. You know what they say, you've gotta spend money to make money!

Then, Abbey caved again and got a caramel-colored leather purse. Surely, there was no good reason, except it was beautiful.

We still had every intention of seeing more sights but then we passed Zara, a great Spanish store. We had to go in – and, by the way, did very well for ourselves! Abbey got an adorable dress, apparently to add more color to her Italian wardrobe, as well as some cute shoes.

Later, from there we went to Max Mara, actually, we had seen an adorable dress in the window. I must confess, this time I ended up getting the dress, as well as beautiful cranberry wool stole with giant buttons. It seemed silly to buy a wool coat in June, but, in fact, it was so beautiful that I couldn’t resist buying it.

6. Отдых в Италии (перевод)

Бесстыдно мы проспали до 10:30, что очень поздно для нас! Но, на самом деле, было здорово. Затем мы вышли из нашего отеля и отправились осматривать достопримечательности, но были отвлечены шоппингом!

Случайно, мы зашли на рынок кожаных изделий. Мы немного осмотрелись вокруг и решили, что мы не собираемся ничего покупать. Хотя, несколько минут спустя мы обе сдались, не смотря на это, и купили самые замечательные чёрные папки для осенних интервью. Знаете, как они говорят, вы должны потратить деньги для того, чтобы делать деньги!

Затем, Абби, снова не удержалась и приобрела кожаный кошелёк цвета карамели. Определённо, на то не было никакой хорошей причины, за исключением того, что он был очень красивый.

Мы всё ещё очень хотели посмотреть достопримечательности, но затем мы прошли Зара, великолепный испанский магазин. Мы должны были зайти внутрь – и, кстати говоря, сделали это не напрасно! Абби, купила восхитительное платье, видимо, для того, чтобы добавить больше красок к её итальянскому гардеробу, и, также, симпатичные туфли.

Позже, оттуда мы направились в Макс Мара, на самом деле, мы увидели замечательное платье на витрине. Должна признаться, в этот раз я купила платье и прекрасную шерстяную накидку клюквенного цвета с гигантскими пуговицами. Это выглядело глупым покупать шерстяную вещь в июне, но на самом деле, она была такой прекрасной, что я не могла устоять перед тем, чтобы не купить её.