Организация учебно-производственных практик и итоговой аттестации студентов. Учебное пособие
.pdfЭ. В. Минько, А. Э. Минько
ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРАКТИК И ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ СТУДЕНТОВ
Учебное пособие
Ай Пи Эр Медиа Саратов • 2017
УДК 378.14 ББК 74.5
М62
Авторы:
Минько Эдуард Викентьевич — Заслуженный работник высшей школы РФ, доктор коммерции, профессор кафедры информационных технологий
в предпринимательстве СПбГУАП и приглашенный профессор кафедры экономики и менеджмента в энергетике СПбГПУ (Политех), член УМО по образованию в области маркетинга и коммерции;
Почетный работник высшего профессионального образования России; Минько Антон Эдуардович — доктор информатики, руководитель проектов
(Project Manager) компании «OPERANTIS» (г. Тулуза, Франция),
приглашенный профессор университета г. Бордо.
Рецензенты:
кафедра маркетинга Санкт-Петербургского государственного университета экономики и финансов (зав. кафедрой – проф., докт. экон. наук Багиев Г. Л.); Завьялов О. В. — профессор, доктор экономических наук.
Минько, Э. В.
М62 Организация учебно-производственных практик и итоговой аттестации студентов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Э. В. Минько, А. Э. Минько. — Электрон. дан. и прогр. (6 Мб). — Саратов: Ай Пи Эр Медиа,
2017. — 58 с.
ISBN 978-5-4486-0067-8
В учебном пособии изложены основные требования к организации и порядку прохождения студентами предусмотренных типовой и рабочей учебными программами учеб- но-производственных практик (производственной и преддипломной), их содержание и решаемые задачи, к проведению итоговой государственной аттестации выпускников в виде итогового междисциплинарного экзамена по специальности и выпускной квалификационной работы. Приводятся порядок проведения итогового междисциплинарного экзамена, примерная тематика дипломных работ, рекомендации по их оформлению и защите.
Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, завершающих выполнение основной образовательной программы по специальностям 38.03.06 «Торговое дело» и 42.03.01 «Реклама» и другим направлениям бакалавриата 38.00.00 «Экономика и управление».
Учебное электронное издание
© Минько Э. В., Минько А. Э., 2017 © ООО «Ай Пи Эр Медиа», 2017
Редактор Ю.Б. Захарова
Технический редактор А.В. Неверова Корректор О.А. Ламок
Компьютерная верстка, обложка С.С. Сизиумовой
Для создания электронного издания использовано:
Приложение pdf2swf из ПО Swftools, ПО IPRbooks Reader,
разработанное на основе Adobe Air
Подписано к использованию 09.08.2017. Объем данных 6 Мб.
Издание представлено в электронно-библиотечных системах
IPRbooks (www.iprbookshop.ru), Библиокомплектатор (www.bibliocomplectator.ru)
Бесплатный звонок по России: 8-800-555-22-35
Тел.: 8 (8452) 24-77-97, 8 (8452) 24-77-96
Отдел продаж и внедрения ЭБС:
доб. 206, 213, 144, 145 E-mail: sale@iprmedia.ru
Отдел комплектования ЭБС:
доб. 224, 227, 208
E-mail: mail@iprbookshop.ru
По вопросам приобретения издания обращаться:
доб. 208, 201, 222, 224
E-mail: izdat@iprmedia.ru, author@iprmedia.ru
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ |
|
И ПРОВЕДЕНИЮ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРАКТИК СТУДЕНТОВ .... |
5 |
1.1. Общие положения ............................................................................................................. |
5 |
1.2. Основные цели учебно-производственных практик...................................................... |
5 |
1.3. Задачи и содержание учебно-производственных практик ............................................ |
7 |
1.4. Организация профессиональной практики ..................................................................... |
8 |
1.4.1. Рабочие места и порядок прохождения студентами |
|
профессиональной практики на предприятии................................................................ |
8 |
1.4.2. Права и обязанности студентов в период производственной практики ............ |
9 |
1.4.3. Подведение итогов практики ............................................................................... |
10 |
1.5. Задачи и содержание преддипломной практики .......................................................... |
11 |
1.5.1. Организация преддипломной практики.............................................................. |
12 |
1.5.2. Рабочие места и порядок прохождения преддипломной |
|
практики на предприятии ............................................................................................... |
13 |
1.5.3. Права и обязанности студентов в период преддипломной практики .............. |
14 |
1.5.4. Подведение итогов преддипломной практики ................................................... |
15 |
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ |
|
ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ СТУДЕНТОВ........................... |
17 |
2.1. Общие положения ........................................................................................................... |
17 |
2.2. Состав итоговой государственной аттестации ............................................................. |
18 |
2.3. Функции и структура государственных аттестационных комиссий .......................... |
19 |
