Т.К. Щеглова Ярмарки юга Запад Сибири
.pdf2. Ирбитская ярмарка |
231 |
щих и удовлетворялись через формирующуюся региональную рыночную сеть, в которой местные ярмарки и частные предприниматели заняли ведущее положение.
Рассматривая значение Ирбитской ярмарки для частного торгового предпринимательства в XIX в., необходимо учитывать, что участие в ней купцов Томской губернии имело ряд особенностей по сравнению не только с торговцами из других сибирских регионов, но и с внутригубернскими отрядами купцов. На самой ярмарке возникло негласное деление торгующих «сибиряков», как называли всех приезжавших из Сибири и Средней Азии, на купцов «дальней Сибири» — Семипалатинска, Бийска, Петропавловска, Павлодара — и «ближней Сибири», т. е. городов Тобольской и части Томской губернии, расположенных вблизи Московского торгового тракта. Среди приезжих из Томской губернии наибольшие различия на Ирбитской ярмарке существовали между купцами Алтайского округа — Барнаульского, Бийского и частично Кузнецкого уездов — и купцами притрактовых уездов — Томского и Каинского. Отличия проявлялись в ассортименте привозимых на ярмарку товаров, в характере и размерах торговли, в значении самой ярмарки для предпринимателей. Например, купцы Томска в период подготовки к торговле на Ирбитской ярмарке и после нее ориентировались на торговлю с Восточной Сибирью и Нарымским краем и выступали в роли посредников или скупщиков товаров на их территории, а также участвовали в посреднической торговле на Ирбитской ярмарке с Китаем через Кяхту. Купцы же южных округов Томской губернии — бийские и барнаульские — являлись непосредственными скупщиками производимой на Алтае сельскохозяйственной и промысловой продукции, которая в силу специфических природных условий выделялась своим качеством
èассортиментом, а также были посредниками в торговле с Китаем и Монголией по Чуйскому тракту. Необходимо отметить, что ведущую роль в торговле на ярмарке играли купцы Барнаула (в 1866 г. — 14 человек, в 1901 г. — 18) и Бийска (соответственно 18
è16 человек). Третье место занимал Томск (8 и 1 человек). Среди остальных торгующих на Ирбитской ярмарке также преобладали купцы Алтайского округа: села Смоленского, Змеиногорска, Зыряновского рудника, сел Барнаульского и Бийского уездов. Из Колы-
232 Ã ë à â à 3
вани приезжало от 1 до 6 человек, из Нарыма — 1–2, из Мариинска — 1–4 [62].
Купцы Алтайского округа имели на ярмарке свое название, свою торговлю. Чаще всего их называли «бийцами», реже — «барнаульцами»; барнаульцев часто объединяли с бийцами, а торговлю называли «бийской». Значительную роль в формировании их статуса на Ирбитской ярмарке играла торговля с Монголией, которая велась по Чуйскому тракту. Это определило еще одно название купцов Алтайского округа на ярмарке — «чуйцы»; среди них преобладали бийчане. В передовице Ирбитского ярмарочного листка они характеризовались так: «Нет недостатка в предприимчи- вых знающих людях. Фамилии Котельникова, Морозова, Бодунова и многих других пользуются полным доверием и уважением наших соседей китайцев» [63].
Что касается торговли на Ирбитской ярмарке представителей притрактовых городов во главе с Томском, то ее особенности в зна- чительной степени определялись транзитной ролью этих городов. Томск называли «складским местом Сибири». Благодаря своему положению он превратился в перевалочный пункт товарных потоков, идущих с Ирбитской, Нижегородской ярмарок и ключевых ярмарок Западной Сибири для торговой сети Восточной Сибири, а также сельскохозяйственных продовольственных товаров с территории Бийского и Барнаульского уездов. На ведущих ярмарках Восточной Сибири, в том числе Верхнеудинской, они шли под названием «томских товаров». В 1877 г., например, на Верхнеудинской ярмарке «оказался недостаток некоторых тяжелых, так называемых томских товаров. Так, например, не хватило крупчатки, цена которой поэтому повысилась до 14 руб. за куль в 5 пуд. Крупчатка 2-го сорта в особенности требовалась, и продавали ее за 12 руб. …» [64].
