Организация туристской индустрии. Практикум

6. Маркетинговое исследование критериев важности выбора новосибирскими туристами выездных туров в туристическом агентстве «Космос» показало следующие результаты:

Объясните результаты данного исследования.

7. Проведите исследование спроса на конкретный туристский продукт.

Этапы выполнения задания:

I этап. Выберите конкретный турпродукт, предлагаемый

кпродаже туристскими организациями Новосибирска.

II этап. Разработайте анкету для выявления покупательского спроса на выбранный турпродукт.

III этап. По вопросам разработанной анкеты проведите опрос друзей, родственников, одногруппников и пр.

IV этап. Проведите обработку полученных результатов и сделайте выводы о потенциальной величине и характере спроса на выбранный в рамках первого этапа конкретный турпродукт.

Задание выполняется в письменном виде и подлежит защите на практическом занятии.

21

3)показатели, характеризующие состояние рынка туристских услуг;

4)методысбораданных,использованныеавторомстатьи;

5)возможность использования сведений в статье для деятельности своей турфирмы.

Рекомендуемая литература

Основная

1.Можаева, Н. Г. Организация туристской индустрии и география туризма : учеб. / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек.— М. :

Форум Инфра-М, 2018.— С. 49–55.

2.Феденева,И.Н. Организациятуристскойиндустрии:учеб. пособие/И.Н.Феденева,В.П.Нехорошков,Л.К.Комарова; отв.ред.В.П.Нехорошков.—2-еизд.,перераб.идоп.—М.:

Юрайт, 2019.— С. 19–55, 89–102.

Дополнительная

3.Емелин, С. В. Технология и организация туроператорской деятельности : учеб. пособие / С. В. Емелин. — М. : Юрайт, 2021.— С. 340–352.

4.Шубаева, В. Г. Маркетинговые технологии в туризме : учеб. и практикум / В. Г. Шубаева, И. О. Сердобольская. — 2-е изд., испр. и доп.— М. : Юрайт, 2021.— С. 15–51.

5.Коль, О. Д. Маркетинг в туристской индустрии : учеб. и практикум / О. Д. Коль. — М. : Юрайт, 2018. — С. 90–148, 268–276.

6.Джанджугазова, Е. А. Маркетинговые технологии в туриз­ ­ме: маркетинг туристских территорий : учеб. пособие / Е. А. Джанджугазова. — 3-е изд., испр. и доп. — М. :

Юрайт,2021.—С.9–18.

7.Боголюбова, С. А. Виды и тенденции развития туризма : учеб. пособие / С. А. Боголюбова. — М. : Юрайт, 2021. —

С. 37–50.

23

4. Туристские ресурсы

Цель: усвоить основные понятия, используемые в туристской индустрии; определить структуру туристско-рекреаци- онных ресурсов.

Контрольные вопросы

1.Дайте определение понятий «туристская территория», «туристские ресурсы».

2.В чем отличие понятий «туристские ресурсы» и «туристские условия»?

3.Приведите характеристику видовтуристских ресурсов.

4.Назовите природные комплексы и приведите их характеристику.

5.Назовите курортные туристские ресурсы Новосибирской области.

6.Каковы особенности туристского потенциала России?

7.Какова структура туристско-рекреационного потен­

циала?

8.Назовите природные ресурсы и охарактеризуйте их влияние на развитие туризма в регионе.

9.Назовите лечебно-оздоровительные местности и ку­- рорты региона (например, Новосибирской области).

Практические задания

1.Представьтеосновныеэтапыразвитиятуристскойтерритории в форметаблицы,указав в ней стадии,критерии развития и происходящие процессы.

2.Составьте развернутую блок-схему «Классификация природных ресурсов».

24

3.Составьте таблицу, распределив виды туристских ресурсов в соответствии с их принадлежностью к природным, антропогенным и природно-антропогенным туристским ресурсам.

Виды туристских ресурсов: Салаирский кряж, Новосибирское водохранилище («Обское море»),Краснозерский район— месторождение лечебных грязей, памятник культуры «Волчья Грива», памятник деревянного зодчества — жилой дом

сусадьбой, биологический заказник «Легостаевский» НСО.

4.Составьтесхему«Видытуризма,которыеможноразвивать на реках и озерах Новосибирской области».Дайте общую оценку потенциалу развития этих видов туризма в Новосибирской области.

5.Новосибирская область рассматривается как рекреационный район для развития лечебно-оздоровительного туризма,вчастностимедицинского.Составьтетаблицу«Сана- торно-курортные учреждения НСО», приведите в ней их разновидности и примеры.

Задания для самостоятельной работы

1. Культурно-исторические ресурсы служат основой многих видов туризма и включают всю социально-культур- ную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности.Используя Туристический портал Новосибирской области и другие интернет-ресурсы, отразите имеющуюся информацию об объектах культуры Новосибирска в таблице.

2. Найдите с помощью интернет-ресурсов и охарактеризуйте благоприятные и неблагоприятные для активного вида туризма сезоны в следующих районах России: Алтайский край,Кавказ,Приморский край,Хакасия,Краснодарский край, Крым.

25

Рекомендуемая литература

Основная

1.Бугорский, В. П. Организация туристской индустрии. Правовые основы : учеб. пособие / В. П. Бугорский. — М. : Юрайт, 2021.— С. 51–76.

