Организация туристской индустрии. Практикум

7.Состояние и тенденции развития сельского туризма

вНовосибирской области.

8.Экотренды в современных мегаполисах.

9.Региональные ассоциации и ресурсные центры развития экологического туризма.

10.Анализ туристских и экскурсионных компаний НСО, развивающих сельский туризм.

Рекомендуемая литература

Основная

1.Можаева, Н. Г. Организация туристской индустрии и география туризма : учеб. / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек.— М. :

Форум Инфра-М, 2018.— С. 132–140.

Дополнительная

2.Сущинская, М. Д. Культурный туризм : учеб. пособие / М. Д. Сущинская. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Юрайт, 2021.— С. 10–143.

3.Каменец, А. В. Организация социально-культурной деятельности. Молодежный туризм : учеб. пособие / А. В. Каменец, М. С. Кирова, И. А. Урмина ; под общ. ред. А.В.Каменца.—2-е изд.,испр.идоп.—М.: Юрайт,2021.—

С. 50–173.

4.Христов, Т. Т. География туризма : учеб. / Т. Т. Христов. —

М. : Юрайт, 2021.— С. 33–68.

5.Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства : моногр. / кол. авт. ; под ред. Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюкова. —

М. : Русайнс, 2020.— С. 23–141.

6.Боголюбова, С. А. Виды и тенденции развития туризма : учеб. пособие / С. А. Боголюбова. — М. : Юрайт, 2021. —

С. 53–179.

7.Образовательный туризм в России : учеб. пособие для вузов / Ю.С.Путрик [идр.] ; под ред.С.Ю.Житенёва.—М.:

Юрайт, 2021.— С. 52–71.

101

17.Информационные технологии

втуризме и сервисе

Цель: изучить информационные технологии в сфере туризма, а также научиться их применять в практике.

Контрольные вопросы

1.Дайте определение понятия «информационныетехнологии».

2.Какова роль информационных технологий в развитии туризма?

3.Какие структурные изменения произошли в сфере туризма под воздействием Интернета?

4.Какие программные системы применяются в индустрии туризма?

5.Какие системы бронирования вы знаете? Дайте краткую характеристику.

6.Какие новые технологии, направленные на повышениелояльности потребителейтуристских услуг,внедряюттурфирмы?

7.Перечислите автоматизированные системы управления турфирм.

8.Какие инновации применяются в сфере дополнительных услуг для привлечения туристов?

9.Какие новыетехнологии внедряют в ресторанном бизнесе с целью повышения лояльности потребителей туристских услуг?

10.Назовите перспективные информационные решения для российских предприятий ресторанного бизнеса.

11.Какие информационные технологии внедряются для туристов в аэропортах?

12.Какие информационные технологии применяют авиакомпании для повышения качества обслуживания своих клиентов?

13.Какие мобильные приложения предлагаютсятуристам для аренды автомобиля?

102

Практические задания

1.Появление мультимедийных технологий быстро нашло применение и в области социально-культурного сервиса и туризма. Мультимедийная технология предоставляет возможность работы со звуковыми и видеофайлами, что открывает новые направления использования компьютерной техники в области социально-культурного сервиса и туризма,

вчастности разработку виртуальных экскурсий по музеям и путешествий.

Виртуальные экскурсии и путешествия — это презентации, которые позволяют зрителям осмотреть основные интересующие их объекты (музеи, достопримечательности) еще до реального их посещения. Панорамы соединены между собой имитированными продольными передвижениями внутри объекта таким образом, что создается иллюзия реального движения вдоль и внутри объекта с возможностью остановки для кругового осмотра в наиболее интересных местах. Зритель может произвольно менять направления движения, использовать функцию увеличения изображения, перемещаться вперед и назад, вправо и влево. Имеется возможность озвучивания презентации, встраивания в нее пояснительных надписей, интеграции в виртуальное путешествие географических карт и планов помещений с возможностью ориентации по сторонам света.

Создайте виртуальную экскурсию по любимым местам своего города, района.

2.Разработайте «запуск» летнего семейного отдыха. Спроектируйте блок публикации для странички в социальных сетях и сообщения для мессенджеров.

Кейс

Студенты в группах разбиваются на команды из двух человек. Командам предлагается составить программу про-

103

движения существующего на рынке турпродукта или «линейки» туристских продуктов от туроператора, используя современ- ные информационные технологии и программное обеспечение:

1.Определите конкурентные преимущества туристского продукта, дайте характеристику и обоснуйте основные преимущества компании-разработчика данноготурпродукта

исамого турпродукта, выявите его конкурентов и конкурирующие продукты, обоснуйте преимущества своего туристского продукта в сравнении с конкурентами. Приведите доказательства и обоснуйте уникальность туристского продукта.