Посредническую роль Томска в XIX в. закрепило развитие золотопромышленности как в самой Томской губернии, так и в Восточ- ной Сибири. Поэтому участие томских купцов в торговле на ведущих ярмарках состояло в основном в доставке и отправке грузов. В 1866 г. из томских купцов в Ирбитской ярмарке активно участвовали С. Валгусов, Абдуль-Запар, Абдул-Вахитов, Сайфулла Бекчу- ров, И. и П. Богомоловы, Ф. Петлин; в 1901 г. — В. П. Ермолов, А. Г. Коробещиков, Г. П. Малых, Я. А. Мальцев, П. В. Михайлов,
2. Ирбитская ярмарка |
233 |
Н. А. Молчанов, В. Е. Носков, З. Фахрутдинов, Н. А. Шелковников, а также торговая фирма П. В. Михайлова.
Самостоятельную роль на Ирбитской ярмарке играли открытые в Томске транспортные конторы, в частности Кухтериных. Однако все крупные транспортники традиционно сочетали перевозные операции с собственной торговлей. В 80–90-е гг. томские транспортные конторы вместе с известными фирмами братьев Каменских, Российского общества транспортных кладей и др. монополизировали скупку и перевозку на Ирбитскую ярмарку таких дорогостоящих товаров, как чай, пушнина и щетина. В 1894 г. главная партия чая, отправленная из Томска на Ирбитскую ярмарку, принадлежала фирме «Преемник Губкина А. Кузнецов и К°», состоящая из чаев как «проходных», так и собственной скупки. Доставкой товаров, а также продажей собственных партий занимались конторы Ф. Х. Пушникова, братьев Кухтериных и Голдобина. Кроме них, чай доставлялся из Томска через конторы братьев Каменских (218 цибиков байхового чая и чая фирмы Вогау), Российского общества транспортных кладей (2 225 цибиков байхового чая, 501 кирпичного и 36 плиточного, принадлежащих фирмам Губкина, Вогау, Грибушина) и Ф. И. Ушакова (до 6 тыс. цибиков). В 1895 г. чай отправлялся из Томска преимущественно через конторы Кухтериных и Пушникова, из других транспортных контор — через контору братьев Каменских (1 077 цибиков байхового), Российского общества (489 цибиков байхового и 233 цибиков кирпичного) и контору «Надежда».
Что касается пушнины, то ее томские транспортники покупали как в Восточной Сибири, так и на территории Томского округа. В 1894 г. из Томска на Ирбитскую ярмарку больше всего было отправлено шкурок белки и колонка, меньше — шкур медведей. Основную часть пушнины из Томска в Ирбит доставили конторы Пушникова — 948 пуд., братьев Каменских — 587 пуд. 4 фунт., Российского общества транспортных кладей — 519 пуд. 10 фунт., Ф. И. Ушакова — до 1 500 пуд.; значительное количество было доставлено через контору Кухтериных. В 1895 г. первое место по коли- честву привезенной на Ирбитскую ярмарку пушнины занимала контора Кухтериных, затем Пушникова — 700 пуд., братьев Каменских — 124 пуд. Через контору Российского общества было отправлено 300 шкур медведей, 10 000 шкурок белки и 2 583 — соболя. Са-
234 |
à ë à â à 3 |
мую большую партию соболя из Томска вывезли екатеринбургские купцы братья Макаровы. Что касается пушнины из северных округов Томской губернии, то ее вывозили также нарымские и мариинские купцы. Особенно большую торговлю на Ирбитской ярмарке в 60-е гг. вели нарымский купец Иван Родюков и Т. Кайдалов, а из Мариинска — А. Юдалевич, Р. Рязанов, Д. Алексеев, Т. Савельев.