2.4. Порядок проведения итоговой государственной аттестации ..................................... |
20 |
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ИТОГОВОГО |
|
МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ......................... |
21 |
3.1. Общие положения ........................................................................................................... |
21 |
3.2. Порядок проведения итогового междисциплинарного экзамена ............................... |
21 |
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ |
|
ДИПЛОМНЫХ РАБОТ........................................................................................................... |
23 |
4.1. Общие положения ........................................................................................................... |
23 |
4.2. Выбор темы дипломной работы..................................................................................... |
23 |
4.3. Руководство дипломной работой................................................................................... |
26 |
4.4. Структура и содержание дипломной работы ............................................................... |
27 |
4.5. Методические рекомендации по изучению и анализу используемой |
|
литературы и написанию дипломной работы...................................................................... |
30 |
4.6. Правила оформления дипломной работы ..................................................................... |
37 |
4.7. Разработка тезисов доклада и иллюстративного материала |
|
для защиты дипломной работы............................................................................................. |
44 |
4.8. Рецензирование и защита дипломной работы .............................................................. |
44 |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.................................................................................. |
47 |
ПРИЛОЖЕНИЯ........................................................................................................................ |
49 |
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Задание на выполнение дипломной работы........................................... |
49 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Титульный лист к дипломной работе ...................................................... |
51 |
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Примеры библиографического описания |
|
для библиографических списков (по ГОСТ 7.1-2003) ............................................................ |
52 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Примеры библиографических ссылок (по ГОСТ Р 7.0.5-2008) ............ |
55 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Образец титульного листа отчета |
|
по учебно-производственной практике .................................................................................... |
58 |
4
1. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРАКТИК СТУДЕНТОВ
1.1. Общие положения
Учебно-производственные практики студентов являются важной прикладной частью профессиональной подготовки специалистов и имеют целью расширение и закрепление теоретических и практических знаний студентов, полученных ими на всех видах аудиторных и внеаудиторных занятий; закрепление у них приобретенных ранее и формирование новых умений и навыков профессиональной работы но специальности; систематизацию материалов для будущих курсовых (производственная) и дипломной работы (преддипломная практика).
Учебно-производственные практики проводится на предприятиях, в организациях и учреждениях всех организационно-правовых форм, осуществляющих маркетинговую, коммерческую и рекламную деятельность, а также в образовательных и финансовых структурах. Продолжительность и сроки проведения практик определяются Федеральными Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) и учебными планами по специальностям 080111 «Маркетинг», 080301 «Коммерция (торговое дело)» и 032401 «Реклама» [5–7] и ФГОС бакалаврской подготовки ВО по направлениям «Экономика и управление» [8].
Как правило, установленная продолжительность этих практик, составляет: для производственной практики — 4 календарные недели, для преддипломной практики — 8 календарных недель. Продолжительность преддипломной практики для обучающихся по программам бакалаврской подготовки — 2 календарные недели. Организация и проведение учебно-производственных практик осуществляются в соответствии с «Положением о порядке проведения практик студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования», утвержденным Приказом Минобразования РФ от 25 марта 2003 года № 1154 [4].
Места проведения практик определяются долгосрочными договорами, заключенными между ОО ВО и организациями, а также между студентами и организациями — места настоящей и будущей работы выпускников. Студенты безотрывных (вечерней и заочной) форм обучения проходят практику по месту своей трудовой деятельности. Если это место не соответствует профилю подготовки специалиста и не дает возможности получения и систематизации информации для выполнения курсовых и дипломной работы по специальности и специализации, студент при содействии ОО ВО подбирает место проведения практики, соответствующее профилю его подготовки.
