Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

студ ивт 22 материалы к курсу физики / kingsep_as_lokshin_gr_olkhov_oa_kurs_obshchei_fiziki_osnovy

.pdf
Скачиваний:
65
Добавлен:
17.11.2022
Размер:
5.8 Mб
Скачать

8.6 ]

Турбулентность

161

8.6. Турбулентность

Формула Пуазейля применима только для ламинарных течений жидкости. Ламинарным называется такое течение, когда

жидкие частицы движутся вдоль устойчивых траекторий. При достаточно больших скоростях ламинарное течение становится неустойчивым, хаотичным и переходит в так называемое турбулентное течение. При этом основные уравнения гидродинамики остаются в силе, но большинство результатов настоящей главы должно быть подвергнуто ревизии.

Характер турбулентных движений может быть весьма раз-

личным в зависимости от внешних условий. Из повседневного опыта нам более всего знакомо явление гидродинамической турбулентности несжимаемой жидкости — представление о

таком режиме дает турбулентная струя, вытекающая из крана. Реализуется данное состояние жидкости в случае перепада скоростей течения, много меньшего скорости звука. Для него характерно образование множественных вихрей (М. В. Ломоносов подразделял течения жидкости на «покойные» и «коловратные»). На рис. 8.16 а схематически изображено образование вихрей при обтекании несжимаемой жидкостью шара, а на рис. 8.16 б — при течении в прямой трубе.

à

á

Рис. 8.16

Следует особо обратить внимание на то, что во всех оценках, относящихся к турбулентному состоянию, фигурирует не скорость течения как таковая, а именно перепад скоростей . Действительно, если некоторое течение происходит с постоянной всюду скоростью v, мы можем, переходя в движущуюся систему отсчета, сделать эту скорость как угодно малой или большой, так что подлинная «индивидуальность» течения может быть отражена лишь величиной .

Хотя детальное рассмотрение физики турбулентных состояний далеко выходит за рамки нашего курса, мы все же можем кое-что сказать о переходе от ламинарного («покойного») к тур-

булентному («коловратному») течению. Принципиальным моментом здесь будет использование методов подобия и размерно-

6 Основы физики. Т. I

162

Элементы механики сплошных сред

[ Гл. 8

сти. Дело в том, что размерность физических величин — не только один из важных методов контроля правильности ответов, но и метод получения новых результатов в физике вообще и в механике, в частности, хотя возможности его ограничены и предсказательная сила не абсолютна (чему последующее рассмотрение будет хорошим примером).

Попробуем проанализировать физические предпосылки перехода к турбулентному течению, представленному на рис. 8.16. Пока и поскольку течение остается ламинарным, у него сохраняется характерный пространственный масштаб (радиус шара на рис. 8.16 а либо диаметр трубы на рис. 8.16 б). Турбулизация течения приводит к измельчению масштаба, а значит, и к росту пространственных производных от скорости, чему, как можно усмотреть из формул (8.27), (8.28), противодействуют эффекты,

обусловленные вязкостью. Таким образом, чем больше вязкость жидкости, тем более затруднен переход в турбулентное

состояние. Еще более очевидным представляется следующее утверждение: чем больше перепад скоростей, тем легче переход из ламинарного режима в турбулентный — скажем,

в предельном случае пространственно-однородного течения турбулентности просто не может быть, поскольку оно эквивалентно состоянию покоя.

Как уже указывалось выше, размерность вязкости составляет

@

Составим безразмерную комбинацию

Re

4

Подставляя в это выражение значения характерных параметров:

33, ,

,

получим величину

 

 

Re % ,

(8.34)

4

 

которую принято называть числом Рейнольдса (по имени английского физика О. Рейнольдса (1842–1912)). Число Рейнольдса можно переписать в виде

2 3

Re % ,

42

откуда следует, что оно характеризует отношение кинетической энергии движущейся жидкости 32 3 2 к потере этой энергии, равной работе сил вязкости на характерной длине ,@2. Помимо вязкости @, жидкость характеризуется еще и плотностью 3, а течение как таковое — пространственным

8.7 ]

Вопросы и задачи

163

масштабом и характерным перепадом скоростей . (Применительно к ситуации рис. 8.16 это просто скорость по порядку величины, так как вблизи неподвижных стенок скорость должна обращаться в нуль). Изложенные выше рассуждения позволяют заключить, что чем больше величина Re, тем благоприятнее ситуация для турбулентного течения, и напротив, для течений с малыми числами Рейнольдса должен, по-видимому, реализоваться ламинарный режим.