Вывозом щетины из Томска занимались в основном конторы Пушникова (в 1894 г. — 55 пуд., в 1895 г. — 550 пуд. китайской чесу- чи) и контора братьев Каменских (169 пуд. 38 фунт. и 90 пуд. 9 фунт. а также 67 пуд. 22 фунт. конского волоса). В отдельные годы из Томска вывозили на Ирбитскую ярмарку рыбу, скупаемую в Нарыме. Особенно известны были на ярмарке нарымская стерлядь и икра.
Транзитную роль томских купцов подтверждает и тот факт, что томские купцы являлись одними из крупных оптовых покупателей тюменской рогожи и циновки, используемых при перевозке товаров в качестве упаковки. На ярмарке 1881 г. при продаже 80 тыс. штук рогожи главными ее покупателями являлись томские купцы Валгусовы (10 тыс.), Некрасов (2 тыс.) и др. [65]. Более того, в Томске существовал самый большой склад упаковочной циновки и рогожи, в который отправлялись с Ирбитской ярмарки остатки нераспроданного упаковочного материала [66]. Ввиду большой роли Томска в доставке товаров на Ирбитскую ярмарку среди ярмароч- ного торгового люда в 1866 г. даже возникла идея проложить между Ирбитом и Томском кратчайший зимний путь. Инициаторами, тобольскими торговцами, для осуществления проекта по подписке было собрано более 1 500 руб., тарскими купцами, среди которых были Щербаковы и Айтыкины, — 600 руб. По подсчетам главного инициатора, тобольского купца А. И. Шишкина, дорога при этом сокращалась на 450–500 верст, а время в пути — на неделю [67].
Место купцов Каинска на Ирбитской ярмарке определялось транзитной ролью этого города. По статусу и роли они были близки к купцам Тобольской губернии, но, в отличие от томских, вели наряду с омскими, курганскими, шадринскими купцами посредни- ческую торговлю со скотоводами Степного края — Семипалатинской и Акмолинской областей, а также продавали скотоводческие товары собственного уездного производства. Этому способствова-
2. Ирбитская ярмарка |
235 |
ло географическое положение их города на стыке Степи и Тобольской губернии. Для многих каинских купцов торговля на Ирбитской ярмарке подводила итог годовой деятельности. Одной из постоянных участниц торговли на Ирбитской ярмарке являлась торговая фирма братьев Волковых, которой в 1884 г. московское ярмароч- ное купечество подарило в знак благодарности за 25-летнее сотрудничество на Ирбитской ярмарке изящный серебряный альбом с благодарственной надписью, исполненной по заказу купечества в магазине С. И. Корнилова, игравшим ведущую роль в торговле золотыми, серебряными вещами, церковной утварью, часами и жем- чугом. В роли дарителей выступили 26 московских фирм, торговавших не только предметами роскоши, но и мануфактурой, галантереей и другими промышленными товарами [68].
Значение купцов Алтайского округа на Ирбитской ярмарке определялось их ролью в организации скупки и доставки в Ирбит сельскохозяйственных и промысловых товаров, от успешного сбыта которых зачастую зависел исход торговли промышленными товарами, прежде всего мануфактурой. В первой половине XIX в. группа купцов с Алтая на Ирбитской ярмарке была небольшой. Главными участниками являлись старокупеческие династии Пешковых и Пуртовых.