1.2.Основные цели учебно-производственных практик
Всоответствии с требованиями ФГОС ВПО к уровню подготовки выпускников дипломированный специалист должен уметь:
по специальности «Маркетинг»:
анализировать рыночную ситуацию, обеспечивать конкурентоспособность продвигаемых товаров и услуг;
использовать информационные технологии для решения маркетинговых задач;
разбираться в аналитических материалах участников рыночных отношений: собственников, кредиторов, поставщиков и покупателей;
определять степень финансовой устойчивости предприятия, его деловой активности
иэффективность предпринимательской деятельности;
5
разрабатывать товарную политику предприятия (организации);
правильно выбирать цели, методы и стратегии ценообразования для внутренних и международных рынков;
разрабатывать стратегию сбытовой деятельности предприятия (организации);
создавать систему коммуникаций по продвижению товаров и услуг, формировать имидж предприятия;
организовывать работу службы маркетинга и координировать ее с деятельностью других служб;
по специальности «Коммерция (торговое дело)»:
создавать информационную базу для организации коммерческой деятельности;
формировать товарный ассортимент;
организовывать работу с поставщиками и покупателями;
организовывать и управлять процессами купли-продажи и обмена товаров;
управлять товарными запасами;
применять методы стимулирования сбыта (продажи);
организовывать и обеспечивать реализацию процессов электронной коммерции;
анализировать коммерческую деятельность и определять ее эффективность;
моделировать и проектировать коммерческую деятельность;
по специальности «Реклама»:
организовывать процесс по рекламированию производимой продукции или выполняемых работ с целью их продвижения на рынки сбыта, информируя потребителей о качестве и отличительных свойствах товаров и услуг;
осуществлять руководство, планирование, координацию работ по проведению рекламных компаний, разрабатывать планы рекламных мероприятий по одному виду или группе товаров (услуг) и определять затраты на их проведение, составлять медиаплан;
формировать рекламные стратегии с учетом изменений предпринимательской среды и мотиваций потребителей, а также перспективных направлений организационного развития, инновационной и инвестиционной деятельности фирмы;
осуществлять маркетинговые исследования, изучать рынок сбыта, покупательский спрос и покупательские предпочтения с целью определения оптимального времени и места размещения рекламы, масштабов и сроков проведения рекламных кампаний, круга лиц (целевые аудитории), на которые должна быть направлена реклама, ориентируя ее на целевые сегменты по покупательской способности, профессии, возрасту, полу и др.;
анализировать мотивации спроса на соответствующие товары и услуги, организовывать изучение потребностей и предпочтений потребителей и покупателей, определять основные направления проведения рекламных мероприятий;
организовывать разработку рекламных текстов, плакатов, проспектов, каталогов, буклетов, контролировать их качество, обеспечивать их наглядность, доступность и адресность рекламы, соблюдение норм поведения в соответствии с правилами конкуренции;
осуществлять контроль за разработкой и реализацией договоров и контрактов по рекламированию товаров и услуг;
организовывать связи с деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации, расширение внешних контактов в целях совершенствования рекламной деятельности;
поддерживать необходимые связи с другими структурными подразделениями организации;
в процессе разработки и проведения рекламных мероприятий, привлекать к решению поставленных задач консультантов и экспертов;
руководить сотрудниками рекламных служб, определять их задачи и должностные обязанности.
6
1.3. Задачи и содержание учебно-производственных практик
Основными задачами, решаемыми студентами в ходе учебно-производственных практик, в соответствии с их целями являются:
углубление и закрепление профессиональных знаний, умений и навыков, полученных студентами при изучении предусмотренных ГОС ВПО по специальностям «Маркетинг», «Торговое дело» и «Реклама» и учебными планами дисциплин общепрофессионального и специального циклов, а также дисциплин специализации;
приобретение новых специализированных знаний, умений и навыков, ориентированных на требования работодателей и конкретное рабочее место;
ознакомление с отраслевой и ведомственной нормативно-методической, професси- онально-распорядительной документацией и системой должностных инструкций, регламентирующих работы по приобретаемой квалификации, специальности и специализации;
приобретение навыков оформления отчетных материалов при решении экономикоуправленческих, маркетинговых, коммерческих и рекламных задач;
приобретение навыков обобщения и авторской обработки маркетинговой, коммерческой и рекламной информации, выступления с докладами на научно-методической конференции по итогам практики и защиты отчета.
