- •1. Исходные данные для проектирования холодильных установок
- •1.1 Расчетные параметры наружного воздуха
- •1.2 Расчетная температура воды для охлаждения конденсаторов
- •1.3 Расчетная температура грунта
- •1.4 Режимы холодильной обработки продуктов
- •1.5 Расчетная разность температур для внутренних ограждений
- •2. Объёмно–планировочные решения и строительная часть холодильников
- •2.1 ОБщие сведения
- •Нормы загрузки
- •2.2 Определение числа и размеров камер Распределительные и производственные холодильники
- •2.2 Выбор планировки Требования к планировке
- •Требования к машинным и аппаратным отделениям
- •2.3 Расчет изоляции Выбор тепло- и пароизоляционных материалов
- •Определение толщины изоляционного слоя
- •Примеры расчетов толщины изоляционного слоя
- •3. Расчет теплопритоков в камеры холодильника
- •3.1 Теплопритоки через ограждения
- •3.2 Теплопритоки от грузов при холодильной обработке
- •3.3 Теплопритоки при вентиляции помещений
- •3.4 Эксплуатационные теплопритоки
- •3.5 Теплопритоки от фруктов при «дыхании»
- •3.6 Определение нагрузки на камерное оборудование и компрессор
- •Примеры расчетов
- •4. Выбор способа охлаждения и схемы холодильной установки
- •4.1 Способы охлаждения
- •Размещение камерного оборудования и систем воздухораспределения
- •4.2 Системы охлаждения и схемы холодильных установок
- •5. Расчет и подбор оборудования
- •5.1 Построение цикла по заданным рабочим параметрам
- •5.2 Расчет цикла
- •5.3 Влияние режима работы на холодопроизводительность машины
- •5.4 Расчет и подбор теплообменных аппаратов Испарители рассольные
- •Камерное оборудование
- •5.5 Подбор холодильных машин и агрегатов
- •Подбор холодильных машин
- •Техническая характеристика машины мвт 14- 1-0
- •Поверочный расчет холодильной установки
- •6. Безопасность жизнедеятельности
- •6.1 Холодильное оборудование
- •Приборы контроля, регулирования и защитной автоматики.
- •Требования к размещению холодильных установок.
- •Причины аварий аммиачных холодильных установок и меры их предупреждения.
- •Холодильные камеры с регулируемой газовой средой.
- •6.2 Правила безопасности при монтаже холодильного оборудования
- •6.3 Меры безопасности при техническом обслуживании и оказание первой помощи пострадавшим Общие положения.
- •Обслуживание электрооборудования.
- •Работа с приспособлениями для пайки и определение мест утечки хладона
- •Оказание первой помощи
- •Приложения
- •Приложение 2
- •Приложение з
- •Содержание Проектирование холодильных установок
- •5.1 Выбор расчётного рабочего режима 76
- •Испарители рассольные 84
- •Подбор малых холодильных машин 105
2.3 Расчет изоляции Выбор тепло- и пароизоляционных материалов
Срок службы холодильника, его экономические показатели во многом определяются качеством изоляции. Правильно запроектированная и хорошо выполненная изоляция обеспечивает длительную эксплуатацию при минимальных эксплуатационных затратах.
Для тепловой изоляции ограждений холодильников следует выбирать высокоэффективные материалы, имеющие малые коэффициенты теплопроводности, не впитывающие влагу и обладающие целым рядом других качеств, которые определяются специфическими условиями работы в условиях переменных наружных температур и низких температур и повышенной влажности воздуха в камерах.
Долговечность тепловой изоляции определяется возможностью защиты от попадания в нее влаги из наружного воздуха в летнее время. Защита тепловой изоляции от увлажнения осуществляется введением в конструкцию достаточно мощного слоя пароизоляции. Для полов, лежащих на грунтах, и для кровель требуется создание еще более мощных гидроизоляционных слоёв, препятствующих проникновению в конструкцию капельной влаги (грунтовых вод и атмосферных осадков ).
В качестве паро- и гидроизоляционных материалов применяют битумы и битумные мастики, стекло рубероид, изол, антисептированный рубероид и другие материалы, обладающие большим сопротивлением паропроницанию. Пароизоляционный слой должен быть сплошным, без пропусков и разрывов. Располагать пароизоляционный слой следует по возможности ближе к теплой среде. В строительно-изоляционной конструкции слои материалов размещают так, чтобы их паропроницаемость уменьшилась по мере продвижения от более тёплого воздуха к холодному. Схема расположения пароизоляции в конструкции ограждений приведена на рис.2.3.
Д ля тепловой изоляции желательно применять материалы, которые относятся к несгораемым или, по крайней мере, к трудно сгораемым. Кроме того, эти материалы должны иметь малые коэффициенты теплопроводности. К сожалению, таких материалов не очень много. Основные характеристики теплоизоляционных материалов приведены в табл.2.5
Рис. 2.3.
Схема расположения пароизоляции в строительных конструкциях.