Данные эксперимента находятся с этими соображениями

в полном согласии. Оказывается, действительно существует критическое число Рейнольдса, при превышении которого происхо-

дит переход из ламинарного режима в турбулентный. Но сама величина Reкр, как показывает опыт, не универсальна — она зависит от геометрии системы. Например, в случае течения по трубе (рис. 8.16 б) Reкр 2 103, тогда как при вращении цилиндра в газе переход в турбулентный режим происходит при Reкр 50. В этом и состоит некоторая слабость чисто размерностной оценки.

Но у нее есть и очень сильная сторона. Сами по себе величины 3, , , @ могут меняться в очень широком диапазоне; скажем труба может быть капилляром, а может быть аэродинамической трубой диаметром в десятки метров — ответ, тем не менее, будет универсальным и опираться он будет всего

лишь на одну безразмерную комбинацию — число Рейнольдса. Такие зависимости называются в физике законами подобия, а

переход на их основании от одних экспериментальных ситуаций к другим принято именовать скэйлингом. Таким образом, если

для некоторого физического явления известен закон подобия, мы можем ставить эксперименты в малом масштабе, так чтобы они были более дешевыми или, например, более безопасными, а затем проводить скэйлинг для получения ответа в интересующем нас масштабе. Поэтому методы подобия и размерности занимают достаточно почетное место в арсенале современной физики.

Вопросы и задачи

1.Каким числом констант описываются упругие свойства изотропного вещества?

2.Можно ли ввести модуль сдвига для стекла?

3.Из каких свойств жидкостей и газов следует закон Паскаля?

4.Что такое вязкость?

5.Допустимо ли использовать уравнение Бернулли для вязкой жидкости?

6.Оценить давление в центре Земли, полагая плотность вещества посто-

янной и равной % 5,5 103 г/см3. Радиус Земли 6 400 км.

Решение. Поскольку объемная плотность силы тяжести, в отличие от простых «настольных» задач, зависит от расстояния до центра Земли, уравнение

6*

164

Элементы механики сплошных сред

[ Гл. 8

равновесия, с учетом (8.19), следует в данном случае использовать в виде:

% # 0,

где #

 

,

#

4

#3%

 

 

 

2

 

3

 

Мы учли то обстоятельство, что в случае сферической симметрии все ве-

личины зависят только от #; что сила тяжести направлена к центру Земли, т. е. против r — отсюда и знак « », и, наконец, что внешние слои Земли с радиусами, б´ольшими #, вклада в силу притяжения не дают (см. гл. 6). Окончательно,

 

 

 

4

,%2#

2

,%2#2

2

,%2 2 #2 ,

 

 

3

3

3

если учесть, что на поверхности Земли,

т. е. при # , 0. Подстав-

ляя % 5,5 103 кг/м3, 6,4 106 м,

получаем 0 2,6

1011 Па 2,6 106 атм. Б´ольшая точность в оценках бессмысленна, хотя бы по той причине, что плотность вещества не может быть инвариантной при таком перепаде давлений.

7. Определите отношение энергий деформации стального и пластмассового цилиндров одинаковых размеров для двух случаев: 1) цилиндры поставлены рядом друг с другом и сжаты параллельными плоскостями; 2) цилиндры поставлены друг на друга и также сжаты плоскостями. Модуль Юнга для

стали равен *1 2 105 Н/мм2

, для пластмассы — *2 102 Н/мм2.

Ответ: 1) 1 2 *1*2

2 103; 2) 1 2 *2*1 5 10 4

8. В вертикально стоящий цилиндрический сосуд налита идеальная жид-

кость до уровня

(относительно дна сосуда). Площадь дна сосуда равна

(. Определить время , за которое вся жидкость выльется из сосуда, если в дне сосуда сделано малое отверстие площади -. Считать режим течения несжимаемым.

Решение. Движение не стационарно — скорость истечения меняется, и верхняя граница жидкости движется. Уравнением Бернулли, полученным для стационарного течения, можно пользоваться, если эти изменения происходят медленно, как в случае - (. Обозначим высоту поверхности жидкости относительно дна сосуда в момент через , скорость жидкости на этой поверхности (скорость движения частиц, находящихся на границе) — через1 , скорость жидкости в отверстии — через 2. Учитывая, что давление на верхней поверхности жидкости и на поверхности вытекающей струи примерно одинаково (равно атмосферному) и что в силу несжимаемости

жидкости 1( 2-, получаем из уравнения

Бернулли, рассматривая всю

2

2

2 . Учитывая, что - (,

жидкость как единую трубку тока, 2 1

находим

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

После интегрирования отсюда получаем

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Полагая здесь 0, определяем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Из неплотно закрытого крана вытекает в единицу времени количество воды 5 1 см3/с. Вода попадает в сосуд и затем вытекает из него по горизонтальной трубке длины 20 см. Со временем в сосуде устанавливается уровень воды на 5 см выше уровня трубки. Определите диаметр трубки. Вязкость

воды 4 10 3 Па с.