В период производственной практики перед студентом ставятся следующие основные задачи:
изучить характер маркетинговой, коммерческой и рекламной деятельности предприятия (организации) в условиях реформирования экономики и рынка;
проанализировать по данным финансовой бухгалтерской отчетности финансовое положение предприятия, оценить его платежеспособность и устойчивость в конкурентной среде, перспективы развития;
ознакомиться с методическими материалами и процедурой изменения организаци- онно-правовой формы предприятия;
ознакомиться со структурой аппарата управления предприятия и его динамикой под влиянием перехода к рыночным экономическим отношениям, обратив особое внимание на место и роль коммерческих служб в обеспечении и повышении эффективности производства;
изучить организацию и содержание экономической, организационной, плановой, управленческой, маркетинговой, коммерческой и рекламной работы на предприятии;
приобрести навыки решения экономических, организационно-плановых маркетинговых, коммерческих и рекламных задач, проанализировать их характер на конкретном рабочем месте при прохождении практики;
приобрести навыки работы по сбору, обработке, систематизации и анализу экономической, плановой, управленческой, маркетинговой, коммерческой и рекламной информации с использованием современных информационных технологий;
изучить основные правовые и нормативные документы и материалы, регулирующие и определяющие деятельность предприятия в условиях рыночной экономики;
используя результаты обработки и анализа исходной информации, выполненных расчетов, подготовить обоснованные выводы, предложения и рекомендации и представить их на рассмотрение специалистов подразделения предприятия по месту прохождения практики;
совместно с руководителями практики от кафедры и предприятия проанализировать полученные результаты и систематизированные в процессе практики материалы.
Учебно-производственная практика завершается написанием, оформлением в соответствии с нормативными требованиями и предоставлением на кафедру отчета по практике, согласованного с руководителем практики от предприятия.
7
1.4. Организация профессиональной практики
Непосредственное организационное и учебно-методическое руководство профессиональной практикой обеспечивает выпускающая кафедра, на которой из числа опытных преподавателей назначается ответственный за организацию и проведение практики, который:
осуществляет организационное и методическое руководство профессиональной практикой студентов и контроль за ее проведением;
обеспечивает выполнение подготовительной и текущей работы по организации и проведению практики;
организует разработку и согласование с предприятиями и учреждениями — базами практики — программ профессиональной практики;
распределяет студентов по местам практики, уточняет характер выполняемой студентами работы в соответствии с профилем подготовки по направлению;
готовит и проводит организационные собрания студентов перед началом практики;
организует консультации для студентов в период практики, составляет расписание консультаций;
совместно с заведующим кафедрой (заместителем заведующего кафедрой по учебной или методической работе) формирует комиссию по приему защиты отчетов студентов
опроизводственной практике, разрабатывает график ее заседаний;
готовит и организует научно-методическую конференцию студентов по итогам практики и отбирает на нее лучшие доклады.
Для реализации индивидуального подхода в проведении профессиональной практики ответственный за организацию и проведение практики обязан:
обеспечить целевой характер и высокое качество прохождения студентами профессиональной практики, ее соответствие учебному плану и программе практики;
согласовать программу и график прохождения студентами практики с руководителями практики от предприятий;
подготовить и выдать студентам индивидуальные задания на практику;
способствовать закреплению за студентами рабочих мест, соответствующих программе практики;
осуществлять периодический и текущий контроль за прохождением студентами профессиональной практики, ее соответствием программе практики;
проводить консультации студентов по всем вопросам практики;
проверить отчеты и дневники студентов по завершении практики, участвовать в работе комиссии по приему защиты отчетов о практике;
систематизировать материалы по итогам практики, сформулировать рекомендации по совершенствованию ее организации и содержанию.
1.4.1. Рабочие места и порядок прохождения студентами профессиональной практики на предприятии
Профессиональная практика студентов должна проходить в одном из подразделений предприятия (организации, учреждения), выполняющих преимущественно маркетинговые, коммерческие, рекламные, а также экономические, плановые, организационные или управленческие функции или их комплекс. Имея рабочие места в одном из таких подразделений, по мере выполнения программы практики, студенты знакомятся с деятельностью других подразделений.
Во время прохождения практики студенты соблюдают и выполняют все требования, действующие на предприятии, а также правила внутреннего трудового распорядка. На
8
время практики студент может быть принят на вакантную штатную должность с выполнением конкретного задания и оплатой. В этом случае на него распространяются все положения трудового законодательства и положения соответствующей должностной инструкции.
