Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Бухгалтерский управленческий учет инструмент управления организацией. Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки Экономика
.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ ИМЕНИ В. Р. ФИЛИППОВА
Высшее образование
М.У. Базарова, И.А. Билтуева
БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ:
инструмент управления организацией
Допущено методическим советом Бурятской ГСХА в качестве учебного
пособия для обучающихся по направлению подготовки Экономика
Улан-Удэ
Бурятская ГСХА
2023
1
УДК 657.1
ББК 65.052
Б 173
ФГБОУ ВО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия
тета ФГБОУ ВО «БГСХА им. В.Р. Филиппова».
кладной экономики ФГБОУ ВО «Бурятский государственный университет
имени Д. Банзарова»;
информатики и информационных технологий ФГБОУ ВО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова».
Базарова М.У.
Б 173
Бухгалтерский управленческий учет: инструмент управления организацией: учебное пособие для обучающихся по
направлению подготовки Экономика / М.У. Базарова,
И.А. Билтуева; ФГБОУ ВО «БГСХА им. В.Р. Филиппова». –
Улан-Удэ: ФГБОУ ВО Бурятская ГСХА, 2023. – 198 с.
Протокол методического совета
имени В. Р. Филиппова» № 1 от 20.09.2023
Авторы:
М.У. Базарова, канд. экон. наук, зав. каф. «Бухгалтерский учет и аудит»;
И.А. Билтуева, канд. экон. наук, зам. декана экономического факуль-
Рецензенты:
Одоева О.И. – кандидат экономических наук, доцент кафедры при-
Садуев Н.Б. – кандидат физико-математических наук, зав. кафедрой
В учебном пособии рассмотрены предпосылки возникновения, становления
и развития бухгалтерского управленческого учета в зарубежных странах и в России. Раскрыта роль бухгалтерского управленческого учета в системе управления
организацией. Рассматриваются сущность и назначение бухгалтерского управленческого учета, его предмет и метод, вопросы классификации затрат и доходов, планирования и составления бюджетов. Приводятся практические примеры и ситуации, иллюстрирующие основные положения работы. Учебное пособие состоит из
четырех глав, перед каждой главой указаны цели и знания, которые получат обучающиеся в процессе изучения дисциплины. Каждая глава учебного пособия завершается контрольными вопросами и тестами.
Учебное пособие предназначено для обучающихся направления подготовки
Экономика, слушателям курсов по подготовке и переподготовки бухгалтеров, преподавателям, а также всем, кто занимается бухгалтерским управленческим учетом
на предприятиях всех форм собственности.
УДК 657.1
© М.У. Базарова, И.А. Билтуева, 2023
© ФГБОУ ВО «Бурятская государственная
сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова», 2023
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1.
СКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ БУХГАЛТЕР-
……………............................................................5
………………...............................................................7
…………..................................10
1.1 Предпосылки возникновения производственного учета
и ориентация на экономическую эффективность……………..........10
1.2 Возникновение и распространение бухгалтерского управлен-
ческого учета в зарубежных странах……….………….....................22
1.3 Возникновение и становление бухгалтерского управленче-
ского учета в России……………………………….............................31
Контрольные вопросы……………………...................................41
Глава 2.
ЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВ-
…………..…………….....................................43
2.1 Бухгалтерский управленческий учет как элемент информа-
ционной системы предприятия………………...................................43
2.2 Сущность и назначение бухгалтерского управленческого
учета………............................................................................................50
2.3 Предмет и метод бухгалтерского управленческого учета….56
2.4 Составные части и уровни бухгалтерского управленческого
учета. Взаимосвязь и отличительные особенности бухгалтерского
управленческого и бухгалтерского финансового учета…..................63
2.5 Принципы, цели и задачи бухгалтерского управленческого
учета….....................................................................................................76
Контрольные вопросы………………………………....................79
Глава 3.
ЧЕСКОМ УЧЕТЕ
ЗАТРАТЫ И ДОХОДЫ В БУХГАЛТЕРСКОМ УПРАВЛЕН-
………………………..................................................81
3.1 Понятие издержек, затрат, расходов........................................81
3.2 Классификация затрат для принятия решений.....................91
3.3 Классификация затрат для исчисления себестоимости.......103
3.4 Классификация затрат для контроля и регулирования........110
3.5 Понятие и классификация доходов…….................................111
Контрольные вопросы....................................................................115
3
Глава 4.
СКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
БЮДЖЕТИРОВАНИЕ КАК ИНСТРУМЕНТ БУХГАЛТЕР-
....................................................117
4.1 Сущность и содержание бюджетирования............................117
4.2 Понятие и классификация бюджетов.....................................124
4.3 Составление генерального бюджета......................................134
4.4 Формирование операционного бюджета...............................138
4.5 Формирование финансового бюджета...................................149
4.6 Пример разработки бюджета предприятия............................152
4.7 Статический и гибкий бюджеты............................................165
4.8 Система контроля за выполнением бюджета.........................169
Контрольные вопросы...................................................................171
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
...................................................................173
ГЛОССАРИЙ..................................................................................180
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК...........................................196
4
ПРЕДИСЛОВИЕ
Цифровая трансформация экономики диктует особые требования к качеству управления организациями. В современных условиях, когда организации должны постоянно приспосабливаться к меняющимся реалиям рынка, существенно возрастает ответственность
руководителей за принимаемые решения. В результате для организации эффективной работы управляющие ощущают все большую
необходимость в достоверной информации как о производственном,
так и финансовом положении экономического субъекта. Решением
второй части задачи и занимается бухгалтерская служба организации. Как пишет В.Б. Ивашкевич, именно бухгалтерия – «единственный поставщик документально обоснованной и системно обеспеченной экономической информации о фактическом наличии и использовании имущества и ресурсов предприятия, о хозяйственных
процессах и результатах деятельности, о долговых обязательствах,
расчетах и претензиях». Бухгалтерский управленческий учет в отличие от бухгалтерского финансового учета субъективен и конфиденциален, но именно он несет основную нагрузку обеспечения принятия управленческих решений и им занимаются профессионалы
высокого класса.
Учебное пособие по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» подготовлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской
Федерации от 12.08.2020 № 954 и профессионального стандарта
«Бухгалтер», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 21.02.2019 № 103н.
Учебное пособие «Бухгалтерский управленческий учет» включает в себя систему знаний, которая объясняет понятия, категории и
инструментарий экономической науки «Бухгалтерский управленческий учет. Позволяет познакомить обучающихся с предпосылками
возникновения, становления и развития бухгалтерского управленческого учета в зарубежных странах и в России. Раскрывает роль
бухгалтерского управленческого учета в системе управления организацией. В учебном пособии рассматриваются сущность и назначение бухгалтерского управленческого учета, его предмет и метод,
5
вопросы классификации затрат и доходов, планирования и составления бюджетов.
Цель данной работы состоит в помощи студентов экономических нправлений вузов усвоить курс бухгалтерского управленческого учета как инструмента управления организацией, приобрести
навыки конкретной учетно-аналитической работы.
Задача пособия – объяснить студенту содержание управленческой бухгалтерии и ее инструментария, позволяющего принимать
оптимальные решений управленческим аппаратом организации.
Модуль «Бухгалтерский управленческий учет как инструмент
управления организацией» содержит такие темы, как «История возникновения и развития бухгалтерского управленческого учета», «Теоретические основы бухгалтерского управленческого учета», «Затраты и доходы в бухгалтерском управленческом учете», «Бюджетирование как инструмент бухгалтерского управленческого учета».
Для лучшего освоения материала перед каждой главой указаны
цели и знания, которые получат обучающиеся в процессе изучения
дисциплины. Ответы на контрольные вопросы и тесты, размещенные после каждой главы, позволят обучающимся определить степень освоения материала.
Учебное пособие предназначено для обучающихся направления
подготовки Экономика, слушателям курсов по подготовке и переподготовки бухгалтеров, преподавателям, а также всем, кто занимается бухгалтерским управленческим учетом на предприятиях всех
форм собственности.
6
ВВЕДЕНИЕ
Ведение учета – условие выживания и развития любой хозяйственной единицы. Еще экономисты России конца XIX-начала XX веков
рассматривали учет как элемент управления организацией: «Учет –
хозяйственный путь, по которому следует вести данную организацию
согласно с экономическими и юридическими требованиями».
Одна из ключевых проблем рыночной экономики – создание в
организациях финансовой и управленческой бухгалтерии.
Управленческая бухгалтерия может быть организована как по
всей организации, так и по отдельным её подразделениям и функциональным службам. Методы её создания включают в себя учет расходов по подразделениям, продуктам, сбытам, типам сделок, отдельным сделкам. Ее применение увеличивает нагрузку и приводит к
изменению баланса времени персонала при решении различных
управленческих задач. Так, по расчетам отдельных специалистов в
экономически развитых странах мира в компаниях и фирмах тратят
около 80% производственных ресурсов и 70% рабочего времени на
ведение управленческой бухгалтерии и только оставшуюся их часть
– на ведение финансового учета.
В настоящее время происходит становление и развитие управленческого учета в отечественной учетной практике.