Ответ: 2 8 4 % 5 1 4 2 мм.

Г л а в а 9

ЗАКОНЫ МЕХАНИКИ В НЕИНЕРЦИАЛЬНЫХ СИСТЕМАХ ОТСЧЕТА

9.1. Принцип относительности Галилея

Как меняются законы движения при переходе из одной системы отсчета в другую? Другими словами, меняется ли при этом (и как) основной закон механики — второй закон Ньютона —

Этот вопрос имеет очень важное значение, так как наблюдать за движением тел и использовать законы механики на практике приходится не в одной какой-то, раз и навсегда выбранной системе отсчета, а в различных системах, по-разному движущихся друг относительно друга. Особое значение придает данной проблеме то обстоятельство, что инерциальная система отсчета, в которой мы до настоящего времени формулировали законы механики, есть физическая идеализация, тогда как в природе мы всегда имеем дело с неинерциальными системами.

Рассмотрим случай, когда обе системы отсчета — исходная и движущаяся относительно нее — являются инерциальными системами. Допустим, что система отсчета инерциальна, а система движется относительно первой поступательно с постоянной скоростью (рис. 9.1). Для простоты можно принять, что координатные оси ,

, соответственно параллельны

 

 

y

 

 

m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

осям , , и что в начальный мо-

 

 

 

 

 

 

 

мент времени 0 начало сов-

 

 

 

r

 

 

мещается с началом . Будем также

 

 

 

 

 

 

 

считать, что скорость параллельна

 

 

O

 

 

 

 

оси . При этих условиях ось все

 

K

 

 

 

 

 

 

 

 

 

V

время будет совпадать с осью . Та-

z

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кие упрощения в постановке задачи

Рис. 9.1

не лишают ее общности, так как пе-

 

реход к общим формулам может быть совершен дополнительным поворотом координатных осей и переносом начала координат. Радиус-вектор некоторой материальной точки в исходной системе отсчета в момент времени обозначим через , а ради- ус-вектор той же материальной точки в тот же момент времени

166 Законы механики в неинерциальных системах отсчета [ Гл. 9

в движущейся системе обозначим через . Тогда координаты и время в системах и будут связаны друг с другом соотно-

шениями

,

,

(9.1)

или в проекциях на оси

 

 

2 , ,

,

 

Мы уже обсуждали эти соотношения в гл. 2. Напомним, что они называются преобразованиями Галилея. Мы добавили к формулам преобразования координат дополнительную формулу , выражающую предположение Ньютона о том, что время является абсолютным, то есть текущим одинаково в любых системах отсчета.

С точки зрения нашего повседневного житейского опыта, преобразования Галилея кажутся очевидными. В самом деле, они фактически основаны на двух предположениях. Во-первых, предполагается, что в разных системах отсчета остаются неизменными длины одних и тех же твердых стержней, которые используются для измерения пространственных размеров и координат различных тел. Кроме того, преобразования Галилея предполагают также, что, например, показания часов у двух человек не станут различаться только из-за того, что один из них начнет идти быстрее другого, и это тоже, казалось бы, не вызывает сомнения. Но всегда ли здравый смысл достаточен для доказательства истины? Об этом пойдет речь в следующей главе, а сейчас поговорим о том, что означают преобразования Галилея с точки зрения формулировки законов механики в разных инерциальных системах. Различаются ли законы движения для наблюдателей в разных системах?

Дифференцируя соотношение (9.1) по времени , получим

 

 

 

 

 

,

 

 

 

 

 

 

или

(9.2)

,

где — скорость материальной точки в системе , а

в системе . Эта формула выражает известное уже нам правило сложения скоростей в механике Ньютона.

Дифференцируя второй раз , получим (с учетом постоян-

ства

 

 

 

 

,

 

 

 

 

или

 

(9.3)

 

Таким образом, ускорение инвариантно относительно преобразований Галилея.