2.Используя современные программы (например, Canva), разработайте макет логотипа и слоган туристского продукта, при этом в ходе презентации обоснуйте соответствие логотипа и слогана идейной составляющей и замыслу турпродукта.

3.Предъявите программу продвижения турпродукта,

демонстрируя креативность и оригинальность логотипа и слогана туристского продукта, соответствие логотипа и слогана идейной составляющей и замыслу турпродукта, культуру речи,смысловое единство илогику выступления,умение продуктивно использовать выделенное время для презентации, навыки работы в PowerPoint.

Варианты заданий для команд:

1. К вам обращается директор турагентства НовосибирскойобластиАннаИгнатова.НашетурагентстводавносотрудничаетсопытныминадежнымтуроператоромRussiaDiscovery. Мы,так же как и RussiaDiscovery,заинтересованы в продвижении туров по России.

Предлагаем вам разработать программу продвижения реально существующего турпродукта «Крымское настроение. Велотур,треккинг и сплав на каяках»1.

RussiaDiscovery — необычная туристическая компания, работающая на рынке более 15 лет. Компания продает активныетурыпоРоссиииприкладываетмаксимальныеусилиядля развитияиндустриипутешествий.Вколлекциитуристической

1 https://www.russiadiscovery.ru/tours/tur-gory-more-ekstrim/

104

компании более 150 маршрутов по России: Камчатка, Алтай, Байкал, плато Путорана, Шантарские острова и еще десятки мест, о которых мечтает каждый. В команде RussiaDiscovery работают настоящие эксперты по путешествиям, которые поднимались на Эльбрус, добирались до Северного полюса и исследовали самые заповедные уголки России. Безопасность поездок подтверждают свидетельство о внесении в реестр туроператоров и многочисленные отзывы наших туристов. Все партнеры RussiaDiscovery — представители малого бизнеса, которые развивают туризм в регионах — на Кавказе, Урале, Чукотке, в Карелии, Приморье и десятке других мест.

Совместно с Агентством стратегических инициатив RussiaDiscovery развивает направление экотуризма — проводит встречи заповедников и туроператоров, а также организовала медиапроект «Заповедные истории».

2. В турагентство обратился партнер — туристская компания «Олимпия-Райзен-Сибирь» (региональный туроператор) с просьбой поучаствовать в продвижении туристского продукта «Волшебные нотки Средней Азии»1.

Компания «Олимпия-Райзен-Сибирь» была основана в 1994 году. За годы успешной работы компания стала одной из самых крупных туристической компаний Новосибирска и приобрела надежных партнеров, верных друзей и постоянных клиентов. «Олимпия-Райзен-Сибирь» является многопрофильной туристической компанией. Помимо стандартных туристских услуг, она может предложить такие опции, как корпоративный туризм, авиабилеты на все направления, оформление визы, предоставление персонального гида. Компания «Олимпия-Райзен-Сибирь» осуществляет строгий подбор партнеров и не допускает компромиссов в тех вопросах, которые касаются безопасности и комфорта клиентов.Менеджеры компании на связи со своими клиентами 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Поэтому клиент может чувствовать себя уверенно в любой стране.

1 https://www.olympia-reisen.ru/tours/vnutri/kazakh/mz-kazakh-2/17017/

105

Рекомендуемая литература

Основная

1.Ветитнев, А. М. Информационно-коммуникационные технологии в туризме : учеб. / А. М. Ветитнев, В. В. Кова- ленко,В.В.Коваленко.—2-еизд.,испр.идоп.—М.:Юрайт, 2021.— С. 11–160, 317–336.

Дополнительная

2.Емелин, С. В. Технология и организация туроператорской деятельности : учеб. пособие / С. В. Емелин. — М. : Юрайт, 2021.— С. 398–408.

3.Сфера туризма и гостеприимства: инфраструктура, орга- низационно-экономические и технологические инновации : моногр. / кол. авт. ; под ред. Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюкова.— М. : Русайнс, 2019.— С. 166–185.

4.Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства : моногр. / кол. авт. ; под ред. Л. Б. Нюренбергер, И. Ю. Севрюкова. — М. : Русайнс, 2020.— С. 202–220.

5.Богомазова, И. В. Информационно-коммуникацион- ные технологии как фактор развития регионального туристско-рекреационного комплекса / И. В. Богомазова, С. Г. Стенюшкина // Научный результат. — 2015. — № 2. — С. 53–60.

6.Муминова,С.Р.Инновации в туризме на основе информационных технологий / С. Р. Муминова, В. М. Феоктистова, У. В. Вагина // Сервис в России и за рубежом. — 2018. — № 1(79).— С. 6–14.

106