Методичка по гигиене для стоматологов

Предисловие

3

Перечень общекультурных и профессиональных компетенций,

4

осваиваемых студентами при изучении дисциплины «Общая

гигиена»

Дисциплинарный модуль 1. Гигиена питания и питьевой воды

6

ТЕМА 1: Гигиеническая оценка адекватности питания

6

ТЕМА 2: Гигиеническая оценка питания по витаминному составу

32

ТЕМА 3: Гигиеническая оценка основных продуктов питания

41

ТЕМА 4: Профилактика пищевых отравлений

64

ТЕМА 5: Вода как фактор здоровья

81

Вопросы к рубежному тестовому контролю

97

Дисциплинарный модуль 2. Гигиена внутренней среды за-

99

крытых помещений и аптечных учреждений.

ТЕМА 6: Гигиеническое значение физических свойств воздуха и

99

оценка микроклимата закрытых помещений и погоды

ТЕМА 7: Гигиеническая оценка светового режима

109

ТЕМА 8: Гигиеническое значение воздушной среды и оценка воз-

122

духообмена закрытых помещений

ТЕМА 9: Гигиенические требования к устройству и санитарно-

128

гигиеническому режиму стоматологических поликлиник. Профи-

лактика внутрибольничных инфекций

Вопросы к рубежному тестовому контролю

163

Дисциплинарный модуль 3. Гигиена труда и основы здорового

165

образа жизни.

ТЕМА 10: Гигиеническая характеристика вредных производствен-

165

ных факторов. Система профилактических мероприятий.

ТЕМА 11: Труд как фактор, формирующий здоровье. Основы

191

научной организации труда.

ТЕМА 12: Гигиенические аспекты деятельности стоматолога на

205

промышленном предприятии

ТЕМА 13: Основы формирования здорового образа жизни.

212

Вопросы к рубежному тестовому контролю

218

Вопросы, включѐнные в программу зачета

219

Методика балльно-рейтинговой системы оценивания учебных до-

222

стижений студентов по учебной дисциплине Гигиена