9.2 ]

Законы механики в неинерциальных системах отсчета

167

С правилом сложения скоростей и с равенством (9.3) мы познакомились впервые в гл. 2. Поставим теперь вопрос: а как меняется сила при переходе из одной инерциальной системы в другую? Сила зависит от разности координат взаимодействующих материальных точек (для электромагнитных сил — еще

иот разности их скоростей). Поэтому, в соответствии с (9.1)

и(9.2), сила не меняется при переходе от одной системы отсчета к другой: . Такие соображения, сколь бы они не казались естественными, ни в коей мере не являются доказательством — они, например, должны быть пересмотрены в рамках релятивистской механики. Иначе говоря, сила инвариантна лишь относительно преобразований Галилея. Это утверждение должно рассматриваться как опытный факт. Так как и ускорение инвариантно, а масса материальной точки предполагается величиной постоянной, не зависящей от ее положения и скорости, то второй закон Ньютона в «штрихованной» системе принимает вид

Это уравнение в «штрихованной» системе отсчета имеет точ-

но такой же вид, что и в «нештрихованной» системе . Таким образом, уравнения механики Ньютона инвариантны относительно преобразований Галилея. Это утверждение составляет содержание принципа относительности Галилея.

Принцип относительности Галилея провозглашает полное равноправие всех инерциальных систем отсчета и его можно

сформулировать также в виде следующего утверждения: никакими механическими опытами, проведенными в пределах только данной системы отсчета, нельзя установить, находится ли она в состоянии покоя или в состоянии равномерного прямолинейного движения. Находясь, например, в вагоне поезда,

движущегося без толчков прямолинейно и равномерно, мы, не выглянув в окно, не сможем определить, движется вагон или покоится. Свободное падение тел, движение брошенных нами предметов и все другие механические процессы будут в этом случае происходить так же, как и в случае, если бы вагон был неподвижен.

9.2. Законы механики в неинерциальных системах отсчета. Силы инерции

Рассмотрим теперь вопрос о том, как формулируются законы механики в неинерциальных системах отсчета. Вопрос этот имеет важное практическое значение: система отсчета, связанная с поверхностью Земли, не является инерциальной — например, в системе отсчета, связанной с Солнцем, точки на поверхно-

168

Законы механики в неинерциальных системах отсчета

[ Гл. 9

сти Земли испытывают центростремительное ускорение, обу-

словленное вращением Земли вокруг собственной оси и вокруг

Солнца. При определенных условиях этой неинерциальностью

можно пренебречь, но при решении многих практических задач

(например, запуск космического корабля) без учета этой неинер-

циальности не обойтись. К тому же, многие машины и меха-

низмы реально работают в неинерциальных системах отсчета —

в движущихся с ускорением вагонах, самолетах, космических

кораблях и так далее.

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, посмотрим, как преобразуется основной закон механи-

ки — второй закон Ньютона — при переходе от инерциальной

системы отсчета к неинерциальной. Остановимся отдельно на

двух случаях: рассмотрим сначала простейший случай поступа-

тельного движения неинерциальной системы, а затем обсудим,

как видоизменяются законы механики во вращающейся системе

отсчета.

 

 

 

 

 

 

 

 

Поступательное движение неинерциальной системы от-

счета. В повседневной жизни каждому из нас чуть ли не еже-

дневно приходится испытывать неприятные ощущения, когда при

резком торможении автобуса или вагона метро какая-то сила

бросает нас вперед. Чтобы понять происхождение этой силы,

рассмотрим две системы отсчета: инерциальную систему и

систему , которая совершает поступательное движение от-

носительно системы с ускорением , зависящем в общем

случае от времени (рис. 9.2). Пусть и — радиусы-векторы

z

 

материальной

точки

с

массой

 

 

в

инерциальной и неинерциальной

 

 

 

m

системах соответственно, а —

 

радиус-вектор начала отсчета систе-

 

 

 

 

мы относительно системы .

 

 

y

 

Уравнение

движения

материаль-

 

 

ной точки в инерциальной системе

O

 

отсчета — второй закон Ньютона:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 9.2

 

 

,

 

 

 

 

где F — результирующая сила, действующая на рассматриваемую

материальную точку со стороны других тел, 2 2 — ускорение материальной точки в инерциальной системе. Координаты и скорости материальной точки в системах и связаны друг с другом соотношениями (9.1), (9.2). Если тело неподвижно

относительно , то движение этой системы приводит к переносу тела относительно . Cкорость V называется переносной скоростью. Скорость относительно системы , т. е. так и называется — относительная скорость. Наконец, скорость v в инерциальной системе носит название абсолютной ско-

9.2 ]

Законы механики в неинерциальных системах отсчета

169

рости. Надо понимать условность последнего названия: это, конечно, просто скорость относительно системы . Но — система инерциальная, в некоторой степени «привилегированная», и только в этом условном смысле скорость может быть названа абсолютной.