От предприятия назначается руководитель из числа квалифицированных и опытных специалистов, который обязан:
организовать практику студентов в полном соответствии с ее положением и программой;
обеспечить студентов рабочими местами в соответствии со специальностью и создать необходимые условия для получения студентами в период практики информации об особенностях получаемой специальности;
совместно с руководителем практики от кафедры при участии студента разработать календарный план-график прохождения практики и осуществлять контроль за его выполнением;
обеспечить студентов необходимыми консультациями по всем вопросам, входящим
взадание по практике с привлечением специалистов предприятия;
предоставить студентам возможность пользоваться компьютерной и оргтехникой для обработки информации и оформления отчета;
контролировать выполнение студентом задания на практику и правил внутреннего распорядка;
по окончании практики дать заключение о работе студента с оценкой общепрофессиональной и специальной подготовки, отношения к выполнению заданий и программы практики.
1.4.2.Права и обязанности студентов в период производственной практики
При прохождении практики студенты имеют право:
получать необходимую информацию для выполнения задания на практику;
пользоваться библиотекой предприятия и, с разрешения главных специалистов и руководителей подразделений, — информационными фондами и техническими архивами предприятия;
получать компетентную консультацию специалистов предприятия по вопросам, предусмотренным заданием на практику;
с разрешения руководителя практикой от предприятия и руководителя подразделения пользоваться компьютерной и оргтехникой для обработки информации, связанной с выполнением задания по практике;
пользоваться услугами подразделений непроизводственной инфраструктуры предприятия (столовой, кафе, буфетом, спортсооружениями);
В период практики студенты обязаны:
полностью и самостоятельно выполнять задания, предусмотренные программой и календарным графиком практики;
осуществлять сбор, систематизацию, обработку и анализ первичной экономикоуправленческой, маркетинговой, коммерческой и рекламной информации;
нести равную со штатными работниками ответственность за выполняемую работу по плану подразделения и ее результаты;
регулярно вести записи в дневнике практики о характере выполняемой работы и заданий и своевременно представлять его для контроля руководителям практики;
подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка;
9
предоставить руководителю практики отчет о выполнении всех заданий и защитить
его.
К студенту, не выполнившему программу практики и задание в установленный срок, получившему отрицательный отзыв руководителя или неудовлетворительную оценку при защите, применяются санкции как к неуспевающему студенту вплоть до отчисления из университета.
За студентами, зачисленными на период практики на штатную оплачиваемую должность, сохраняется стипендия.
1.4.3. Подведение итогов практики
По завершении профессиональной практики студенты в трехдневный срок представляет на выпускающую кафедру:
заполненный по всем разделам дневник практики, подписанный руководителем практики от кафедры и от предприятия;
отзыв руководителя практики от предприятия о работе студента в период практики
соценкой уровня и своевременности выполнения им задания по практике, отношения к выполнению программы практики, дисциплины и т.п.;
отчет по практике, включающий текстовые, табличные и графические материалы, отражающие решение предусмотренных программой практики задач.
Дневник практики является основным отчетным документом, характеризующим и подтверждающим прохождение студентом профессиональной практики, в котором отражается его текущая работа в процессе практики:
выданное студенту индивидуальное задание на профессиональную практику;
календарный план выполнения студентом программы практики с отметками о полноте и уровне его выполнения;
анализ состава и содержания выполненной студентом практической работы с указанием структуры, объемов, сроков выполнения и ее оценки руководителем практики от предприятия;
перечень и аннотированный обзор использованной студентом научной литературы (монографии, научные сборники и статьи, реферативные издания) и нормативных материалов (стандарты, отраслевые руководящие и методические материалы и др.);
выводы и предложения студента по практике.
В составе отчета о профессиональной практике студент представляет на кафедру систематизированные материалы по решению конкретных задач по совершенствованию деятельности подразделений предприятия, структуры аппарата управления предприятием, маркетинговых и коммерческих служб, системы организации и оплаты труда, форм и методов организации производства, структуры и адресности материальных и информационных потоков на предприятии.
Защита отчета о практике проводится перед специально созданной комиссией, в состав которой входят заведующий выпускающей кафедрой (председатель комиссии), ответственный по кафедре за организацию и проведение практики и др. В процессе защиты студент должен кратко изложить основные результаты проделанной работы, выводы и рекомендации. По результатам защиты комиссия выставляет студенту зачет, занося в зачетную книжку сведения о месте и должности прохождения профессиональной практики.
10