Ò à á ë è ö à 2 4
Торговля купцов на Ирбитской ярмарке в 1818 г. [69]
|
Äàòà |
Отправители товаров |
Масло |
Ñàëî |
Êîæè, |
||
|
|
|
|
|
|
|
øòóê |
|
|
|
ïóä. |
ôóíò. |
ïóä. |
ôóíò. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
января |
Федченко, вес клади 400 пуд. |
41 |
8 |
546 |
8 |
— |
12 |
января |
Федот Давыдов на 19 лошадях |
300 |
— |
100 |
— |
— |
16 |
января |
Степан Урлапов на 18 лошадях |
175 |
— |
165 |
— |
— |
16 |
января |
Варфол. Пуртов на 29 лошадях |
200 |
— |
100 |
— |
— |
17января |
Пешков |
554 |
— |
— |
— |
— |
|
31 |
декабря |
Федор Пашенский, 209 пуд. |
— |
— |
— |
— |
— |
|
|
9 фунт., без указания товаров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со второй половины XIX в. число алтайских торговцев на Ирбитской ярмарке резко возросло. В 1866 г. среди приехавших на ярмарку были названы барнаульские купцы В. Шелутинский, Е. Васин, Н. Дмитриев, Д. Давыдов, Е. Бердышев, И. Морозов, Е. Пуне-
236 |
à ë à â à |
3 |
гов, Н. Тихонов, П. Мотягин М. Тырышкин; |
бийские купцы Å. |
è |
П. Кричевцовы, Г. Иванов, С. Уточкин, Т. Мокин, Х. Сырков, У. Измайлов, В. Суворов, А. Мальцев, А. Морозов, А. Кичеров, В. Анисимов, В. Иванов, Т. Фадеев; кузнецкие купцы Ф. Рыжков, А. Бехтенев. Большая роль купцов округа на Ирбитской ярмарке в некоторой степени определялась участием бийских купцов в торговле с Монголией и Китаем, а также значением Алтайского округа в производстве таких товаров, как хлеб, мед, воск, пушнина, кедровый орех. Алтайский округ, расположенный южнее основного торгового тракта, удаленный от Урала, был одним из главных заказчиков и потребителей российских фабрично-заводских товаров, за которые он расплачивался сырьем. Российские купцы прямо говорили, что сбыт промышленных товаров непосредственно зависел от покупательной способности населения Бийского и Барнаульского округов, от урожаев на хлеб, орехи, мед и т. п. «Тревожные сведения, — писал «Ирбитский ярмарочный листок» в 1897 г., — распространяющиеся на ярмарке о неприезде некоторых бийцев, не оправдались. Бийцы почти все приехали, а затем прибудут и остальные. Что касается барнаульцев, то они тоже приезжают на ярмарку, но прибудут ли они все, пока неизвестно. Прибывшие бийцы говорят, что торговали на местах плохо. Застой хлеба в зерне, плохие дела с орехом — все это вместе взятое не могло не отразиться на покупных средствах крестьянского населения, которое покупало кирпич чаю, кусок сахару, а от обновок и прочей роскоши, конечно, воздерживалось. Покупка скота тоже была незавидна: засуха, недостаток сена — все это влияло на оборот торговли скотом» [70].
Ирбитский ярмарочный комитет следил не только за приездом на ярмарку купцов округа, их настроением, платежеспособностью, количеством и качеством привозимых товаров, но и за конъюнктурой в межярмарочный период, чтобы определить к началу ярмарки покупательную способность сибиряков. Прогнозы в виде анализа прошедшего года составлялись по слухам и сведениям первых прибывающих купцов. Примером служит корреспонденция от 4 февраля 1883 г., в которой сообщалось, что «торговля в Бийском и Барнаульском округе была в минувшем году крайне плохая, и в сравнении с предшествующими годами оказалась большая недовыручка и значительные остатки товаров, ввиду чего и требования на мануфактурные товары в означенной местности в
2. Ирбитская ярмарка |
237 |
нынешнюю ярмарку являются уже только наполовину, сравнительно с прошлым годом. Нам передавали, что в означенных округах на практикуемых так называемых дешевках ситцы продавались ниже покупной цены. Такая плохая торговля объясняется отсутствием денег, что произошло от плохого урожая орехов и малого сбора меда, а также от существующих низких цен на произведения земли… В добавление к этому бийские и барнаульские купцы понесли значительные убытки от скота, приобретенного ими в Монголии посредством обмена на товары». Анализ прошлогодней торговли в Бийском и Барнаульском округах позволил корреспонденту предположить, что совокупность всех этих причин, несомненно, отзовется на успехе ярмарки [71]. Хлебная же торговля на Ирбитской ярмарке во второй половине XIX в. полностью зависела от «настроений с хлебом в Бийском, Барнаульском и Томском округах».