2.Можаева, Н. Г. Организация туристской индустрии и география туризма : учеб. / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек.— М. : Форум Инфра-М, 2018.— С. 131–140, 189–327.

3.Христов, Т. Т. География туризма : учеб. / Т. Т. Христов. — М. : Юрайт, 2021.— С. 185–267.

Дополнительная

4.Об основах туристской деятельности в Российской Федерации : федер. закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ (с изм. от 11 июня 2021 г.). Гл.VI. Ст. 13.

5.Джанджугазова, Е. А. Маркетинговые технологии в туризме: маркетингтуристских территорий : учеб.пособие / Е.А. Джанджугазова.— 3-е изд., испр. и доп.— М. : Юрайт, 2021.— С. 55–74.

6.Боголюбова, С. А. Виды и тенденции развития туризма : учеб. пособие / С. А. Боголюбова. — М. : Юрайт, 2021. — С. 16–20.

7.Золотовский, В. А. Правовое регулирование в сфере туризма : учеб. пособие / В. А. Золотовский, Н. Я. Золотовская.— М. : Юрайт, 2021.— С. 167–189.

26

5.Нормативно-правовое регулирование

всфере туризма

Цель: изучитьнормативно-правовое регулирование в сфе­ ре туризма, а также рассмотреть субъекты и объекты туристской деятельности.

Контрольные вопросы

1.Дайте общее определение регулирования рынка. Чем регулирование рынка отличается от его саморегулирования?

2.Назовите субъекты регулирования рынка. Какие из них призваны играть наибольшую роль и почему?

3.Какие формы и методы регулирования применяются на рынке туристских услуг?

4.Насколько, по вашему мнению, оптимальна существующая правовая основа регулирования потребительского рынка туристских услуг? Аргументируйте свой ответ.

5.Как осуществляется контроль за соблюдениемтурфирмами законодательных актов?

6.Какие законодательные акты являются основополагающими для регулирования туристской деятельности?

7.Какие подзаконные нормативные акты регулируют туристскую деятельность?

8.Назовитесубъектыиобъектытуристскойдеятельности.

Практические задания

1. Изучите основные документы, используя справочноправовую систему «КонсультантПлюс» или другие интернетресурсы, и выделите разделы, статьи, регулирующие деятельностьтурфирмы.Наименования документов,их номера,даты принятия, сферы применения отразите в таблице.

27

2. Назовите и опишите применяемые сегодня в мире

иРоссии методы государственного регулирования в индустрии туризма с указанием законодательных или нормативных актов, которыми они регулируются. Охарактеризуйте результаты их применения. Дайте свою оценку их эффективности.

3.Отразите в таблице отличительные признаки деятельности туроператора и турагентства.

Виды деятельности: создание туристского продукта, продажа туров, бронирование гостиницы, оформление разрешительных документов, встреча туристов в пункте назначения, экскурсионные услуги, развлекательные услуги, медицинское сопровождение, услуги страхования, прокат автомобилей, услуги гидов-переводчиков, финансовые услуги, оформление авиабилетов, информационные услуги.

4.На туристском рынке Новосибирска создается туристская организация. Создайте турфирму, выполнив следующие действия:

1) выберите организационно-правовую форму осуществления предпринимательской деятельности (ИП, ООО, АО

идр.);

2) подготовьте ответы на следующие вопросы:

•учредительные документы, необходимые для регистрации выбранного вами юридического лица или ИП;

•порядок государственной регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя (пакет необходимых документов, госпошлина при регистрации, уставный капитал и др.);

•особенности деятельности (плюсы и минусы осуществления предпринимательской деятельности);

•выбор системы налогообложения юридическим лицом или ИП.

Обоснуйте свой выбор и дайте характеристику будущей деятельности организации.

28

5.Индивидуальный предприниматель (опытный турист) планирует открытьтуристскую фирму и заняться формированием и реализацией туров. Имеет ли он право осуществлять данный вид деятельности? Объясните.

6.Накануне выезда группы на туристский маршрут принимающая китайская турфирма неожиданно сообщила, что не может обеспечить зафиксированные в договоре условия проживания. Причина: в гостинице, где должны были жить туристы, произошла авария в системе водоснабжения и канализации. Туристам была предложена не четырех-, а трехзвездочная гостиница. Как на сложившуюся ситуацию могут отреагировать туристы? Какие действия должна предпринять туристская фирма, отправляющая туристов по туристскому маршруту? Требует ли от нее сложившаяся ситуация оплаты штрафных санкций? Дайте развернутый ответ.

7.Туристская группа в количестве 18 человек в соответствии с заключенным договором должна проживать в гостинице в течение 12 дней. По прошествии семи дней гостиница повышает стоимость оказания гостиничных услуг. Обязан ли генеральный менеджер гостиницы придерживаться цен, предусмотренных заключенным договором? По истечении какого срока с момента изменения цен могут применяться новые цены? Дайте обоснованный ответ.

Задания для самостоятельной работы

1.Используя интернет-ресурсы, определите, как осуществляется государственное регулирование туризма в Великобритании, Северной Ирландии, Германии, Канаде, Японии, Таиланде.Составьте таблицу,указав в ней органы управления

иправовые документы, действующие на территории указанных стран.

2.Соберите информацию о региональныхтуроператорах Новосибирска. В таблице отразите основные сведения о туро-

30