Продифференцировав еще раз по времени обе части равенства (9.2), получаем соотношение между ускорениями

 

(9.4)

Здесь, соответственно, a — абсолютное ускорение, A — переносное и — относительное. Подставив полученное выражение для во второй закон Ньютона, перепишем его в виде

 

(9.5)

Как мы видим, уравнение движения в неинерциальной системе отсчета (9.5) отличается от второго закона Ньютона в инерциальной системе (3.2) тем, что в правой части уравнения наряду с силой появляется еще добавочное слагаемое . Если ввести обозначение

ин,

(9.6)

то уравнение движения в неинерциальной системе примет такой же привычный вид, как и второй закон Ньютона,

ин,

(9.7)

где определенное равенством (9.6) добавочное слагаемое ин

называют силой инерции, конкретно — поступательной силой инерции. Далее мы познакомимся и с другими силами инерции.

В данном случае сила инерции является пространственнооднородной, т. е. сила инерции при поступательном движении

неинерциальной системы отсчета имеет одно и тоже значение для всех точек этой системы. Это следует из (9.6): сила инерции зависит только от ускорения, с которым начало неинерциальной системы движется относительно инерциальной системы .

Итак, движение относительно рассматриваемой неинерциальной системы можно исследовать двумя способами. Можно определить закон движения материальной точки в некоторой инерциальной системе, используя второй закон Ньютона в его стандартном виде, а затем пересчитать его относительно неинерциальной системы, т. е. получить из закона преобразования координат (9.1) (при условии, конечно, что закон движения неинерциальной системы известен). Но можно сразу решать задачу в неинерциальной системе отсчета с помощью видоизмененного второго закона Ньютона (9.7), в котором в правой части к реальной силе , определяемой взаимодействием рассматриваемого тела с другими телами, добавлена сила инерции ин, опре-

170

Законы механики в неинерциальных системах отсчета

[ Гл. 9

деляемая соотношением (9.6). Появление этой добавочной силы при рассмотрении движения относительно неинерциальной системы отсчета — формальное следствие преобразования координат (8.7) и не отражает появления какого-либо нового воздействия на материальную точку со стороны других тел.

В этом смысле силу инерции можно назвать фиктивной силой, хотя для наблюдателя в неинерциальной системе она будет приводить к таким же последствиям, как и реальная сила той же величины.

Мы уже упоминали об ощущениях наблюдателя в неинерциальной системе (в автобусе, например), связанных с ее торможением или ускорением. Поясним еще действие рассмотренной силы инерции на следующем примере. Рассмотрим тележку с укрепленным на ней кронштейном, к которому подвешен на нити шарик (рис. 9.3). Пока тележка покоится или движется без ускорения, нить расположена вертикально и сила тяжести уравновешивается натяжением нити н. Приведем теперь тележку в поступательное движение с ускорением . Нить отклонится от вертикали на такой угол, чтобы результирующая сил ин сообщала шарику ускорение, равное , т. е. в инерциальной системе отсчета угол отклонения нити определяется условием, которое, как и должно быть, является следствием второго закона Ньютона. В неинерциальной системе отсчета, связанной с тележкой, шарик покоится, несмотря на то, что результирующая сил и н отлична от нуля. Отсутствие ускорения шарика по отношению к этой системе отсчета можно формально объяснить

z

Fí

 

F

 

èí

 

A

 

P

O

x

 

z

x

Рис. 9.3

Рис. 9.4

тем, что кроме сил и н, равных в сумме , на шарик

действует еще и сила инерции ин .

Силы инерции во вращающейся системе отсчета. Рассмотрим теперь случай вращающейся неинерциальной системы и для определенности рассмотрим ситуацию, когда неинерциальная система вращается с угловой скоростью вокруг оси , совпадающей с осью инерциальной системы . Будем полагать также, что начала отсчета этих систем совпадают (рис. 9.4). Наша цель — записать уравнение движения материальной точки в неинерциальной системе в виде второго закона Ньютона (9.7).

Соседние файлы в папке студ ивт 22 материалы к курсу физики