Томск и Барнаул с их чиновничьим миром являлись заказчиками многих дорогостоящих товаров, привозимых ярмарочными купцами Урала и Европейской России. Например, для Барнаула и Томска закупали на ярмарке мраморные памятники. Производили их в Екатеринбургском округе Пермской губернии. Главным поставщиком мраморных памятников на Алтай, а также в Томск являлся Трапезников, который имел в Томске комиссионера Кочерженко — владельца похоронного бюро. Самая крупная торговая фирма М. С. Кузнецова, регулярно торговавшая на ярмарке хрустальной, фарфоровой и фаянсовой посудой, имевшая самые большие обороты среди торговцев посудой, называла среди постоянных покупателей две группы скупщиков: Семипалатинской и Семиреченской областей под обобщенным названием «Степь» и торговцев «Бийского и Барнаульского округов и Томска» [72]. Для Томской губернии закупались в большом количестве сундуки невьянских и тагильских кустарей с Урала, рыболовные сети камышловского и туринского производства и т. п.
В целом увеличение на ярмарке числа представителей Томской губернии отражало процесс формирования и роста купече- ского сословия. Значение Ирбитской ярмарки как главного оптового пункта их торговли на протяжении второй половины XIX в. определялось тем, что Ирбит служил местом съезда торговцев для размена товаров [73]. По словам крупного предпринимателя Е. А. Жернакова, Ирбитская ярмарка была необходима «как наибо-
238 |
à ë à â à 3 |
лее удобный пункт обмена сырых сибирских произведений на фа- брично-заводские изделия… по торговым сношениям с горными заводами всего Урала, продукты, приобретенные для Сибири на Ирбитской ярмарке, благодаря существующему от г. Ирбита водному пути, получают возможность наидешевой доставки к местам назначения» [74].
Для купцов поездка в Ирбит до проведения Великой Сибирской железной дороги являлась необходимым и обязательным условием их успешной торговой деятельности. «Сибиряк в силу необходимости, — писали они в «Ирбитский ярмарочный листок», — должен взять здесь годовую пропорцию товара или в крайнем слу- чае полугодовую до Нижегородской ярмарки» [75]. Купцы закупали промышленный товар на Ирбитской ярмарке в таком количестве, чтобы его хватало до следующего сезона, не надеясь на Нижегородскую ярмарку, находившуюся дальше, участие в которой требовало больших капиталов: «В Сибири получился обильный урожай хлебов, многие сибиряки, опасаясь холеры, не сделали закупку в Нижегородскую ярмарку… то будет понятным, что с истощением запасов товаров сибирское купечество весь этот недостаток должно будет пополнить весьма значительными покупками на предстоящей Ирбитской ярмарке» [76].
В период функционирования Ирбитской ярмарки пустели лавки в городах, затихали обсуждения в городских думах: все крупные купцы отправлялись в Ирбит за товарами. Чиновник по сбору аренды в Зыряновском руднике так оправдывал перед Горным правлением несвоевременное внесение платы местными торговцами за торговые места на ярмарочной площади: «…в указанное время деньги не могли быть внесены торговцами и уже потому, что большинство из них в начале января уехало в Ирбит и возвратилось только в половине месяца» [77].
Ирбитская (зимняя) и Нижегородская (летняя) ярмарки определяли рабочий годовой или полугодовой график работы купцов, который включал следующие этапы:
—скупщические операции по закупке сельскохозяйственных, промысловых товаров и продаже фабрично-заводской продукции на территории губернии;
—подготовка скупленного товара к продаже;
—отправка и провоз товара в Ирбит или Нижний Новгород;
2. Ирбитская ярмарка |
239 |
—реализация товаров на ярмарках и закупка промышленных товаров;
—отправка товаров в губернию и их реализация.
Торговая прибыль и доходы купцов зависели от успешных действий на каждом из пяти этапов.