а– наружные стеновые панели: 1- железобетонная плита панели; 2- пароизоляция; 3 - теплоизляция; 4 – внутренний отделочный слой; б – наружные и внутренние стены и перегородки из кирпича: 1- кирпичная кладка; 2 - штукатурка; 3 - пароизоляция; 4 – теплоизоляция; 5 – отделочный слой; в – наружные и внутренние стены и перегородки: 1- облицовка; 2 -пароизоляция; 3 - блоки (пенобетон, бетон); 4 - отделочный слой; г – бесчердачное покрытие: 1 – кровельный рулонный ковёр (пароизоляция); 2 - защитная стяжка; 3 - теплоизоляция; 4 – железобетонная плита покрытия..Направление паропроницанию показано стрелками
Предпочтение нужно отдавать современным материалам с хорошими теплоизолирующими свойствами, например пенопластом пенополистирольным. Для изоляции покрытий и полов холодильников используют засыпные материалы: гравий керамзитовый, перлит вспученный, вермикулит вспученный, шлаки.
При выполнении изоляции стен и перекрытий или покрытий из трудно сгораемых или сгораемых материалов ее следует разделять на отсеки противопожарными поясами, выполняемыми из несгораемых материалов. Наиболее перспективным материалом для противопожарных поясов следует считать перлитогелевые плиты, имеющие коэффициент теплопроводности 0,076–0,087 Вт/(м К).
Таблица 2.5
Основные характеристики теплоизоляционных материалов
Материал |
Объёмная масса в сухом состоянии, кг/м3 |
Расчётный коэффициент теплопроводности Вт/(м К) |
Назначение |
|
|
Теплоизоляционные материалы |
|
||||
Плиты теплоизоляционные из пенопласта полистирольного самозатухающего ПСВ-С Пенопласт полиуретановый жёсткий ПУ-101 Тоже заливной ППУ-3с Пенопласт поливинилхлоридный ПХВ-1 ПХВ-2 Пенопласт резольный фенолформальдегидный ФРП-1 ФРП-2 Плиты жёсткие минераловатные на битуумной связке Плиты торфяные теплоизоляционные
Плиты фибролитовые на портландцементе
Плиты теплоизоляционные из ячеистого бетона
Плиты перлитогелевые
Гравий керамзитовый Перлит вспученный Вермикулит вспученный Шлаки доменные гранулированные топливные |
25-40
100
50
70-100 100-130
70 100
250-350
170-220
300-400
400-500
200-250
300-500 100-250 100-200
500 700 |
0,047
0,041
0,047
0,035 0,047
0,058 0,058
0,08-0,093
0,08-0,093
0,15-0,19
0,15
0,076-0,087
0,17-0,23 0,058-0,08 0,08-0,098
0,19 0,29 |
Для теплоизоляции наружных и внутренних стен, колонн, покрытий, потолков, сборных железобетонных стеновых панелей, трубопроводов, оборудования и устройства каркасных перегородок.
Для теплоизоляции труб и оборудования, перекрытий Для теплоизоляции наружных и внутренних стен и устройства каркасных перегородок Для теплоизоляции покрытий, устройство перегородок и противопожарных поясов Для устройства противопожарных поясов, типоизоляции покрытий и устройство полов на грунтах
Для теплоизоляции покрытий и полов на грунтах |
|
|
Пароизоляционные материалы |
|
||||
Асфальт в полах Битуум нефтяной Борулин Гидроизол Пергамин и рубероид |
1800-2000 1050 700-900 700-900 600-800 |
0,75-0,87 0,18 0,29-0,35 0,29-0,35 0,14-0,18 |
|
|
|
Строительные материалы |
|||||
Асбестоцементные теплоизоляционные плиты Асбестоцементные листы и плитки Бетон Железобетон Кладка: кирпичная бутовая Ракушечник Туф Шлакобетон Штукатурка цементная сухая из древесноволокнистых листов Грунт растительный Песок |
300-500
1900
2000-2200 2300-2400
1800 1800-2200 1000-1500 1100-1300 1200-1500
1700-1800 700
2000 1500-1600 |
0,093-0,13
0,35
1,0-1,4 1,4-1,6
0,82 0,93-1,3 0,46-0,7 0,46-0,58 0,46-0,7
0,88-0,93 0,21
1,16 0,46-0,58 |
|
В противопожарных поясах должен быть предусмотрен пароизоляционный слой из несгораемого материала.
Устройство противопожарного пояса показано на рис. 2.4.
Рис.2.4 Противопожарные пояса
а и б – для покрытий холодильников с кирпичными стенами
1 – противопожарный пояс; 2 – подклейка плиточными материалами
В противопожарных поясах не допускается устройство отверстий и прокладка трубопроводов. Противопожарные пояса должны плотно примыкать к огнестойким конструкциям ограждений, с тем чтобы была исключена возможность проникновении огня в смежные отсеки теплоизоляции.
Площадь отсеков не должна превышать 500 м2 при использовании сгораемых изоляционных материалов, 1000 м2 – при использовании трудносгораемых изоляционных материалов.
Теплоизоляцию из сгораемых материалов защищают со стороны помещений штукатуркой по стальной сетке или асбестоцементными прессованными плитами толщиной не менее 8 мм.