В учебных заведениях всего мира бухгалтерский управленческий учет признается одним из важнейших предметов для студентов,
обучающихся бизнесу. Дисциплина «Бухгалтерский управленческий
учет» введена в учебный план обучения студентов по направлению
подготовки Экономика, является обязательной для изучения и относится к части, формируемой участниками образовательных отношений блока 1 «Дисциплины» основной профессиональной образовательной программы.
Целями дисциплины «Бухгалтерский управленческий учет» являются:
получение в процессе обучения теоретических знаний и практических навыков по бухгалтерскому управленческому учету;
формирование и развитие компетенций в сфере профессиональной деятельности обучающихся по основной профессиональной образовательной программе высшего образования направления
подготовки Экономика;
7
овладение обобщенной трудовой функцией «Составление и
представление финансовой отчетности экономического субъекта»
(6-й квалификационный уровень) профессионального стандарта
«Бухгалтер».
Дисциплина «Бухгалтерский управленческий учет» предусматривает решение следующих задач:
формирование системы знаний и практических навыков для
ведения профессиональной деятельности в сфере бухгалтерского
управленческого учета;
развитие знаний, умений, навыков формировать профессиональное суждение на основе анализа и интерпретации финансовой,
бухгалтерской и иной информации, содержащейся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и
т.д., находить управленческие решения в сфере бухгалтерского управленческого учета;
овладение трудовыми действиями, умениями и знаниями в
области организации формирования информации в системе бухгалтерского управленческого учета.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов, в том числе:
- занятий лекционного типа – 36 часов;
- занятий семинарского типа – 36 часов;
- самостоятельная работа обучающихся – 72 часа.
Дисциплина «Бухгалтерский управленческий учет» направлена
на формирование профессиональной компетенции (ПКС):
ПКС 4 - Способен к организации и управлению процессом ведения бухгалтерского учета и отчетности в экономическом субъекте.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен
знать:
- сущность, общие принципы построения, основные инструмен-
ты и методы бухгалтерского управленческого учёта;
- понятие профессионального суждения, методы анализа и интерпретации финансовой, бухгалтерской и иной информации, содержащейся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и т.д.;
- основы экономики, организации производства и управления в
экономическом субъекте;
8
уметь:
- использовать систему знаний в области бухгалтерского управ-
ленческого учета для ведения профессиональной деятельности;
- устанавливать причинно-следственные связи изменений, произошедших за отчетный период и формировать профессиональное
суждение бухгалтера;
- оценивать существенность информации в области бухгалтерского управленческого учёта;
владеть:
- приемами и технологией обобщения информации в рамках
автономной или интегрированной систем управленческого учета;
- способностью анализировать, интерпретировать бухгалтерскую, финансовую и иную информацию и формировать профессиональное суждение при принятии управленческих решений на уровне экономических субъектов;
- навыками организации процесса формирования информации
в системе бухгалтерского управленческого учета.
Знания, умения и навыки, полученные обучающимися в процессе изучения дисциплины, являются основой для подготовки к
процедуре защиты выпускной квалификационной работы.
9
Глава 1.
БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ
Цели и задачи изучения главы: определить, под влиянием ка-
ких социально-экономических, общетеоретических, методических
и иных условий происходит его возникновение, выявить предпосылки создания и эволюцию развития, обусловленность динамикой научного прогресса, практическими потребностями бизнеса.
В результате изучения главы обучающийся должен:
знать предпосылки возникновения бухгалтерского управленчес-
кого учёта в зарубежных странах и в России;
уметь использовать систему знаний в области исторического
развития бухгалтерского управленческого учета для выявления предпосылок его создания и эволюции развития.
1.1 Предпосылки возникновения производственного учета
и ориентации на экономическую эффективность
В методологии научного познания исторический подход занимает определяющее место. Он имеет существенное значение как для
разделов науки с недостаточно развитой теорией, так и для тех ее
разделов, в которых теоретическое обоснование находится в стадии
формирования.
Применительно к исследованию бухгалтерского управленческого учета исторический подход позволяет установить, под влиянием каких социально-экономических, общетеоретических, методических и иных условий происходит его возникновение, выявить предпосылки создания и эволюцию развития, обусловленность динамикой научного прогресса, практическими потребностями бизнеса.
Исследование всех исторических эпох на предмет выявления в
них предпосылок и условий возникновения бухгалтерского управленческого учета, периодизации его развития позволяет:
Установить временные границы появления бухгалтерского
управленческого учета.
Исследовать историческте периоды, предотвращающие его
формирование, и события, обуславливающие его становление.
Выявить предпосылки и условия, неизбежно приводящие к
возникновению бухгалтерского управленческого учета.
Определить этапы его развития.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]