При заготовке товаров большую роль в пореформенный период, особенно к концу его, стали играть ярмарочные цепочки, слаженность и доступность которых определяли успех скупщической деятельности купца на первом этапе. Торговцы посещали пооче- редно ярмарки одного ярмарочного района, закупая товар для провоза в Ирбит. Рассматривая торговлю жировым товаром на Ирбитской ярмарке, корреспондент ярмарочного листка подсчи- тал, что отношение к Ирбитской ярмарке имеют 29 городов Сибири. Из Томской губернии было 37 человек: из Змеиногорска — 2, из Барнаула — 9, из Кузнецка — 6, из Бийска — 14, из Каинска — 3, из Томска — 1, из Колывани — 2. А механизм сбора жировых товаров был следующим: «…они сбираются сначала на мелких ярмарках, попадают в мелкие руки, перепродаются на известных местных ярмарках более крупным торговцам, от которых жировые товары передаются главным торговцам, и последние являются продавцами на Ирбитской ярмарке… большая партия масла привозится из Каинска… В Бийском и ближайших округах партии собираются на ярмарках: сначала в станице Антоньевской 8 ноября, потом в с. Смоленском 14 ноября, в Бийске 24 ноября, в Сузуне 6 декабря, Змеиногорске 25 декабря, Чарышском форпосте 6 января. Почти на все эти ярмарки приезжают покупатели: иркутские, красноярские, енисейские, томские и российские. Отселе же жировые товары поступают и на Ирбитскую ярмарку» [78].
Правильная подготовка скупленного товара к продаже в значи- тельной степени определяла возможности повышения цен при его продаже на ярмарке и давала преимущество в условиях жесткой конкуренции. Основная работа состояла в сортировке и укупорке товаров и занимала много времени. Так, щетина делилась на три сорта. Первый — северная кряжа — длинная, толстая, жесткая: из одного пуда получали 5–8 фунт. высшего сорта («окатки»), она шла по 50–70 руб. за пуд. Второй сорт — более мягкая и тонкая щетина, получаемая при неправильном сборе, когда с ошпаренных боков и хребта свиньи вперемешку выдергивали и мелкую и круп-
240 |
à ë à â à 3 |
ную. Из 1 пуда получали 1,5 фунта окатки, которая продавалась по 35–40 руб. Третий сорт — смешанная, шла по 20–25 руб. Подготовка к продаже требовала ручной сортировки и составления однородных партий: окатка, толстая шваль, бывалка из старой щетины и летняя подфия.
Среди сортов кедрового ореха различали алтайский (более низкого качества) и бийский. Разница в цене одного пуда была зна- чительной — 30–50 коп. (цена бийского ореха составляла в среднем от 3 руб. 80 коп. до 4 руб. за пуд, алтайского — 3 руб. 50 коп. — 3 руб. 70 коп.). Внутри партий алтайский и бийский орех сортировался соответственно цене на мелкий и крупный, прошлогодний и новый. Высшим сортом являлся так называемый красный орех с кедров, растущих на южных склонах Алтайских гор, низшим сортом считался черный орех. Правильная сортировка и укупорка орехов не только позволяли быстрее продать товар, но и определяли высокую репутацию купца в Ирбите.
Во время подготовки товара к отправлению в Ирбит купцы использовали разные способы повышения торговой прибыли: подмешивали товары низшего качества в партии с высшим, совершенствовали способы первичной переработки сырья. Например, до 70-х гг. торговцы закупали у крестьян только самотечный воск, а вытопки («ошкурки») выбрасывали как негодные. С созданием станка научились из 4–6 пуд. вытопок получать до пуда воска, который добавляли в самотечный. Благодаря этому самотечный воск на ярмарке «ни в коем случае не мог быть продаваем по существующим здесь ценам, если бы к нему не прибавляли воск, вытапливаемый из «ошкурок» [79].
Для перевозки товар (волос, пух, сало, воск, масло) паковался «куборками» — закупоривался в сырые бычьи кожи, которые после распаковки продавались. Отправка и провоз товара на Ирбитскую ярмарку не только занимали длительное время и требовали значительных расходов, но и встречали много трудностей. Ирбит находился в 1679 верстах от Барнаула, в 1700 верстах от Бийска и в 2 200 верстах от Чуи, в стороне от ведущей сухопутной дороги — Московского тракта — и судоходных рек. Доставка товаров осуществлялась водно-сухопутным путем (летом) или санным путем (зимой). В случае сухопутной доставки товары шли через Бийск, Барнаул, Сузун до Московского тракта, по нему до Тюмени и от Тюме-